c
LOUIS VRIENDS BORDUURT
Wat is Msdoilieid
Liefhebbers van vet spek
aardig idee in Amerika
TYPISTE:
Van het breien stapte hij af
BEGAAFDE LEERLINGEN werkten voor
hun eigen modeshow
Mijn dochter geeft de
keuken een goede beurt
Congres van de
dikste vrouwen
Kleine Giesela is niet bang
Zelfs niet van leeuwen
DE DIKBUIKIGE POT KOMT
WEER UIT DE KELDER
„Gemeubileerd"
op Faroeks jacht
Bijna 4000 kinderen dragen de
gevolgen van de atoombom
Als zijn zusters een kleedje willen hebben
DAGBLAD DE STEM VAN
Op dokters
spreekuur
MISSCHIEN OOK
IETS VOOR ONS
HEL huishouden doet mijn doch
ter met overgave. Als ze goed
op dreef is, liggen dweil en bezem
en spons en zeem ordeloos in het
rond en het water spat naar alle
kanten, alsof de kippen aan het
drinken zijn.
een man als
paedagoog
GEEN VROUWELIJKE
AMBTENAREN MEER
In Italië
heus een zwaar beroep
a
Op de voorgrond ziet u Athena en
Elizabeth. Volijverig wordt er ge
werkt aan mantelcostuums en ja
ponnen, die op de modeshow zullen
worden gedragen.... door de
rnpi-'<?«?
mmswww
yOALS duizenden andere jonge meisjes in de Verenigde Sta-
ten hebben Athena Reganis en Elizabeth Wilde op de H.
B.S. vele uren naailes gehad. Zij begonnen met eenvoudige hand
werkjes, maar later kwamen er ook moeilijker dingen op het leer
programma te staan. Zij leerden kleding herstellen en het gebruik
van de naaimachine werd hen bijgebracht. Tenslotte waren zij
zover, dat zij aantrekkelijke en oorspronkelijke kledingstukken
konden vervaardigen.
Athena en Elizabeth bleken buiten
gewoon goed met de naald over
weg te kunnen en zij hadden ook
pleizier in het maken van allerlei
mooie dingen: de meest vrouwelijke
bezigheid die men zich kan voorstel
len. Op zekeren dag werd de beide
meisjes een grote verrassing bereid
Zn moesten bij het hoofd van de
school komen, die hen een lang en
nogal wonderlijk aandoend verhaal
vertelde. Dit was wat hij de meisjes
zei: drie grote Amerikaanse firma's,
een naaimachinefabriek. een stoffen-
fabriek en een bedrijf dat knippatro
nen verkoopt, hadden gezamenlijk be
sloten tot het geven van een bijzon
dere naaicursus aan begaafde leerlin
gen van Amerikaanse scholen. Welnu,
er waren in totaal 44 meisjes, die
hiervoor in aanmerking kwamen en
daarbij waren ook Athena en Eliza
beth.
Vijf achtereenvolgende Zaterdagen
kregen de meisjes onderricht van ex
perts op het gebied van de naaikunst.
Zij leerden als het ware, zoals de mo
distes van de grote modehuizen in
Parijs leren: met behulp van de mo
dernste technieken en machines. Zij
hoorden iets over de eisen waaraan 'n
mannequin moet voldoen: kortom toen
de vijf weken voorbij waren, telden
de Verenigde Staten eensklaps 44 mo
distes meer, waaronder er dan nog
waren die het talent voor mode-ont
werpster bleken te bezitten.
Tijdens de cursus moesten de
meisjes stuk voor stuk een tailleur
of een japon maken. Het werkstuk
werd door de maaksters zelf voorge
bracht op een heuse modeshow, die
het sluitstuk van de cursus vormde.
Zoals dat in Amerika gaat, moesten
duizenden van het schouwspel ge-
Mijn vrouw laat ze maar begaan,
net principe dat „ze toch iets te
doen moet hebben", is tot een heilig
principe geworden. En Dymphy
weet dat, zoals ze alles weet wat
maar een keer hardop gezegd is. Ze
maakt er geraffineerd en op een
ontwapenende manier gebruik van.
"'T' 2e tafel en
als je die dan afneemt, zegt ze'
duTals ZaT' °P d^fdeZa.nTer
dus als ze, na een dag van teveel
snoepen voor een schuimpje vecht.
ziinZaarZZlr "eventies maar"
haar sterkte argumenten als
schoonmaken, dat •er bleekwater
voor nodig was. Bleekwater is vaak
een uitkomst waar gewoon water
faalt.
Een klein restantje van het schoon
maakmiddel, dat niet meer bleek,
maar vrij groezelig was, bleef in
de emmer achter. En het stond daar
ook nog te staan, midden in de keu
ken, toen mijn vrouw naar boven
geroepen werd door een smeekbede
van haar zoon. Die bidt en smeekt
wel meer op critieke momenten en
niet zo zachtjes. Daar is hij op slot
van rekening baby voor.
Dymphy poetste en poetste. Maar
haar fantasie heeft waarschijnlijk
nog bergen vuil gezien. Ze zon op
afdoender maatregelen en deugde
lijker poetsmiddelen. Ze zag dat
bleekwater staan en naar we mogen
aannemen heeft ze een zware in
nerlijke strijd gestreden.
aankomt. Bij
het op overreden
schuimpjes zwichten we er wel eens
wor, by kwartjes niet.
rf.fi"r niet al te zeer af te
dia P'!i huishouden wordt gron-
sómfZ°Zeer> dnt "rouw
eL 'kn- em huish°uden" zegt.
wel lis Zaterfn em zeem zijn
werk wat V°}dnendf' maar als het
borstel nf ,s' F°nlt er een
die wl°I eenJ>ezem bijgehaald. En
me worden dan om beurten ae-
oZrf Zolang m het te rei^en
object geen spatje vuil meer ver
linkt en de omgeving een slagveld
DEZE keer kreeg de keuken een
goede beurt. Of beter het derde
eeel van de keuken. Want hoger
jw een goede meter reiken Dym-
armen niet. Ze beperkt zich
°t de keukenkastjes, de tafelpoten,
stuk van de muur en haar
hertje. Dit laatste bij voorkeur,
hmdat het tegenspartelt en dus de
fnsatie geeft van de met moeite
°erochten overwinning.
Vertederd hadden we die dochter
ari ons gadegeslagen. Maar omadt
aa\An vertedering alleen geen hele
"entend kunt vullen, was mijn
vrouw ook haar eigen werk gaan
«oen. Ze moest iets zo grondig
Qe teerling viel. Midden in het
bleekwater zogezegd. Want toen
mijn vrouw, voldaan over de ma
nier waarop ze René weer met het
leven verzoend had, beneden kwam,
zat er geen spatje vuil meer op de
keukenkast. De tafelpoten hadden
eveneens een grondige beurt gekre
gen en met de keukenmat was
Dymphy juist bezig. De lichtgroene
verf van de kastdeurtjes was heel
erg lichtgroen geworden en het
heerlijke poetsmiddel liep er in
straaltjes af.
Natuurlijk lieten we onmiddellijk
van onze waardering blijken voor
Dymphy's werklust. Als je een kind
niet in haar liefhebberijen aanmoe
digt, gaat er gauw de aardigheid af.
Je moet ze, die kleine fantasten,
af en toe eens prijzend en liefko
zend over het haar strijken.
J. V.
]N Cavour, een klein dorp in de
riin helftVan de Italiaar>se stad Tu-
vrouwen T.congres van de dikste
Zeventie o*"1 ?i j Plaats gevonden,
ahe strfwo,? le1d dikke dames uit
men eraan de"? het sch,'ooiland na-
men eiaan deel om. zoals ieder jaar
een „koningin der dikken" te kiezen'
P1,'™3?1 veroverde Bemta Capra (151
HshèiHeh Pet diner. dat de plech
tigheid besloot, maakte iets duidelijk
van het optimisme van die dikke da-
mes. Er waren 70 aanwezigen en er
werden 35 volwassen kippen en ha
nen verslonden.
tuige zijn en daarom verscheen de
televisie.
Deze was er niet alleen tijdens de
show, maar ook in de vjjf weken, die
er aan voorafgingen. Aan fotografen
ontbrak het niet. Eén opname heb
ben we hierbij afgedrukt. Niet omdat
de Nederlandse vrouwen en meisjes
iets van de „Junior-misses" op de fo
to kunnen leren. Maar omdat de Ame
rikaanse idee van een aantrekkelijke
cursus navolging verdient. En waarom
dan niet hier?
We zijn vaak geneigd om over honds
dolheid wat geringschattend te
spreken. „Hij gedraagt zich als een
dolle hond" hoort men wel eens zeg
gen en daarmee wordt een heel ge
vaarlijke ziekte bij wijze van scherts
genoemd. Hondsdolheid is niet iets. om
er zonder meer aan voorbij te gaan,
ook al is het tientallen jaren geleden,
dat zich in ons land een geval van
hondsdolheid voordeed. In de zomer
woedde de ziekte echter zo diclit aan
onzo Oostgrenzen, dat men het in Ne
derland nodig achtte, de grootste
waakzaamheid te betrachten met het
in- of uitvoeren van honden. Wat is
eigenlijk hondsdolheid?
Alweer, zoals bij zovele ziekten, die
wij hier behandeld hebben, is het een
infectie-ziekte. Ditmaal één, die het
centrale zenuwstelsel aantast. Honden,
wolven, vossen en katten kunnen de
ziekte krijgen, als zij door een besmet
dier worden gebeten. Zij verspreiden
de infectie door het bijten van ande
re dieren. De voortdurende neiging
tot bijten, die zij vertonen, maakt be
grijpelijkerwijs de ziekte nog gevaar
lijker.
Een hond om maar dicht bij huis
te blijven die de ziekte heeft, be
gint met rusteloos te worden. Hij zal
vaak een hardnekkige verstopping
hebben, overal in willen bijten en
voortdurend zal 't speeksel hem langs
de kaken lopen. Zijn geluid wordt he
ser en na 2 of 3 dagen krijgt hij rode
ogen, de kop vertoont rimpels en het
dier begint er uit te zien als iemand,
die veel verdriet heeft. Het dier lijdt
dan ook erg onder deze ziekte. Hij is
bang voor witte voorwerpen en voor
water, maar verder bijt hij naar alles
wat hem voor de bek komt, zelfs als
het zijn intiemste vrienden betreft.
Later komen er verlammingen en
krampen, waarna het dier sterft. Als
de besmette hond of kat een mens bijt,
dan krijgt deze na een tijd, die wisselt
van enige weken tot 1 of 2 maanden,
dezelfde zieke, welks verwekker
een virus nog niet geïdentificeerd
is.
Aan Louis Pasteur dankt de wereld
het, dat aan de vreselijke ziekte een
halt kon worden toegeroepen. Pasteur
ontdekte, dat men de ziekte ook kan
overbrengen door het brengen van een
deeltje van de hersenen van een be
smet dier in de bloedbaan van een ge
zond dier. Maar hij stelde nog meer
vast. Wanneer hij de entstof overbracht
van b.v. het ene konijn op de andere,
dati nam de gifwerking van de stof
steeds toe.
Deed hij hetzelfde bij apen. dan werd
de kracht van de entstof veel gerin
ger. Hij entte nu gezonde honde"-, met
deze door „apen-passage" verzwakte
entstof en ziet deze dieren bleven
gezond, ook als ze door besmette die
ren werden gebeten. Dat is werr één
van die grote wonderen, die er bij dui
zenden zijn in ons bloed.
Datzelfde bloed begon een anti-stof
te vormen, die de besmetting keerde.
Toen men dat wist, kon er opgetreden
worden. Er volgde een vaccinatie van
huisdieren op grote schaal. Met hoe
veel resultaat blijkt wel, als men weet,
dat er sinds 1923 geen geval van be
smetting meer is geweest. Helaas had
men echter niet de in het wild levende
dieien onder controle. Zij zijn het, die
de ziekte opnieuw gevaarlijke vormen
lieten aannemen!
Bij dreigende hondsdolheid is het de
plicht van iedere hondeneigenaar, dat
hij Zijn dier laat inenten. Elke vee
arts kan dit doen. Wordt men zelf ge
beten door een vermoedelijk dol ge
worden dier, aarzel dan geen seconde
met het roepen van een arts. De plaats
waar men gebeten is, moet men direct
afsr.oeren. De wond uitzuigen en daar
na zo mogelijk met brandende sigaar
of sigaret uitbranden is hetgeen men
zelf kan doen, hoewel het een pijnlijke
behandeling is. Aarzeling kan echter
rampzalige gevolgen hebben.
zout, 2 peperkorrels of 4 jeneverbes
sen, (1 lepel karnemelk).
De kool schoonmaken, zeer fijn scha
ven en met het zout (en de karnemelk)
zolang kneden tot er pekel gevormd
wordt De jeneverbessen of peperkor
rels er door roeren. De kool overdoen
in een schoongemaakte Keulse pot en
stevig aandrukken. Een schone doek
er op leggen en langs de kanten in
stoppen. een plankje en een steen hier
boven op plaatsen en tegen het stof
een doek leggen. De pot op een koele
maar vorstvrije plaats laten staan. Na
14 dagen de kimlaag (schimmel), die
zich op de pekel boven het doekje ge
vormd heeft, verwijderen en steen,
plankje en doek schoonwassen, voor
men ze weer op de zuurkool legt. Deze
bewerking herhalen, wanneer dat no
dig blijkt. ~-
Wanneer de groente niet meer on
der het vocht staat, een lichte zoutop
lossing (2 g., dat is een theelepel zout
per liter water) toevoegen tot ze weer
onder staat.
Na 6 a 8 weken is deze inmaak goed.
Zuurkool kan ongeveer 7 maanden be
waard worden.
HOE MAKEN W E ZELF
W ITTE KOOL IN
Herinnert u zich de
Keulse pot nog? Veel huisvrou
wen zweren bij de Weck, maar
wie spreekt van inmaken, denkt
toch nog allereerst aan de
Keulse pot met zijn smakelijke,
zoute of zure inhoud. Hier volgt
de bereidingswijze van zuur
kool.
Witte kool of voor 1/3 deel savoye
en voor 2'3 deel witte kool; per kg.
schoongemaakte kool: 10 a 12 gram
"pOURISTEN die Egypte bezoeken,
wordt een nieuwe attractie gebo
den: een bezoek aan Faroeks luxe-
jacht, de „Kassed Khier", waarop de
afgezette koning zijn bedenkelijke le
vensmoraal in daden omzette.
De touristen die dit jacht bezoeken,
krijgen de gelegenheid appartemen -
ten aan boord te huren. De prijs
voor zo'n appartement, waarin vol
gens een persbericht uit Egypte: „het
parfum van Faroeks vele vrouwen
nog hangt" bedraagt 100 gulden per
dag.
Minuutje
voor een
menu'tje
J^ITMAAL zullen we het eens hebben over spek
VET spek. Onze voorouders meenden, dat
een maaltijd veel vet moest bevatten, wilde hij
het lichaam werkelijk ten goede komen. Ze hiel
den ervan, gerechten te eten, die „in de maag
stonden". Een liefhebberij, die we ons op koude
dagen heel goed kunnen voorstellen.
Wanneer de tempera
tuur buiten flink laag is,
moet ons lichaam veel
warmte produceren. Het
heeft daartoe, evenals
Uw kachel, brandstof
nodig.
Brandstof wordt door
alle voedingsmiddelen in
meerere of mindere ma
te geleverd, maar door
vet wel in het bijzonder.
Daarom is het eten van
VET spek in de koude
wintertijd niet af te keu
ren, als (want ook hier
zit, als bij zo vele din
gen, een „als" aan vast)
als U maar niet uit het
oog verliest, dat dat
VETTE spek niet dezelf
de waarde heeft als
vlees, vis of ei. Eén van
deze levensmiddelen
vindt immers iedere dag
een plaats op onze dis,
omdat ze ons de zo no
dige eiwitten leveren.
VET spek speelt helaas
als eiwitleverancier geen
enkele rol.
Plaatst U echter naast
het spek ook één van de
juist opgesomde eiwit-
houdende levensmidde
len op het menu, dan
is dit bezwaar onder
vangen.
Er is nog een tweede
voorwaarde aan de vette
spekmaaltijd verbonden,
waar we even Uw aan
dacht op willen vestigen.
Wanneer U n.l. denkt,
dat U door het eten van
vet spek het boter- en
margarine-rantsoen
voor die dag kunt ver
minderen, omdat U toch
wel genoeg vet hebt ge
geten, dan bent U abuis.
Boter en margarine ont
lenen hun belang voor
ons lichamelijk welzijn
niet alleen aan het feit,
dat ze ons van vet voor
zien, maar voornamelijk
daaraan, dat ze ons de
vitamines A en D leve
ren, die in spek niet
voorkomen.
Als aan de beide voor
waarden is voldaan,
d.w.z. als u dus zorgt,
naast VET spek ook die
levensmiddelen te ge
bruiken, die U van ei
witten en vitamines
voorzien, kan dat spek
zonder bezwaar uit een
oogpunt van voedings
leer en met succes uit
een oogpunt van smaak
op het menu worden ge
plaatst.
We moeten echter nog
wel een kleine domper
op de spekvreugde zet
ten. Denkt U aan de
slanke lijn?
Wat U wint door het Ia-
ten staan van koekjes en
door hét vermijden van
suiker in koffie en thee,
verliest U maar al te ge
makkelijk als U VET
spek eet.
En dit geldt voor ieder
een: al kunt U dan ge
rust eens VET spek eten
doe het niet te dik
wijls en zéker niet da
gelijks.
Er is trouwens nog een
andere oplossing moge
lijk: een speksoort, die
onze dagelijkse portie
vlees of vis in voedings
waarde meer nabij komt
en die de slanke lijn niet
bederft.
Mogen wij U helpen
herinneren aan MAGER
spek?
Goede menu's met spek:
Gebakken spek, capucij-
ners, aardappelen,
koolsla en custardvla
toe;
Zuurkoolstamppot met
gekookt spek én worst
(fruit);
Gebakken spek, hieten,
aardappelen en gries-
meelpap toe;
Stamppot rauwe andij
vie met gebakken
spek en hangop of
yoghurt toe;
Stamppot rauwe andij
vie, gebakken ei met
spek (fruit).
Giesela Niebling
uit Altenberg
(Did.) is nog
maar tien jaar en
zij heeft 'n krukje
nodig om haar 2
..leeuwen-liefjes"
Simba en Caesar
j in de ogen te
kijken terwijl zij
j hen een nieuw
I dressuurnummer
aan het inpren
ten is. Ondanks
die tien jaar en
die kruk kan men
echter moeilijk
zeagen dat Giesela
een bange kleuter
is, want zij voert
het nummer uit
zonder een spoor
van zenuwen. De
twee leeuwen zijn
de grootste attrac
tie van de privé-
dierentuin van
Leonhard Niebling
de stiefvader van
Giesela. 't Blond
je mag nooit de
kooi in zonder
dat de heer Nieb
ling er bij is.
Maar flink blijft
het toch... buiten
kijf
Ware medische
monstruositeiten
JTEN congres van Japanse
vroedvrouwen, dat in Hiro-
sjima werd gehouden, heeft een
afgrijselijk rapport over de ge
volgen van de atoombomaan
val op de stad Hirosjima horen
voorlezen.
De feiten, die in dit rapport wor
den genoemd, zijn ronduit verschrik-
kelijk. Het ergste is. dat de schuld
van alles wat er werd aangericht in
deze stad, die in enkele seconden in
een rokende puinhoop veranderde, op
de mensheid zelf terugvalt. Dit zijn
de cijfers die tijdens het congres
werden bekend gemaakt. Sinds het
einde van de oorlog zijn in Hirosji
ma ruim 30.000 kinderen geboren,
"TERWIJL overal elders in de wereld
de vrouw steeds meer zeggen
schap krijgt in het openbare leven
hebben wij in Nederland geen vrou
welijke staatssecretaressen? draait
men in Italië de klok terug. Daar zul
len alle ambtenaressen tussen de 45
en 65 jaren met vervroegd pensioen
worden gestuurd. De jongere vrouwe
lijke ambtenaren worden zonder meer
ontslagen. De gehele vrouwelijke
ambtenarenstand zal aldus binnen kor
te tijd geheel verdwenen zijn.
waarvan er ruim 4000 abnormaal wa
ren. Een eenvoudige rekensom leert
ons, dat er dus op elke zeven kinde
ren. die er in deze stad werden ge
boren, één abnormaal kind voorkomt.
Van de 4000 kinderen werden er 471
doodgeboren. In 181 gevallen moest
de zwangerschap door medisch ingrij
pen worden onderbroken, met het
oog op het risico van het sterven van
moeder en kind beide. Zo blijven er
3630 kinderen over die levend ter
wereld kwamen. Zij lijden aan ver
schrikkelijke ziekten, zoals beender-
verweking. zenuwontstekingen en an
dere gebreken. Vele ervan zijn ware
medische monstruositeiten. Het rap
port spreekt dan ook- terecht van: „In
leven gebleven misgeboorten."
BOND VAN ONSCHULDIG
VEROORDEELDEN
Vrouwen die vertrouwen
TN STOCKHOLM is een merkwaar-
dige vereniging ontstaan. Deze
noemt zich „Bond van onsohuldig ver
oordeelden".
Aangezien de direct betrokkenen
meestal niet in omstandigheden ver
keren om actief aan het bondswerk
deel te nemen, zijn het hun vrouwen
die lid worden. De vrouwen, die van
de bond deel uitmaken, helpen elkaar
moreel en materieel door de moeilijke
tijden heen. Het ministerie van Justi
tie heeft geen bezwaren tegen de
bond. Deze kan een goede invloed
hebben op de gevangenen ook als zij
terecht veroordeeld zijn (wat in de
meeste gevallen zo is). Maar de vrouw
blijft altijd geloven in gerechtelijke
dwalingen. Gelukkig
BELANGSTELLING
VOOR EENZAAMHEID
Spaanse bladen maakten een
tijd geleden melding van het
droeve lot van een weerkundige
waarnemer, die op een van de
hoogste toppen in de Pyreneeën
de wacht moet houden. Deze
man, die daar een aanvallig
huisje bewoont, klaagde tegen
over een journalist zijn nood.
Er was geen vrouw te vinden,
zo zei hij, die zijn eenzaamheid
wou delen. Binnen korte tijd
ontving het „weermannetje"
honderd brieven van meisjes en
vrouwen, die zeiden altijd te
hebben gesmacht naar 'n leven,
hoog in de bergen....
Doktoren zeggen:
Liet opmerkelijk grote aantal ziekte
meldingen van typisten de
meisjes dus die vrijwel de hele dag
achter de schrijfmachine zitten
heeft zowel de Westduitse als de Fran
se autoriteiten genoopt tot een uitge
breid onderzoek, Hierbij is komen
vast te staan, dat het beroep van ty
piste zwaardér is, dan over het alge
meen wordt aangenomen. Er zullen
aldus deze autoriteiten, ingrijpende
maatregelen genomen moeten worden
om de werkmethoden van deze meis
jes te verbeteren.
De omstandigheden waaronder en
de manier waarop gewerkt wordt is
verouderd, of beter gezegd, heeft
nooit gedeugd.
HET BEGON MET
CLUBEMBLEMEN
I OUIS weet het niet zo goed meer
hoe hij er toe is gekomen op dit
specifieke vrouwelijke terrein te tre
den. Was hij ooit langdurig ziek ge
weest, dan zou het normaal zijn, dat
hij zijn tijd op de een of andere wijze
probeerde te doden. Dit is echter niet
het geval. Toen de jongeman de lage
re school had doorlopen, bezat hij
reeds een zekere vaardigheid in het
hanteren van de breinaald. Hij maak
te jasjes voor zijn zusters en als moe
der graag de beschikking had over
een fijne, winterse wollen trui, behoef
de zij Louis maar een seintje te geven
en hij toog aan de slag. Avonden aan
een stuk zat hij vorstelijk te breien. Hij
vertelde dat natuurlijk niet tegen zijn
makkers van de H.B.S. Die zouden
misschien gelachen hebben. 'Op de
duur begon het breien Louis echt te
vervelen. Hij stapte daarom over naar
de borduurnaald en hij wist zich een
grote, beter gezegd, verbazingwekken
de vaardigheid eigen te maken. Het
begon feitelijk simpel met een op
dracht van de athlietiekclub „Olympia"
Wie zou er bereid zijn, de clubemble
men op de blouses te borduren? En
kele dames wilden dat graag doen,
maar ook Vriends meldde zich aan.
Het werk beviel hem zo, dat hij ook
kleedjes begon te maken. Sinds een
paar jaren al is hij daarmee bezig. Hij
is nu ook zo ver, dat hij zelf ontwer
pen maakt voor zijn kleedjes. Zo bor
duurde hij viermaal, diagonaal tegen
over elkaar, een Assepoesterfiguur op
het witte katoen. Momenteel is hij be
zig bloemmotieven aan te brengen op
weer een ander kleedje.
is misschien al te vrijpostig om in het „domein van de vrouw"
met een man, althans een jongeman te komen aandragen. Er is
echter een gegronde reden voor, want in Bergen op Zoom, op de hoek
van de Potterstraat, woont achter de étalages van een schoenwinkel, een
zekere Louis Vriends, zesentwintig jaar oud. Hij is van beroep facturist
en bezit een diploma van de driejarige H.B.S. Hij is een actief lid van
een athletiek-korfbalvereniging en hij bezit naast al deze kwaliteiten nog
enkele bijzondere eigenschappen, die men slechts zelden bij een man
tegenkomt. Louis Vriends is namelijk een uitstekend breier en een voor
treffelijk borduurder. Nu de eerste najaarsstormen zijn gepasseerd en de
avonden reeds lang worden, heeft hij zijn borduurnaalden opgezocht en
is hij aan de slag gegaan. Hij werkt nu avond en avond
GROENTENKALENDER
I/"OOP de groenten van het sei
zoen. Niet alleen zijn zij het
voordeligst in de tijd, dat de na
tuur ze levert, maar zij zijn dan
ook uit voedingsoogpunt bezien het
beste. De hier bedoelde groenten
zijn vet gedrukt:
Andijvie, Aubergines. Bleekselderij
Bloemkool, Boerenkool, Chin, kool,
Kervel, Knolselderij. Koolrabi,
Koolrapen, Kroten (Bieten), Pa
prika, Pepers, Peterselie, Postelein
Prei, Princessebonen, Ramenas,
Rode kool, Savoye kool, Schorse
neren. Selderij, Sla. Snijbiet, Snij-
en Pronkbonen, Spekbonen, Spina- t
zie. Spruitjes, Tomaten, Uien, Win-
terpeen, Witlof, Witte kool, Wor-
teltjes.
t