)UDER
Yerseke wacht nog steeds op doden
A
1 P J
t Uw eigen hotel-
Ie ter wereld!
JIS voss
:DE WERKSTER
Qp het ogenblik wordt op allerlei
niveaus nog druk gepraat over
het zoeken naar een oplossing van
het watervervuilingsprobleem. De
vraag is slechts: wie steekt de hei-
Pende hand toe, zonder dat nog lan-
j ger gezocht wordt naar de werkelijke
veroorzaker van het vuile water. Als
i niet zeer spoedig spijkers met koppen
zullen de mossel-
W*™. r.
■liSSKSSll M tfï
reportage: Johan robesin
foto's: c@r j. de boer
Éf
1
16
i?
DE STEM
KEN
ndige hotels op wielen, geschikt voor
te nemen: gewicht ZOO kg. hoogte75
reisgenoot. Let eensop het merk.Tien
per. bekijk hem bij
ARM BREEKELMANS
SCHOT (N.B.) tel. 04997-1657
idhoven-Tilburg. afrit Oirschot
kanaal.
Ireda, vraagt voor spoedige
ntenden in de week.
irettige werksfeer, een goed
tekende sociale voorzienin-
weken vakantie 3 snip
aar en bovendien 20% kle-
onisch 01600-41450.
nthamerstraat 27 - van Tul-
trale verwarming
tair
ihoudelijke apparaten
fddepot flessengas
«noemde aktiviteiten oratstaat
ture voor de fuinkitie van
geeft leiding aan het gehele
jaraait. Behalve een theore-
.P.D.-niveau wordt verlangd
aring op het gebied van in-
Ig, actministratief-organisato-
en financieel-economische
jen zal de leeftijd van de kam-
a 35 jaar moeten zijn.
in overeenstemming met hef
likt ie.
itaties te richten aan: Post-
|»enboseh.
t U meer weten van
e interessante machi-
stuur dan de in-
natie-bon op en wij
den U het gevraagde
geheel vrijblij-
d.
1ATIEBON
tij per omgaande foldermateriaal
yERSEKK Het is nog steeds
niet zeker, of de mosselhan-
del in Yerseke half juli volledig
kan beginnen. In de afgelopen
weken hebben wij er regelmatig
i op gewezen, dat miljoenen gul
dens op het spel staan. Het is na
tuurlijk niet onmogelijk, dat nog
tijdig maatregelen kunnen wor
den getroffen, die een normaal
verloop van het mosselseizoen
kunnen garanderen. Maar zoals
de kaarten er nu bij liggen is er
bepaald geen reden tot optimis
me.
Tientallen hotels in West-Europa
wachten met ongeduld op de ver
maarde kwaliteitsmossel uit Yerseke,
die vlak voor de afsluiting van het
vorig seizoen het slachtoffer werd
van de gevreesde darmbacteriën, die
j, in enorme hoeveelheden door onge
zuiverd afvalwater in de Oostersehel-
de zijn gebracht. Zolang deze bac
teriën de verwaterplaatsen bij Yer
seke blijven besmetten, waardoor de
mossel totaal ongeschikt is voor de
consumptieverkoop, zal het Rijks In
stituut voor Visserij Onderzoek te
IJmuiden geen toestemming geven
het mosselseizoen open te stellen.
kwekers van Yerseke weer een klap
moeten incasseren, die gevoelige
blauwe plekken achter zal laten.
Het moreel van de oester- en mos
selmannen in Yerseke is bijzonder
hoog, maar dat geldt ook hier
geduld kent grenzen. Dat bleek ons
in een gesprek met een van hen.
De man zei kort maar duidelijk:
„Naar buiten zullen we niks laten
merken, maar van binnen vreet het,
geloof dat maar!"
TYe deltawerken hebben de mossel-
en oestercultuur van het beroem
de handelscentrum Yerseke de dood
voorspeld. Dat beseft men al jaren
lang. Daarom brengen andere klap
pen, zoals het barricaderen van de
mosselhandel, ook geen paniek te
weeg.
Als over enkele jaren de Ooster-
sehelde tussen Schouwen en Noord-
Beveland wordt afgesloten, dan
ja, wat dan? Dat is een vraag, die
'het mossel- en oesterbedrijfsleven in
Yerseke voortdurend bezig houdt.
„Zelfs al gaat de Oosterschelde
dicht, dan nog blijft de oester in Zee
land". Dit is een fiere uitspraak van
de heer P. Verwijs, oudste firmant
van de firma A. J. Verwijs-Janse,
het grootste oesterbedr'ijf in Yerse
ke, op 15 juni 1967.
Momenteel wordt hard gestudeerd
op het z.g. zout-waterpijpleiding-
project. Men wil na de afsluiting een
groot zout-waterbassin in de Ooster
schelde bouwen, waarin mossels en
oesters in grote hoeveelheden tegelijk
verwaterd kunnen worden. Het is be
slist niet uitgesloten, gezien de vor
deringen van het technisch en bac
teriologisch onderzoek, dat de uit
spraak van de heer Verwijs nog eens
realiteit zal worden. Daarmee zou het
handelscentrum in Yerseke kunnen
blijven bestaan.
Dat de vindingrijkheid en het door
zettingsvermogen van de mossel- en
oesterkwekers na de rampzalige win
ter van 1962, toen de bedrijfjes van
heel veel oesterkwekers naar de blik
sem gingen, niet minder is geworden
wekt alleen maar verbazing en be
wondering. Er wordt voortdurend ge
zocht naar andere mogelijkheden
Momenteel worden zelfs oesters uit
Japan geïmporteerd. De mosselvissers
hebben een nieuwe boterham gevon
den in de Waddenzee. In Yerseke
wordt trouwens niet alleen zaken ge
daan in oesters en mossels. Ook de
kreeft en de alikruik hebben een goe
de markt. De kwaliteit van de eigen
alikruiken ging de laatste jaren sterl.
achteruit. Besloten werd deze schelp
dieren te importeren uit Ierland e
de Shetlandeilanden. Deze „kreukel
liggen nu in de bewaarputten.
De mensen, die na de winter van
1962 in het vak zijn gebleven en
dat zijn er niet zoveel verdienen
over het algemeen nog een goede bo
terham. Degenen, die hun bedrijf heb
ben opgegeven, zijn vrijwel allemaal
elders goed geslaagd. Het is deson
danks begrijpelijk, dat het verlies van
een eigen bedrijf moeilijk meer ver
vangen kan worden. Daarbij komt
nog, dat de schaderegelingen bepaald
niet vlot tot stand komen en effect
hebben.
^/oor velen is het nog steeds afwach
ten, hoe de schade zal worden ge
regeld. Ook de bedrijven, die indirect
door de ramp zijn getroffen, wachten
nog steeds op financiële steun.
J. Hoegen Dijkhof Handelmij NV
dnr. 95. Doetinchem.
MOSSELMAN
SüsiiBiMi
i- .Swj wsSu v fflhiynrMSngBBa^a
■gg.ÜM
■BiSSillBfe.-'---.
-V
A
De handelaren in scheepsartikelen
hebben er weinig van gemerkt. De
recreatieve ontwikkeling, die ook in
Yerseke duidelijk merkbaar is, bood
flWs?
IOesterkotters in de kleine bijha
ven op het droge. Vergane glorie...
Het teren van oesterzeven. Een
jaarlijks terugkerend karwei.
Alikruiken (kreukels) op een
muur van een bewaarput.
Lege oesterschelpen op de kade.
Dakpannen, eens groeiplaatsen
voor de oester.
De „kreukels" op de Jacobsladder.
De „kreukels" 'worden geraapt en
voor verzending naar de klant ge
reed gemaakt.
Mosselpercelen, gemarkeerd door
lange stokken.
3:
.iUwe perspectieven. Veel boten van
oesterkwekers, die het bijltje er bi)
neergooiden, worden nu gebruikt voo:
de sportvisserij of rondvaarten.
Van onrust is dus bepaald geen
sprake. Het leven gaat gewoon
door, alsof het nooit anders is ge
weest. „En onze mossel", zo wordt
ons heilig verzekerd, „zal dit jaar
heel goed zijn. Beter dan vorig
jaar. En met het seizoen zal het
allemaal wel meevallen." Dat is
dé mentaliteit. Een stukje levens
wijsheid in Yerseke
