nieuwe
Loonstaten
WEDEROPBOUW
Wal in de winter
smaak! en verwarmt
ZONDER GELUK
vaart niemand wel
Land- en Tuinbouw
E SCHAKEL
ALGEMEEN NIEU.VS
EN ADVERTENTIEBLAD VOOR WEST ZEEUWSCH-VLAANDEREN
9e Jaargang Nummer 472
Vrijdag 5 Febr. 1954
BRESKENS - Telefoon 27 - Giro 358296
Drukkers-Uitgeverij: Firma SMOOR DE HULSTER Dorpsstraat 10
Verschijnt iedere Vrijdag
Abonnementsprijs
f 1,per kwartaal; franco
per post f 1,25
Prijs der advertentiën
10 cent per m.m.;
bij abonnement korting
Advertenties met „brieven
onder nr. of bij ons te
bevragen", 10 cent extra
Wie op 't ogenblik Korea bezoekt
brrr! meer dan dertig graden vorst
in het binnenlanden een kijkje
gaat nemen in de Westelijke havens,
treft er een bedrijvigheid aan die
sprekend lijkt op die van Rotterdam
en Amsterdam, vlak na de oorlog. Op
de voorgrond de grote baggermolen
„Chin Hae Man" uit Honolulu, daar
achter de kabelleggers van de nationale
telegraafmaatschappij (deze foto werd
gemaakt vóór het invallen van de vorst
ter plaatse), en op de kaden worden
nieuwe kranen gemonteerd, rails ge
monteerd, enzovoort. Al dit materiaal
is beschikbaar gesteld door de „Unkra",
de speciale hulporganisatie der Verenig
de Naties voor Korea. Van de Ameri
kaanse Marine nam ze dezer dagen
een nieuw droogdok 'over, bestemd
voor de haven van Koensan. Uit Enge
land kwamen 574 twee-tons vracht
wagens, uit Zuid-Afrika een complete
steenfabriek met 46 machines voor
„pre-fab"-huizen. Dit laatste is een
schrale troost voor de honderdduizen
den daklozen, die hebben gehoord hoe
de centrale opslagplaats van bouw
materialen, door de regering bijeen
gebracht te Pusan (w.o. vier millioen
vierkante meter board) tot de laatste
plank toe is opgebrand dank zij
enige fanatieke communisten
De physieke kracht van het Kore
aanse volk is ongebroken gebleven en
men kan ervan opaan, dat ze in d«
toekomst het ijverigste en dapperste
volk van heel Azië genoemd zullen
worden
J. P. d. K.
Zouden we toch nog zo'n strenge
winter moeten hebben als onze groot
ouders in 1890 beleefden?
Bij dergelijk koud weer moeten we
een extra stootje kunnen opvangen en
daarom komt moeder de vrouw ons
te hulp met de geijkte winterkostjes,
zoals erwtensoep met kluif of boeren
kool met worst, en bruine bonen met
spek, hutspot of spekpannekoeken. Te
recht genieten we van deze van ouds
bekende wintermaaltijden omdat ze niet
FEUILLETON
door HENK VAN HEESW1JK
22
„Toe nou," zei Greet tot Joop,
„laat die man nu niet zo lang wach
ten".
„Ja," zei hij zuchtend, terwijl hij
gelijktijdig opstond, „één van ons bei
den zal wel moeten gaan en dus zal
ik het maar doen. Hoewel ik node dit
gezellige uurtje onderbreek".
„We blijven in ieder geval zoveel
langer als jij wegblijft," beloofde Greet
met een allerliefste glimlach, die Joop
zijn ogen naar de zoldering deed slaan.
Maar omdat de automobilist voor de
derde maal toeterde, stormde hij het
kamertje uit naar beneden en hielp de
ongeduldige reiziger aan benzine.
Om half zes verklaarden de meisjes,
dat ze het heel gezellig gevonde.i had
den, maar dat ze nu moesten vertrek
alleen smakelijk maar ook bijzonder
voedzaam zijn.
Naast deze winterkost zijn er nog
andere gerechten die het de huisvrouw
makkelijk maken om verscheidenheid
in het menu te brengen.
Denk maar eens aan een stamppot
van witte of savoye-kool met gebakken
kaasplakken. Heerlijk en in een wip
klaar. Hoe dat moet Wel, heel een
voudig. U haalt een dikke plak iets
beleger, kaas door een papje van bloem
en melk en daarna door paneermeel.
Op het laatste moment wanneer
het eten klaar is om op te doen
worden deze plakken in een koekepan
bruin gebakken. We kunnen onze
ken om op tijd te zijn voor het eten.
„Ach," betoogde Fred pathetisch,
„waarom gaan genoeglijke uurtjes al
tijd zo gauw om?
„Ja," antwoordde Annie, terwijl ze
opstond en zich uitrekte - Fred ver
slond intussen haar figuurtje - „nu
zijn we eigenlijk verplicht jullie voor
een tegenbezoek te vragen, hè? Maar
dat gaat natuurlijk moeilijk, omdat
jullie niet beiden tegelijk weg kunnen.
Hoe doen we dat?"
„Tja," beaamde Joop, op diepzinnige
wijze nadenkend, „hoe doen we dat
net? Het ligt wel in onze bedoeling
om binnen afzienbare tijd een knecht
te nemen, want we willen er ook wel
eens uit, nietwaar? Maar tot zolang
zal één van ons beiden toch op honk
moeten blijven. Als we daarom eens
om beurten gingen?"
De meisjes keken elkaar lachend
aan, maar namen geen beslissing. Het
was duidelijk, dat de een voor de an
der geen initiatief wilde nemen.
Toen hakte Fred de knoop door.
„Ik weet een betere oplossing," ver
telde hij. „Het is nog nazomer en
Nederlandse kaas in ons wintermenu
niet genoeg waarderen, want ze bevat
vele belangrijke voedingsstoften zoals
vet, eiwitten, kaikzouten en vitamines.
Kaas levert arbeidsvermogen en warm
te, precies wat we vooral nu nodig
hebben.
Moderns vorm van oude vinding.
In de twintiger jaren dook voor het
eerst de gedachte op om een combina
tie van borstelmachinerie en stofzuiger
te gebruiken voor de reiniging van
melkkoeien en ander vee.
De tijd bleek toen niet rijp en de
vinding raakte over het algemeen in
het vergeetboek. De geweldige ont
wikkeling van het gebruik van electri-
citeit op de agrarische bedrijven heeft
de verwerkelijking van deze oude op
zet overal mogelijk gemaakt en de
moderne vee-reiniger zal ongetwijfeld
een zeer populair gebruiksvoorwerp
worden in de stal.
Dit niet in het minst, omdat het
apparaat volledig past in de stal-
hygienische idealen van onze tijd. Het
reinigen van het vee met de befaamde
borstels en roskammen is een zeer on
aangenaam karwei door de inspanning
van het werk, het rondvliegend stof
en de warmte van de stal, omstandig
heden, die deze arbeid tot een onfrisse,
onaangename en voor de gezondheid
schadelijke bezigheid maken.
De moderne veereiniger bestaat uit
een stof ketel met motorkap, waaraan
door een bevestigings-drukknop-inrich-
ting slang en riemen solide zijn be
vestigd. Het lichtmetaal is onaantast
baar voor vocht en dampen en is tevens
roestvrij. Men draagt de reiniger aan
een draagriem. Drie verschillende rub
berborstels schenken het apparaat een
ruime bruikbaarheid voor elke vorm
van reiniging.
Demonstraties hebben aangetoond,
dat van een ogenschijnlijk schone koe
een zak vol stof, huidschilfers en losse
haren werd gezogen. Deze nieuwe uit
werking van een oud idee zal de vee
houder van onze tijd veroveren.
Er zijn nog diverse andere aspecten
aan de moderne veereiniging, waarover
later kan worden gesproken.
FILMNIEUWS
Luxor Theater te Breskens brengt
Zaterdagavond de spannende en avon
tuurlijke kleurenfilm„Garson City"
rnet Randolfï Scott en Lucille Normann.
Een spannend verhaal uit de tijd dat
de huifkarren en postkoetsen zich al
vechtend een weg moesten banen van
daarvan moeten we profiteren. Ons
jeepje is niet bepaald nieuw, maar
goed en betrouwbaar. Ik stel voor,
dat we de dames om beurten uitno
digen een tochtje met ons te maken.
We nemen een lunchpakket mee en
picknicken onderweg. Laten we zeg
gen: morgen gaat Joop met Greet een
toertje maken en overmorgen Annie en
ik".
„Ja," stemde Joop toe, Greet met
hemelse „blikken aankijkend, „dat lijkt
me niet gek. Doen?"
Ze beantwoordde even zijn blik
maar bloosde even en keek daarna
haar zuster vragend aan, die er blijk
baar ook wel wat voor voelde. En
uiteindelijk stemden de beide meisjes
toe.
„Ik kom je morgenochtend om half
tien halen," besloot Joop op een toon,
die geen tegenspraak dulde.
En dat was in orde. De dames na
men afscheid, terwijl hun handjes iets
langer in de stevige knuisten van de
beide vrienden bleven rusten dan ge
bruikelijk was. Maar ze hadden er
blijkbaar geen bezwaar tegen. Daarna
Dodge City naar Garson City. Een
romantische en avontuurlijke geschie
denis van de aanleg van een spoorlijn
door mannen met een harde vuist en
een harde wil. Een verhaal var. durf
en dynamiet.
Zondag 7 Februari brengt zij u de
meesterlijke film „Douane boem" met
Niils Poppe en Petr Schytte, de schrik
der smokkelaars en de volmaaktste
ambtenaar ter wereid.
BURGERLIJKE STAND
Gemeente OOSTBURG
over de maand Januari 1954.
GEBOORTEN: 30 12-'53 Johanna Alma
Maria, d. van P. M. J. J. van Over-
straeten en van M. J. Bertheis te C-ad-
zand: 4-1-'54 Roger Arthur Ren.é, z.
van G. E. F- Goossens en van A. E.
C Glaeiis te IJzendijke; 5, Suzanna
Jozina, d. van K F. Malcorps en van
F. M. A de Huister te Oortburg; 8.
Francten, d van R P. Vermeire en
van G. L. Matthijs te Aardenburg: 12,
Emmy Eliza Maria, d. van J. J. Mar-
teijn en van A A. Vanloo te Biervliet;
15, Joannes Wilhelmus Franciscus, z.
van A. L. Bots en van O. M. C van
den Berg te Oostburg: 22, Jansje, d.
van H Roepman en van S Caljé te
Oostburg; 25, Dirk Hendricus, d. van
W. Bunschoten en van J. Drost te
Oostburg; 29, Eklevina, d. van J. Ma-
lawauw en van P. Saija te Aardenburg.
OVERLIJDEN: 3. Trijntje Dol. oud
83 j., gehuwd geweest met R. Goed te
Breskens; 2, Janna Poissonnier, oud 82
j., gehuwd geweest met J. de Smit;
3, Emma Maria De Grande, oud 75 j.,
d- van H. de Grande en van N. Si-
moens te Waterland-Oudeman te Bel
gië: 8, Jolanda van Zeele, oud I 1
maanden, d. van E. van Zeele en van
E. Sijnesael te Breskens; 20, Pieter
Erasmus, oud 84 j., gehuwd geweest
met M. Luteijn te Oostburg; 24, Izaak
Rosier, oud 81 j., gehuwd met S R.
van de Waeter te Oostburg.
CD
zijn verkrijgbaar bij
Firma SMOOR DE HULSTER.
Breskens
stegen ze op hun fietsen, nagekeken
door de jongens, tot ze door de bocht
van de Dorpsstraat verdwenen waren.
Vervolgens gingen de firmanten over
tot de orde van de dag. Dat wi! zeg
gen Fred ging het ovondeten berei
den, terwijl Joop de jeep grondig ging
schoonmaken. Het vehikel moest er in
ieder geval toonbaar uitzien.
„Greet is een bijzonder vlotte meid,"
concludeerde Joop, terwijl ze aan hun
aardappelen met bloemkool zaten,
waarbij Fred een soort vleesgerecht
had vervaardigd, dat saucijsjes moesten
verbeelden, maar z'n vriend was te
zeer met z'n gedachten bij zijn dul
cinea, dat hij er geen erg in had.
„Ik vind Annie veel aardiger," ver
klaarde Fred. „Greet is me te
luidruchtig".
„Best mogelijk," antwoordde de an
der, met enigszins opgetrokken wenk
brauwen, „maar ze is in ieder geval
sportief en opgewekt. Annie zou me
te stil zijn".
„Daarom is het maar goed," meende
Fred, „dat ik Annie aardig vind en jij
Greet. Zullen we ook geen ruzie krij-
