R
Zakenman of -vrouw
bewaak uw calorieën
ENTE
Zwarte magie beleeft
gouden tijden
in Engeland
10.000
Anders
ERLATING
'OEGDHEDEN
JOSEPHINE
X
LT)
T3
X
m JOSEPHINE
Hike
ucky
fead
f>ver de
prairie
SUSKE
EN WISKE
twee
toffe
totems
17
DE STEM VAN DONDERDAG
6 AUGUSTUS 1970
23
2a
fle eerste vijf mee kunnen
dan zal er ongetwijfeld
publiek naar het Goffert.
trekken. In vergelijking tot
clubs in de eredivisie heb-
vij bijna geen concurrentie
aast komen er bij ons ook
nensen uit Duitsland. Dus als
mensen kunnen boeien met
kkelijk voetbal, dan zitten
>ed. Misschien zal Nijmegen
el zeer binnenkort echt prof.
1 hebben. Maar dat hangt
it aantal toeschouwers af, dat
et komend seizoen zuilen
u-ijgen".
•even full-profs die NEC on-
rtract heeft, zijn Davidovic
Joegoslaaf, die een jaar gele-
erd overgenomen van de Ca-
ClippersJendrossek
vorig jaar van FC Koüi),
de Jong (dit jaar gekocht
lauw Wit), Chris Dekker (o-
lomen van AZ'67), Kas Jana-
(van Wageningen, maar om
.oopt nog een arbitrage-zaak
Telstar), Harry Schellekens
uge doelman van de ama-
,tb ODC uit Boxtel), en Har
ster veld (had al een contract,
gaat zich dit seizoen hele-
Jop voetbal toeleggen). Daar
ju eigenlijk de naam van
r Nico de Bree moeten wor-
;evoegd. Jansen: „Nico wan-
een beetje tussen door. Hij
full-prof, maar ook geen
urof meer". Dit achttal traint
•hele dag onder leiding van
Joerver. Zij krijgen nog ge-
ap van Miel Pijs, Herbert
n, Cees Cornelia en Gerrit
tekke (overgenomen van de
urclub Eede).
aal zijn dus twaalf contract-
i van NEC in staat om te
iren van de professionele
Maar ook voor de anderen
nieuw trainingssysteem ont-
ri. In plaats van 's avonds
ijnen zij om half vier 'i
gs op de bij velden van het
t-stadion om hun dagelijkse
iratie-uurtje te ondergaan,
ks de betere aanpak heeft
ook een flinke aderlating
doen. Tegenover de vijf
gecontracteerden staat het
van Lambert Verdonk (Go
Bennie Werts (Vitesse),
Geutjes (De Graafschap),
Meijers (Wageningen) en
Merkx (vrije transfer naar
i). Half in het seizoen raakte
ook al verdediger Ger Don-
;wijt, die de veranderde trai-
Ljden niet kon combineren
in werk als vertegenwoordi-
-secretaris Jansen: „Ja, er Is
eranderd. Wiel Coerver heeft
s grote bevoegdheden gekre-
Jie man moet het ook waar
Wij gaan er vanuit, dat als
erantwoordelijk gesteld kan
a voor de uiteindelijke pres-
van een ploeg, dat hij daar
les in te vertellen moet heb-
heeft het grote geluk dat
oor de gemeente Nijmegen
gesteund wordt. Bij de pro-
naar de eredivisie ontving
•eniginig een ruime subsidie
g geen maand geleden gaf
smeentebestuur een garantie
00.000 gulden. Jansen: „Ook
e gemeente is het van be-
dat Nijmegen een
Iploeg heeft. Maar juist
i willen we dit seizoen ho-
De gemeente wil resultaten
Zodra men denkt dat het
een bodemloze put wordt
dan is het afgelopen met
ies en garanties. En dan
de gemeente nog
>B VAN DEÜRSEN
afloop van ae bib-vy-.
n de spelers van de vier
de besturen, het arbitrale w»
nodigden een diner asng
raarna het feest kan begi
Cultureel Centrum.
O
CL
m
LU
LO
O
[Jeemt u regelmatig deel aan za-
Ikenlunches of -diners, dan staat
a voor de moeilijke opgave om
[ondanksdeze gedwongen en dik-
(fjjls overvloedige maaltijden,
[toch een evenwichtig samenge
stelde voeding te gebruiken.
Maaltijden in restaurants zijn
|Vaak vrij vet, zodat als hier veel-
gebruik van gemaakt
1 Bet worden, al gauw een te
lichaamsgewicht bereikt
|»r"dt. Het inpassen van een wat
■calorierijke maaltijd in het dag-
ij «nu is niet zo'n bezwaar, als de
[overige maaltijden maar wat
Iminder calorieën zouden bevat
ten, zodat een evenwicht verkre-
a wordt.
Jet laatste blijkt jammer genoeg
■niet altijd te verwezenlijken. Dik-
njjls moet u 's avonds thuis nog
s een warme maaltijd verorbe-
of bent u uitgenodigd bij ken
en, waar u de gastvrouw niet
idigen wilt, doo<r vrijwel niets
de gerechten te nemen. Bo-
|vendien wordt zowel bij zakenlun-
is en -diners, als bij een etentje
kennissen, meestal vooral een
lirieën mogen hebben, afhanke-
jiij de maaltijd geschonken. Alco
holische dranken zijn rijk aan ca-
toiin en aperitieven bezitten
Jiaarenboven nog de eigenschap de
ethst op te wekken,
kien uitgebalanceerde voeding
I tan slechts een matig gebruik van
Ito dranken gemaakt worden,
feitelijks menu van de zaken-
fin li -vrouw zou een calorische
aide van gemiddeld 2000-2500
Driën mogen hebben, afhanke-
Iji van leeftijd, geslacht, lengte
fa gewicht.
[Voor zakenmensen, die een wat
|e toog lichaamsgewicht hebben is
.jet verstandig om een voeding te
Kraken, die wat minder, b.v.
1 calorieën levert Over de dag
ieeld zouden de maaltijden er
volgt uit kunnen zien:
Ontbijt
Ij bruine boterham, dun be-
iieerd en belegd met kaas
Ij glaasje sinaasappelsap
I' kopje koffie of thee met melk
P i klontje suiker.
|fat u zonder ontbijt de deur
ft dan is er een kans, dat u zich
ff: op de dag „vergrijpt" aan een
ienden. Ondertussen zullen ®P
gemeentehuis de genodigd
mrgemeester R. A. J. den n°
n medewerkers worden °Jl.
n Om drie uur staaft de on
opening op het Pr°SraIï5ft
erwijl juist de tweede »e
orn Boys - Zelzate begint-
at er in de fraaie kantine van
•ortpark wat speeches zijn
en zal het treffen tussen
e en Sint-Truiden om vier
via een voetbeweging
neester Den Boer, die de
al verrichten.
de ere-wedstrijd
te zware lunch, of een calorierijk
hapje bij de borrel.
Worden lunch en diner in een
restaurant, waar u „a la carte"
kunt bestellen, gebruikt, dan zou
den deze er b.v. als volgt uit
kunnen zien:
Lunch
1 glas tomatensap
meloen met 1 plakje rauwe ham
kopje bouillon
gegrilleerde biefstuk
snijbonen (2 lepels)
1 klein gekookt aardappeltje
klein stukje Hollandse of Franse
kaas
1 cracker
Diner
1 droge sherry
grapefruitcocktail (zonder alco
hol)
kopje heldere soep
portie kip
2 lepels kerriesaus
1 lepel gekookte rijst
1 lepel doperwtjes
4 a 5 mootjes gember zonder
room.
Bij de lunch zowel als bij het
diner kunt u een glas rode of rosé
wijn drinken. Verder kunt u in de
loop van de ochtend een kopje
koffie, 's middags een kopje thee
en 's avonds nog een kopje koffie
gebruiken, elk met 1 klontje sui
ker en wat melk. Koffie en thee
zonder suiker en melk en mine
raalwater leveren geen calorieën en
kunnen onbeperkt gebruikt wor
den.
Zou u voor de lunch twee sher
ry's gedronken hebben, bij het
hoofdgerecht een tweede glas wijn,
bij de kaas nog een glaasje en bij
de koffie een glas cognac en bo
vendien nog een toostje en 2 stuk
jes stokbrood met boter gegeten
hebben, dan kunt u uw avond
maaltijd beter laten staan. Drank
jes, brood en boter leveren samen
n.l. evenveel calorieën als de gehele
lunch.
Vet en alcohol zijn de grote ca-
lorieënleveranciers voor hen, die
dikwijls buiten de deur eten.
Plate-service
Verkiest u de snellere plate-ser-
vice boven het zelf samengestelde
menu, dan wordt een juiste keuze
al iets moeilijker. Uit de verschil
lende schotels kunt u het beste een
maaltijd kiezen met vlees of vis,
weinig saus en gekookte aardappe
len en groente. Wordt bij het ge
recht compote of appelmoes geser
veerd dan doet u er goed aan om
hiervoor in de plaats wat sla te
bestellen. Comöte en appelmoes
zijn geen groenten. Zij zijn vrij
calorierijk door de suiker die ze
bevatten.
aan de gérant of kelner te vragen.
Meestal betreft het hier uit vele
ingrediënten samengestelde ge
rechten.
Een schotel waarin veel groente
en vlees verwerkt is, verdient de
voorkeur. Van de bij het gerecht
behorende rijst, erwten, bonen,
mie of spaghetti hoeft u slechts
één lepel te nemen. Ook in deze
restaurants kunt u het beste een
heldere soep bestellen en als des
sert het liefst verse vruchten ne
men.
IN GROOT-BRITTANNIë beleeft
op het ogenblik de zwarte magie
een „comeback" die velen met af
schuw en angst vervult. Het blijft
niet bij gezellig eng doen met een
groepje geestverwanten in een half
donkere kamer, maar er zijn to-t nu
toe leeggehaalde graven, zelfmoord,
moord en verminkte lijken aan te
pas gekomen.
Dominee Percy Gray, de 38-jari-
ge voorganger van de kerk van St.-
Cirsin in Zuid-Londen, heeft mee
gedeeld dat hij van plan is een ge
nootschap te stichten ter bescher
ming van de doden, zulks naar aan
leiding van het weghalen van het
lijk van een kind uit de in januari
gesloten begraafplaats te Nunhead.
Sinds januari zijn daar een hoop
kwalijke dingein gebeurd, aldus de
geestelijke'.
Een recent slachtoffer van de
zwarte toverkunst was de 35-jarige
vrijgezel Michael Harrington, die
zelfmoord had gepleegd, nadat er te
gen hem door een meisje een ver
vloeking was uitgesproken. Dit
werd door ooggetuigen op de zit
ting van de officiële lijkschouwer
meegedeeld.
In mei van dit jaar werd de 19-
jarige Joseph Maxtel naar de ge
vangenis gestuurd, nadat hij be
schuldigd was van doodslag.
In de woning van Baxtel vond de
politie onder mee een met bloed
bevlekte brief, die tot aanhef Heil
Satan had, en die eindigde met het
onzevader in omgekeerde volg
orde.
Ds. Gray heeft meegedeeld dat
sinds januari op de begraafplaats
van Nunhead graven door elkaar
zijn gehaald, dat men kruisen on
dersteboven heeft gezet, dat de ka
pel voor 'n deel is leeggehaald en
dat er oorlogsgedenktekens zijn
vernield, hetgeen uiteraard door
onbekend gebleven personen is ge
daan.
Eerder dit jaar heeft het lager
huislid Roberts het probleem van
de zwarte magie onder de aandacht
van het parlement gebracht. „Veel
van mijn kiezers kwamen mij ver
halen over de toverkunst vertellen",
zei hij bij die gelegenheid. „Hoe
meer ik hoorde, hoe meer ik inzag
met wat voor bedreiging we hier te
maken hebben".
Roberts had een wetsvoorstel wil
len indienen tegen het uitoefenen
van de Zwarte magie. Maar hij zal
dat niet meer kunnen doen, want
bij de verkiezingen van 18 juni
raakte hij zijn zetel kwijt. Gewoon
omdat zijn tegenstander meer stem
men kreeg?
Uitheems
Het moeilijkst is het samenstel
len van een verantwoord menu iin
het buitenlandse specialiteitenres
taurant. In Nederland is dit dik
wijls een Chinees-Indisch restau
rant, maar ook Griekse, Joegosla
vische, Italiaanse en Spaanse eet
huisjes zijn in de grote steden
geen uitzondering meer. Als de
namen van de gerechten, waarin
dikwijls uitheemse ingrediënten
gebruikt zijn, u weinig zeggen,
verdient het aanbeveling uitleg
DE EUROPESE commissie heeft
besloten dat automobilisten der zes
landen geen autoclaxons mogen ge
bruiken die de eerste acht noten
van het bekende lied La Cacaracha
of die van de mars Colonel Bogey
- uit de film The bridge on the
river Kwai - ten gehore brengen.
Dit was in België reeds verbo
den. Autotoeters mogen slechts één
toon hebben en de geluidssterkte
moet liggen tussen de 105 en de
117 decibels. De commissie heeft
ook voorschriften getroffen ten
aanzien van autoportieren - voor
namelijk wat betreft de sluiting en
ophanging en de aloude tree
plank.
Een zaak die men nog zou moe
ten regelen om het leven wat pret
tiger te maken, zou zijn een beslis
sing te treffen te aanzien van het
lawaai van brom- en motorfietsen.
jsport De interna«°nal.®
en kajakfederatie heelt
een congres in K°Pf" v00r
in Zuid-Afrika als lid pe
lalde tijd te s^orsen,„rlsg
ing gaat aanstaande ma^as
n een Zuidafrkaanse
nog de gelegen héeid te S {e
mje aan wedstrijden a
Men besloot dat, i" j
frika weer geaccept
worden als lid van het
ale Olympische Comi'te,
et lidmaatschap weer ter
zal worden.
^ikkel-
SAMEN MET de ANWB heeft de
Consumentenbond een onderzoek
ingesteld naar de kosten van
10.000 kilometerbeurten bij een
aantal automerken, gebaseerd op
rekeningen die leden van de beide
organisaties hadden ingestuurd.
Het blijkt dat de kosten nogal
uiteen lopen. Naarmate de auto
duurder is, zijn de onderhoudskos
ten over het algemeen hoger. Maar
ook binnen een bepaalde prijsklas
se blijken er tussen de verschillen
de merken en typen niet te ver
waarlozen verschillen te bestaan.
Bovendien berekenen diverse gara
ges voor dezelfde auto uiteenlo
pende bedragen.
In de zojuist verschenen Consu
mentengids zijn de uitkomsten van
dit onderzoek gepubliceerd. Daarin
wordt ook gezegd: „Garages advi
seren dikwijls de grote beurt va
ker te geven dan fabrikanten of
importeurs nodig achten. Een grote
mate van voorzichtigheid kan hier
bij een rol spelen, maar ook eigen
belang. Hetzelfde geldt voor het
verversen van de olie. Wat meer
duidelijkheid op deze punten zou
wel gewenSt zijn.
„Op de kwaliteit van de 10.000
km beurten valt ook nog wel hel
een en ander te merken. Uit een
steekproef bleek dat lang niet alles
wat gedaan hoorde te worden, in
derdaad ook was gebeurd".
DE ARTS dr. Edgar Berman heeft
zich door de verklaring dat vrou
wen lichamelijk niet in staat zijn
hoge functies als het president
schap der VS te bekleden dermate
in de nesten gewerkt, dat hij ont
slag heeft genomen als lid van de
nationale prioriteiten commissie
van de politieke raad van de De
mocratische Partij.
Dr. Berman zei echter te volhar
den in zijn mening, die hij had
geuit in een discussie met het de
mocratische lid van het Huis van
Afgevaardigden, Patsy Mink. Hij
zei: „Als arts handhaaf ik mijn
wetenschappelijke standpunt, dat
vrouwen lichamelijk, psychologisch
en psychisch anders zijn, maar dat
dat verschil beide sexen ten goede
komt".
Maar teem hij heenging als Hd
van de prioriteitencommissie gat
dr. Berman toe, dat de rel grotere
vormen had aangenomen dan hi.
verwacht had.
„Mijn vrouw is des duivels
evenals mijn hond", zei hij. Dr
Berman. die eens de lijfarts was
van oud-vice-president Hubert H.
Humphrey, zei af te treden opdat
zijn tegenstanders zijn mening niet
zouden uitbuiten om de partij en
zijn beste vriend, Humphrey, in
een moeilijke positie te brengen.
TWEE FEESTELIJKE jurkjes en aangezien ze uit Parijs komen, mag het
u met verwonderen dat er een zwart bij is. „Het" kleine zwartje is nog
nooit uit de Franse mode geweest; deze zomer is het er bijzonder „in"
hoe warm het weer ook moge zijn. Zwarte geplisseerde crêpe georgette
voor rok en pelerine die beide met handgeknoopte zwart zijden kwastjes
zijn afgezet. Een somber midi-model, maar wel heel chic. Foto boven.
Onontbeerlijk in de huidige garderobe is een of zijn meerdere moesjes
jurken. De onderste foto toont een jurk die door Dior, uitgevoerd in twee
tirnten rose tule met zijden noppen, lijfje met bestroQkte mouwen in licht-,
de rok met strook langs de zoom in iets donkerder rose. De ceintuur is
een satijnen lint in de lichtste tint.
MELOEPm'n rug moet ook bruut
worden.