ikprijs
irt
zorgen
Kunst vanaf
maart te leen
Zes mille
voor
ooglijders
DIRECTEUR DB
H. K. Velingbanken kunnen
ontwikkeling stimuleren
ANTI-VIETNAM
BETOGING IN
SINT NIKLAAS
CADEAUS
UIT AXEL
OP WEG
NAAR
AZIATEN
HORECA VREEST BELGISCHE CONCURRENTIE
Melkfles verliest veld
itg
GOES KRIJGT ARTOTEEK
Artotheek
breekt
drempel weg
Wat mankeert
Zeeuwsch-
Vlaanderen
Voorzichtigheid in Zeeuwsch-Vlaanderen met prijsverhogingen
Zelfde
weer
PROEF
KEUZE
Ladder glijdt uit, man
valt van grote hoogte
ANWB-AVOND
IN OOSTBURG
m
In onzer verslaggevers)
s De leden van liet
fctuur der ZLM hebben
|onlangs gehouden ver-
uitvoerig stilgestaan
Inaar hun mening ver-
Inde situatie ten aan-
de melkprijs door de
Rzen voor consumptie-
Ln met name de filialen
fli'uyter.
verkoopt men de con-
nelk 23 cent per liter
de straatprijs. Wan-
■n rekening houdt met
psten van ongeveer 13
fr liter, blijft nog een
I van tien cent per liter
)e voorzitter van de
|ehouderijcommissie,
Van Heist, zette uit-
gevreesd moet wor-
I andere grootwinkelbe-
I niet zullen achterblij-
l'anneer daardoor een
[log zou ontstaan en de
In genoodzaakt zouden
g prijzen aan te passen,
Sit voor de boer een
kan de melkprijs met
|rie cent in.
msumptiemelk, zo zei
Van Heist, wordt hier
gebruikt als een lok-
in de hoop dat de
levens andere dingen
>it gaat niet alleen in
ie belangen van de
Ihouders, maar ook te
der consumenten. Met
eanneer daardoor de
|ters en venters en met
huis-aanhuis distribu-
ipe zouden worden.
>te oplossing om zowel
iment als de producent
ï'gelijke onaanvaardba-
terij te vrijwaren, zo
heer Van Heist, is de
ing van een minimum-
reële basis.
andere ontwikkeling,
ZLM-hoofdbestuur met
zag was de inkrimping
overheidsbijdrage voor
'ganiseerde dierziekte-
ng, een bijdrage die
inuari drastisch is ver-
De vice-voorzitter
ZLM, de heer S. de
vertelde dat deze over-
isidie is teruggebracht
miljoen gulden in 1972
miljoen in 1973, Dat
t voor dit jaar een te-
a ruim dertien miljoen
toch de dierziektebe-
van het allergrootste
s voor de volksgezond-
het onbegrijpelijk", zo
teer De Visser, „dat de
ibijdrage zo drastisch
agd. Temeer daar deze
reeds bescheiden was
en bij de ongeveer 37
gulden, die het be
en per jaar zelf reeds
>brengen".
LM-hoofdbestuur blijft
deze teleurstellende
in zaken van mening
krachtige preventieve
ebestrijding noodza-
lijft, zodat er niets an-
[>zit dan het ontstane
ris bedrijfsleven zelf te
iana uit Oudelande. 4e
A. van het Westeinde
Ilem Teil uit Ovezande.
A. Clarys van ADLM
adendamme 2e kal: C.
'an Juliana uit Oude-
3e kal: J. Rijk van
ia uit Ovezande. 4e
lliam Voet van Soranus
ikenszand. Meeste klei-
ïls: C. v. d. Plasse van
:it Yerseke, vijf vogels,
gende vogelprijzen wa-
or J. de Koeyer van
lit Yerseke. 2 W. Voet
•anus uit Heinkenszand
e C D. Raas van Voor
uit Kwadendamme.
VVoensdeg TO januari T973
c1
(Van een onzer verslaggevers)
MIDDELBURG De
Zeeuwse Culturele Raad, die
de initiatiefneemster is van
het plan voor een Zeeuwse
„artotheek" heeft goede hoop
dat dit Zeeuwse uitleencen-
trum voor beeldende kunst,
dat in Goes gevestigd zal wor
den. zal „aanslaan" bij het
Zeeuwse publiek.
De artotheek breekt name
lijk een flink aantal drempels
weg tussen de kunstenaar en
het publiek. Het plan, dat in
maart aanstaande werkelijk
heid gaat worden, biedt de
particulieren, maar ook bedrij
ven, en instellingen gelegen
heid om tegen geringe vergoe
ding een werk van een
Zeeuwse kunstenaar een tijd
lang te lenen, zoals men dat
bijvoorbeeld doet met een
boek uit een bibliotheek.
Bevalt een bepaald kunst
werk de tijdelijke eigenaar zo
goed dat hij het niet meer wil
missen, dan kan hij het kopen.
Een deel van de betaalde
huurvergoeding, wordt dan be
nut om de aankoop mogelijk
te maken. Bovendien gelden
dan daarbij de gebruikelijke
aankoopsubsidies waarvoor de
overheid garant staat. De kun
stenaars, die in het uitleencen
trum hun wérk inbrengen,
krijgen daarvoor een vergoe
ding betaald, ook als hun
werk tenslotte niet wordt ver
kocht. Vindt er wel een koop
plaats, dan ontvangt de kun
stenaar het bedrag dat uiter
aard (omdat een werk veelal
eerst een tijd. in huur is ge
weest) een compromis is. Prij-
len van de kunstwerken wor
den gewoonlijk door de kun-,
slenaars zelf vastgesteld. Al- j
leen bij belangrijke verschil- j
len met de prijzen van verge-,
lijkbaar werk, wordt de kun-;
stenaar geadviseerd zijn prijs;
„bij te stellen". Secretaris van;
de stichting die het centrum j
beheert is de heer J. van
Leeuwen, Schuitvlotstraat 30.
te Middelburg, telefoon 01180-
Vooruitzichten voor donder
dag en vrijdag. Opgesteld door
het KNMI op dinsdag om
18.00 uur:
Geen noemenswaardige ver
anderingen.
Weersvooruitzichten in cij
fers gemiddeld over Ne
derland.
Voor donderdag:
Aantal uren zon: 0 tot 3.
Min. temp.: omstreeks nor
maal. Max. temp.: omstreeks
normaal. Kans op een droge
periode van minstens 12 uur:
95 procent. Kans op een ge
heel droog etmaal: 90 pro
cent.
Voor vrijdag:
Aantal uren zon: 0 tot 4.
Min. temp.: omstreeks nor
maal. Max. temp.: omstreeks
normaal. Kans op een droge
periode van minstens 12 uur:
95 procent. Kans op een ge
heel droog etmaal: 90 pro
cent.
Konstanz 271 -1, Rheinfel-
den 174 -1, Straatsburg 148 pl.
13, Plittersdorf 296 pl. 10,
Maxau 349 pl. 1, Mannheim
153 -7, Steinbach 122 pl. 4,
Mainz 185 -4, Bingen 82 -6,
Kaub 104 -3, Trier 259 -5,
Koblenz 104 -2, Keulen 65 -1,
Ruhrort 224 onv, Lobith 843 -
1. Pamnerdense kop 821 -4,
Nijmegen 650 pl.2, IJsselkop
328 onv, Eefde IJssel 328 onv,
Deventer 210 onv, Monsin
5470 -6, Borgharen 3889 -4,
Belfeld 1096 pl. 4, Grave be
neden de sluis 503 pl. 1.
Morgen, donderdag 11 janu1
ari
Bergen Op Zoom 7.45 en
20.08
Hansweert 6.55 en 19.30
Terneuzen 6.23 en 19.00
Vlissingen 5.54 en 18 27
Wemeldinge 7.35 en 19.5',
(Van een onzer verslaggevers)
MIDDELBURG Reeds in maart van dit jaar zal het
uitleencentrum voor beeldende kunst in Zeeland worden
geopend. Dat is althans de stellige verwachting van de
Stichting Beeldende Kunst Zeeland, die speciaal met het
doel om in deze provincie een „artotheek" te exploiteren,
is opgericht.
Het uitleencentrum zal zijn hoofdzetel krijgen in Goes. Daar
mee is een veelbelovend begin gemaakt met de spreiding van
culturele voorzieningen in Zeeland. Tot dusver was Middelburg
als vanzelfsprekend de plaats waar het culturele leven in Zee-'
land zijn thuisbasis had.
Goes is als vestigingsplaats
gekozen, in afwijking van de
aanvankelijke plannen van de
Zeeuwse Culturele Raad, omdat
in het Museum voor Noord- en
Zuiid-Bevelamd te Goes op
korte termijn kon worden be
schikt over een expositiezaal
van ciroa 100 vierkante meter.
Bovendien was van belang dat
deze zaal permanent geopend
zal kunnen zijn, doordat er in
het museum tenminste een
suppoost aanwezig ils. Voor het
in de praktijk „runnen" van
het uitleencentrum heeft de
Stichting Beeldende Kunst het
oog op een speciale functiona
ris, die zoals de adjunct-
directeur van de Zeeuwse Cul
turele Raad, de 'neer W. 'Hof
man, zegt, iets van een schaap
met vijf poten zal moeten
hebben.
(Van een onzer verslaggevers)
OOSTBURG „Het juiste
bedrag is nog niet bekend,
maar ik denk dat wc dokter
Binkhorst een som van zes a
zevenduizend gulden aanbie
den voor de uitbreiding van
zijn instrumentarium. Dit doen
we dan namens zijn dankbare
patiënten die door hem en
dokter Kats zijn geholpen".
Dat zegt de heer R. Ver-
straeten (65), een aannemer in
ruste in Oostburg. Hij en en
kele andere duivemhouders
hebben op een in Zundert ge
houden duivenverkoping dui
zenden guldens samengebracht
ten bate van een ooglijders-
fonds te Sluiskil.
De heer Verstraeten heeft
aan den lijve ondervonden wat
het verlies van het gezichts-i
vermogen betekent. De gewe-
zen aannemer vertelt: „Drie-;
enveertig jaar geleden werd ik i
bij de bouw van een concert-
zaal in Cling e aan een oog;
gewond. Men zei toen dat erj
niks aan te doen was. Ik konj
uit dat oog helemaal niet zien,!
Vorig jaar hielp ik bij het;
bouwen van een bungalow j
voor mijn doohter in Breskens.i
Daar werd ik aan mijn gezon-l
de oo,g getroffen door een
wegschietend plankje. Ikj
dacht dat ik toen helemaal
blind was. Ze brachten me
naar het ziekenhuis in Sluiskil!
en binnen twintig minuten
werd ik aan dat oog geope-
reerd. Na een dag of twee kon!
ik weer een beetje zien".
„Later vroegen ze me of ik)
ook aan dat andere oog gehol
pen wilde worden, misschien
dat het zou helpen. Ik heb dat
laten doen en nu kan ik met
twee ogen weer goed zien. Het
is fantastisch wat dokter
Binkhorst en dokter Kats voor
die ooglijders doen.
Toen we onlangs het plan
maakten om duiven te verko
pen om geld te krijgen voor
de uitbreiding van het instru
mentarium van deze oogartsen
was iedereen enthousiast. We
hopen natuurlijk dat het niet
bij deze opbrengst zal blijven,
want ik heb begrepen dat
dokter Binkhorst en dokter
Kats nog best wat nieuwe in
strumenten kunnen gebrui
ken".
Het uitleencentrum, of de
artotheek, is namelijk experi
menteel, en bij gratie vam de
momenteel toegezegde over-
heidissubsildiiies, blijft het dat
voorlopig gedurende minstens
twee jaar.
De beherende stichting heeft
de ongeveer 100 kunstenaars
djie in Zeeland werken, ge
vraagd om schilderijen, wand
kleden Sn plastieken en derge
lijke „van huiskamerformaat"
in bruikleen aan de stichting
te verhuren. De stichting op
haar beurt verleent bemiddel-
liing bij de verhuur en ver
koop van kunstwerken aan
particulieren. In de week van
5 tot 9 februaini zullen als
de kunstenaars aan de oproep
gehoor geven de daarvoor
in aanmerking komende wer
ken door deze kunstenaars bij
het museum in Goes worden
aangeboden.
Vervolgens vindt daar een
selectie van heit aangeboden
werk plaats, waarna het
„huuroontract" tussen de
stidhting en de kunstenaars in-
gaiat, in eerste instantie voor
een periode van 1 maart tot en
met 31 december van dit
jaar.
De selectiecommissie, zo legt
de heer Hofman uit, beoor
deelt niet alleen de artistieke
kwaliteit van het werk, maar
ziet er ook op toe dat de
verschillende technieken en
stromingen evenwichtig in de
collectie vertegenwoordigd
zijn, zodat het publiek een
ruime keuze kan maken.
„De seieotie op kwaliteit is
onder meer gericht op het
voor het kunstwerk gebruikte
materiaal", zegt de heer Hof
man- „Wile op een tentoonstel
ling een kunstwerk koopt,
heeft meestal niet de kans om
het geëxposeerde doek eens
van de achterkant te bekijken,
om te zien of het kunstwerk
wei lang houdbaar is, bijv.
of het doek niet na enige tijd
slap gaat hangen en dan niet
meer gespannen kan wor
den".
De belangstelling voor het
uitleencentrum, dat volgens de
inmiddels aanvaarde statuten
ook reizende exposities in de
provincie wil organiseren,
wordt ruim voldoende geacht.
„De kersttentoonstelling in de
Vleeshal van het Middelburgse
stadhuis, heeft meer dan dui
zend bezoekers getrokken, en
er is diaar voor meer dan f
16.000 aan werk verkocht",
dus de heer Hofman. „Br is
beslist een markt voor kunst
in Zeeland". In de selectie
commissie voor het uitleencen
trum zit als eniige Zeeuw de
heer J. A. Geyt uit Hulst. De
commissie wordt van jaar tot
jaar anders samengesteld, om
te voorkomen dat haiar oordeel
op den duur eenzijdig
wordt.
(Van een onzer verslaggevers)
TERNEUZEN Werkgele
genheid, industrialisatie, ne
ring en handel, het creëren
van werk- en woongebieden,
kortom de gehele economische
en maatschappelijke samen
hang van onze maatschappij is
niet denkbaar zonder de rol
die de bankinstellingen daarin
vervullen. Want geld is er al
tijd een overal nodig. Het is
daarom niet vreemd dat bank
directeuren bij het volgen van
de ontwikkeling van stad en
streek op de voorste rij zit
ten.
De heer H. K. Veling, direc
teur van de Nederlandse Mid
denstands Bank in Zeeuwsch-
Vlaanderen, onderstreept deze
belangstelling voor heden en
toekomst van het land tussen
D'Ee en Hontenisse en van
Hulst tot aan Camdzand".
Een bankdirecteur mag niet
aan zijn bureau vastgeklués-
terd zitten. Een bank moet
voortdurend attent zijn op el
ke mogelijkheid die tot ont
wikkeling v-aai woon- em
werkgebied kan leiden. Ais
bank heb je wel degelijk ook
een stimulerende taak"-
De heer VeLing is bepaald
niet pessimistisch gestemd
over de ontwikkelingskansen
van Zeeuwsch-Vlaanderen.
„Mijn optimisme is gebaseerd
op de neiging die de Holland
se economie heeft om zich vam
de recessie van vorig jaar te
herstellen. Die tendens is voor
al in het laatste kwartaal van
1972 merkbaar geweest en ik
heb goede verwachtingen dat
deze opleving in het nieuwe
jaar zich zal voortzetten. Hier
en daar komen weer plannen
voor uitbreidingen en investe
ringen los en met name is dat
het geval in Terneuzen en in
de Kanaalzone. Nee, ik geloof
dat we het ergste achter de
rug hebben en dat we op de
goede weg zijn".
De heer Veling blijkt veel
vertrouwen te hebben in de
handelsgeest van de
Zeeuwsch-Vlaming. „Wat dat
betreft heeft hij wel iets vam
de Zuidamerikaanse zaken
man weg die ook goed kan
improviseren. De Zeeuwsch-
Vlaming is ook n-iet zo gauw
verslagen als ik elders in den
lande heb meegemaakt. Het is
een mentaliteit die goed van
pas komt in een streek die tot
ontwikkeling moet komen".
Tot de factoren die aan deze
ontwikkeling ten grondslag
liggen rekent de heer Vel'ing
de vestiging van een of meer
grote bedrijven. Hij achtte
daarbij niet van doorslagge-
vende betekenis of de indus
triële ontwikkeling bij Osse-
nisse dan wel bij Baa'lhoek
van de griond zal moeten ko
men.
„Persoonlijk heb ik geen
voorkeur voor een van deze
mogelijkheden. Hoofdzaak is
dat het nieuwe haven- en in
dustriegebied in Oost-
Zeeuwsch-Vlaanderen een sti
mulerende uitwerking zal uit
oefenen op welvaart en wel
zijn van heel Zeeuwsch-Vlaan
deren".
Met waardering maakt de
directeur van de Nederlandse
Middenstands Bank gewag van
de activiteiten van het haven
schap Terneuzen in de Ka
naalzone. „De plannen die hier
in uitvoering zijn voor de uit
breiding van de Kanaalhavens
zullen zeker ten goede komen
aan de gehele regio- Het iö
bepaald niet zo dat de activi
teiten van soimmige bedrijven
ip de kanaalzone zich beper
ken tot Zeeuwsdh-VTaanderen
alleen. Er zijn er die belang
rijke toeleveringen verzorgen
aan andere delen van Neder
land, en vooral niet te verge
ten ook België. Samenvattend
koimt de heer Veling tot de
slotsom dat er in Zeeuwsch
Vlaanderen nog kansen genoeg
liggen voor een gunstige ver
üere ontwikkeling. Hij acht
het daarbij van niet te onder
schatten betekenis diat de door
het rijk stopgezette investe-
ringspremieregeliing wordt
hersteld. „Deze investerings-
kionting heeft in het verleden
bewezen doeltreffend te wer
ken op de vestiging van nieu
we bedrijven in de kanaalzo
ne", zegt hij.
(Van een onzer verslaggevers!
SINT-NIKLAAS Ook in
België komen er steeds meer
protesten tegen de activiteiten
van de Amerikanen in Viet
nam. Na Brussel en Antwer
pen krijgt zaterdag ook Sint-
Niklaas een anti-Vietnam be
toging. Deze vertrekt op de
Grote Markt en begint om
14.30 uur.
Na afloop zullen er verschil
lende toespraken volgen. Het
organiserend comité heeft alle
politieke partijen, vakbonden
en organisaties en aindere be
wegingen uitgenodigd mede
werking te verlenen aan dit
initiatief, maar of daaraan
werkelijk gehoor gegeven zal
worden is nog niet bekend.
Ook de afgelopen week heeft
het anti-Vietnam comité in
Sint-Niklaas zich niet onbe
tuigd gelaten. Toen kwam het
zelfs nog tot ongeregeldheden
tussen betogers en recher
cheurs van een groot winkel
centrum in de Belgische stad.
De winkel detectives Weten
het niet toe, dat bij het bedrijf
werd gedemonstreerd en de
onderlinge ruzie liep zelfs zo
hoog op, diat de politie er aan
te pas moest komen. De actie
voerders uit Smt-NSklaas eisen
onmiddellijk stopzetting van
alle bombardementen, onderte
kening van het oktober-ak-
koord en onmiddellijke terug
trekking van Amerika uit heel
Vietnam. Daarnaast wil men
erkenning van de democrati
sche republiek- Vietnam en
stopzetting van alle Belgische
steun aan Saigon. Datzelfde
geldt voor alle wa-pentranspor
ten, die via België plaats vin
den Ook daartegen rijst steeds
meer weerstand. Er bestaan
namelijk al langer vermoe
dens, dat via Zeebrugge wa
pens worden getransporteerd
naar Vietnam. De ladingen
zouden afkomstig zijn van de
nationale wapenfabriek van
België, waarvan wordt be
weerd, dat deze fabriek aan
het Amerikaanse leger levert.
Officieel zijn de geruchten, als
zouden d-e via Zeebrugge ge
transporteerde wapens ingezet
worden voor de oorlogsvoering
in Vietnam, tegengesproken.
Overigens gebeurt dat in Bel
gië vaker met ber'chte-n, die
achteraf wel blijken te klop
pen.
(Van onze correspondent)
SLUISKIL Maandagmid
dag is een 39-jarige gehuwde
Spanjaard, op het terrein van
de NSM van een hoogte van
4,80 meter gevallen. Hij werd
hierbij zeer ernstig gewond en
moest, na eerst in 't Elisabeth-
ziekenhuis te zijn behan
deld, dezeifde dag nog worden
vervoerd naar het academisch
ziekenhuis te Gent.
De heer C.-Q. was op het
ogenblik van het ongeluk be
zig met het isoleren van een
leidiing, toen de ladder waarop
hij stond uitgleed. Het slacht
offer is waarschijnlijk met
zijn hoofd tegen de grond ge
slagen. Hij liep een schedelba-
sisfractuur, een hersenschud
ding, een gescheurde schedel
en een gebroken arm op. Zijn
toestand is kritiek.
(Van een onzer verslaggevers)
AXEL De door de kinde
ren van de lagere en kleuter
scholen in de gemeente Axel
ingezamelde cadeaus voor de
vluchtelingen uit Oeganda,
zijn door „Mensen in nood"
opgehaald voor verzending.
De cadeaus zullen bezorgd
worden in de Oostenrijkse op
vangcentra, waar veel Aziati
sche vluchtelingen nog steeds
op hun bestemming zitten te
wachten. Burgemeester M. K.
van Dijke heeft aan alle scho
len, die aan de actie hebben
meegedaan een brief gestuurd
om ze te bediamfeen voor hun
medewerking.
Van de zestien Axelse scho
len hebben er 14 gehoor gege
ten aan zijn verzoek. Ze
brachten zo'n 1000 cadeaus
bij een. D e zaik met chocolade
„florijnen", diile de burgemees
ter aam de sahool met het bes
te resultaat had beloofd, zal in
verhouding tot het aantal leer
lingen worden verspreid over
de kleuterscholen.
Een groot aantal scholen had
zich namelijk op het stand
punt gesteld, diat het de actie
winstbejag of wedsfcrijdéle-
ment, zodat men niet in aan
merking wenste te komen
voor de door de burgemeester
beschikbaar gestelde zaik flo
rijnen.
(Van een onzer verslaggevers)
OOSTBURG In het Le-
deltheater in Oostburg werd
gisteravond een zogenaamde
bondsavond gehouden van de
ANWB. Ook niet-Ieden maak
ten er kennis met de belang
rijkste activiteiten van deze
vereniging op het gebied van
toerisme, verkeer en techni
sche keuring van motorvoer
tuigen, o.a. door middel van
films en dia's.
In de zaal was een kleine
expositie ingericht die een in
druk gaf van de grote ver
scheidenheid aan gidsen en
kaarten die de ANWB in om
loop brengt.
(Van een onzer verslaggevers)
TERNEUZEN. Het lot
van de zuivelfabrieken in
IJzcndijke en Kloosterzande,
twee bedrijven van de Ver
enigde Coöperatieve Zuivelfa
brieken Brabant en Zeeland,
wordt minder rooskleurig
naarmate de verkoop van melk
in eenmalige verpakking toe
neemt.
Ais de klanten de levering
van melk in eenmalige ver
pakking namelijk gaan waar
deren dan is het de bedoeling
van de VCZ om de melkpro-
duktie in de Middelburgse
vestiging te gaan concentre
ren, waardoor de zuivelfabrie
ken in IJzendijke en Klooster
zande dan nog alleen gebruikt
gaan worden voor het maken
van boter en het fungeren als
melkontvangststations.
„De taak van verzamelsta-
tion is voor beide bedrijven
dan nog wel een aantal jaren
weggelegd, ofschoon het wel de
vraag is of die twee onderdelen
dan niet samen moeten wor
den gevoegd." deelde gisteren
de heer H. Witteveen ing., de
algemeen directeur van de
VZC mee. Voor het personeel
van de fabrieken in IJzendijke
en Kloosterzande zal deze om
schakeling volgens de heer
Witteveen niet veel problemen
met zich meebrengen. „Met
een natuurlijk verloop is de
geringere behoefte aan perso
neel straks namelijk op te van
gen," zei hij.
Met het verkopen van melk
in eenmalige verpakkingen is
de VCZ in september vorig
jaar al begonnen. Volgens de
heer Witteveen begint de ver
koop van de melk op deze ma
nier nu al aardig te lopen. Hij
zei te verwachten dat de melk
in eenmalige verpakking zeker
vijftig procent van de markt
zal veroveren. Als het gaat, net
als in Amerika, dan is de tra
ditionele melkfles een heel
slecht leven beschoren, want
daar is het nu alleen nog maar
eenmalige verpakking wat de
klok slaat. „Het is echter voor
ons nog steeds de vraag hoe de
consument hier op dit produkt
zal reageren, alhoewel we er
toch op vertrouwen dat de een
malige verpakking een flink
deel van de markt gaat ver
overen," aldus de heer Witte
veen.
Gaan de wensen van de
VCZ-directeur in vervulling
dan wordt Middelburg de be
langrijkste Zeeuwse vestiging
en gaan de fabrieken in IJzen
dijke en Kloosterzande in het
gunstigste geval een onderge
schikte rol spelen. Wanneer de
ze omschakeling een feit zal
zijn weet de heer Witteveen
nog niet. „De zuivelindustrie
is enorm in beweging. Je zou
wel willen dat je volgens een
uitgewerkt programma te werk
zou kunnen gaan, maar dat is
er hier niet bij. Je kunt alleen
een doel voor ogen houden en
daar steeds naartoe sturen",
deelde hij mee.
(Van een onzer verslaggevers)
MIDDELBURG-GOES De
exploitanten van de
Zeeuwsch-Vlaamse horecabe
drijven blijken erg voorzichtig
te zijn met de verhoging van
de prijzen voor dranken en
maaltijden. Verschillende za
ken willen de klanten niet nog
meer afschrikken. Vooral de
grensgemeenten, die het voor
namelijk van de zuiderburen
moeten hebben, vrezen bij een
prijsverhoging van enige om
vang, deze klanten te zullen
verliezen. De prijzen in Belgi
sche restaurants liggen ten op
zichte van de Nederlandse zeer
gunstig, vooral aan de Belgi
sche kust waar de onderlinge
concurrentie niet gering is-
„En-u weet dat de Belgische
keuken zeer goed is", zei ons
een dame uit een restaurant in
Sluis. Een hotel-restaurant in
Terneuzen heeft tot nu toe
alleen de prijs van de toeris-
jten-menu's met vijftig cent
verhoogd, omdat het landelijk
bureau dit geadviseerd had.
De prijzen voor de andere me
nu's wil hij nog bekijken. De
gewone drankenprijzen zijn
met vijf cent verhoogd, de
duurdere dranken met een
beetje meer.
Een andere horeca-exploi-
tant zei nog niet te weten of
hij de drankprijzen wel zou
verhogen. De prijzen voor de
diners, zouden bij hem vanaf
de volgende week tiets stijgen.
Ook in Huist heeft een res
tauranthouder de prijzen voor
bier e.d. met vijf cent ver
hoogd. De prijs voor koffie is
hetzelfde gebleven. Alleen di
ners waarin vis is verwerkt
heeft hij met ongeveer acht
procent moeten verhogen,
wegens de enorme prijsstij
ging van de verschillende vis
soorten. De prijzen voor ande
re diners zijn hetzelfde geble
ven. Ook hij vreesde Belgi
sche klanten te zullen verlie
zen. „De Belgen zijn buitenge
woon prijsbewust", zo voegde
hij er aan toe. Een bekend
mosselrestaurant in Philippine
heeft zijn prijzen in het begin
van het seizoen (juli 1972) ai
moeten verhogen. Daarbij zal
het voorlopig wel blijven. In
een café-restaurant in Oost
burg zijn ook alleen de drank-
prijzen verhoogd. Vooral de
wijnprijs is aanmerkelijk geste
gen. omdat deze restaurant
houder zoals hij ons mede
deelde nu een rijksdaalder
meer voor een fles wijn moet
betalen dan in 1972. Éen res
tauranthouder te Aardenburg
verhoogt althans voorlopig zijn
prijzen niet, omdat het voor
hem momenteel erg rustig is-
Hij hoeft geen hoge sociale
lasten te betalen, doordat hij
uitsluitend met eigen perso
neel werkt. Te Sluis zag een
restaurant-houdster geen en
kele reden om de drankprijzen
te verhogen. „Wij betalen nu
minder accijnzen en die twee
procent b.t.w. zullen wij zelf
wel betalen", zo was haar
commentaar. Zij was het ook
die zei dat men in de Belgi
sche restaurants (meestal)
voor minder geld betere maal
tijden en een betere bediening
krijgt.
De verhoging van het BTW-
tarief op dranken leidt, wat de
horeca-bedrijven op Walche
ren betreft, tot nogal sterke
prijsverschillen.
Er zijn horeca-bedrijven die
de verhoging in het geheel
niet in hun prijzen doorbere
kenen, zoals b.v. het Neder
lands Koffiehuis in Middel
burg, welks bedrijfsleiding
zegt: „Het leven is al duur
genoeg. We zoeken het in een
grotere omzet". Andere, zoals
het gerenommeerde Le Baron
Chassé, ook in de Zeeuwse
hoofdstad, dat de prijzen van
sommige dranken met 10 tot
17 procent heeft verhoogd. In
de praktijk zijn de verschillen
in prijs daarbij - mede gelet op
de gehele entourage die de
horeca-bedrijven bieden
soms gering. Het Nederlands
Koffiehuis rekent voor een
glas pils b.v. f 1,25 terwijl Le
Baron Chassé voor een elegant
geserveerd biertje f 1.50 op de
nota schrijft.
Een veel bezochte bar in
Vlissingen, The Scotch Inn,
houdt het op de oude prijzen
en komt dan, wat de prijs van
een glas pils betreft, op f 0,85-
Een Middelburgse horeca-zaak,
die vooral in de zomer druk
wordt bezocht, het café-restau
rant St.-Joris, heeft alle prij
zen voor dranken met vijf
cent verhoogd en springt er op
die manier goed uit, naar de
bedreifsleiding meedeelt.
In de toeristencentra op
Walcheren, zoals Veere en
Domburg, treffen wij dezelfde
varianten aan als hierboven
weergegeven. Een bijkomend
probleem is hier, dat het
moeilijk is een gissing te doen
naar de seizoenomzet. De
grootte van deze omzet is na
melijk mede-bepalend voor de
hoogte van de tarieven.
In Goes valt er nauwelijke
enige lijn te ontdekken in de
gestegen prijzen van de hore-
ca-zaken. In de ene zaak zijn
de dranken met vijf cent (de
duurste met een dubbeltje)
verhoogd, terwijl in andere
geen prijsverhoging heeft
plaatsgevonden. Dat laatste ie
voornamelijk te zien in zaken
waar met het moet hebben van
scholieren en kantoorperso
neel, die tussen de middag
snel even een kop koffie of
iets dergelijks komen drin
ken.
In veel bars is ook de prijs
van een pilsje op een gulden
gehandhaafd. „Dat is zo'n ge
makkelijk bedrag", zo zeggen
de exploitanten- „De klant
geeft een gulden en je hebt
verder geen gezeur met wis
selgaid". Ook soimmige restau
ranthouders hebben hun prij
zen verhoogd Deze zijn in de
meeste gevallen slechts met
een klein percentage gestegen
om de klant niet af te schrik
ken. De eigenaars van de laat
ste jaren goed florerende
broodjeszaken in Goes hebben
hun prijzen hier en daar ook
aangepast. Zo kostte in een
zaak een broodje kaas voor 1
januari 90 cent en nu f 1,10.
l il
