n.v.
Snacks en eieren
ïr dan dat! I
GERECHTIGHEID?...
Minder rijden -
meer wandelen
Diverse soorten hernia
n geld en
ilow, ge-
rjsvanu
het bos
rtegels
geld
'597 en 35591
aar u vrij,
slijk appartement
een volledig
r> brochure en
klare modelflats
opofferend
bloedend hart
DE STEM VAN ZATERDAG 28 MAART 1970
ungalow kunt
ïsen: direct aan
laar toch niet meer
winkelcentrum!
S
stellen hoe groot
slaapkamers.
groot.
14 x 1.80 m met
eede toilet,
c 2.60 m. En een
s auto èn fietsen
een massa andere
neer dan normale
rmeren vloertegels
badkamer. Een
de entree, een
ïxe keuken-
voor geringe kosten
woonkamer.
bungalow, die in
meer dan een
:hts 66.700,— k.k.
90% betekent dit
ivestering van
gen op Zoom,
3 april: 37713)
608 - 2487.
opend van maandag
12.30 en van
insdag- en
7 tot 9 uur.
01765
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii in in iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii min mi min ii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
zen van de flats be-
bij f 69.000,-, inclusief
ixclusief garage-stand-
De minimum-kosten
rzorging en exploitatie
(tee personen bedragen
oer maand. De verzor-
„nvat het verstrekken
trme maaltijden, dienst-
ng van administratie en
peel, huishoudelijke huiP
schoonhouden van net
v. Maar u wilt er na-
méér van weten. Niet»
ikkelijker.
en briefkaart of een
ntje en u krijgt geheel
rend en gratis een
ire met uitgebreide in;
oegezonden. Bovendien
modelflats ingericht
van harte welkom be
■i kijkje te nemen. U K"
If zien, welke mogelip"
erin de komendezom
or zullen openstaan-
In veel gezinnen worden met de
Paasdagen extra veel eieren ge
kookt. Tijdens het ontbijt morgen
vroeg krijgt men dan niet één eitje
geserveerd zoals gebruikelijk, maar
twee, drie of net zoveel als men
er hebben wil. Met het gevolg, dat
velen na de Paasdagen voorlopig
geen eieren meer kunnen zien.
Er zijn echter ook andere manie
ren om de eieren nuttig en zeer
aangenaam te nuttigen. Men kan er
bv. snacks van maken voor de
avond. De middeltjes die men daar
bij nodig heeft, zijn vaak wel in
de keukenkastjes te vinden
Toastjes besmeren met ansjovis
pasta. Leg op elk toastje een plak
je ei en garneer met kappertjes.
I Toastjes bedekken met een kip
perragout en bestrooien met ge
kookte hardgekookte eieren en pe
terselie.
Toastje besmeren met boter.
Leg er een paar puntasperges op en
schenk er een kaassaus over. Laat
het in de oven gratineren.
I Toastje besme ren met boter.
Leg er een plakje ham op, een
half ei, wat zuurkool en als laatste
een plakje ossetong.
Toastje besmeren met boter, er
op: een blaadje sla, een plakje ei
en een stukje gekookte tóp. Over
het geheel wat kerriesaus schenken
en garneren met een stukje ananas.
Toastje besmeren met boter, leg
er een half hard gekookt ei op,
daarop een plakje ham en een plak
kaas. Zet het in de oven en laat
het gratineren.
I Toastje besmeren met boter, leg
er een plak ham op, een halve to
maat, 2 puntasperges, kleine reep
jes sla, en plakjes ei. Afmaken met
een beetje mayonaise.
Toastje besmeren met boter,
een salade maken van stukjes kip,
eppel, knolselderij, radijs, kom
kommer, stukjes ei en wat mayo
naise. Door elkaar roeren en op
smaak brengen met zout, peper en
aroma, De toastjes besmeren met
Je salade en bestrooien met gehak
te walnoten.
8 Toastjes besmeren met boter,
hen salade maken van stukjes
boandarijn, gesneden augurk, appel,
komkommer en kip en het geheel
aanmaken met piccalilly. Besmeer
hiermee de toastjes en strooi er
verse tuinkers over.
Toastjes besmeren met boter.
Jen crème maken van 100 gram
Joquefort en 100 gram boter. De
noquefort door de zeef wrijven,
vermengen met de boter. De crème
OP de toastjes smeren en deze be
strooien met gebruneerde gesnip-
I derde amandelen.
Toastjes besmeren met boter,
neg op ieder toastje 2 ansjovisjes,
garnalen, in stukjes gehakt ei
n als laatste wat gesnipperde cham
pignons.
Toastje besmeren met boter,
eg op ieder toastje een plakje to
maat, een half ei en er over heen
i Plakje bacon. Plaats op het
hr, in de oven en laat het
-Wn en knappend worden.
voor wie het gezin op de eier-
sWechten wil onthalen, kan mis-
Men uit de volgende suggesties
'"doen putten
Jowaten met ei
on de romaten het kapje afsnij-
uithollen en van binnen be-
Gevulde eieren
4 eieren, 50 gram boter, zout, pe
per, nootmuskaat, aroma. Pel de
hard gekookte eieren, halveer ze,
haal het eigeel er uit en roer het
door een fijne zeef. Roer de boter
zacht en vermeng het met het ei
geel. Breng op smaak met zout, pe
per, nootmuskaat en aroma. Doe de
eiboter in een spuitzak en vul hier
mee de eieren. Garneer de eieren
met paprikapoeder en peterselie.
Op dezelfde wijze kan men ook ei
eren vullen met een kerrieboter.
Men roert dan door de eiboter een
klein theelepeltje kerriepoeder.
Hetzelfde geldt voor eieren gevuld
met ansjovisboter. Door de eiboter
roert men wat ansjovispasta.
Toast Oriëntal
4 eieren, 100 gram garnalen, 4 bol
letjes gember, 2 schijven ananas,
100 gram gehakte noten, mayonaise,
zout, peper en aroma, gehakte pe
terselie.
Snijd de ananas en de gember in
kleine stukjes. Pel de hard gekook
te eieren en maak ze met een
vork fijn. Roer de ananas, gember,
eieren, garnalen en de gehakte no
ten door de mayonaise en breng op
smaak met zout, peper en aroma.
Serveer tijdens de lunch op toastjes
met wat gehakte peterselie.
Op vele manieren kan men verder
nog hard gekookte eieren verwer
ken. Men bebotert een ovenvast
schoteltje, plaatst de gehalveerde
eieren er in en overgiet het geheel
met een van de onderstaande sau
zen en laat dit gedurende 5 minu
ten in de oven gratineren.
Dit gerecht kan men serveren met
droge rijst en salade.
Een burgerman in de deuropening,
met aan zijn voeten een vrouw in
slaafse houding. De titel: „Stop
Woman Slavery".
Dat is de affiche die de bekende
Amsterdamse fotograaf-ontwerper
Jean-Paul Vroom heeft ontworpen
ter gelegenheid van het landelijke
congres van de Dolle Mina's vol
gende week 4 en 5 april in Arn
hem.
De affiche wordt gedrukt bij Ver-
kerke's reproduktiebedrijf. Het ont
werp dient ook als omslag voor een
boek over de doelstellingen van de
Dolle Mina's. Dat boek komt even
eens begin van de komende maand
uit.
De rol van de vrouw in de maat
schappij werd ook besproken op
het internationaal symposium in
Moskou, dat als titel had: „Lenin
en de rol van de vrouw in de
maatschappij, en de ervaringen bij
de oplossing van het vrouwen
vraagstuk in de socialistische lan
den".
Bekend werd, dat in de Sovjet-
Unie 30 instituten zich bezig houden
met de arbeidswetgeving en specia
le voorzieningen voor vrouwen,
met name voor de moeders. De Cu
baanse Lupe Velis vertelde, dat de
helft van de Cubaanse scholieren
en een kwart van de technische
studenten uit meisjes bestaat.
„Dolle Mina heeft het
Liet is eigenlijk onbegrijpelijk
8 dat zo weinig mannen de ac
ties van de Dolle Mina-groep steu
nen. Als deze kloeke vrouwen na
melijk hun zin krijgen, breekt er
voor ons mannen een fenomenale
tijd aan.
Nooit zullen wij ons dan nog hoe
ven te laten afbekken door grotere
en kleinere bazen. Eindelijk krij
gen wij voldoende tijd om naar de
kapper te gaan en aandacht te be
steden aan onze schoenen, hemden
en pakken. Wij hoeven ons niet
meer waar te maken in de harde
competitie van het produktieproces
en als wij al werken hoeven wij
alleen nog maar te voorzien in het
levensonderhoud van onszelf en de
helft van de kinderen, die ons ge
zin rijk is.
Dat wil zeggen, als onze dolle
partner ons tenminste nog toestaat
om voor iemand buiten ons zelf te
zorgen. Het kan namelijk best ook
nog eens een keer zó worden, dat
onze vrouwen ons gewoonweg ver
bieden om nog buitenshuis te gaan
werken. Misschien dat onze man
nelijke bezigheden zich binnen
niet al te lange tijd zullen beper
ken tot gesprekken over de eerste
tandjes van onze jongste telg en de
summiere zorg voor uit diepvries
geputte maaltijden en de verzor
ging van de robots, die snel en
zonder dat wij er naar hoeven om
te zien alle mogelijke huishoude
lijke karweitjes opknappen.
Natuurlijk moeten wij dan nog wel
eens per week naar de supermarkt
om inkopen te doen, maar gelukkig
verrichten onze Mina's dan het
vervelende sjouw- en chauffeurs-
werk. Kortom: wij zullen het als
mannen eindelijk krijgen, zoals wij
ons dat vanaf het prille bestaan
van de mens, zo net even na de
ijstijd, al altijd hebben gewenst:
namelijk fijn en zonder zorgen.
Het is dan ook bijna ongelooflijk,
dat wij zo lang gp deze stap naar
het ludieke leven hebben moeten
wachten. Als je er goed over na
denkt, is het bijna verbijsterend,
dat de zo lang verbeide gerechtig
heid uitgesproken van de vrouwen
moet komen.
Alhoewel: bij nader inzien is de
hele zaak toch minder verbijste
rend. Vrouwen zijn misschien toch
van huis uit van nature heette
dat vroeger opofferingsgezind
en daarom ligt het wellicht gewoon
in de lijn van de menselijke evolu
tie (vrouwen zijn immers op
zijn minst volgens hen zelf óók
mensen) dat de vrouw pas haar
uiteindelijke ontplooiing bereikt,
als zij alle zorgen van de man af
neemt.
met ons
mannen voor
Eerder kon zij dat natuurlijk nog
niet, want voordat de huishoude
lijke apparaten hun huidige perfec
tie bereikten, was werk ten behoe
ve van het gezin veel te zwaar
om door mannen te worden ver
richt. Het heeft de vrouw natuur
lijk altijd wel gespeten, dat zij de
man niet méér moeilijkheden uit
handen kon nemen, maar de tech
nische ontwikkeling was tot voor
kort nog te gebrekkig om de man
zonder bezwaar op het huishoude
lijk werk los te laten.
Want dat is toch kennelijk de be
doeling die schuilgaat achter de ac
tie van de Dolle Mina's naar gelijk
heid voor man en vrouw op alle
punten; in arbeid, lonen, onderwijs
mogelijkheden en ga zo maar door.
„Dolle Mina wil helemaal niet, dat
de man psychische schade lijdt om
dat hij zijn (vermeende) rechten
langzamerhand gaat verliezen. De
Dolle Mina-beweging is niet opge
zet om de man te beconcurreren,"
aldus de 48-jarige Nijmeegse Dolle
Mina mevrouw Brinkhof. U ziet
het. Dolle Mina heeft slechts het
beste met ons mannen voor. En dus
verkneukel ik mij bij de gedachte
aan de tijd die komen gaat. De
tijd waarin ik eindelijk mijn eigen
baas zal zijn, geen beginuren meer
heb en fijn rondgereden wordt
door mijn voor alles zorgende
vrouw.
Toch kan ik een gevoel van wee
moed niet van mij afzetten, maar
dat zal wel voortkomen uit het
vanaf de oertijd ingekankerde
mannelijk egoïsme. Hoe moet dat
nu met het eeuwiggeroemde vrou
welijk schoon. Zijn nu ineens al
die minnedichten, waarin zo ly
risch het tijdeloos vrouwelijke
werd bezongen, helemaal passé
Of krijgen wij nu liederen, waarin
krijgshaftige Dolle Mina's de
zachtgolvende haren en frêle han
den van ons mannen bezingen
Welke ideale maten moet een man
hebben om aan een mister World
verkiezing te kunnen meedoen Of
telt modern als wij geworden
zijn het uiterlijk van de mens
helemaal niet meer mee Afgezien
van het feit, dat dat een catastrofe
zou betekenen voor de cosmetische
industrie, zou dan het leven toch
ook wel wat erg grauw worden.
Want alle terechte opmerkingen en
goede bedoelingen van de Dolle
Mina's ten spijt, alle water van
Rijn, Maas en Waal wast niet weg,
dat de mens uiteindelijk ook nog
een biologisch wezen is, dat behept
is met sedert het begin van de
mensheid aan alle mannetjes en
vrouwtjes bekende driften. Bij de
menselijke soort speelt het wijfje
nu eenmaal de verlokkende rol.
Hoe jammer dat voor de Dolle Mi
na's ook is, mensen zijn geen para
dijsvogels en dus zullen er waar
schijnlijk althans in het over
grote deel van de culturen nog
toestanden voorkomen, die verge
lijkbaar zijn met Miss World-ver-
kiezingen en dergelijke.
Natuurlijk moeten vrouwen voor
gelijke arbeid gelijke beloningen
krijgen als de mannen. Er twijfelt
geen mens aan de juistheid van de
stelling, dat de vrouw, die haar
zwangerschap wil onderbreken,
een allerbelangrijkste stem in het
eventuele abortuskapittel moet heb
ben. Dit laatste actiepunt krijgt
naar mijn mening een groot deel
van zijn urgentie door de nog
heersende autoritaire houding van
de artsen, die nog steeds de tijd
niet kunnen vergeten, dat zij niet
méér waren dan wat geheimzinnig
doende medicijnmannen. Alhoewel
de medici eindelijk de lijdende
mensheid echt wel het een en an
der hebben te bieden kunnen zij
nog maar moeilijk de praktijk ver
geten uit een tijd, toen zij met wat
magische gebaren hun patiënten
niet meer dan wat troost konden
verschaffen. De Dolle Mina's kun
nen er ongetwijfeld het hunne toe
bijdragen, dat de artsen hun pa
tiënten eindelijk als met verstand
begiftigde wezens gaan beschou
wen.
Voor de rest wens ik de Dolle Mi
na's veel succes. Zij het zoals
gebleken zal zijn met een bloe
dend hart. Ondanks alles zullen
met mij de meeste mannen toch
wel de voorkeur geven aan de nog
steeds gangbare mannenrol, net zo
als wij de nog steeds heersende
vrouwenrol als de meest juiste er
varen.
Het lijkt erop, dat ook Dolle Mina
diep in haar hart niet kan verge
ten, dat zij door de eeuwen heen
niet alleen het zwakke geslacht
werd genoemd, maar zich daar
bij weliswaar de rol van het
mooie vrouwtje spelend toch
ook niet al te rot heeft gevoeld.
W. KOOLEN
Pasen zal, naar men algemeen aan
neemt, minder druk worden op de
autowegen dan voorgaande jaren
het geval was. Daar zijn drie rede
nen voor:
het feit dat Pasen dit jaar
vroeg valt
de wetenschap dat straks, eind
april, begin mei, velen anderhalve
week vakantie te wachten staat
(Koninginnedag, Bevrijdingsfeest,
Hemelvaartsdag)
het slechte voorjaarsweer, onge
twijfeld de belangrijkste factor.
Uö"'6n me'; kruidenmelange no 1.
hJ elke tomaat een half ei en
spint met mayonaise. Garneer
Peterselie of kappertjes.
Peterseliesaus
liter water, 1 tablet Goudvlees
bouillon, 40 gram bloem, 40 gram
boter, 2 eetlepels gehakte peterse
lie, zout, peper en aroma.
Breng het water met de Goudvlees
bouillontablet aan de kook. Smelt
de boter, voeg de bloem toe en
schenk er al roerende de bouillon
bij. Laat het even doorkoken.
Breng op smaak met zout, peper en
aroma. Voeg even voor het serve
ren de gehakte peterselie toe.
Men kan met het bovenstaande re
cept talloze malen variëren door in
plaats van peterselie de volgende
ingrediënten toe te voegen
voor Tomatensaus: 3 eetlepels to
matenpuree; voor Mosterdsaus: 1%
eetlepel mosterd; voor Kerriesaus:
2 theelepels kerriepoeder; voor
Kaassaus: 75 gram geraspte oude
kaas; voor Uiensaus: 1 rauwe ge
schaafde ui; voor Champignonsaus:
250 gram gesmoorde champignons;
voor Paprikasaus: 1 eetlepel papri
kapoeder en een klein gesneden
uitje.
""«niiiiiimmumiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiii
Niettemin zullen er mensen de wa
gen of de fiets pakken om eruit te
gaan, al was het maar om tijdens
een wandeling in het bos een frisse
neus te halen, regen of geen regen.
De ANWB-wandelingen blijken een
enorm succes. Tijdens deze dagen
wordt voornamelijk nog gewandeld
in de fraaie omgeving van Baarn
en Ede. Het mobiele ANWB-kan-
toor in Ede, morgen en overmorgen
geopend van 9-14.30, fungeert als
vertrekpunt .Er zijn routes van 6,
14 en 19 km uitgezet. Het kantoor
staat tegenover het station Ede-
Wageningen.
In Baarn zijn ook drie routes uit
gezet en wel van 6, 12 en 18 km.
Ze gaan door het bosrijke en histo
risch belangrijke gebied van de
Hooge Vuursche. Vertrekpunt is
het mobiele ANWB-kantoor bij ho
tel-restaurant Groot Kievitsdal,
Hilversumse Straatweg 19 te
Baarn, eveneens geopend van 9-
14.30. Honden mogen aan de lijn
worden meegenomen. De kosten
zijn 1,voor leden en personen
beneden de 18 jaar en 2,voor
de niet-leden.
Wie elders met de ANWB wil wan
delen, moet nog even geduld heb
ben: volgend weekend staat op het
Berkelplein in Valkenburg een
ANWB-kantoor (zelfde tijd) voor
de Geul- en Gerendalwandeling (6,
12 en 18 km). Datzelfde weekend
staat er ook een ANWB-kantoor bij
het bondshotel „De Gouden
Leeuw" in Laag-Keppel voor drie
prachtige wandelingen door de
streek iets terzijde van de ver
keersweg Doesburg-Doetinchem.
De routes zijn 7, 14 en 20 km.
Wie het op de Veluwe blijft zoe
ken, kan 11, 12, 18 en 19 april
naar de Otterlose ingang van het
nationaal park, waar, eveneens
weer tussen 9 en 14,30, een mobiel
ANWB-kantoor staat opgesteld
voor wildwandelingen van 7%, 14
en 18 km.
KAAL
De bollenstreek is nog kaal, dus
fervente autorijders behoeven daar
nog niet naar toe te gaan. Wie
toch bloemen wil zien, kan in de
Keukenhof te Lisse terecht. Er zijn
behalve die Keukenhof met de
Paasdagen nog twee „nationale
evenementen" los: Madurodam in
Den Haag en de Efteling in Kaats
heuvel.
Het noorden van het land vraagt
vrij vroeg de aandacht: tweede
Paasdag is in de Frieslandhal van
Leeuwarden de bekende internatio
nale hondententoonstelling (10-15
uur), in Zuidlaren wordt een kam
peer- en watersportshow georgani
seerd (Prins Bernhardhoeve) en in
veel plaatsen in Overijssel en
Drente worden morgenmiddag en
tweede paasdag paasvuren ontsto
ken (Denekamp, Oldenzaal, Assen,
Losser, Oltmarssum e.a.). Tenslotte
worden in Balkbrug tweede paas
dag internationale grasbaanraces
georganiseerd.
ZEILEN
Zeilliefhebbers kunnen hun hart
ophalen langs de Loosdrechtse
plassen waar de traditionele Paas-
zeilwedstrijden (vanmiddag om
tien voor twee startsein, morgen
om 10.20 en maandag om 9.50) de
opening van het zeilseizoen vor
men. Wie het rustiger wil houden,
kan in hotel Nieland te Apeldoorn
de nationale damtitelstrijd volgen.
Datzelfde geldt voor degenen die
van antiek houden: zij vinden in
kasteel Bouvigne in Breda bijzon
der fraaie spullen verzameld
(Van onze redactie-wetenschap)
De naam hernia wordt over het al
gemeen verkeerd gebruikt. Wan
neer mensen over hernia spreken
bedoelen ze daarmee namelijk bij
na altijd alleen de rugaandoening
waarbij het kraakbeen tussen de
wervels is aangetast, maar in wer
kelijkheid betekent hernia: breuk,
een breuk waarbij zachte delen be
trokken zijn. Naast „rug-hernia"
vallen ook navelbreuk, liesbreuk,
bijbreuk en de zgn. beklemde
breuk onder de naam hernia.
Het meest bekend is echter de her
nia in de rug en het is daarom al
leszins begrijpelijk dat in de volks
mond deze aandoening met de ver
zamelnaam hernia wordt aange
duid. Deze rug-hernia vindt plaats
in de zgn. tussenwervelschijven.
Onze ruggegraat bestaat uit een
aantal ruggewervels en tussen deze
ruggewervels zitten die tussenwer
velschijven. Door deze tussenvoeg
sels wordt de beweeglijkheid van
de wervelkolom vergroot en de
elasticiteit gewaarborgd. Deze tus-
sen-wervelschijven bestaan uit een
stevig kraakbenig omhulsel met
daarin een zachtere kern, zo onge
veer als een meloen maar dan in
de vorm van een pannekoek.
Door een plotselinge grote belas
ting (druk) kan deze weke kern
door de harde buitenbast breken en
een bobbeltje vormen dat dan op
het ruggemerg of een andere ze
nuw kan gaan drukken. Door deze
druk op die zenuwen kan verlam
ming en/of gevoelsstoornis optre
den; in ieder geval veroorzaakt de
ze uitstulping pijn wanneer door
vermoeidheid of anderszins de ze
nuwen extra gevoelig worden.
Soms is deze vorm van hernia te
genezen, bijvoorbeeld door lange
rust.
Maar er zijn dus ook andere vor
men van hernia. Navelbreuk
een aandoening die nogal
eens voorkomt bij kleine kinderen
is eveneens een uitzakking
van een week deel, in dit geval de
darm. Op de plaats waar een ge
zond mens de navel heeft, zit bij
deze kinderen een gat in de buik
wand en door deze opening stulpt
het buikvlies enigszins naar buiten.
In dit buikvlies geklemd, zit dan
vaak een stukje darm of iets derge
lijks. Vaak verdwijnt deze vorm
van hernia door een eenvoudig
pleisterverband, slechts zelden is
een operatie noodzakelijk.
Liesbreuk komt voornamelijk bij
mannen voor. Ook bij liesbreuk
ontstaat er een opening in de buik
wand, maar deze opening mondt
meestal uit in de balzak. Ook hier
stulpt de buikinhoud in een uitzak
king van het buikvlies naar buiten.
(Het buikvlies is een vlies dat aan
de binnenkant tegen de buikwand
ligt). Zowel deze liesbreuk als de
iets lager liggende bijbreuk (vooral
bij vrouwen) moet meestal door
een operatie worden verholpen.
Een beklemde breuk ontstaat wan
neer dat gedeelte van de buikin
houd dat in de uitzakking terecht
is gekomen zo wordt afgeknepen
dat ze niet meer in de buikholte
terug te dringen is. Een dergelijke
afbinding hoeft niet ernstig te zijn,
maar wordt vaak gevaarlijk door
dat ook de bloedvaten worden af
gesneden. Hierdoor sterft het afge
knepen deel af en zal door lijken
gif gemakkelijk ontsteking kunnen
ontstaan met alle gevolgen van
dien.
Weekend 15-10-10 DERIKX
„Dolle Mina heeft het 5 kol. 72
hermes
goed met ons
mannen voor 1" 47 cic. breed 72
hermes
