EEN PROCES
suiker
ACHTER „GESLOTEN
role op
its-
entraties
zakelijk
oriseerde
van de
duw9 niet
beter
foto's piet mijzen
izer verslaggeefsters)
- „De gemotoriseer
de huisvrouw" ofte-
er doet veel hande-
t beter, soms zelfs
n de niet-gemotori-
van de huisvrouw,
sie kan men trekken
gelijkend onderzoek,
lerlandse consumen-
jft ingesteld naar het
van de in ons land
mixers.
tamgrijkste diensten
mixers in combinatie
len, d.w.z. voor klop-
ngen. De deeghaken
t kneden van zwaar
;ren wel enige bespa-
oeite en tijd maar de
is voor dit werk
iwelijks berekend. De
verkt niet sneller, be-
rakkelijker dain een
erzeef. De citruspers
st beter of sneller dan
pers. De blikopener
voordelen boven een
andopener. De aard-
>maichine schrapt re-
r niet beter dan de
de winkel. De staaf-
istaaf of bekermixer
1 alleen zachte groen-
:bten tot moes verma-
.leine groentensnijder
kleine hoeveelheden
raspen. Stamdaard-
t kom mengen min-
en zijn niet geschikt
e hoeveelheden.
parlementaire redactie)
IG De PvdA wil stre-
itionalisatie van het ver
zen en naar een grote
ntrole op machtsconcen-
s de banken. Bovendien
e grónd genationaliseerd
gens voorstellen, die op
nuari op het socialistisch
;r vermogens en inko-
ing gehouden wordt,
jlex maatregelen, waar-
1A wil streven, houdt on-
i een spaarloon, een ver-
vasdeling en investerings-
n gemeenschappelijk be-
le werknemers moet ko-
toezicht van de overheid,
k bij dit alles is volgens
ok het opnieuw invoeren
jsbeheersimg.
aardige inkomens- en ver-
teling houdt ook in het
inderwijs, een modern
elijk beleid voor de wer-
iw, met uiteraard de ge
lig tussen man en vrouw,
jmloon op 18-jarige leef-
n gelijke vakantietoeslag
en, ongeacht het iribanien
Linksboven: De eerste fase van het proces biet-suikerde aan
voer.
RechtsbovenDe kalkoven produceert door middel van kalk
steen en cokes de benodigde kalkmelk en koolzuurgas.
Linksonder Kookpannen, koeltroggen en centrifuges; immense
apparatuur in een immense hal.
Rechts midden Het meet- en regelpaneel van de sapzuivering.
Waakzame ogen interpreteren elk signaal.
Rechtsonder: De laatste fase: opslag en transport van de miljoe
nen kilo's suiker.
Weinig mensen zullen de
suikerbiet als een produkt
van pure schoonheid beschou
wen. Voor de mensen in
de suikerfabriek echter staat
de verwerking van de suiker
biet centraal in hun dagelijkse
werk. Deze verwerking is
een chemisch en mechanisch
proces, waar bijzonder veel
vakmanschap voor nodig is.
Er hoeft in de suikerfabriek
steeds minder zwaar werk
gedaan te worden: onmiddel.
lijk na aankomst op de fa
briek wordt de biet overge
nomen door de machine.
Verborgen voor het oog
gebeurt in deze machines het
wassen, snijden, zuiveren en
indikken tot suiker.
Meet- en regelapparatuur
vormen het verlengstuk van
het menselijk oog, dat steeds
meer controleert. Van het
eigenlijke proces laten deze
foto's dan ook niets zien.
Zelfs het eindprodukt, de
suiker, ontbreekt.
Zeer waarschijnlijk bent u, de
consument die een zak suiker
opent, de eerste die het
eindprodukt ziet. Elke zak
suiker is in feite een pri-
