zicht foefjes
om slanker
te worden
Elk (e)etmaal neemt u toe
ar
IJSBERG WATER HALEN
Baby-advies
Engelse pubs van plastic
josephine
o josephine
licky
suske
en wiske
-NEDERLANDSE BB
eindhoven
ook voor mannen....
Fijn vol
twee
toffe
totems
Ongeorganiseerde scelpjegers op)
te vlucht drijven !y
hebt fout goeógemM.Ues een\
V dappere deed.. Verdelen en verge-)
ttomentje he.Jero/n.J..2...3
tilths....12.. i..,rechts Zo. ff. JU
heb niets ven mjnpersoonl'jh-
~~jheid ingeboet! 7
17
DINSDAG 27 OKTOBER 1970
19
OURNAAL
SCHOOLTELEVISIE
'V-CLUB JUNIOR
!ultureel magazine voor 5,
inderen-
lFFICHES
ïesprekken met mensen a
le grote en kleine kunst.
téBé ANTOINE
/oor de kleuters.
IIROIR
)e geschiedenis van een dorp.
e in Savoye.
VEERBERfCHT
OURNAAL
,A LOCOMOTIVE
Slijspel van André Roussin
10NNAISSANCE DU RéEj,
iedische rubriek.
OURNAAL
SLUITING
jLAND I:
kleur) JOURNAAL
Aansluitend: weerbericht,
kleur) EXPEDITIE NAAR
IET DIERENRIJK
Aet de kraanvogels door
ïuropa.
[OURNAAL 1870/71
)e Duits-Franse oorlog. Afl.j.
De oorlog van Gambetta".
kleur) WERELDKAM
PIOENSCHAPPEN TURNE.\'
'inale dames,
leportage uit Ljubljana,
kleur) JOURNAAL
Aansluitend weerbericht.
SLAND II:
kleur) HEUTE
Aansluitend: weerbericht,
kleur) HOE WIJ, EURO-
"EANEN LEVEN
Drie burgemeesters in
Irie landen.
Aansluitend: kort nieuws,
kleur) INVASIE VAN WECl
Afl.„De droommachine"
kleur) ASPEKTE
nformaties en meningen uit
iet culturele leven,
kleur) JOURNAAL
Aansluitend: weerbericht,
kleur) WERELDKAM
PIOENSCHAPPEN TURNEN
Jitzending vanuit Ljubljana,
(SLUITING.
(ADVERTENTIE)
UJ I
Dit is natuurlijk ook een manier om van het vereiste aantal calorieën
af te komen. Maar het kan eenvoudiger
de philips-{ubileum-fiallen
dagelijks hm. zondag
van 211 uur
edjes. 16.30 Programma voor
;lere luisteraars. 17.00 Nieuws
rricht en mededelingen. 1WJ
iziek. 17.55 Weegschaal. II"
18.03 Verzoekplaten. II
isportuitsagein. 18.30 Franse
nken. 18.32 Lichte zang. 18-3'
rswenken. 18.40 Lichte m«-
8.45 Sport. 18.52 Taalwenk®
lichte muziek l?'®?
3, weerbericht en actuality
).40 Russische liederen. 20.01
:ke muziek. 22.00 Nieuws,_j£
en De Zeven Kunsten,
muziek. (23.00 Nieuws)
23.45 - 23.55 Ligging
:pen.
Ioensdag 28 oktober
u meer weegt heeft u
volgende probleem: uw li-
aam verbruikt per dag minder
wrieën dan u eet. Wetenschaps-
6csen spreken van een positieve
•«Siebalans, In onze tijd komt
mui of meer automatisch. Au-
Müsering maakt immers licha-
arbeid min of meer ovecbo-
/ERSUM I 402 m en FM.
V: 7.00 Nieuws. 7.11 Het If'
woord. 7.16 Op het eers»
klassieke muziek in Stere»;
loren en Zien; 7.30 Nieuws,
0 Hier ein Nu: actualiteiten,
Ï.00 Nieuws. 8.11 Als dat w
verzoekplatenprogramnw-
32 Nieuws; 9.00-9.10 Gy»'
voor de huisvrouw).
tanden. 9.40 Voor de kleuter®'
er eeuwen muziek, niuzikai
10.20 Voor de vrouw. l**
11.03 Aktua-Magazirt
nieuwtjes, reportage, kou1'
en en muziek. 11.55 Mede®6
'ERSUM II 298 m en FM.
A: 7.00 Nieuws. 7.11 Och'
nnastiek. 7.20 Stereo: h?s
Muziek en
/an de voorpagina).
ze dag. VARA: 8.00 Nieuws-
ctualitaiten. 8.22 (S) O™
ag (vervolg). 9.00 Om
jro-gramma voor de vrouw ui
en informatie. (Om
adio; om ca. 10.45 voor
11.00-11.02 Nieuws).
ERSUM III 240 m enFM.
9.00 Nieuws. 9.02 Zif
ing: lichte vocale muz1
Nieuws. 10.03 Pers vem
uerschenen platen. EO: I'
ll.03 Gospelsound: een P
boordevol muziek, spec'3
Van een onzer verslaggevers)
IGENLIJK zouden er allang
ien dikke Nederlanders meer
innen zijn, zoveel vermage-
igspillen, -drankjes en -poe-
irs worden er gekocht.
Toch is onze maatschappij nog
ds gevuld met mensen van
eer dan normale omvang.
niet ieder middel, dat
imand slank moet maken heeft
iderdaad een verminderende
taking op het gewicht van
gebruiker. En menig recept
en te veel ponden is niet al
ien onzinnig, maar zelfs scha-
lijk voor de gezondheid.
Een geringe corpulentie maakt
it iemand er alleen maar een
letje minder mooi uitziet. Vele
lo's teveel echter kunnen 's mans
's vrouws levensduur aanzien-
|k bekorten. Tot de typische
ergewicht verschijnselen beho-
ffl: hartkwalen, te hoge bloed-
neiging tot aderverkalking
voortijdig verlies van sexuele
itentie.
U kunt echter afvallen, als dat
'dig is althans, zonder een echte
iur te doen. Zonder medicamen-
i, zonder „zelfkastijding".
Allereerst moet u proberen uit
rekenen, hoeveel u te veel
eegt. Dat „te veel' 'kan men bij-
lorbeeld vaststellen aan de hand
de zogenaamde Bornhardt-for-
:sel nederlands 324 m.
Nieuws. 12.03 Muziekpi
a. (12.40-12.48 Weerbericht
linige-n en SOS-berichtem voor
ers.) 12.55 Buitenlands perso-
it. 13.00 Nieuws, weerbericht
per en beursberichten. 13.2 luie. O mTei"gewoon uw*'tastom-
ruziek. 14.00 Nieuws. 1*-J Eg. Het aantal centimeters dat u
radio. (15.00 Nieuws) 1WJ (leest, vermenigvuldigt u met uw
s. 16.03 Beursberichten. 16» ngte. Ook in centimeters uitge-
f»kt. De som deelt u door 240.
ontstaat het gewicht (in kg)
u zou moeten hebben.
ïen voorbeeldje: lichaamslengte
1 cm. Borstomvang 91 cm.; 175 x
B 15925, 15925 240 is 66,3. Het
wicht dat u dient na te streven
66,3 kilo.
»e.
De eetgewoonten paste men bij
deze ontwikkeling onvoldoende
aan. Stijgende welvaart deed de
mensen goed voor zichzelf zorgen.
Voedingsmiddelen zijn vandaag
de dag goedkoop, ze worden at
tractief gepresenteerd, de bood
schappenlijst is afwisselender.
Dus: men krijgt meer prikkels om
te eten en met de intrede van de
automobiel minder mogelijkheden
om energie te verbruiken. Vandaar
die positieve energiebalans. Het te
zwaar zijn kan uiteraard ook an
dere oorzaken hebben. Veel men
sen eten meer omdat ze psychisch
niet in balans zijn. Zorgen maakt
dik, zogezegd.
Welke hoeveelheid „brandstof"
mag u hebben?
De man met een zittend beroep,
heeft dagelijks ca. 2400 calorieën
nodig; Een man, die lichte bewe
ging in zijn werk heeft, 2700;
mannen, die zware lichamelijke
arbeid verrichten 3900.
Van vrouwen is de doorsnee ca
lorieën-behoefte: in zittende beroe
pen 2100; bij lichte lichaamsbewe
ging 2250; bij werkzaamheden die
het lichaam voortdurend in bewe
ging doen zijn 2700.
Veronderstel nu dat u iedere dag
3000 calorieën opneemt. Uw li
chaam heeft er slechts 2400 nodig.
Elk (E)etmaal neemt u dus toe.
Wat te doen?
Het lichaam slaat dit te veel aain
calorieën op. Het is mogelijk dat u
gaat denken: ik eet minder. Wel
licht krijgt u dan te weinig eiwit
ten, vitaminen en mineraalstoffen.
Er zijn ook mensen die twee
dagen per maand alleen maar ap
pels eten. Of gekookte eieren. Na
die twee dagen is het lichaamsge
wicht dan inderdaad iets geslon
ken. Maar op deze zuur bestreden
overwinning volgt een revanche
van uw lichaam. Wat de te zware
man of vrouw nodig heeft is een
strategie op lange termijn.
Volgende acht foefjes, toegepast
in combinatie, kunnen u slanker
maken, mits u ze consequent in de
praktijk brengt.
EERSTE TIP; neem voor het
hoofdgerecht een bord soep of een
slaatje. U voelt zich dan eerder
verzadigd en dat op een moment
dat u nog niet helemaal „vol" bent.
Dan eet u namelijk niet zoveel
aardappelen met jus, omdat de
spijsvertering al op gang is, wan
neer het hoofdgerecht op tafel
komt. Bestaat de maaltijd maar uit
één gang, dan komt het gevoel van
verzadigd zijn later, en eet u dus
meer.
TWEEDE TIP: vult u de maag
met lekkere dingen als asperges,
bloemkool en worteltjes. En bedien
u ook maar flink van augurken en
sla. Zo raakt de maag fijn vol,
maar u wordt er niet dik van. En
niemand zegt dat u (mager) vlees
moet overslaan. Integendeel. De
Duitse voedingsdeskundige profes
sor dr. Hotzel stelde een tabel op
van voedingsmiddelen die de maag
wel „spekken' maar die het li
chaam niet met calorieën bestoken.
U eet 1200 calorieën, als u de
volgende hoeveelheden van de on
derstaande produkten verzwelgt:
15 kilo augurken, 12 kilo kropsla,
9 kilo asperges, 8 kilo spinazie, 6
kilo tomaten, 6 kilo bloemkool, 4
kilo groene erwten, 2-3 kilo bes
sen, 1, 5, 2 kilo pitvruchten, 1,3
kilo aardappelen; 1,4 - 1,8 kilo zee
vis (gefileerd), 1.3 kilo wild, 1
kilo eend, 0,6 kilo rund
en kalfsvlees, 0,6 kilo mage
re kaas, 0,5 kilo brood, 400 gram
slagroom, 300 gram suiker, 240
gram vetite worst, 230 grach choco
lade, 200 gram pinda's, 170 gram
mayonaise, 130-170 gram vet.
Let wel: die 1200 calorieën gel
den voor opgesomde hoeveelheden
afzonderlijk. Op de lijst tekenen
zich duidelijk de etenswaren af,die
u zo veel mogelijk dient te vermij
den: mayonaise, vet, chocolade,
pinda's en vette worst. Deze pro
dukten wemelen van de calorieën.
DERDE TIP: zorg ervoor dat de
maag zolang mogelijk gevuld
blijft. Hardgekookte eieren liggen
langer dan zachtgekookte, bij de
zelfde hoeveelheid calorieën. Ge
bakken aardappelen zijn ook beter
dan gekookte, vooropgesteld dat ze
niet drijven van het vet. Nu komt
een belangrijk aspect: als u vet
met een waarde van 100 calorieën
eet, neemt het lichaam er 96 of 97
van op. Eet u evenwel eitwit met
hetzelfde aantal calorieën dan ko
men ér maar 70-80 aan het lichaam
ten goede. De rest verbrandt. Dus:
VIERDE TIP: Eet veel eiwit,
mager vlees en vetarme melkpro-
dukten.
Helaas bestaan er ook vloeibare
calorieën. Die in alcohol. Indien u
bier, wijn, champagne, likeur, cog
nac of whisky drinkt ontstaat er
warmte in uw lichaam. Deze
warmte moet normaliter uit het
voedsel worden onttrokken. Omdat
de aanwezige calorieën niet wor
den verteerd, hoepen ze zich op.
VIJFDE TIP: een halve liter
bier heeft 300 calorieën, een glas
wijn ongeveer 65. Nu weet u hoe
veel u mag drinken.
Tot nu toe hielden we ons met
eten bezig. De volgende drie foef
jes moeten het verbruik van calo
rieën oppeppen.
ZESDE TIP: Bij het lezen ervan
gaat u misschen rillen, maar toch
is het aan te bevelen: een koud
douche direkt na het opstaan. U
zult volen dat u snel warm wordt.
Van binnen. Het lichaam moet na
melijk meer voedingsstoffen aan
spreken om u op temperatuur te
houden. Dit vuurtje stoken, slankt
u af.
ZEVENDE TIP: in uw kamer of
bureau mag het niet te warm zijn.
Een normale „warmte" is 21 gra
den, als u het kunt uithouden is 18
graden heel goed. U las zeker al
herhaaldelijk dat zomaarbeweging
u niet slank maakt. Maar toch.
ACHTST ETIP: loop elke dag
een uur in de frisse lucht. Nog
beter, ga sporten. Een wandeling
van een uur verslindt 50-100 calo
rieën, al naar gelang de snelheid
waarmee u loopt. Om te vergelij
ken, een voetballer verbruikt er in
een uur 500-600. Wat u in een
uurtje „tippelen" wegwerkt, is ge
lijk aan de hoeveelheid calorieën
in 20 tot 30 gram slagroom.
Dat is nogal wat. Vergelijk de
tabel eerder in dit artikel. Zeg nu
niet: dat is allemaal maar een
klein beetje, wat er afgaat. Deze
hele methode bestaat namelijk of
valt met die kleine beetjes. Wat
belangrij is, deze raadgevingen
kunt u urenlang opvolgen zonder
al te veel te ontberen. U zult er
snel aan wennen. En uw gewicht
handhaven.
Remedie tegen een tekort aan
zoetwater: sleep een ijsberg uit de
Zuidpool en laat die zo lang in de
zon smelten tot Zuid-Afrika voor
11 dagen genoeg water heeft. Her
haal deze methode steeds als er
meer water nodig is.
Het idee, niet als groep bedoeld
en evenmin helemaal oorspronke
lijk komt van een zekere ingenieur
K. van Waveren. Het werd door
hem voorgelegd aan een regelings
commissie die naar middelen zoekt
om het toenemende watertekort in
Zuid-Afrika op te heffen.
Een groep medici onder leiding
van de gynaecoloog prof. Sarwono
heeft in Djakarta de 23-jarige me
vrouw Tjoef Zaharafonina, echt
genote van een zakenman, onder
zocht, die zegt al 19 maanden zwan
ger te zijn van een heel bijzonder
kind. Het praat niet alleen, maar
citeert ook de koran en geeft de
ouders raad. Onlangs stelde het
paar een reis naar West-Duitsland
uit „op advies van de baby" De
medici hebben meegedeeld dat het
onderzoek wordt voortgezet. Te zij
nier tijd zal een communiqué wor
den uitgegeven.
Het kabinet is verdeeld over de
zaak. Minister van buitenlandse
zaken, Adam Malik, en de ministers
van religie en sociale zaken zouden
behoren tot degenen die het feno
meen ernstig nemen. Malik zegt
het kind zelf te hebben horen bid
den. De r iders zeggen al diverse
buitenlandse specialisten te hebben
geraadpleegd, maar niemand kon
het verschijnsel verklaren. Voor
december staat een bezoek aan
West-Duitsland op het programma.
Volgens Van Waveren komt het
idee oorspronkelijk uit Californië
waar men heeft nagegaan of het
uitvoerbaar is.
Hij zegt dat drijvende ijsbergen
gemakkelijk van de Zuidpool naar
Zuid-Afrika gesleept kunnen wor
den waar ze in de subtropische zon
gemakkelijk zouden smelten. Ver
der zouden er aan de kust ver
schillende smeltstations moeten
komen vanwaar het water landin
waarts gepompt zou worden.
Van Waveren denkt aan ijsber
gen die 200 miljoen liter bevatten.
Volgens zijn schatting zal het sle
pen van zo'n ijsberg naar het
noorden omstreeks vier miljoen
gulden kosten.
Volgens schatting van de rege
ringscommissie zal Zuid-Afrika te
gen het jaar 2000 72 miljard liter
water per dag nodig hebben.
Waarschijnlijk zal dit tweeeneen-
kwart miljard gulden per jaar
gaan kosten.
Van Waveren zegt dat indien een
ijsberg voor elf dagen water goed
is de sleepkosten dan niet meer
dan omstreeks 128 miljoen gulden
per jaar zullen bedragen.
Onder Van Waveren's vakgeno
ten zijn er velen die het plan om
verschillende redenen niet prak
tisch achten. Volgens de schrijver
van een hoofdartikel in The Star
riekt het idee naar een klucht.
Het wegslepen van ijsbergen uit
de Zuidpool om het watertekort op
te lossen klinkt als het idee voor
een ouderwetse komische show" zo
schrijft hij „even gek als een tun
nel door die aarde boren om dich
ter bij Australië te komen".
EN DIT IS onze Tudor kamer"
zegt Tiko Alalouff, maker van
plastic montage-pubs. Hij toont
monsters van nieuwgemaakt oude
Engelse pubs. Zijn firma is in een
Londense voorstad gevestigd en ex-
porteerd deze pubs naar allerlei
landen, van Iran tot en met de
Bahamas.
„Bekijk dat eens", zegt Alalouff
en wijst op een echte Engelse open
haard van solide bakstenen, sterke
eiken balken en eeuwenoude na
tuursteen. Tik er nu eens op"
zegt hij.
Een holklinkend geluid verstoort
enigzins de romantische atmosfeer.
De „oude" open haard van de pub
is van plastic en werd een maand
tevoren in een fabriek gemaakt.
Op de kunstveiling Sotheby heeft een Stradivarius-viool uit 1722,
130.000 gulden opgebracht. Het instrument werd in 1880 voor vier
duizend gulden verkocht aan de concert-violist Joseph Joachim.
Een assistent van de veilingmeester toont hier het kostbare instrument.
De zoldering van de oude Tudor
kamer bestaat uit donkerbruine
„eiken" balken van plastic, net echt
lijkend, waartussen witte stukken,
eveneens van plastic, die er net
als pleisterwerk uitzien.
„Het is nog niet klaar", zegt
Alalouff. „Het moet nog een beetje
verweerd gemaakt worden en de
rookvlekken moeten er ook nog op".
Zijn firma ontwerpt, bouwt en
exporteert montage pubs van plas
tic en andere goedkope materialen,
Het bier is ongeveer het enige
echte in deze pubs.
Ze zijn in verschillende stijlen
verkrijgbaar. Het meest gemaakte
model is een kleine Tudor pub met
imitatie hout- en pleisterwerk aan
de buitenkant. De pub kost 80.000
gulden en kan vervoerd worden
alle geprefabriceerde delen gaan
in één vrachtauto.
Grote modellen met namen als
„De William Shakespeare" of „De
Queen Victoria" worden met pluche
en in Victoriaanse stijl geleverd
en kosten 800.000 gulden.
Alalouff zegt dat hij al 55 pubs
naar 12 landen heeft geëxporteerd,
waaronder zijn geboorteland Is
raël. Hij is bezig met een zakelijke
overeenkomst voor export van
tientallen pubs naar de Verenig
de Staten. Maar hij geeft toe dat
het niet altijd even gemakkelijk
gaat in de plastic pub branche.
Onder zijn grootste klanten telt
hij Britse brouwerijen die het wel
een goed idee vinden om Engelse
pubs in het buitenland te plaatsen
waar zij dan him bier verkopen
kunnen. Maar vaak zijn ze moei
lijk te vinden voor pubs van goed
koop materiaal.
„Het is erg vermoeiend om met
de mensen van een conservatieve
brouwerij over montage pubs te
praten" zegt Alalouff. „Het is net
of ze denken dat je uit een andere
wereld komt. Geprefabriceerd
wordt vaak als een vies woord be
schouwd. Men denkt dat het een
klein keetje betekent",
„Dat is verkeerd gedacht", zegt
de 37-jarige architect. „Wij gebrui
ken versterkt plastic en brandvrij".
Wel geeft Alalouff toe dat zijn pubs
die door vijf man in tien dagen
tijd in elkaar gezet kunnen worden
niet voor de eeuwen zijn ge
maakt, zoals de echte Engelse pubs.
„Onze pubs worden voor tien jaar
gegarandeerd", zegt hij. „Daarna
kun je niet meer zeggen hoelang
ze zullen meegaan omdat ze soms
te veel mensen moeten verwecken".
