xiffft er weer!!:
Mosselen: lekker en supergezond
Voordeel bij Brugman
Op alle badkamermeubels
tot é)CO/ I
Brugman
_/v
Het Station
m\
ZOMER ACTIEWEKEN
Ontdek de lekkerste badplaatsen
van Nederland
Visrestaurant en Cateringbedrijf
tor fish and fan
Vanaf heden
weer volop
VERSE MOSSELEN
VISSPECIAALZAAK
Zeevishandel
Cash Carry
w>vw.brugman.r»l
Uw Prins Dingemanse groothandel voor
Walcheren en Noord- en Zuid-Beveland:
PALING EN ZEEVISGROOTHANDEL
VAN DER ZWAN
HERMESWEG 7
4382 ND VLISSINGEN
0118-410323
FRANS DE MUIJNCK
1 *9
Brugman Acapulco
Badmeubel
Darwin
Filiaal Hulst zondag geopend van 12.00 tot 18.00 uur!
100%
100%
KEUKENS BADKAMERS
ALLES KAN MET BRUGMAN
m<num\
0800-0234560
rooi omimirutu
Mosselen van goede afkomst
VANAF DONDERDAG 9 AUGUSTUS
ZE ZIJN ER WEER DE ENIGE ECHTE
Prins en Dingemanse Mosselen
Super lkg a 8.75 nu per 2kg 16,50
Jumbo lkg a 10.75 nu per 2kcp 20.95
Langeviele 12
0118-640084 Middelburg
Dagelijks verse aanvoer van:
Super en Jumbo mosselen
Telefoon: 0118-413771
Ze zijn er weer verse mosselen bij uw
Maar wij zijn er ook voor
verse vis,
eigengemaakte Hollandse garnalen kroketten
vers gebakken vis
nieuwe haring vers vai
diverse salades, menu's en be roodjes
PAGINA a
WOENSDAG 8 AUGUSTUS 2001
Verse mosselen Super
Verse mosselen Jumbo
1 kg 11,50
Verse Vlissingse kabeljauwfilet p. kg 28,50
Gerookte Brado's
Hollandse nieuwe
3 voor 6,00
4 voor 10,00
Aan de Mercuriusweg te Vlissingen
naast Leen Bakker, Scapino en Mikro Electro
Tel/fax 0118-412666
Mosselen, de schelpdieren waar Zee
land onder meer haar bekendheid aan
geniet, staan vanaf vandaag vrijwel
overal regelmatig op tafel. Vooral Bel
gen weten er weg mee. Loop maar eens
van de Kaaien naar het centrum, recla
meborden melden niets anders dan de
Zeeuwse lekkernij. Het ene restaurant
maakt ze nog lekkerder klaar dan het
andere.
Maar ook in Nederland weten koks er
weg mee. Maar het is niet het alleen
recht van restaurants om een overheer
lijk pannetje mosselen op tafel te krij
gen, thuis kan dat ook. Gezellig met z'n
Luxe witte badkamer. Bestaande uit: ligbad met douchevlak, badscheidingswond, badmeubel
(105 cm) met wastafel, wandclosetcombinatie en kranen.
2.699,99
Eigentijds meubel met
spiegelpaneel en spotjes.
De beuken accenten bieden
een boeiend contrast met
het hoogglanzend witte
mineraalblad.
859,91
STE ADVIES n m im, j mmr-nr V"
BESTE ADVIES
BESTE MATERIAAL
BESTE DEAL
BESTE GARANTIE
'Vraag naar de adievoorwaarden. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Adie geldt t/m woensdag 29 augustus 2001
U IMtSUK v
"W,k
"ERKEND
allen rond de tafel en peuzelen
maar, een wijntje erbij, stukje
stokbrood, kruiden, groenten ep
een sausje naar eigen smaak.
Er zijn vele varianten voor deze
heerlijkheid uit de Oosterschelde.
Er is veel mogelijk. Ga eens op
avontuur in de keuken en schotel
gezinsleden of gasten mosselen
voor.
Dat kan op spiesjes zijn als een
borrelhapje waarbij de mossel in
een stukje katenspek of bacon is
gewikkeld. Het mosterdsausje er
bij kan van twee eetlepels scherpe
mosterd en drie eetlepels crème
fraïche worden gemaakt. Of wat te
denken van een mosselvoorge
recht onder bladerdeeg. Gesnip
perde uitjes, venkel en zachte bo
ter erbij en serveren met stok
brood.
In het Polaris' Visboekje '30 recep
ten met mosselen' als borrelhapje,
voorgerechten, soepen, tussenge
rechten en hoofdgerechten, staan
de vele mogelijkheden uitgebreid
omschreven.
Bijvoorbeeld het mossel-garna-
lenstoofpotje als hoofdgerecht:
een gesnipperd uitje en uitgekne
pen knoflook op een laag vuur in
de olijfolie fruiten. Tomatenpuree
toevoegen en afblussen met rode
wijn en het tomatensap. Daar de
mosselen en garnalen in koken.
Die zijn na vijf minuten gaar.
De stukjes stokbrood kunnen in
blokjes met de knoflook en olijf
olie goudbruin worden ge
roosterd. Verdeel de mosselen en
garnalen met het vocht over de
borden en bestrooi deze met pe
terselie en of basilicum.Er kan ge
raspte, parmezaanse kaas apart bij
worden geserveerd.
Stationsplein 5 4382 NN Vlissingen Tel.: 0118-465909 fax. 0118-468226
Oude Markt 11 - Vlissingen
Vlees- en
visspecialiteiten
restaurant
't RAEDTHUYS
Markt 91
Markt 73
4361 AE Westkapelle 4361 AE Westkapelle
tel. 0118-571482 Tel. (0118) 571375
