C VROUWENSPIEGEL
J333I12M3WUOJJV
Kousen in alle kleuren
DE FEESTJES IN ONS LEVEN
ZOMERSPE ELGOED
IN AUSTRALIË KAN FANTASIE
WERKELIJKHEID WORDEN
Nixon droeg geen hoed....
TROUWBELOFTEN UIT DE
GOEDE OUDE TIJD
Dior brengt de
magneetlijn
Dameslingerie blijft zekere
romantische lijn volgen
DAGBLAD DE STEM
Echtpaar uit Breda schiep zich
nieuwe mogelijkheden
„Hard werken, maar
goede kansen"
Huisvrouwen als
industriëlen
Risotto
EEN EXTRAATJE
VOOR BABY
Het oog wil ook wat
Met vis zo gezond als een vis
Geen overdrijving
bij vormgeving
Gastvrouwe op kinderpartijtje
maakt koekjes met gezicht
Zelf in stemming
Winkelnieuwtjt
Hij kreeg er honderd gestuurd!
i J S
„We houden van wandelen; wandelen véél en de natuur hier is daar
voor bijzonder aantrekkelijk", zegt mevr. B, A. Plekenpool-Vonk uit Australië.
Haar echtgenoot vertelt mij over zijn plannen; een huis van twee ver
diepingen; luiken er voor, spits dak; een flink stuk grond bij het huis,
want er moet ruimte zijn voor een paard.
De heer Plekenpool is dol op paardrijden, weet u? Het klinkt mis
schien allemaal wat fantastisch, maar niet voor de immigrant, die weet
wat hij in dit land bereiken kan.
Bonegilla-kamp, nabij Melbourne.
„Praat niet over het eten daar en
de kamers.. erg was het. Het eni
ge goede van dat kamp was de na-
tuur; fantastisch mooi is het daar
en we hebben heel wat gewandeld in
die omgeving.
Maar wat was ik blij, toen we er
vandaan gingen!"
Meen niet dat het echtpaar Ple
kenpool uit de Leijstraat te Breda,
in een droomkasteel leeft. Daarvoor
zit het teveel in de harde realiteit
van het emigrantenlot.
Kwaad is het er niet in dat Cro-
nulla-hostel; het is wel één van de
besten in zijn genre, doch een hostel
is geen eigen huis.
En eerlijk gezegd, daar is het
echtpaar Plekenpool nog een aardig
eindje vandaan.
,,Ik heb er tien jaar voor gezet",
vertrouwt de heer Plekenpool me toe
en dat toont, dat hij oog voor de
werkelijkheid beztit.
Ook in Australië moet je hard
werken om iets te bereiken, doch
wanneer de wil er is, dan is er daar
voor ook de weg.
Voorlopig voelt mevr. Plekenpool
zich best thuis in haar kamer in het
genoemde hostel.
Ze had een slechtere tijd in het
Mevr. Plekenpool-Vonk houdt van wandelen.
Van kamp tot hostel
Er is eigenlijk niet veel verschil
tussen een kamp en hostel; eigenlijk
is dat slechts administratief.
In een kamp is het goedkoper en
mag je slechts een beperkte tijd blij
ven; een hostel is duurder, doch je
kunt er heel lang wonen; soms zes,
zeven jaar.
Het horstel in Cronulla is prachtig
gelegen, dicht bij de baai. Vanuit de
kamers is er het uitzicht over het
water en de bossen, die zich tot dicht
bij de kuststrook uitstrekken.
Des zomers zijn er dus vele ge
neugten in dat hostel en hoewel we
thans in Australië in het hartje win
ter zitten, is de zon zó mild, dat het
verblijf aan het strand aantrekke
lijk is.
Hoe dan ook, me
vrouw Plekenpool
vond het lang geen
slechte ruil om van
Melbourne naar
Sydney te komen.
Cronulla ligt op
plm. 50 km. afstand
van deze metro
pool.
Vooral des zo
mers is het er druk
vanwege de grote
stadsbewoners, die
aan de zee verkoe
ling zoeken.
Het wordt de jeugd
niet gemakkelijk
gemaakt om aan de
toekomst te wer
ken in het vader
land.
Dat ondervond
de heer Plekenpool
althans. Hij had
weliswaar twee
maal uitstel ge
kregen voor de mi
litaire dienst, doch
toen het eenmaal
zover was, dat hij
het uniform aan
moest trekken, ver
oorzaakte dit juist
dat zijn studieplan
nen voor architect
omver werden ge
haald.
Hij had z'n avond
school, doch kon
niet aan het beno-
Er viel in „de Goede Ouwe criminaliter mochte worden gestraft.
Bovendien bijaldien een der Contrac-
Tijd" - en we noemen in dit ver
band het midden van de 18de
eeuw - om de drommel niet
met trouwbeloften te spotten.
Wie eenmaal, hetzij „vrijster"
of jongeman, 'n mondelinge of
schriftelijke, door de Hoven van
Holland en „Vrieslandt" als zo
danig wettig erkende belofte
had afgelegd, was gehouden die
te volbrengen.
En hij, die er zich valselijk en op-
ztettelijk van los maakte werd niet
zelden gestraft met uitkering van 'n
„subsidie" of lijfrente aan „eiseres-
se", die, eveneens niet zelden tot de
f 2000.- 's jaars kon klimmen. Zoals
gezegd: er bestond een mondelinge
en 'n schriftelijke trouwbelofte. Voor
beide was een bepaalde, uit te spre
ken of op papier vast te leggen,
formule gesteld.
Alle jonge mannen boven de vijf
en twintig jaren en alle jonge doch
ters boven de twintig jaren moch
ten zulk een belofte afleggen of afge
ven. Ook minderjarigen, doch enkel
niet toestemming van de voogd. Werd
«o'n belofte van een minderjarige ei
gendunkelijk verbroken, dan viel deze
niet in de termen om gestraft te
worden. De trouwbelofte moest we-
,erjK zijn. Kwam die van één
aant, dan was ze van nul en gener
waarde.
^eermalen ook werd er van beide
ri'„,en ®en,„Trouwpenning" overhan-
n bestaan uit een voor
eenrUVan z,']ver of goud, of ook wel
He g strer>B opgevat volgens
Hen moest zulk een belofte wor-
?e" ""gesproken. Woorden als: „ik
haHHW U gee' u mÜn trouw"
naoüen met de geringste rechtswaar-
j!nbeiofte moest letterlijk lui-
ve 'teu trouwen" of „ik belo-
ze beweAfn UV^en j' Bovendien moest
bewezen zijn door twee eetuieen
den rnie°tr ^verwanten" of S
den, omdat een 6getufgege wegend de
geioofvenrd?ent10edVerWantSChap geen
Ziehier de redactie van de schrif
telijke trouwbelofte: ,,lk belove en
verbmde mijn Persoon, om met U..
of G nede? m den Echte" staat,
belMtn n bouwen". Wordt deze
zelfrtl aange.nomen, door zich op de-
heeft IUZe te verbinden, dan alleen
tanten, staande de trouwbeloften,
door ziekte of gebrek verminckt en
mismaakt geworden was. Bijvoor
beeld. overkomende Blindheit, verlies
van Neus ot Lippen".
Een jongeman, die in een vecht
partij een diepe snede in z'n „Koon
of Wang" ontving, werd door de jon
ge dochter gedagvaard en de trouw
belofte werd ongedaan gemaakt.
Het gebeurde ook, dat een bruide
gom beloofde een grote som geld in
te brengen, terwijl later bleek, dat
hij met zware schulden belast was.
Reden waarom de trouwbelofte nie
tig werd verklaard.
Als, staande de trouwbeloften, de
vader van de aanstaande bruidegom
failliet ging als een der contrac
tanten losbandig en verkwistend ging
leven, of niet meer in staat werd ge
acht een vrouw en kinderen in de
toekomst te kunnen onderhouden,
werd eveneens aangenomen, dat er
redenen bestonden om de gedane be
loften te verbreken.
Er was veel mogelijk in die goede
oude tijd, waarin, om maar eens iets
te noemen, een vader z'n zoon onter
ven mocht, als deze zich bij „koord
dansers of toneelspelers" had aange
sloten.
Waarschijnlijk de eerste industriële
onderneming, geheel opgezet en ge
financierd door huisvrouwen in de
Unie van Zuid-Afrika, is thans in vol
bedrijf. De onderneming draagt de
naam van Eerste Nationale Thee- en
Koffiefabriek en werd in april van
het vorige jaar door 1300 huisvrouwen
opgericht. Het bedrijf voorziet thans
geheel Zuid-West-Afrlka van één
merk koffie en twee merken thee,
terwijl het aantal vrouwelijke aan
deelhoudsters gestegen is tot ruim
10.000, waardoor het aandelenkapitaal
nu tien miljoen gulden bedraagt.
De dames zijn van mening, dat
slechts huisvrouwen kunnen weten,
hoe koffie en thee gefabriceerd en
verkocht kunnen worden.
v tc veruinaei
ÏÜTLde overeenkomst
«acht voor de wet.
waarde en
Haken en ogen
ontelbTe^h
zaten er aan deze wet
zen w=Vlhaken en ogen" e"- m-
t«uw -befnv°lrH„S°T^B.t„ Ae"w_ige_
eeuwige -
te u/ri„ ovenden zieh trachtten weg
trei^nl g£A 01™?at ze hun staP be-
2 erL Zo luidde een der artike-
°.ntsla« vaI> die belofte let-
200 g. rijst, 200 g. geraspte kaas,
2 uien, 4 dl. melk, 60 g. boter wat
zout en peper.
De gewassen rijst in water gaarko
ken en de helft ervan in een vuur
vaste schotel doen. Hierop de uien,
die in een gedeelte van de boter zijn
gefruit, leggen, daarop de helft van
de kaas strooien en afdekken met de
rest van de rijst. Over dit geheel
de melk, waaraan wat zout en peper
is toegevoegd, gieten en het schoteltje
in 'n kwartier in een matig warme
oven zetten, waardoor de rijstkorrels
de melk geheel opnemen en zodoen-
tprliib. -ueruiie let-
OK. „Indien, staande de trouwbe- .- -• -f
lotte, eenige ongelukkige toevallen de.Uoc" opzwellen' Dan Pas de over-
JP een der lamilien komen te ge. Sebleven kaas erover strooien en de
beuren; zo dat iemant uit deselve IF?".van de ®vergebleven boter in
klontjes erop leggen. In de oven nog
digd aantal diplo- ma's komen.
Toen besloot hij te emigreren
en vond daarbij zijn vrouw naast
zich. „Binnen drie maanden wa
ren we weg", zegt de heer Ple
kenpool tevreden. „Ik had altijd
graag willen emigreren, thans
was het zover."
Nu ja, het viel niet mee in Bo-
negilla, maar er zijn erger din
gen in de emigratie!
En per slot van rekening is die
tijd weer achter de rug.
De overplaatsing naar Cronulla
was het gevolg van de omstandig
heid, dat het arbeidsbureau in het
kamp Bonegilla voor de heer Pleken
pool een baan had in de buurt van
Sydney.
Trouwens, het echtpaar prefereer
de om deze richting uit te gaan en
het kreeg zijn zin.
Reistijden
Men moet in Australië aan afstan
den gewend raken, hetgeen voor een
beginnend immigrant" niet zo ge
makkelijk is.
De heer Plekenpool bjjv. moet des
morgens om vijf uur op, teneinde om
half acht op z'n werk te kunnen zijn.
Er zit een stevig uurtje reizen voor
hem op!
Het enige bezwaar is niet de tijd,
We z^n er tegenwoordig wel achter,
dat een aanstaande moeder geen
„dubbele porties" meer hoeft te eten,
om haar baby gezond en sterk te
maken. Toch is het goed, als zij er
zich van bewust is, dat haar voeding
andere eisen stelt dan voorheen. Er
zijn extraatjes nodig, niet voor haar
zelf, maar voor het kind.
Het kind moet worden gevormd uit
materialen, die de voeding levert.
De voeding moet stoffen bevatten met
opbouwende eigenschappen. Dat zijn
vooral kalkzouten voor de bouw van
de beenderen, eiwitten voor de spie
ren, ijzerzouten voor het bloed en vi
tamines, om de opbouw van het li
chaam goed te doen verlopen. Om
van die stoffen genoeg te krijgen is
nogal wat melk en extra vlees, vis,
eieren of erwten en bonen nodig. Veel
groente is ook noodzakelijk. Wit
brood alleen is niet goed; daar moet
wel bruin brood tussendoor. In de
laatste maanden verdient het aanbe
veling levertraan of een preparaat
van vitamine A-D tot zich te nemen.
Wil de aanstaande moeder zich goed
voeden, dan verdient het aanbeveling,
on dagelijks als bestanddeel van het
menu te hebben:
Een deel daarvan kan bijvoorbeeld in
een liter melk, yoghurt of karnemelk.
pap of pudding worden verwerkt.
25 gram ka.?,s (of 200 gram per week)
Kaas is een uitstekend voedingsmid
del. Jammer, dat het vaak te weinig
doch ook de kosten en dat maakt gewaardeerd wordt.
dat het sparen niet zo vlot gaat, als
wel gewenst.
Niettemin, het gaat in de goede
richting en de heer Plekenpool toon
de mij z'n ontwerp voor het huis van
twee etages, dat hij zich wil bouwen,
hetgeen in Australië overigens niets
vreemds is, zoals ge uit vorige cor
respondenties wel zult hebben gecon
stateerd.
De plannen gaan verder uit in de
richting van een kleine farm en voor
al: naar een paard.
,,M'n man is dol op paardrijden",
verklapt mevr Plekenpool. Maar voor
lopig werkt hij als timmerman en zijn
vakmanschap wordt getoond uit het
Zo mogelijk 100 gram vlees of vis of
50 gram vlees (of vis en een ei).
Minstens 250 gram groente en 100 gr
fruit. Meer en meer gaat men tot de
goede gewoonte over, om een deel
van de groente rauw te eten. Dat is
zeer aanbevelenswaardig.
Tja, een aantrekkelijke verpakking
is nu eenmaal een streling voor het
oog. Zoals kleren de man (kunnen)
fraaie houtsnijwerk op tafels en an- maken, zo kan een aardige verpak-
der meubilair, dat hij voor eigen huis
houden vervaardigde.
Zijn werkgever heeft trouwens
reeds ontdekt dat zijn knecht méér
kan dan een spijker slaan en heeft
hem belast met maken van tekenin
gen en ontwerpen, zodat er grote
kans bestaat dat hij in het huidige
bedrijf vooruit kan komen, hetgeen
de verdiensten ten goede komt!
,,Het is een land met toekomst; het
is me alles hier geweldig meegeval
len", aldus getuigt de heer Pleken
pool.
,,Ik heb er niets geen spijt van te
zijn geëmigreerd", vult zijn echtge
note aan. ,,ik zou niet graag meer
terug willen. Nu ja, voor vakantie
wel". Ee nwens van vele immigran
ten-vrouwen.
king veel bijdragen om een bepaald
artikel aantrekkelijk te maken.
Edoch..., zo'n verpakking kost geld.
Een frappant voorbeeld daarvan ont
lenen we aan de Consumentengids,
het maandelijks orgaan van de Ne
derlandse Consumentenbond. De prijs
van een doosje Droste's voorjaars
bloemen. inhoudende nog geen 100
gram, bedraagt f. 1,50; dezelfde cho
colade, los uitgewogen, kost 90 cent
per 100 gram, aldus dit orgaan. Dan
stelt de Consumentenbond zich de
vraag, waarop meer wordt verdiend,
op de chocolade, of op de verpakking
Zaak is dus zich bij dergelijke aan
kopen wel degelijk te realiseren, wat
men aan werkelijk gewicht koopt en
of men voor de fraaie verpakking
hoge extra kosten over heeft.
,,Zo gezond als een
vis" geldt voor het dier
alleen zolang hij zich in
zijn element bevindt.
Zodra het daar echter
uitgehaald is, kunnen
wij gezondheid met le
pels opdoen door hem
te eten. Vis is niet al
leen gezond maar ook
lekker en bovendien
wanneer u niet uitslui
tend de allerfijnste soor
ten kiest niet duur.
Een vismaaltijd eens
per week is dus geen
luxe.
Vergeet echter onder
het genieten van uw vis
je niet, dat ook een vis
maal niet volledig is
zonder groente. Geeft u
er de voorkeur aan al
leen aardappelen en vis
tezamen te eten, geef
dan b.v. een sla vooraf
of presenteer er een na
de vis.
Laat u de vis in een
heerlijke, fluwelige saus
zwemmen, dan kunt u
er wel eens rijst of gort
bijgeven in plaats van
aardappelen. Overigens
zijn aardappelen, mèt
rijst (of gort) ook denk
baar, bij een zoutevis-
schotel bijvoorbeeld.
Enkele vismenu'a:
gebakken schol, aard
appelen, rodekool, sla,
botersaus;
gestoofde moten of
filets kabeljauw (van
bevroren of verse ka
beljauw), aardappe
len, wortelen (desge
wenst gemengd met
erwtjes);
gekookte schelvis, rijst
sla van witlof, appel
en rode bieten, mos
terdsaus;
gebakken wijting,
stampot van rauwe
andijvie of savoyekool
gemengde schotel van
gekookte zoetevist,
aardappelen, rijst en
gebakken uien, krop
sla;
gebakken kabeljauw
moten of filets, aard
appelpuree, spinazie.
Heeft uw vishandelaar
onverhoopt geen verse
of diepvries-vis naar uw
smaak in voorraad, dan
kunt u met koelhuis
maatjes of zure haring,
met een gerookte of
gestoomde vissoort of
met vis in blik een sma
kelijke maaltijd berei
den. Geconserveerde vis
smaakt immers ook uit
stekend bij aardappelen
en bij de groenten, die
wij noemden.
Als besluit van een
vismaal komen er ve
lerlei toetjes in aanmer
king. Een stevig besluit
voor hen, die gekookte
vis wat te licht vinden,
is: gebakken grutjes,
pannekoek, drie-in-de-
pan of een broodscho
teltje. Anders kunnen
heel goed een pudding,
vla of fruit worden ge
geven.
Na een maaltijd met
gebakken vis en sla zal
vla of pudding wel in
de smaak vallen, beter
dan fruit, dat toch ook
wat zuur is. Gaf u wor
telen of een andere niet-
zure groente bij de vis,
completeer het maal
dan eens met vruchten
sla, een gevulde appel,
beschuit met appelmoes
of yoghurt met vruch
ten.
Vis kan ook als voor
berecht bijzonder sma
kelijk zijn:
koelhuismaatjes op
geroosterd brood niet
wat sla erbij;
gerookte vis, goed
schoongemaakt en
vermengd met mayo
naise en tomatenpu
ree of -ketchup, sneet
jes brood erbij;
sla van koelhuismaat
jes of zure haring of
mosselen in azijn met
blokjes aardappel, ap
pel en biet.
Rembrandt van Rijn, de schilder die dit jaar wordt her
dacht, zal er niet van gedroomd hebben, maar ze zijn er nu toch:
Gekleurde kousen voor dames. Nee, in zijn tijd zou dat hoogstens
een tip voor de heren hebben kunnen zijn, in hun prachtige ge
waden van zijde en fluweel, met kanten kragen. Zij koketteerden
met hun forse, mannelijke kuiten! Deze zomer schijnen we 't, alles
bijeen, trouwens van de benen te moeten hebben, want de rest
komt zo weinig aan bod voor zonnebaden. Enfin, van zo'n zo
mer met hollen en stilstaan moeten de kousenfabrikanten het héb
ben, zullen we maar zeggen.
De kleurentabel voor kousen heeft
daar wel rekening mee gehouden óók,
als we dat zo eens bekijken; Zonne-
bruin, Hazelnootkleur, Rozenhout-
kleur, Boombast, Mahonie, Kaneel,
Cognac, Rose, Rookgrijs, Ne-
velkleur, Platina, Seringenkleur.
Er zijn nog 'ns naden aangebracht,
maar nu van een duidelijk herken
bare kleur, die in overeenstemming
is met die van de schoenen. Hoewel
geen nuances daarvan. De voornaam
ste zijn: Rood, blauw, bruin en zwart.
De hielen worden van een eenvou
dige versiering voorzien, die niet in
het oog loopt.
Men doet er overigens goed aan,
rekening te houden met de neiging
van de mode, eenvoudige, naadloze
kousen voor te schrijven en 't meer
in de kleuren zoals de hogergenoem-
de, te zoeKen, dan in versieringen.
Dit houdt verband met het geleide
lijk wat korter worden van de rok
ken (nu 34 cm. van de grond).
Lingerie
De dameslingerie blijft de roman
tische lijn volgen. De ontwerpers we
ten wat ze willen, maar ze kunnen
charmant zijn! En dat niet alleen
voor suikeren en chocolade hartjes.
Elegant en luxueus voor iedereen,
luidt het recept. Dat wil zeggen: Wel
ke kleur of 't ook is, champagne,
wit, citroengeel, lavendel, theekleur,
zwart, lichtblauw, nijlgroen of bier
bruin, als 't maar exotisch is! Kijk
maar naar de garnituurtjes, onder-
kleding met permanentplissè. Fijne
kant, prachtig stiksel, ruches en vo
lants worden in overweldigende mate
als garnering gebruikt.
Uit de simpele onderjurk van vroe
ger is een, het figuur modellèrend
onderkleedje tevoorschijn gekomen,
met deskundig aangezette „buste-par
tij", duidelijk aanwijsbare taille en
meerbanig rokgedeelte.
Petticoat
De petticoat is verschenen als een
noodzakelijke vrouwelijkheid - er zijn
deze zomer haast geen modellen, die
er zonder gedragen kunnen worden -
en ongetwijfeld op z'n best in per
manent stijve „perion". Een stuk of
drie van deze dragers der zwevende
elegantie zijn in de hedendaagse gar
derobe geen overbodige luxe, als de
portemonnee dat toelaat.
Men moet er dan op letten, dat
onder verschillende modellen ja
ponnen ook verschillende model
len petticoats gedragen moeten
worden; anders gaat 't effect ver
loren. Er zijn er, die in de tail
le al wijdte maken en andere
die glad over de heupen begin
nen. Het aantal étalages neemt
dit seizoen nog toe.
Behalve in uniekleuren, zijn er nu
bij in rose, bleu en lichtgroen; ook
in twee kleuren zoals wit of goud
op zwart en zelfs Schotse ruiten
(blauw met rood, geel met rood,
rood met groen). Men heeft er ge
maakt van een stof, die met Bieder
meier motiefjes was bedrukt en een
imitatie van (welgeslaagd) reliëfbor
duursel (gefotografeerd en daarna ge
drukt) zelfs een gerimpelde uitvoe
ring (ook volgens die methode) ,die
men op een afstandje moet bekijken
om haar tot haar recht te doen ko
men.
De reeds gebruikelijke kwaliteiten
voor petticoats zijn nu opgesierd met
bandjes in contrasterende kleur; bij
voorbeeld zwart „perion"- fluweel op
rose ondergrond.
Step-ins en korseletten
Zoals altijd worden voor de zomer
maanden extra lichte uitvoeringen
Een leven zonder feest is als een lange weg zonder pleister
plaats. Deze gedenkwaardige woorden van Seneca doen zeker
ook nog in onze tijd opgeld. Van een feestje komt een feestje:
van een verloving is een trouwpartij het gevolg, van een bruiloft
komt niet zelden een nieuwe bruiloft. Huwelijk en werkkring lei
den tot jubilea en aldus vinden we in ons leven altijd wel ergens
een aanleiding om een wat feestelijker gezicht dan het alledaagse
te zetten.
In het tijdschrift van de Nederland
se Vrouwen Electriciteitsvereniging
Bulletin geheten troffen we en
kele goede tips aan over het organi
seren van een feestje en een aller
aardigst receptje voor een kinder
feestje.
Het slagen van een feestje is van
vele factoren afhankelijk. Als „de
stemming er in" is aldus dit Bul
letin maken we ons geen zorgen,
maar als de gasten om tien uur zit
ten te gapen, voelt de gastvrouw wel,
dat er iets mis Is.
Nu kan men zeggen, dat de stem
ming van de gasten moet komen,
maar laten we onszelf niet voor de
mal houden: een goede organisatie
en een vlotte bediening komen voor
rekening van de gastvrouw, onver
schillig of u tevens ceremoniemees
ter of jubilaresse bent of dat u
's avonds met uw man naar de buren
gaat, omdat de jongelui nu eenmaal
liever „onder elkaar" zijn. Als u
zelf aan het feest deelneemt, ver
wacht .nen u -*ri.- en stralend en met
een vriendelijk woord voor iedereen.
U bereikt dit alleen, wanneer u
van te voren alles tot in de puntjes
organiseert en dus uw energie op de
feestdag niet behoeft te verspillen
aan kunst en vliegwerk om catastro
fes te vermijden. Het is geen schan
de, uw eigen of andermans dochter
tot opperste assistente te benoemen;
vele jongens en meisjes vinden dat
„enig", vooral als er onverwacht
nog een attentie uit de bus komt. En
voor u spaart zoiets veel zorg. Ook
op huishoudscholen kan men u mees
tal van hulp voorzien en, als dit al
les niet mogelijk of voldoende is, is
er altijd wel een dienstbode of werk
ster in de buurt, die graag een ex
traatje verdient.
Indien u „iets" moet organiseren,
maar u niet over de beschikbare
ruimte of hulp beschikt, laat uw gas
ten en uzelf dan buitenshuis verzor
gen, dat spaart uw zenuwen. Wij zul
len dit keer een voorbeeld van hui
selijke feestjes behandelen, n.l. het
kinderpartijtje, waarbij dan natuurlijk
de nadruk op spijs en drank valt, zo
als dat in een receptenrubriek nu een
maal de gewoonte is.
K inderpartijtje
Het kinderpartijtje komt het eerst
aan de beurt. Op een vrije middag
of na schooltijd staat daar een drom
netjes aangeklede kleuters voor de
deur vol verwachting van de dingen
die komen gaan. Thee valt bij zulke
dreumessen meestal niet in de smaak
evenmin als te veel hartigheden. Fel
gekleurde limonade met een rietje
en een koekje - met - een - gezicht
is veel geschikter voor de ontvangst.
En dan gaan we spelletjes doen.
De Stichting Commissie Huishoude
lijke en Gezinsvoorllchting, Dr. Kuij-
perstraat 8 te 's-Gravenhage, geeft
een vouwblad uit „Kinderspelen op
verjaardagen", waarin u hieromtrent
veel kunt vinden.
Daarna komt het tweede glaasje
limonade en de grote verrassing: de
verjaardagstaart met kaarsjes! Als
snoepjes „tussendoor" kunnen opzet-
kaakjes, yruchtenkoekjes, of choco-
laadjes dienen (alles uit de winkel)
Koekjes met gezicht
Mariabiscuit of gekartelde koekjes
poedersuiker
1 eiwit
rode en gele kleurstof
cacao
enkele krenten en Franse vruchtjes
Bereid eiwitglazuur van de gezeefde
poedersuiker, waarbij telkens een wei
nig eiwit wordt gevoegd. Roer met een
theelepel of een volk en bedenk dat
het eiwit gauw te dun is. Leg krenten
kleine stukjes sucade, dragées en gesne
den Franse vruchtjes met een mes op een
plankje klaar, evenals de koekjes op een
vet boterhampapier. Begin nu met het
glazuur. Breng eerst het witte glazuur
op de plaatsen, waar dat gewenst is,
daarna kan het glazuur in tweeën wor
den verdeeld. ,,Verf" dan deze kleu
ren op de koekjes en druk onmiddellijk
ogen, neuzen en monden in het nog niet
verharde glazuur. (Houd eventueel iets
wit apart voor ogen en monden.) Met
cacao door het glazuur kunt u brunettes
en zelfs negertjes maken.
Was u niet van plan om gebakjes of
verjaardagstaart te tracteren, dan kunt
u de koekjes-met-een-gezicht nog feeste
lijker maken door er een tweede koekje
met crème au beurre onder te plakken.
aanbevolen op het gebied van be-
haatjes, gordeltjes, step-ins en kor
seletten. Vooral de laatste, zonder
draagbandjes, is sterk op de voor
grond gekomen Een laddervrij, dun
en poreus weefsel als „perion" met
rubberdraad, is hiervoor heel wat
waard. Helaas zal het ons land voor
het einde van het seizoen wel niet
meer in voldoende mate bereiken.
Overigens zal de jonge garde - voor
al meisjes, die hun werk achter een
schrijfmachine, toonbank of balie
moeten verrichten - er goed aan doen
hun aandacht in de eerste plaats te
geven aan dat deel van 't lichaam
dat 't meest te zien komt. De mode
beweegt zich weer in de richting van
een gezonde „vormgeving". Er zijn
genoeg beha's in de handel met on
dersteunende stof aan de onderzijde
van de cups en een dunne z.g. foam-
rubberpadding. 't Verschalt trouwens
meer zelfvertrouwen; hoedt u echter
voor overdrijving!
Niet insnoeren
Alle insnoeren van het figuur Is
in principe fout, omdat men daarmee
op de ene plaats iets wint, dat men
op een andere verliest, terwijl men
bovendien te weinig ruimte overlaat
voor fantasie. Een goede keuze van
handig ontworpen modellen is veel
nuttiger.
Laat ze bovendien regelmatig „uit
rusten", want zelfs het beste Horse-
let etc. zal zich van lieverlee voegen
naar de natuurlijke proporties van
de draagster, als men 't iedere dag
weer aantrekt.
Bij de nachtkleding voert het luxu
euze nog meer dan vorig jaar de
boventoon. Een grote plaats wordt
ingenomen door het syntetische ma
teriaal. zoals voor de hand ligt voor
de zomermaanden. Het van 't voor
jaar m zwang gekomen korte nacht
hemd - in Amerika reeds verschei
dene jaren populair - neemt in be
langrijkheid toe. Er zijn tal van va
riaties op bedacht, met kant, met
borduursel, met volants en plissè-ver-
sieringen.
De pyjama s, bij voorkeur met drie
kwart broeken, hebben ook visioenen
van kant als garnering; voor jonge
meisjes thans met tamelijk korte pijp
jes. Ochtendjaponnen en kamerman
tels worden zowel effen als gebloemd
gedragen.
De tijd nadert dat de school
deur voorlopig voor de laatste
maal achter de leerlingen wordt
gesloten. Dan gaat deze van le
venslust tintelende schare
meisjes en jongens de vakantie
in. Dan willen ze zich eens met
iets anders bezig houden dan
met het speelgoed dat ze met
Sint Nicolaas of Kerstmis heb
ben gekregen - wanneer ze ten
minste niet pas jarig zijn ge
weest - en liefst willen ze dat
buiten doen.
Ook de Nederlandse speelgoedin
dustrie levert haar aandeel voor de
vrijetijdsbesteding. Zij brengt bijvoor- Houten trekwagen met stuurwiel
beeld 'n eenvoudig badmintonspel op
de markt, pluimbal geheten. Een stel
bestaat uit twee ovalen houten plank
jes van multiplex en een pluimbal.
Deze pluimballen zijn los bij te ko
pen. Het is een sierlijk spel, een
soort terugkeer tot de hoffelijkheid.
Het kan overal worden gespeeld, het
is gemakkelijk mee te nemen en kan
tegen een stootje. De aanschafkosten
zijn niet hoog. Meisjes en jongens
hebben er plezier van en ook volwas
senen nog wel.
Voor de meisjes is er een spring
touw, dat in het midden is verdikt,
waardoor het zo lekker in de bocht
blijft staan. Het is in twee lengtes
verkrijgbaar, als solo-springtouw en
om met een groepje te gebruiken.
Hebt u een tuin of een zolder denkt
u dan eens aan een stel ringen, rek
stok en schommel. De Nederlandse
industrie maakt ze en goed ook. Een
bijzonderheid van de ringen is dat
zij van gelijmd multiplex zijn, prettig
in het gebruik en die met minder
harde slag tegen de gebruiker sto
ten.
Een poppenwandelwagen van me
taal met plasticdoek zal zeer in de
smaak van de meisjes vallen, terwijl
de rubber voetballen met nerf door
de jongens wel niet met rust zullen
worden gelaten.
Uitgezonderd de gebreide artikelen
wordt alle poppenkleding in Neder
land gemaakt en wel in een zeer gro
te collectie, die de mode op de voet
volgt. Laat de meisjes zelf wat pop
penkleding uitzoeken. Ze leren dan al
vroeg hun smaak te ontwikkelen. Een
pop met uitzet mee op vakantie en
u zult „geen kind" meer hebben aan
uw dochtertje. Zo'n aardig rubber
popje is goed voor de kleintjes. Daar
mee kunnen ze beslist geen kwaad.
Voor uw zoon is er een cowboy- of
indianenpak met bijpassende gordel
en hoed of hoofdtooi.
Wilt u de kleintjes op gemakke
lijke wijze meenemen naar strand of
bos en hei dan is de houten trekwa
gen met stuurwiel zeer geschikt. De
houten wielen met rubberbanden
draaien onder de wagen door, waar
door geen wegslijten van de zijkan
ten optreedt. De trekstang kan ook
worden uitgeschakeld waardoor één
Mousse nylon dameskousen zijn al
weer een tijdje op de markt. Mousse
nylon kniekousen voor kinderen zijn
echter nieuw. Deze kousen, die in al
le mogelijke kleuren worden geverfd,
sluiten strak om het been en kunnen
niet afzakken. Een euvel, waaraan
alle kniekousen lijden. Vooral voor
meisjes, die nog te jong zijn voor ny
lons en zich eigenlijk al te oud voe
len voor sportieve sportkousen zijn
deze mousse nylon halve kousen ge
schikt.
en op rubberbanden.
kind de wagen kan duwen, terwijl het
andere het stuurwiel houdt.
Spelen kinderen in een zandbak of
op het strand dan zullen ze veel ple
zier hebben van een houten kiep-zand-
wagen En mocht het eens slecht
weer zijn, dan is er keuze uit zo'n
grote voorraad puzzels, dat zo'n re
gendag zelfs een vakantiehoogtepunt
kan worden. Er is keuze genoeg.
Christian Dior heeft de
heupen van de Nederlandse
vroutc ontdekt. Zijn rokken
zijn, op een enkele uitzonde
ring na, gevulden gesne
den „a la Hollandaise"
plooitjes onder de taille mas
keren de heup en.... de taille
zit op de plaats, waar men de
taille ook verwachten mag.
Rond en bol staan de rok
ken dus om de heupen. Dat
is dan de zogenaamde „ligne
aimant", de magneetlijn,
waarbij de heup omvat wordt
door de ronding van de mag
neetpolen. Boven die mag
neet zit een kleinere mag
neet om de schouders heen
en een torenhoge cloche op
het hoofd van de vrouw is
de derde magneet.
De rok kan beslist niet
lang genoemd ivorden zo,n
veertig centimeter boven de
grond. Dit zijn dan de voor
naamste kenmerken van de
modelijn voor de komende
winter, tvaarvoor Dior de
openingsshow heeft gehou
den.
Naar verluid heeft zich enige maan
den geleden, bij gelegenheid van het
officieel bezoek van Churchill en
Eden aan Washington iets merk
waardigs voorgedaan, dat later heel
wat herrie heeft gegeven.
„Groot schandaal", schreven de
Amerikaanse dagbladen, met de ge
bruikelijke „koppen". Wat was er ge
beurd? Nadat het toestel met de bei
de Engelse staatslieden was neerge
streken op het vliegveld, verschenen
zij weldra in de deuropening en daal
den het haastig naderbij gerolde trap
je af, terwijl vice-president Nixon toe
snelde om hen te begroeten.
Ze bereikten elkaar nagenoeg ge
lijktijdig vlak voor het trapje en
Churchill nam met een buiging zijn
hoed af, welk voorbeeld onmiddellijk
door de niet minder galante Eden
werd gevolgd. Maar Nixon maakte
dat gebaar niet. Hij volstond met
een buiging en ging handen schud
den. Mixon draagt namelijk nooit een
hoed. Een kleinigheid, zult u zeggen.
Jawel, maar om een of andere re
den ergerden de aanwezige journa
listen zieh eraan en daar had je de
poppen aan 't dansen!
„Uw hoedloosheid betekent 'n schan
daal voor de Verenigde Staten van
Amerika. Uw onbedekt hoofd geeft
de doodsteek aan onze hoogontwikkel
de Amerikaanse hoedenindustrie. We
dagen u uit. onmiddellijk een hoed
op te zetten."
Genoemde industrie liet het daar
trouwens niet bij, want ze stuurden
vice-president Nixon dezelfde dag nog
honderd verschillende herenhoeden
toe.
D volgende dag in een zitting van
de Senaat werd de vice-president ge
vraagd, waarom hij eigenlijk geen
hoed droeg. Dit werd de heer Nixon
te gortig en hij verklaarde van ge
voelen veranderd te zijn; hij zou er
voortaan een opzetten. Zo is 't ge
beurd ook. De honderd hoeden stuur
de hij met een bedankbriefje terug.
