Vergeet het dagelijkse leven niet
Zeeuws Portret
Choesels smaken U best
Mensen en CïCuzen
Mgr. J. Pessers S.V.D.
dient ontslag in
Spiegel der letteren
KOERSVERLOOP OP
AMSTERDAMSE BEURS
Kleinkind van J. H. v. Dale
opende Souburgse school
SPIERPIJN
Als U keelpijn hebt...
a
DAGBLAD DE STEM VAN ZATERDAG 2 FEBRUARI 1957
9
Zijn
Over Cultuurverbreding in Zeeuwsch-Vlaanderen
orgd
ome gesprekken ven
En aan tafel
Riant gebouw
..Puck speelde
in Hulst
tyERHOGÉNE
Nederland financiert
Hongaarse school
in Oostenrijk
Koorddanseres stort naar beneden
Er hing geen net
Vrachtauto
ramt huis
V.S. willen meer
atoomduikboten
Wij in België weten wat goed eten is
At U al eens kipwaterzooi?
Van kennis tot vriend
J. Koene
Gemeente-secretaris
van de hoofdstad
55
55
Tijdschrift voor Ned. literatuurgeschiedenis
en voor literatuurwetenschap
De redactie
Priesterwijding
te Teteringen
M MIERLO ES ZOON u
Van 25 januari t.m, 1 februari 1957
ik een
an de
nderdak
ie druk-
Het dier
>p een-
verwij-
apegaai
d door
exem-
zen zijn
Het ap
pelweg
ven, zo
glazen
en, dat
alleen
behan-
lles uit-
hadden
schaard
zowel
vreemd
5 pape-
was het
en de
n met
afloop
uit z'n
rijd.
?r de
prak"
eluid:
verko-
dit
ir een
be
is ge
leider
wonden
iet dier
aal niet
le capa-
s later,
rak en
reactie
hij de
tijd. Bij
tiets an-
In herinnering, dat Zeeuwsch-VIaanderen en Westelijk Noord-Bra
bant al meer dan honderd jaar geestelijk te samen zijn in één bisdom,
i« het misschien begrijpelijk, dat ik met belangstelling kennis blijf ne
men van de gedachtenwisseling over „meer cultuur" in Zeeuwsch-
VIaanderen.
Cultuur, altijd nog geschreven in ouderwetse trant; bang als ik ben
dat Kuituur wel eens zou vergroeien tot Kültür. Het is een tegenwoor
dig veel gebruikt woord voor een samenstel van geestelijke (en intellec
tuele) verlangens, waarbij de een aan muziek, de ander aan schilder
kunst, een derde weer aan litterairwerk denkt en datgene waar hij aan
denkt het voornaamste vindt.
Daarom het uitgedrukte verlangen naar een „overkoepelend or
gaan", dat alle kansen geeft aap alle cultuur-uitingen.
het niet nodig de „stijve" Nederland
se taal aan te lerende „Vlaam
se" taal is sappig. Maar leert de la
gere school de leerlingen meer dan
300 tot 500 woorden voor het dage
lijkse gebruik? Hoe meer hoe beter,
opdat de krant, het mode-tijdschrift,
de roman uit de bibliotheek beter en
met meer aandacht gelezen kan wor
den?
Maar mag ik nu eens de aandacht
vestigen op andere cultuuruitingen,
um eens te doen overwegen, of die
in Zeeuwsch-VIaanderen nog aanwe
zig zijn? Wanneer er een flink fami
lie-diner of een feestdiner van„onder-
scheidene disgenoten plaats heeft,
kent men dan nog wel veel goede
tafelmanieren. Zoals daar zijn: mooi,
sierlijk en deftig aangekleed; een
mooi gedekte tafel, goed bereide, niet
alledaagse gerechten, een tafelheer,
die weet welke wijnen hij moet
schenken. Hebben de „nieuwe rij
ken" zich deze cultuurgewoonten al
aangeleerd? Tafelcultuur dus.
Een andere cultuur-uiting! De kle
ding, voor meisjes sierlijk en elegant,
maar ook zedig? Jonge mannen
niet met blote benen, slordige hem
den, maar goed geschoren en niet
slordig. Bij verloving- en trouwfees
ten een uitgezochte kleding voor bei
de partijen. Of draagt men zelfs bij
zulke gelegenheden kleding, die meer
op sporttenue wijst? Voldoen we aan
goede mode-voorschriften? Bezitten
we kledingcultuur?
Liturgische cultuur
Zeeuwsch-VIaanderen is een echt
platteland, niettegenstaande de in-
dustrielijn langs het kanaal van Ter-
neuzen naar Sas van Gent. Het leven
speelt zich af rond de parochiekerk.
Houdt men de liturgische cultuur
hoog? Mooie, beoefende zang in de
kerk; feestelijk versierde altaren;
eerbiedige houding gedurende de ker
kelijke diensten. Is die achteruitge
gaan?
Heeft men voor een dezer drie
uitingen een overkoepelend orgaan"
nodig? Of een wijs en bezadigd in
zicht van ouders, priesters, schoolop-
voerders? Belangstelling voor de
mooie tijdschriften, zoals er tegen
woordig zoveel zijn?
Bij de kerkmuziek behoren goede
orgelspelers en koorleiders. Als die
er niet zijn, hoe leidt men ze op of
hoe krijgt men ze uit de vreemde.
Voor onze dagelijkse gesprekken is
Zijn er bibliotheken op de dorpen en
worden ze tijdig vernieuwd en gemo
derniseerd? Het hoofd van de school
of een der onderwijzers, de pastoor
of een kapelaan, (de Vincentius-kas
voor het geld) kunnen samenwerken
om op deze wijze een cultuur-grond
slag te leggen. Want die is toch op
de eerste plaats nodig om zelfs tè
kunnen gaan praten over die soorten
cultuur, waarover men tegenwoordig
de mond vol heeft! En het is toch die
ontwikkelingsgrondslag welke de ta
felgesprekken tot een culturele hoog
te kan brengen, om later over mooie
schilderijen, goede muziek te kunnen
praten.
Een cultuur-raad
Men heeft er weer geen overkoepe
lend orgaan voor nodig. Maar wel het
inzicht en de drang bij huisvaders,
school- en kerkelijke opvoeders, bij
de moeders ook niet te vergeten om
met kleine en eenvoudige middelen
de uiterlijke vormen te verbeteren en
de geestelijke sfeer op te voeden.
Goed luisteren naar veel zondags-
preken en wat daarin geleerd wordt,
goed op te volgen. Dat zijn de eerste
middelen om tot cultuur te komen.
Er is zeer terecht gewezen op de
vele hoewel niet altijd goede
harmonieën en fanfare-korpsen, die
op de Vlaamse dorpen bestaan. De
moeilijkheid is: de goede muzikale
leidingen, het geld om meer en mo
derne instrumenten te kopen en de
nieuwste partituren.
Wanneer men dat weet te bereiken
brengt men méér cultuur naast en
boven de reeds genoemde dan wan
neer men grootscheepse zaken
gaat nastreven, die grote gebouwen,
prachtige zalen en weet ik al niet wat
eisen, waarvoor noch de kapitalen
noch de economische leiders aanwe
zig zijn.
De eenvoudige cultuur-uitingen
van een beschaafd volk ten platte-
lande dienen nagestreefd te wor
den, als die er niet zijn. Zeker,
wanneer men meent, dat die er
onvoldoende zijn, dan kan een „cul-
tuurraad" (samengesteld uit de
hoogst-gecultiveerde personen) aan
het op verstandige wijze doen ont
wikkelen van deze eenvoudige vor
men en levenswijzen iets ten goede
bijbrengen.
Men bedenke dat: „Wie hoog
stijgt, ook diep kan vallen," ook
voor deze levenszaken geldt.
Ir. JüTEN
Als men thans, vanaf de brug over
het kanaal door Walcheren komend,
in de Souburgse Kanaalstraat nabij
de molen rechtsaf slaat, de Stuart
Makkersstraat in, dan treft men daar
een riant gebouw, de nieuwe open
bare lagere school voor Oost- en .W.-
Souburg, de J.H. van Dale-school, zo
genoemd naar de Sluise onderwijzer
die beroemd werd door zyn publika-
ties, waarvan het Van Dale's woor
denboek wel het meest op de voor
grond treed.
Souburg wil, door deze nieuwe
school zijn naam te geven, de dank
baarheid jegens zijn verdiensten op
taalkundig gebied eerlang in herinne
ring houden. Gisteren is de school
Mgr. J. Pessers S.V.D. heeft om
gezondheidsredenen ontslag aange
vraagd als apostolisch vicaris van
het vicariaat Atambua op Timor.
Op 5 februari 1895 te Tilburg geboren
genoot hij zijn opleiding aan de semi
naria van het bisdom Den Bosch. Na
zijn priesterwijding is hij in het novi-
Advertentie)
Het applaus dat de toneelgroep
Puck tegemoet daverde, onmiddel
lijk na het laatste woord van „Elke
lente brengt een belofte", verklaar
de overduidelijk het enthousiasme
en de bewondering van de vele toe
schouwers. Het was de hulde van
een op toneelgebied waarlijk niet
misdeeld publiek, voor een aantal
ras-actrices en -acteurs, die er vol
komen in geslaagd waren de toe
schouwers te boeien. Puck is intus
sen een oude gewaardeerde gast van
Zeeuwsch-VIaanderen. We hebben
de indruk dat deze voorstelling, in
het programma van de Kunstkring
„Van den Vos Reinaerde" in de
bioscoopzaal te Hulst gegeven, de
meest succesvolle is van de vijf die
de groep tot nog toe in Hulst ge
geven heeft.
Het voor het voetlicht gebracht
stuk van Casona is een merkwaardig
stuk: het speelt in een inrichting
waar adspirant-zelfmoordenaars de
hen 't best liggende en aangenaamste
methode kunnen kiezen, maar ten
slotte gezamenlijk de toegewijde be
diende Hans tot vertwijfeling bren
gen, omdat er van alles tussenkomt,
tenslotte de lente zelf.
De meeste bewondering hadden we
voor Tine de Vries die de operazan
geres op „stormachtige" wijze ver
tolkte. Haar scènes (ze waren als
typhoons) ontlokten de toeschouwers
terecht herhaaldelijk spontane bij
valsbetuigingen. Van de heren moeten
we Wim v. d. Heuvel de meeste eer
brengen; hij leverde zeer sterk spel
Karin Haage en Cas Baas moesten
het stuk als geheel in feite verband
geven en dat deden ze uitstekend.
De bloemenhulde die de voorzitter
van de Kunstkring, de heer J. H.
Stolte, de dames bracht was meer dan
verdiend., en dat was ook het extra
boeket anjers voor Tine de Vries. We
hopen, mèt de vele toneelliefhebbers
en de vaste'bezoekers van Puck (tot
uit het „verre westen" toe!) dat we
het gezelschap vaak bezuiden de
Wester-Schelde mogen terugzien,
(Advertentie)
Leg Thermogène watten op
de pijnlijke plek. De wel
dadige warmte verjaagt pijn
en stijfheid - 's nachts ter
wijl u slaapt, overdag als u
werkt.
Het bestuur van het Nationaal Co
mité Hulpverlening Hongaarse volk
te Amsterdam heeft besloten de op
richting van een middelbare school
voor Hongaarse jongeren in Oosten
rijk mogelijk te maken. Het Natio
naal Comité stelde hiervoor uit de op
giro 999 ontvangen gelden een be
drag van 650.000.— beschikbaar.
Een Nederlands Comité in Wenen,
dat speciaal voor dit doel was opge
richt, heeft de voorbereidende onder
zoekingen verricht.
Het voorstel beoogt de inrichting
van een middelbare school met in
ternaat voor 200 Hongaarse leerlin
gen, die voor een groot deel als ge
sloten groep met hun leraren uit Hon
garije zijn gevlucht. Voor de huisves
ting van deze school had het Neder
landse comité te Wenen, een eenvou
dig, maar in zeer goede staat ver
kerend hotel gevonden in Iselsberg
in de nabijheid van Lienz, ten zuiden
van de Groszglockner. Met enkele
eenvoudige voorzieningen kan dit ho
tel tot internaat worden ingericht.
Een houten gebouw dat op het rui
me terrein, behorend bij dit hotel,
zal worden opgezet biedt straks de
ruimte voor de leslokalen. De bij-
n^tgeJ„a1fhetJNaUonaal Com«é be-
baar tJ «t u middelen beschik-
baai te stellen voor de aankoop ver
bouwing en de inrichting van deze
n! J°ri i°,nie Hongaren
a exploitatie zal worden gedekt
door bijdragen der Oostenrijkse rede
ring en der Rockefeller Foundation.
ciaat van de missionarissen S.V.D. in
getreden. In 1924 vertrok hij als mis
sionaris naar de Kleine Soenda-eilan-
den en werd in 1936 benoemd tot
apostolisch vicaris van Timor. Het
jaar daarop ontving hij in de paro
chiekerk van het Goirke te Tilburg
op 28 oktober de bisschopswijding. In
dat jaar telde het nieuwe vicariaat
ongeveer 45000 katholieken. Volgens
de jongste statistieken groeide dit ge
tal onder de voortvarende leiding van
mgr. J. Pessers tot 125.000.
De missionering werd tijdens de
oorlogsjaren ernstig belemmerd door
de internering van de missionarissen
en de aanhoudende bombardementen
waarbij alle missiestaties geheel wer
den vernield. Mgr. Pessers werd in
een kamp opgesloten, hetgeen hem
dusdanig ondermijnde dat hij later in
Nederland enkele operaties moest on
dergaan. In 1953 vertrok hij na een
verblijf van een jaar weer naar zijn
vicariaat op Timor, waar hij de gees
telijke en materiele opbouw van de
missiestaties voortzette.
Mgr. Pessers hoopt voorlopig nog
op Timor werkzaam te kunnen blij
ven. Zijn gezondheidstoestand die een
reden is geweest voor de indiening
van het ontslag, laat niettemin toe
dat hij rustiger werk op zich zal kun
nen blijven nemen.
(Advertentie)
geopend door het jongste kleinkind
van de onderwijzer-historicus-taal
kundige v. Dale, de heer v. Dale uit
Dordrecht. Deze nazaat van de man,
die Nederland een veelgebruikt woor
denboek naliet, heeft de granieten
letters boven de hoofdingang van het
gebouw „J.H. van Dale-school"
onthuld. Deze letters, een ontwerp
van de heer J.D.P. de Smit, direct.
van de Centrale Dienst voor Bouw
en Woningtoezicht op Walcheren, be
tekenen in hun granieten uitvoering
een nouveauté. De verwezenlijking,
van de hand van de Italiaanse gra
nietwerker L.F. Talamini van de fa.
Roman uit Middelburg, moge zeer ge
slaagd worden genoemd.
In noodwoning
Het nieuwe gebouw, dat waarlijk
in een behoefte zal gaan voorzien
tot nu toe zaten de leerlingen opge
propt in een oude school aan het
Oranjeboomplein en., een noodwo
ning aan de Padweg is een zgn.
halschool. De lokalen, drie beneden,
drie boven, komen alle uit op een
centraal gelegen ,,hal", die evengoed
de benaming ,zaal' mag dragen. Hier
werd ook een plaats ingeruimd voor
een podium zulks ten dienste van
ouderavonden, kinderoperettes enz.
De lokalen kregen een opvallend
goede lichtval. Twee wanden van ie
der lokaal zijn van grote vensters
voorzien. Schoolbanken zal men er
vergeefs zoeken, zgn. „sets", tafel
tjes en stoeltjes vertegenwoordigen
hier de onderwijsvernieuwing, met
nog tal van verrassende snufjes op
leermiddelengebied. De lokalen wer
den uitgevoerd in pasteltinten, ver
schillend van wand tot wand, maar
harmoniërend en rustscheppend. De
schoolborden zijn groen (hierop
wordt met geel krijt geschreven) te
gen een lichtgroene achtergrond.
Hiervoor werd advies van een kleu
renexpert ingewonnen.
Natuurlijk ontbreken de toiletten
(zowel boven als beneden) en de gar
derobe niet evenals de hoofdonderwij
zerskamer en een leermiddelenber
ging". Veel aandacht werd er be
steed aan de vloerbedekking en de
(uitermate moderne) verlichtingsar
maturen, Achter de school is een be
tegelde speelplaats, waarnaast een
fietsenbergplaats werd geprojecteerd
met een capaciteit van zestig rijwie
len.
Binnenkort zal er in de onmiddel
lijke nabijheid van de school 'n gym
nastieklokaal verrijzen hopelijk
komt hiervoor dit jaar de vergunning
nog binnen dat ten dienste zal
staan van alle scholen van Souburg.
Vermeld ^ij tenslotte, dat in de hal
plaats is ingeruimd voor vitrines,
waarin allerlei zaken, zoals opgezette
dieren, kunnen worden geëxposeerd.
Onlangs zagen wij Gol-
dom's welhaast klassiek ge
worden vrolijke toneelstuk
„Knecht van twee mees
ters". De lezers zullen dus
onze verwondering begrij
pen, toen de heer J. Koene,
Middelburgs gemeente-se
cretaris, ons even later ver
telde, dat hij in de Zeeuwse
hoofdstad dienaar is ge
weest van tien meesters en
ook nog een keer zijn eigen
meester is geweest
Dit was evenwel geen
blijspel, zij het dan ook
niet direct een drama.
In 1924 kwam de heer Koene
op ongeveer 30-jarige leeftijd
naar Middelburg als kommies,
chef afdeling financiën en onder
wijs, nadat hij zes jaar werk
zaam was geweest op de secre
tarie te Westzaan.
Oostburger van geboorte en op
gegroeid te Tholen trok zijn ge
boorteland hem aan en de Zeeuw
se bodem is een vruchtbare grond
gebleken voor de carrière van de
ze bekwame en sympathieke
hoofdambtenaar.
In 1937 werd hij hoofdkommies
en bij het aftreden van zijn voor
ganger, mr. de Veur werd hij
waarn. secretaris. De NSB'er
mr. Meerkamp van Embden
was toen burgemeester. Die bleef
dat tot zijn vlucht op 20 oktober
1944. Op aandrang van de „on
dergrondse" waar de heer Koe
ne nauw contact mee had in die
bewogen dagen, trad hij daarna
op als waarnemend burgemees
ter. De andere ambtenaren, die
het naadje van de kous niet wis
ten, keken hem toen met een
scheef oog aan, totdat ze de ach-
Advertentie)
Doe wat tegen
die vatbaarheid
Geef Uw kinderen gere
geld Scott's Emulsion. De
levertraén die de onont- i .,T
heerlijke vitaminen A en D
en noodzakelijke opbouw
stoffen bevat. Kinderen
vinden 't lekker. Vader
en moeder blijven niet achter, want ook
bun doet 't goed.
AIU«n echt mei hel vitterij* op de verpakking.
Een vijftons vrachtwagen is de wo
ning van de familie J. Kohlsteeg aan
de Valkenburgerweg te Wylre (Lim
burg) binnengereden en in de voor
kamer tot stilstand gekomen. Er de
den zich geen persoonlijke ongelukken
voor. De gevel van de woning stortte
gedeeltelijk in. De chauffeur kon de
totaal ingedeukte cabine ongedeerd
verlaten. Daar het gezin zich niet
in de voorkamer bevond, werd ook
niemand van de bewoners gewond.
De auto is waarschijnlijk geslipt.
De Amerikaanse marine heeft in
Washington bekendgemaakt, dat aan
twee maatschappijen contracten zijn
toegewezen voor de bouw van nog
drie atoomduikboten.
De eerste Amerikaanse atoomduik
boot, de Nautilus, die reeds twee
jaar in de vaart is. heeft in die tijd
een 75.000 km afgelegd, waarvan
meer dan de helft onder water. In
de komende weken zal de Nautilus
voor het eerst nieuwe atoombrandstof
moeten innemen.
55
Eén luchtnummer zullen wij ons in
het bijzonder blijven herinneren: dat
VaVL®s deux Geraldos", Madeleine
riaf n®; ^et j°n£e Franse echtpaar
t met ongeëvenaarde vermetelheid
n een onzegbare charme aan de vaste
a?ezt_ verbluffende prestaties le-
w u P hachelijk echter, dat velen
J ho°fd afwendden. Zij werkten
j er net. Elk moment meende men
f catastrofe te moeten verwach-
;,Vl' |elkens was het of Madeleine
loaaeloos weggleed in de diepte,
iviaar in de onmogelijkste standen wist
aaijd weer René met z'n ijzeren
greep haar polsen, haar enkels te
Vi«nwn" Pp kritiekste moment
naakten tóch weer de voeten /an
een om die van de ander... één
vlugge lichaamsbeweging was dan vol
doende om hen weer samen te bren
gen op de trapeze. Toch voorvoelde
men dat het eenmaal mis moest gaan
ken ondeelbaar moment van ver
traagde reactie, het wegglijden van
een hand of voet langs de door
transpiratie natgeworden huid..,.
U ként de spanning vóór de scher
men van het circus, maar die er
achter.... daar maakt u kennis mee
in het eerste Nederlandse circusboek,
waar dit fragment uit genomen is.
„De Bonte Droom van het Circus"
vertelt u de moeiende en afwisselen
de geschiedenis van het circus door
alle eeuwen heen.... tot vandaag toe!
Voor slechts f 2,50 koopt U dit nü
al befaamde werk van de schrijvers J.
v. Doveren en Fred Thomas bij uw
roomboterleverancier. En u kunt het
ook rechtstreeks bestellen bij Kan
toor „Roomboteralbum", Postbus 47,
Den Haag, dan ontvangt u het per
omgaand onder rembours, zodat u er
al die lange wintermaanden van
genieten kunt
Met prachtige kleurenplaten en leuke
tekeningen verlucht, en ruimte voor
nóg meer kleurenplaten en fotore-
produkties die u gratis krijgt voor de
rijksbotermerken. Op elk pakje
roomboter treft u er één aan. (Na
tuurlijk ook op koelhuisboter) Neem
een pakje extra voor de zondag I
„Wij in België weten wat goed eten is. Onze traditie is gebouwd op de
kwaliteit van de Hollandse keuken en de fantasie van de Fransman. Onze
keuken was voorbestemd de beste in de wereld te worden".
Menige Belgische chef-kok zal U dit met trots verzekeren. Wie in
België gereisd heeft en liet er cp waagde van de bekende paden af te
wijken zal deze trots begrijpen. Wie ooit een goede chef bij onze zuider
buren de vrije teugel liet en hem vroeg zelf een goed gerecht uit te
zoeken of een harmonieus menu samen te stellen, zal niet teleurgesteld
zyn.
categorieën gelijk hebben. Hij, die de
uitsmijter bestelt, verlangt in wezen
alleen naar onze degelijkheid, die hem
de zekerheid verschaft dat ei, vlees,
brood en boter vers zullen zijn. De
gene die hunkert naar exotische ge
rechten zoekt naar dat vleugje fan
tasie, dat van een ei, wat vlees,
brood en boter een feestdis vermag
te maken.
Het is verwonderlijk, dat nog zo
weinig Nederlanders de Belgische
keuken hebben ontdekt. Deze keuken
voldoet namelijk ruimschoots aan de
voorwaarden, die de Nederlander
stelt aan datgene, wat hem aan tafel
wordt voorgezet. Zuiverheid en varia
tie zijn de pijlers, waarop de Belgi
sche gastronomische traditie rusten,
een traditie, waaraan de Belgen veel
waarde hechten.
Het behoeft dan ook geen verwon
dering te wekken, dat de rijke Bel
gische folklore doorspekt is met ver
halen, waarin „eten" de hoofdrol
speelt. Kiekenfretter, de gemoedelijke
bijnaam van de Brusselaar, wijst al
m die richting. De traditie wil, dat
ruim 50C jaar geleden een Brusselse
krijgsmacht op de vlucht werd ge
dreven door de Vlaamse vijand, die
zich te goed kon doen aan een grote
hoeveelheid buitgemaakte kippen. De
overwinnaars toonden hun dankbaar
heid voor deze onverwachte krijgs-
De Nederlander, die eens heeft ken
nis gemaakt met de Belgische gas-
kan er alleen maar blij om
hnpuor 4 afstanden geen beletsel be
te vernieuw om de kennismaking
te doen uitgieten.01 vriendschaP
nogetzoiSwein^°M verwonderlijk, dat
gische keuken h wu anders dc Bel"
landers echteï-™ 0ntdekt Neder"
categorieën in te m'twee
komt na een vakant t g™eP
in verre landen of zakenreis
zucht van verliehtin! C,nnjSlaakt een
grens achter zich hoeft J de
ons nationale gerecht ri« en
°P een spijskaart ziet staan'"ES1*1'
gekropte heimwee naar de „e t op~
de keuken vindt zijn plotsllinse „°eUW"
zing op het moment, waai op de lijder
zijn mes in dit vaderlandsPe proTkï
De andere groep heeft recepten ver
zameld en weigert een week lang alle
voedsel te nuttigen, waaraan geen
vleugje knoflook te bespeuren is dat
niet toebereid is met olijfolie of'hem
op andere wijze vervult met herinne
ringen aan dat herbergje in het dal
aan de beek.
Laten w(j vooropstellen, dat belde
buit door de verslagenen de bijnaam
te geven, waar de Brusselaar nu nog
trots op is. Hij draagt zijn naam met
ere: heeft U ooit zijn kip-waterzooi
geproefd? Of zijn paté van kip? Laat
het niet na, de volgende keer dat U
zuidwaarts trekt.
Probeer het maar
Wie in de winter door Brussel wan
delt, zai ongetwijfeld het opschrift
opgevallen zijn: „Iedere donderdag
choesels in maderasaus". Zoekt U
het maar niet op, het woord staat in
geen enkel woordenboek. Bovendien
zullen maar zeer weinigen U kunnen
vertellen waaruit het gerecht is sa
mengesteld. Voor een Brusselaar zijn
choesels eenvoudig choesels, en de
smaak kennende breekt hij zich het
hoofd niet over de etymologie. Volgt
zijn voorbeeld als een smaakvol vlees
gerecht U trekt en U op een donder
dag zo'n opschrift leest.
Minder mysterieus, maar zeker even
smakelijk is het befaamde „mosselen
met frites", dat U in vrijwel elk
Brussels restaurant kunt bestellen.
De mooiste Zeeuwse mosselen worden
hiervoor genomen, en de Belgische
fantasie zorgt voor de saus.
De liefhebbers van zoetwatervis
vinden in de provincie Luik met
zijn vele rivieren en beken en trou
wens in de gehele Ardennen veel
van hun gading. Op talloze manie
ren bereid komt hier de forel op
tafel: meunière, a la Sauvenière,
mosane, noem maar op. Wanneer
de keuze U te moeilijk valt kunt
U met een gerust hart uw lot in
handen leggen van de chef, die uw
vertrouwen niet zal beschamen. En
het heet, dat de forel nog eens zo
fijn smaakt, wanneer U de moeite
hebt genomen hem zelf in de Our-
the of de Semois te vangen.
tergrond gewaar werden. Ter
stond na de bevrijding werd mr.
v.d. Weel tot waarnemend bur
gemeester benoemd en was de
heer Koene zijn eigen baas niet
meer zeer tot zijn opluchting
overigens.
De noodraad, 1 augustus 1945
voor het eerst bijeenkomend, be
noemde de heer Koene tot ge
meente-secretaris en al heeft hij
misschien wel eens verkeerde be
sluiten genomen, deze benoeming
is de juiste gebleken.
Bij de wederopbouw van Mid
delburg zo verwonderlijk snel
een feit geworden, voor de zo erg
verwoeste stad heeft de heer
Koene zijn partij behoorlijk mee-
geblazen. Voor ieder, was het
daarom een voldoening, dat zijn
verdiensten erkend werden door
de Koningin, die hem vorig jaar
benoemde tot ridder in de orde
van Oraje-Nassau.
Doch wij hadden het nog over
de tien meesters. Zijn eerste chef,
was burgervader Dumon Tak.
De opvolger van de heer Dumon
Tak, mr. v.d. Veer, werd dooi
de dood verrast voor hij offici
eel geïnstalleerd was. Wethouder
Onderdijk nam het burgervader
schap waar tot de benoeming van
de heer Fernhout Kort vóór de
wereldoorlog ging dieheen en
werd mr. Walré de Bordes eer
ste burger van Middelburg. Wrij
ving met de bezetter bracht mr.
Walré de Bordes tot heengaan en
ging mr. P. Meerkamp van Emb
den, niet al te enthousiast, diens
voetstappen drukken. Wij schre
ven reeds het intermezzo waar
bij de waarnemend-gemeente-se
cretaris ook waarnemend burge
meester was. Mr. v.d. Weel was
daarop twee jaar waarnemend
en maakte in 1946 plaats voor
jhr. Sandberg van de Essenburg
die heel jong stierf. Wethouder
Kögeler, tot waarnemend burge
meester aangewezen, is dit ge
bleven tot de benoeming van mr.
dr. N. Bolkestein in 1950.
=J\
Al die tien meesters heeft de
heer Koene tactvol, bescheiden
en correct gediend cn zijn erva
ring is hun ongetwijfeld een gro
te steun geweest.
De heer Koene is ook af en
toe als publicist naar voren ge
komen. Zijn historie over de dra
matische episodes tijdens de ver
drukking en bij de bevrijding is
gretig gelezen. Twee boekjes
over de gemeente-begroting wer
den uitgegeven door de N.V.
Samson evenals dat over de ver
rekeningen krachtens de bijzon
der onderwijswet. Diverse ar
tikelen verschenen van hem in
de volksbladen. Talloos zijn de
functies welke de heer Koene
bekleedt. We konden een hele
lijst opsommen, maar bepalen
ons in de geest van de „gepor
tretteerde" tot de vermelding dat
hij secr. is van de afd. Zeeland
van de vereniging van Nederland
se gemeenten; hoofdbestuurslid
van de Nederlandse bond van ge
meenteambtenaren en lid van het
algemeen bestuur van het insti
tuut voor bestuurswetenschappen.
Op initiatief van de heer Aug. de.Bock te Antwerpen is onder de naam
„Spiegel der Letteren" een nieuw tijdschrift voor Nederlandse literatuurge
schiedenis en voor literatuurwetenschap opgericht. Het wil, zoals het pros
pectus verbijsterend origineel opmerkt, „in een sedert lang gevoelde be
hoefte voorzien". De tijd zal leren of er inderdaad naast De Nieuwe Taal
gids en het Tijdschrift voor Nederlandse Taal en Letterkunde plaats is voor
een derde periodiek.
Behalve genoemde initiatiefnemer
hebben zitting in de redactie prof. dr.
J. Aerts, prof. dr. W. J. M. Assel-
bergs, prof. dr. A. van Loey, prof.
dr. P. Minderaa, prof. dr. E. Rom-
bauts, prof. dr. M. Rutten, G.
Schmook en prof. dr. Uyttersprot.
Redactie-secretaris is dr. L. Roose te
Mechelen. Uitgever is De Sikkel N.V.
te Antwerpen en voor Nederland
Martinus Nijhoff te 's-Gravenhage.
Elke jaargang zal vier afleveringen
bevatten.
Het tijdschrift wil zich speciaal be
zighouden met de bestudering van
het Zuidnederlandse deel van onze li
teratuur, in verband met het alge
meen Nederlands cultuurleven. Daar
bij wil het vooral de verwaarlozing
tegengaan, die al te lang een billijke
waardering van deze letterkunde in
de weg heeft gestaan. Ook zullen, zo
veel als doenlijk is, de buitenlandse
literatuurstromingen in het licht wor
den gesteld.
In de vorm van kronieken zullen
de resultaten van het gespecialiseerd
onderzoek, zowel van de literaire
esthetica als de stilistiek, de sociolo
gisch, psychologisch of wijsgerig ge
richte literatuurstudie overzichtelijk
samengevat worden. Drs. E. Wille-
kens, adjunct-conservator van het
„Archief en Museum voor het Vlaam
se Cultuurleven" te Antwerpen, zal
in een geregeld bijgehouden biblio
grafie een overzicht geven van de re
cente publikaties op het door het tijd
schrift bestreken domein. Eveneens
zal ieder jaar de lijst van de licen
tiaatsverhandelingen en doctorale
dissertaties worden meegedeeld.
Een groot aantal geleerden van
naam heeft al medewerking toege
zegd, o.a. pater dr. St. Axters, prof.
dr. Fr. Baur, prof. dr. J. C. Brandt
Corstius, prof. dr. Gerard Brom,
prof. dr. W. Hellinga, Gerard Knu-
velder, dr. J. J. Mak, dr. Karei
Meeuwesse, prof. dr. J. van Mierlo,
dr. A. Romein-Verschoor, dr. W.
Thijs, dr. P. J. H. Vermeeren en
prof. dr. J. Wils.
Eerste nummer
De eerste aflevering opent met een
tekst van een lezing door dr. J.
Deschamps uit Hasselt gehouden
voor de afdeling Nederlandse Litera
tuurgeschiedenis van het 21e Vlaam
se Filologencongres te Leuven. Hij
sprak daar over de Limburgse Aiol-
fragmenten.
Eug. de Bock beantwoordt de
vraag of Colijn van Rijssele de schep
per van de zinnekens is, bevestigend.
Dr. J. J. Mak gaat de strekking na
van. Coornherts „Comedie van de
Rijckeman". In een verhandeling
over de andschriften en uitgaven
van Constantijn Huygens' „Cluys-
werek" levert dr. P. J. H. Vermee
ren een waardevolle bijdrage tot de
al te zeer verwaarloosde Huygens-
filologie. Ten slotte neemt de Leidse
professor P. Minderaa, van de Woes-
tijne-kenner by uitnemendheid, het
grote gedicht „Het menselijk brood"
onder de loep.
Prof. dr. M. Rutten geeft in de
Kroniek een overzicht van de Neder
landse literatuurgeschiedenis sedert
1945. Een vrijwel volledige bibliogra
fie over 1955 en enkele boekbespre
kingen besluiten dit gedegen en hoog
staande nummer.
We wensen deze nieuwe verschij
ning in de tijdschriften-wereld een
ruime verspreiding toe, zowel onder
vaklieden als onder de vele anderen,
die in alles, wat de literatuur betreft,
belangstellen.
WILLEM v. d. VELDEN
In het missiehuis van de Paters van
het Goddelijk Woord in Teteringen zal
zondag a.s. een achttal fraters de
H. Priesterwijding worden toegediend.
De plechtigheid die om negen uur
aanvangt, zal ditmaal worden ver
richt door de Indonesische bisschop
mgr. Gabriël Manek, apotolisch-vica-
ris van Larantoeka op Flores.
(Advertentie)
Bankiers Anno 1884
SFFECTEN-COUPONS
Laagste Hoogste Vrijd.1-2 Koersverschil
koers koers laatste t.o.v.
tijdvak vorige week
Alg. Kunstzijde Unie
Van Berkels Patent
Van Gelder Zonen
Kon. Ned. Hoogovens
Ned. Kabelfabriek
Philips
Unilever
Wilton Feijenoord
Kon. Petroleum
Holl.-Amerika Lijn
Kon. Ned. Stoomboot Mii
Ned. Scheepvaart Unie
Van Ommeren
Amsterdam Rubber
H.V.A.
Ver. Deli Mijen
3-3(4% Nederland 1947
37c Invest, cert. Ned.
Ned. 1962-64
199
1/2
204
1/2
200
1/2
5 3/8
175
177
1/2
177
2
197
1/4
202
202
7
279
282
281
1
274
279
275
3
236
250
3/4
243
1/2
4
335
3/4
347
343
1 3/8
215
219
3/4
219
1
156.
80
158.60
158.45
0.95
175
180
175
6
169
3/4
171
1/2
169
3/4
2 3/4
168
1/2
171
168
1/2
4 1/2
280
281
3/4
281
2
78
79
3/4
79
1/2
3/4
95
1/4
97
96
1
100
1/8
103
3/4
100
1/8
5 3/8
84
3/4
87
1/8
87
2
90
11/16
91
3/4
91
19/32
7/8
90
5/6
91
5/8
91
1/2
1 1/8
