Dit jaar toch nog
visserijfeesten
SLUEKIL OP
GOEDE WEG
CHIETINGEN
MIDDEN-ZEELAND
zeeuws
HOE JONG EEN
ZESTIGER KAN ZIJN
Culinaire concurrentie aan
weerszijden van de grens
STICHTING STOPT
snelweg
in
lanleg
Verhoging
tarieven
stad
streék
Vergadering
camping
exploitanten
Metropole-orkest
was in Brugge
Knipoogje
uit
Vlaanderen
9
TERNEUZEN In de afde
J lings le klasse handbal werd
1 zowel bij d° dames, als bij de
I heren slechts één wedstrijd
I gespeeld. In Vlissingen speel-
I de 't Sluiskilse damesteam een
I gemakkelijke wedstrijd tegen
I Marathon 1. Vooral in de le
I helft kon trainer Henk van
|Eck zijn oefenstof tentoonstel
len Marathon kon in deze eer
Iste speelhelft niets inbrengen
I tegen de goede combinaties
Ivan de Sluiskilse dames. Me-
I nigmaal werd cirkelspeelster
I Lies Vermast goed betrokken
I hi het spei. Maar toch duurde
I het 10 minuten alvorens Sluis-
kil via Tilly van Eek het
I eerste doelpunt scoorde. Mara-
Ithon moest toen ervaren, dat
I Sluiskil goed kan doordruk-
I ken, want door José Maas,
Lies Vermast en Ans de Ha-
r (2x) werd de ruststand
-r 6—0 bepaald. Na rust
speelde Marathon met meer in
liet, Driemaal strafte het ver-
Idedigingsfouten van Sluiskil
6—3. Gelijk daarna nam
(Sluiskil het heft weer in han
den. Sluiskil daarentegen be-
Inutte af en toe zeer bekwaam
de breakout en liep rustig
mar een 10—3 overwinning.
Sluiskil versterkte hierdoor
njn koppositie.
In Goes deed Haringman in
le klas heren zijn plicht,
r„or Schelde Sport duidelijk
met lege handen terug naar
fferrieuzen te sturen. Schelde
[Sport, dat 9lechts met vijf
.spelers van het le team in het
[veld verscheen, gaf slechts de
teerste 10 minuten goede te
lgenstand. Op dat moment was
BRUSSEL Blijkens een
pededeling van het Belgische
isterie van Openbare wer-
is van de snelweg Ant-
kerpen-Knokke reeds een
Joel aangelegd. Het betreft
iet wegvak Zwijndrecht-Kem-
Rke, dat over een rijbaan is
Isngelegd.
1 De werken op het vak Kem-
Jeke-Moerbeke zijn in uitvoe-
Jin?. Hier worden twee banen
tegelijkertijd aangelegd. De
Vanning voor de rest van de
>eg ziet er als volgt uit:
I 1974: Moerbeke-Zeizate en
Wzate-Lembeke, 1975: Eeklo-
Baldegem. In 1976 volgt dan
pet ontbrekende stuk Lembe-
pe-Eeklo, terwijl in dat jaar
(rhet tweebaansgedeelte
fwijndrecht-Kemzeke zal
porden verwezenlijkt. In welk
par de uiteindelijke doortrek-
Rg naar Knokke zal plaats-
Rden is nog niet bekend.
de stand nog 00, maar de
machine van Haringman begon
na het eerste doelpunt goed te
draaien. Via snelle combina
ties aan de cirkel liep Haring
man snel en regelmatig naar
een 91 ruststand. Sam Traas,
Tonnie Traas en Piet de Wilde
legde Soheldesport hun wil op
en hun medespelers benutten
goed hun kansen. Na rust
bleek duidelijk dat Schelde-
sport, met Tonnie van Hoorn
en Rob Uylenbroek niet ge
noeg stootkracht had. De grote
sta-in-de-weg bleef voor Ha
ringman toch steeds weer
keeper Kees Hamelink van
Scheldesport. Toch kon Kees
Hamelink niet voorkomen, dat
Haringman uitliep naar een
grote overwinning: 265.
In de 3e klasse heren moes
ten de Zeeuwsch-Vlaamse te
ams allen een uitwedstrijd
spelen. In Middelburg pro
beerde EMM 2 revanche te
nemen voor de vorige week
geleden nederlaag tegen Ope
ratie '71 uit Oostburg. Maar
vooral in de eerste helft liet
Operatie zien, dat het ook ver
diende om deze wedstrijd te
winnen. Zonder routinier
Christ Francke ging Operatie,
vooral door de goed spelende
Piet Provoost en Wirn Ver-
straeten naar een 62 rust
stand. Vijf minuten na rust
moest Operatie '71 een zware
klap incasseren. Een speler
van Operatie werd voor de
rest van de wedstrijd naar de
strafbank gestuurd. Maar Ope
ratie bleef toch overeind, met
vertraagd spel werd een eind
stand van 96 bereikt.
Sluiskil speelde in Vlissin-
gen tegen Marathon 2. Vooral
in de le helft zag het er naar
uit dat Sluiskil een goede
kans op de overwinning had.
Af em toe kwam Sluiskil op
voorsprong. Rudi Schelfhout
en Henk Allonsius zorgden
voor de doelpunten. Ruststand
66. Maar na rust miste
Sluiskil een paar kansen,
waarna Marathon twee doel
punten afstand nam. Sluiskil
was hierna duidelijk aangesla
gen en kon het ritme niet
meer vinden. Marathon won
uiteindelijk toch verdiend met
11—7.
In Goes ontving GSC 3 het
2e herenteam van Schelde
Sport. Söhelde Sport bouwde
rustig aian zijn aanvallen, als
afwerker fungeerde Albert
Bartelse. Geassisteerd d'oor de
nieuwe aanwinst Aureel van
Wersch en aanvoerder Daan
de Wilde moest GSC toezien
dat Ssheldesport uitliep naar
een 63 ruststand. In de 2e
helft bleef het beeld hetzelfde.
Schelde Sport bleef de over
hand hebben. Keeper Lionel
Kay stopte tweemaal een
stoafworp en had bijzonder
goed kijk op de afstandscho
ten van GSC. Cirkelspeler
Harry Polderman kon in de 2e
helft via een goed geplaatste
bal ook nog tot scoren komen.
Eindstand 168 voor Schelde
Sport.
BRESKENS Ondanks alle pessimistische geluiden krijgt
Breskens toch dit jaar weer visserijfeesten. De dagen worden
gehouden op 18, 19 en 20 augustus. De dagen worden georgani
seerd door de vissersvereniging „Ons Belang" in samenwerking
met de stichting die in vroegere jaren altijd de grandioze vis
serijfeesten van Breskens organiseerde.
Er zit één schaduwkantje
aan de feesten. De stichting
heeft besloten ermee op te
houden. Het geld dat de stich-
3,-.
(Van onze correspondent)
CADZAND De vereni
ging van campingexploitanten
in West-Zeeuwsch-Vlaanderen
houdt op 16 april een algeme
ne ledenvergadering in hotel
De Wielingen te Cadzand.
Aanvang acht uur. De agenda
vermeldt o.a. bespreking van
het recreatieteam, de recron
en een financieel verslag. Aan
de beurt van aftreden zijn de
bestuursleden N. Bolijn en J.
van de Velde. Beiden zijn her
kiesbaar. De heer M. Tij de-
man treedt af wegens het be
ëindigen van zijn bedrijf.
AARDENBURG Door het
gemeentebestuur van Aarden
burg werden enkele tarieven
voor gemeentelijke dienstver
lening verhoogd. Het betreft
onder meer de aansluiting op
de riolering, die per aanslui
ting komt op f 150,-. Het oude
tarief was f 125,-.
Ook de gemeentelijke kol-
kenzuiger wordt regelmatig
aan ingezetenen ter beschik
king gesteld. Dit gebruik kost
voortaan f 20,- per uur. Om
dat de koikenzuiger ook regel
matig buiten de gemeente te
hulp wordt gevraagd, onder
meer op campings en dergelij
ke, is ook hiervoor een tariefs
wijziging van kracht gewor
den. De kosten van f 60,- per
uur betekenen een verdubbe
ling van het oude tarief, dat f
30.- per uur was.
BRUGGE In de Oberbay-
ernzaal van het Boudewijn-
park in Brugge werd gistera
vond een galaconcert gegeven
door het Metropole-orkest ten
bate van de vereniging „Ons
Tehuis".
Het concert is tot stand ge
komen in samenwerking tus
sen AVRO en B.R.T. Als solis
ten traden op Lily Gastel,
Henny May en Wim Koopman.
Het concert zal in twee ge
deelten worden uitgezonden,
namelijk op dinsdag 17 april
van 18.45 tot 19.30 uur via
Hilversum 1 en op dinsdag 1
mei, eveneens van 18.45 tot
19.30 uur.
ting nog in kas heeft, een paar
duizend gulden, zal gebruikt
worden voor het financieren
van een paar attracties tijdens
de feesten. Er zal een drum
band voor gecontracteerd wor
den. Tevens is men bezig een
rolschaatsshow naar Breskens
te halen, terwijl daarnaast een
jeugdcircus zijn kunnen komt
vertonen.
Met enige spijt constateert
voorzitter E. Seuss dat beslo
ten is de stichting op te hef
fen. „De visserijfeesten, zoals
wij die vroeger hielden waren
eigenlijk niet meer te houden.
Het kostte te veel geld en wij
hadden moeite bijdragen bin
nen te krijgen. Bovendien wa
ren er niet veel jongeren die
ons werk in de stichting wil
den overnemen en daarom
hebben wij op onze allerlaat
ste vergadering besloten er
mee te stoppen. Het geld in
kas is in feite overgedragen
aan „Ons Belang", de vissers-
vereniging, want uiteindelijk
werd alles door ons georgani
seerd voor de visserij".
Voorzitter J. de Winde van
„Ons Belang" is blij met de
medewerking van de stichting.
„Gezien de reacties die wij tot
op heden hebben gekregen
blijkt toch onder de bevolking
en plaatselijke verenigingen
belangstelling te bestaan om
de visserijfeesten, in welke
vorm dan ook, voort te zet
ten".
Enkele traditionele program
mapunten van de historische
visserijfeesten zijn gehand
haafd. „Wij houden op 18 au
gustus de vaartocht op de
Westerschelde met onze yloot,
er komt een Zevibelreünie.
Ook een ontvangst door het
gemeentebestuur van Oostburg
is voorzien, evenals het volks
bal in de vismijn, altijd al een
der hoogtepunten van de vis
serijfeesten".
Verschillende verenigingen
hebben inmiddels al huiy me
dewerking toegezegd bij de
feesten. De zeilclub zal een
wedstrijd organiseren in de
haven, evenals de zwemclub.
Ook wil men een jeugdvis-
wedstrijd houden in hetzelfde
water. „Wij willen alles zoveel
mogelijk op en om de haven
houden, want het uiteindelijke
doel wan de feesten is een
presenteren van de Breskense
visserij", aldus de heer De
Winde.
Blij is hij ook met de mede
werking van de Oranjevereni
ging, die op maandag het een
en ander voor de bevolking
wil organiseren. „Het begint
dan toch weer op een drie
daags visserijfeest te lijken",
aldus de heer De Winde. De
activiteiten in en rond de ha
ven vinden op zaterdag 18 au
gustus plaats, zondagmiddag is
de rolschaatsshow en zondaga
vond de taptoe en dan op
maandag 19 aug. de program
ma's van 't Oranjecomité. „Hier
uit blijkt dat menigeen in Bres
kens mee wil werken aan het
slagen van de feesten en wil
proberen deze fijne traditie
nieuw leven in te blazen en te
continueren", zo besluit hij.
(Van
onze correspondent)
L X^ISSINGEN In de oude
li ï"1'11 ®af de handboogvere-
irt a Eendracht een schieting
Km» "ggende wippen. Op de
L. wip werd het voorlaat-
ELn?COUrs van fle kampioen-
Bweert versch°ten en op de
iaarvt 1en Bewoon concours
FWvan hler de uitslag:
larf iS!idv<¥el; J- v- d- Walle
Jp hr»nfÜ t uit Vlissingen,
Ia«a nlVvgel: H' v. stee van
f Ermoi ^erseke, le zijvogel:
lis,S ïan Eendracht uit
Falie Sn' ü6 zliV0Sei: D. v.d.
fel: Vde lendracht. 3e zij vo
le ziiènli. nyer van Diana,
r'eaia i5 013 Glerum van
|^Uit'esHkeal: l' Rijk VÏU1
1 V !Ls"Heerenhoek. 2e kal:
Brack» ,Van Diana. 3e kal:
jvezande Ifl^pes Nostra uit
hSa £J?1: Bob Gleru™
Rn bii int; e laatsten wer-
VeM^g aai)gewezen. De
■A Raas y°Selprijs was voor
lyadenciamme VaaruitSang uit
vogels: j j Meeste kleine
facht uit' van Een
aas van T^gen en C.D.
:Yadend M^toitgang uit
e> elk zes vo-
jels.
"■'ïaditiefie-
trouw had ook deze schieting,
omdat het geplande lokaal op
de terreinen van Eendracht
nog niet klaar is, in de oude
vismijn plaats. De uitslag van
de eerste wip is als volgt:
hoofdvogel: J. v.d. Walle van
Eendracht uit Vlissingen. le
zijvogel: A.A. Geense van
Zorgvliet uit Ellewoutsdiitj'k, 2e
ziijvogel: C. v.d. Guchte van
Spes Nostra uit Ovezande, le
bovenka!: C.P. Timmerman
van Vios uit 's-Heerenhoek, 2e
bovenkal: A. Parent van Een
dracht, bij loting, le onderkal:
F. Koens van Spes Nostra, 2e
onderkal: R. Bazuin van Een
dracht, le klep: J. v.d. Walle
van Eendracht, 2e klep: A.
Meeusen van Spes Nostra, 3e
klep: C. Brand van Vooruit
gang uit Kwadendamme.
Meeste kleine vogels: A. Pa-
rent van Eendracht, vdtjf vo
gels.
Uitslag van de tweede wip:
le hoofdvogel: J. v.d. Walle
van Eendracht.
Deze schoot ook de tweede
hoofdvogel, zodat alle drie de
hoofdvogels in het bezit van
Van de Walle kwamen, wat in
een heel seizoen maar aan en
kele schutters lukt.
Verdere uitslagen: le zij vo
gel: A. Meeusen van Spes No
stra, 2e zijvogel: H.J. Driedijk
van Doel naar Hoger uit
Wolphaartsddjk, 3e zij vogel: C.
v.d, Guchte vail Spes Nestra,
4e zijvogel: H. Koens van
Spes Nostra, le kal: C. v.d.
Guchte van Spes Nostra, 2e
bal: H. Koens van Spes No
stra, 3e bal: J. v.d. Walle van
Eendracht, 4e bal: P. Daaüman
van ADLM uit Kwadendam
me, bij loting. De vliegende
vogelprijs was voor J.C. v.
Antwerpen van Eendracht.
Meeste kleine vogels: W. Geys
van Soranus uit Heinkenszand,
acht vogels.
's-HEERENHOEK De
handboogsociëteit Vios gaf bij
de heer B. Rentmeester een
schieting op de liggende wip
pen, waaraan 69 schutters van
13 maatschappijen deelnamen.
De beschikbaar gestelde beker
werd met 5 punten gewonnen
door A.A. Geense van Zorg
vliet uit Ellewoutsdijk.
Uitslag van de eerste wip.
hoofdvogel: M. N.ijsten van
Vrije Schutters uit 's-Heeren
hoek, le zijvogel: A.A. Geense
van Zorgvliet, 2e zijvogel: J.
v. Doorn van Spes Nostra uit
Ovezande, le bovenkal: Jac.
v-d. Dries vam Vios, 2e boven
ka! A. v.d. Dries-Geus van
Eensgezindheid, le anderbal:
F. Koens van Spes Nostra, 2e
onderkal: J. v.d. Dries van
Eensgezindheid, le klep: W.
de Jonge van ADLM uit Kwa
dendamme, 2e klep: Jac. v.
Eykeren van Vrije Schutters,
3e klep: A. de Jonge-Rijk van
Willem Teil. Meeste kleiine vo
gels: A. A. Geense van Zorg
vliet, vier vogels. De vliegen
de vogelprijzen waren voor
Wim de Jonge van ADLM en
H. Koens van Spes Nostra.
Uitslag van de tweede wip: le
hoofdvogel: H. Koens van
Spes Nostra, 2e hoofdvogel: P.
Rijk van Vies, le zijvogel: R.
Grimminck van Willem Teil,
2e zijvogel: Jac. Doene van
Victoria, 3e zijvogel: J. Re-
mijn van Eensgezindheid, 4e
zijvogel: A. v. Zunderen van
Spes Nostra, bij loting, le kal:
B. Looy van Victoria, 2e kal:
P.J. Traas van Vios, 3e kal:
Janus v.d. Dries 2, 4e kal:
Johnny Boonman van Vios, bij
loting.
De meeste kleine vogels had
de jongste schutter (9 jaar)
Johnny Repkens van Victoria
met zes vogels. De vliegende
vogelprijzen waren voor W. de
Jonge sr. van ADLM en Willi-
am Vont -.rot.. -
SLUIS Gisteren vierde de (naar wij weten) oudste
actieve voetballer in West-Zeeuwsch-Vlaanderen zijn
60e verjaardag. Het is de heer P. L. de Wispelaere, in
het dagelijks leven ontvanger van de gemeente Sluis.
Maar van tijd tot tijd rukt hij zich los uit dit rustige
bestaan en wendt zijn kennelijk nog overgebleven ener
gie aan voor sportverrichtingen, variërend van trimmen
en basketball tot voetballen.
Bijna iedere donderdaga
vond treedt hij aan in het
team van W.I.K. (Willen Is
Kunnen), dat meespeelt in
de zaalvoetbalcompetitie in
sporthal „De Veerhoek" in
Oostburg.
„Wij begonnen niet zo
best, bengelden een tijdje
onderaan de ooimpetitielad-
der, maar geleidelijk aan
kregen wij toch de slag te
pakken, want nu zitten wij
ergens in de middenmoot,
wat voor ons, ouwe lieden,
tooh een aardige prestatie
is", zegt de heer De Wispe
laere wanneer wij een rustig
praatje met hem maken op
de Sluisse gemeentesecreta
rie. „Er gaat behoorlijk ener
gie ziitten in zo'n zaalvoetbal-
wedstrijd. Het duurt twee
maal 20 minuten en de afme
tingen van de zaal vallen
toch nog wel tegen, zeker als
je regelmatig heen en weer
moet draven".
De laatste twee wedstrij
den was de heer De Wispe
laere doelverdediger, ontvan
ger zogezegd. „Niet omdat ik
niet meer meehon, maar onze
keeper was verhinderd, zo
doende". De wedsitrijdsfeer
in „De Veerhoek" is meestal
erg leuk, zei hij en na afloop
van de wekelijkse wedstrijd
wordt meestal aan die „tap"
nog wat nagepraat.
Het is overigens niet voor
het eerst dat hij voetbalt.
„Vroeger op de h.b.s. speelde
ik regelmatig in het school
elftal, keeper of back en ook
in het voormalige F.C. Sluis
heb ik een aantal jaren ge
voetbald".
Met enige weemoed denkt
hij terug aan wedstrijden,
die toen in competitiever
band zijn gespeeld. „Wij gin
gen zelfs naar het oostelijk
deel, Hulst en Clinge. De rei
zen werden dan per bus ge
maakt".
Het team van Sluis, ge
sponsord door een bekende
bierbrouwerij, die de voet
balshirts beschikbaar stelde,
is toevallig in de zaalvoetbal-
competitie terechtgekomen.
„Vorig jaar tijdens een toer
nooi kwam men een team
tekort en toen is uit de „dik
ke buikjes-club" in Sluis een
team geformeerd. Toen deze
oompetitie begon deden wij
uiteraard weer graag mee en
ik kan het iedereen aanbeve
len", aldus de heer De Wis
pelaere.
„Hard is het voetballen
meestal niet. Het moet ple
zierig blijven. Ik word wei
eens ondersteboven gelopen,
maar builen en schrammen
zijn er niet bij. Ik heb vorig
jaar wel een blauw oog ge
had, maar dat gebeurde tij
dens een basketbalwed
strijd".
Energiek pakt hij wat pa
perassen bij elkaar en ver
dwijnt in het archief. Kwiek
nieemt hij het trapje en laat
onis zien hoe jong een zesti
ger nog ban zijn.
Een foto van de heer De
Wispelaere, gemaakt toen hij
tijdens de viering van zijn
veertigjarig jubileum werd
onderscheiden. De heer De
Wispelaere heeft ondanks
zijn zestig levensjaren (gis
teren werd hij zestig jaar)
nog heel wat energie over,
zoveel zelfs dat hij actief
meespeelt in het zaalvoetbal
team van WIK.
Dat België het land is van
de patates-frites - met of
zonder mayonaise - zal on
derhand via de t.v. wel in
heel Nederland bekend zijn
geraakt. Door naar de Ba
rend Servet-show te kijken
is trouwens geheel het noor
delijk dee! van uw zuidehunr
er zich nu ook bewust van
geworden. En mocht men de
shows van Barend Servet
niet hebben gezien, dan zijn
er nog altijd de vele moppen
over Belgen, waarin de friet
- zoals men die hier noemt -
een essentieel onderdeel is.
Het zou interessant zijn
een onderzoek in te stellen
naar de verhouding tussen
friettenten en het aantal in
woners. De vraag is dus dan:
hoeveel friettenten zijn er
per zoveel duizend inwoners
beschikbaar. Waarschijnlijk
komt men dan niet tot de
ontstellende cijfers, die vroe
ger beschikbaar kwamen
toen men naging hoeveel ca
fés en per zoveel duizend
inwoners beschikbaar waren.
Het bleek toen dat het aantal
cafés de verwachtingen ver
overtrof.
Het was de tijd van het
proletarische Gent, die de af
kondiging van een wet nood
zakelijk maakte waarbij het
verboden werd nog langer
gedistilleerd in „publieke
hulzen" te verkopen. De sla
ven, die geboren werden uit
de industriële revolutie, lie
ten er het grootste deel van
hun loon achter om hun mi-
sere te vergeten....
Toch zou er misschien
sprake kunnen zijn van re
cordcijfers. En ik weet niet
wie het dan zou winnen,
Antwerpen of Gent. Tijdens
het jongste begrotingsdebat
van de Gentse gemeenteraaddat omdat er geen nasslbal-
hoorden wij dat er in Gent len te krijgen waren? Nassi-
LUXOR-THEATER:
„Turks Fruit". Na een blik
sem succestocht door Neder
land draait Turks Fruit uit
eindelijk ook op het Ter-
neuzense scherm. Het ver
haal, gebaseerd op Jan Wol
kers gelijknamige roman, is
genoegzaam bekend. De Ter-
neuzense exploitant verwacht
kennelijk een goede toeloop
want het gebruikelijke zon
dagmiddagprogramma heeft
ook plaats moeten maken
voor de verrichtingen van
Rutger Hauer en Monique
van der Ven
OOSTBURG
LEDELTHEATER: „Bij de
beesten af". De prachtige
dierenfilm van een van Ne
derlands bekendste filmers.
Bert Haanstra, beleeft in
Ooistburg zijn tweede prolon
gatie. Het is overigens in dit
theater al Nederlandse film
wat de klok slaat, want zon
dagmiddag 16.30 wordt de
gebruikelijke „Blue Movie"
vertoond, die hiermee in
Oostburg zijn 53e week
(tweedejaar) ingaat
HULST
KONING VAN ENGE
LAND: „Turks Fruit". Als
tweede bioscoop in
Zee iwsch-Vlaanderen geeft
ook de Hulster cinema Ne
derlands laatste grote film
succes. En ook hier heeft het
gebruikelijke zondagmiddag-
programma plaats moeten
maken.
GOES
GRAND: „Bij de beesten
af". Duizenden kilometers
reizen, vele uren observeren
vele uren gadeslaan en een
nauwgezette montage hebben
de prachtige natuurfilm op
geleverd, die tot en met vol
gende week dinsdag in Goes
te bewonderen is.
VLISSINGEN
ALHAMBRA: „Bij de
beesten af". Zie Goee-Oost-
burg.
MIDDELBURG:
CITY: „„Jesse James and
Cole Younger". Op het Mid
delburgse filmdoek is deze
week tot en met zondagmid
dag plaats ingeruimd voor
het betere ramp- en stamp
werk van de recht-toe recht
aan western. Twee bekende
(beruchte) wild-westfiguren
zijn als onderwerp genomen
in een film, waarbij de zes
schieter erg los in de holster
zit. Vanaf zondagavond is het
in Middelburg griezelen ge
blazen met „De gebochelde
van Soho", een film die al
lerlei ingrediënten door el
kaar heef! geklutst van de
klokkenluider van de Notre-
Dame tot Jack the Ripper.
„De gebochelde" heeft het
voornamelijk gezien op meis
jes en jonge vrouwen.
36 plaatsen zijn, waar friet
wordt verkocht. Een klein
rekensommetje leert dat er
dan voor iedere 5.000 inwo
ners een frietkraam „be
schikbaar" is. Dit cijfer zegt
echter nog maar weinig,
want naar schatting zijn er
in Gent nog eens zoveel „fri-
tures". Let op het onder
scheid: een frietkraam is
verplaatsbaar; een friture is
een pseudo-restaurantje.
Gevaar dat de Gentenaren
hun nationaal gerecht zouden
moeten ontberen, is er dus
niet. Alhoewel onmiddellijk
dient te worden opgemerkt
dat, naargelang de prijs voor
een zakje friet de hoogte in
ging, de kwaliteit afnam. Het
best is dit nog te merken aan
wat de „garnituur" wordt ge
noemd. Vroeger was de mayo
naise nog zoals zij behoort
te zijn. Nu is het product
gedegradeerd tot ordinaire
„salad dressing", waarin je
de bloem zo proeft.
Die bloem is overigens een
even dankbaar ingrediënt ge
worden van de Vlaamse car-
bonaden, een portie vlees,
die voor een relatief zacht
prijsje bij het zakje friet kan
worden bijgekocht.
Het kwaliteitsverlies is
blijkbaar echter toch niet
van dien aard, dat de men
sen zouden stoppen met het
consumeren van de al dan
niet volgens de regelen der
kunst gebakken aardappel
stokjes. En tenslotte zijn er
nog altijd de vreemdelingen,
die graag de charme ontdek
ken van het friteseten, zo uit
de hand, al dan niet met als
toegift klonters mayonaise op
de jas...
Dat er trouwens brood zit
in het exploiteren van een
frietkraam blijkt wel uit de
forse bedragen, die het
stadsbestuur van Gent ont
vangt voor de vergunningen,
die voor het verkopen van
friet onmisbaar zijn. Offici
eel kost zo'n vergunning
17.000 francs per jaar. Maar
in de praktijk blijkt door de
geweldige belangstelling
voor deze vergunningen de
prijs met enkele nullen te
zijn opgelopen.
De voorkeur, die de Bei
gen althans op dit vlak heb
ben voor verse waar, is er de
oorzaak van dat voor auto
maten in dit land nog weinig
belangstelling is. Vergelijkt
men dat met Nederland, dan
blijkt dat België ook in dit
opzicht een achterstand
heeft. Of dit nu te betreuren
valt, is te betwijfelen. Die
vraag is echter hier niet aan
de orde. De enkele pogingen
om in Gent een eetautomaat
met knakworst en friet ren
dabel te maken, zijn niet
zo'n succes geworden. Kwam
ballen zijn althans voor mij
een lekkernij, die bij een
bezoek aan Zeeland nooit
vergeten worden.
Niet om nassi- of bitterbal
len, maar dan wel om mosse
len te eten, gaan vele Vla
mingen naar dit stukje Zee
land, dat zo dicht bij ons
ligt. Overigens zal dat wel
geen nieuws zijn. Philippine
spant daarbij de kroon. Is de
verbondenheid, die tussen dit
dorp en het Belgische Asse
nede of Boekhoute vroeger
bestond via de Braakman,
daarvan de reden?
Opmerkelijk is evenwel
dat enkele jaren geleden tij
dens een studieweek over de
Kanaalzone, een gebeurtenis,
waarbij nogal veel „Hollan
ders" aanwezig waren, vijf
tig procent van hen nooit
mosselen had gegeten.
Wat het ook zij: het is een
feit dat in Vlaanderen wordt
gezegd dat nergens zulke
goede en grote (deze laatste
factor is ook voor Belgen
belangrijk) mosselen geser
veerd worden dan in dit
Zeeuwse dorp Philippine.
Wat het eten van paling
betreft, een lekkernij, die
evenzeer langs beide zijden
van de grens in de smaak
valt, daarover bestaat enig
verschil van mening. Dege
nen, bij wie het natlonali-
teitsbewustzijn ondanks Be
nelux (woordspeling: voor
België de benen en voor Ne
derland de luxe) en E.E.G.
nog gaaf gebleven is, bewe
ren dat de paling nergens zo
goed is als in het krekenge-
bied van Oost-Vlaanderen.
Anderen houden het op de
kleine woonkernen in
Zeeuwsch-Vlaanderen, zoals
Groede of IJzendijke. In het
laatste dorp is men het liefst
te gast bij de waard, die uit
het Belgische Zeveneken af
komstig is en waar de Stella
beter smaakt dan in een
Vlaams café.
Wie gelijk heeft? Het zal
wel niet uit te maken zijn.
Chauvinisten wijzen op de
vele auto's met Nederlandse
nummerplaat, die zij aantref
fen bij palingrestaurants of
schutterscafés in het Meet
jesland. Tot voor kort wezen
anderen op de lage prijzen,
die voor een palingschotel in
Zeeuwsch-Vlaanderen slechts
hoefde te worden betaald.
Helaas is dat nu niet meer
het geval. Maar toch gebeurt
het vaak dat bij aanrijdingen
over de grens Belgen betrok
ken zijn.
VAN DER DONK.
eindredactie
bas augustijn
