Grote verscheidenheid aan zaken
in de Langeviele de Geere
maakt winkelen tot
een feest
SHOP 6
UH/OOY
ffflÉNTRüM!
U0
3
Middelburg
Lange Geere Lammerensteeg Plein 1940
Poeliershuis Schrauwen
voor eindeloze variaties
Gratis
figuur-analyse!
0118-633601
A050 KORT/zvq
De Spiegel
20 KORTING
LAVOOV
DECEMBER
WINTER AANBIEDING
Damesmode
Lange Geere 2B - Middelburg
Tel.0118-635213
PinTllCIIllIST
LANGEVIELE 12-14 MIDDELBURG
Kerstbestellijsten in de winkel verkrijgbaar
OP DE
MTERCOUec^
LET OP
LODENMANTELS-COATS EN JACKS
VOOR DAMES EN HEREN
UW LODEN SPECIALIST
MODE
AUTHENTIC BASIC STORES
Van den Dongen
HET FINSE WINKELTJE
Gevulde kalkoen
diverse vullingen
Kalkoen
2,5 tot 3,5 kilo
Kalkoenbouten
Kalkoenfilets
Hazenachterbouten
Hazenruggen
Fazanten
Reebout
Hertenbout
Hertenrug
Verder in ons assortiment:
«til
11
BEL NU
Sunss Jiflu
Openingstijden: ma do 10.00 - 20.00 uur
di, wo, vr 10.00 -16.00 uur
l'I.EÏN 1940 NR 20 MIDDELBURG
PAGINA 9
JEANSWEAR
Langeviele 18 - tel.: 615413
MIDDELBURG
Langeviele 36 - Middelburg - tel.: 643174
Betaalbare mode voor de vrouw met smaak
[maat 38 t/m 4g]
Korte Geere 6 Middelburg Tel. 0118-615500
llll
giF#
(IF IFFIIW Langeviele 2
Ut LttUW Middelburg
SCHOENMODES 650249
Ml 1
Plein 1940 20 - Middelburg - tel.: 612508
KORTE GEERE 15 Til: 0U8-638363
Visspeciaalzaken
Langeviele 26-34 - Middelburg
GROEP
ZORGVERZEKERINGEN
tlCitMUM ftQill*
Parketvloeren
Langeviele 69 - Middelburg
tel.: 629523
8
Langeviele 3 - 4331 LR Middelburg, tel. 0118-650560
Wilt u met de kerstdagen niet lang in de keuken staan?
Dat kan Wij kunnen alles voor u braden, compleet
met saus, alleen even opwarmen in de oven
struisvogelfilets, fazantenfilets, eendeborstfilets, parelhoenfilets,
Pekingeend, barberie-eend. kwarteltjes, gans, wildzwijnfilets,
wildzwijnkoteletten, konijnenbouten, konijnenruggen,
kalkoendrumsticks, kalkoentournedos, kalkoenrollade, hertenrollade, enz.
Inleveren kan t/m zaterdag 19 december
MIDDELBURG - Bij Poe
liershuis Schrauwen aan de
Lange Viele 3 in Middelburg,
is het wildseizoen uiteraard al
van start gegaan. Poeliershuis
Schrauwen, met Jan en Mar
leen Verweij aan het roer,
staat bekend om zijn eindelo
ze variaties met kip en kal
koen en is gespecialiseerd in
kant en klare gerechten en ge
grilde kip en kipdelen.
Maar de komende maanden
krijgt wild extra aandacht.
Wild is een product dat zeker
de komende feestdagen bij veel
mensen op het menu komt te
staan. Schrauwen biedt dan
ook volop keuze met haas, ko
nijn, fazant, ree, hert, maar ook
struisvogel of wild zwijn. Voor
al deze wildsoorten zijn er in de
winkel gratis recepten verkrijg
baar om thuis lekker te kokke
rellen. Kiest men voor het ge
mak, dan bieden Jan en Mar
leen heerlijke kant en klare
wildgerechten, wildsoep, haze-
peper met of zonder bot, en
jachtschotel. Deze gerechten in
combinatie met stoofpeertjes en
krielaardappeltjes worden van
de beste kwaliteit uit eigen keu
ken geleverd. Een recept van
Jan en Marleen wat het erg
goed doet is Hazenrugfilet met
druiven. De benodigdheden
zijn: Hazenrugfilet, 100 gram
druiven, 1 dl. witte wijn, 1 dl.
calvados, dl. slagroom of kof
fieroom, 50 gram boter of mar-
Bij Poeliershuis Schrauwen is de wildvariatie groot.
FOTO: HARRY DE LANGE
garine, zout en peper. Bestrooi
de hazenrugfilets met zout en
peper, verwarm 35 gr. boter in
een pan en bak hierin de filets
aan beide zijden bruin (doe 3
minuten per zijde). Neem de fi
let uit de pan en houdt ze warm.
Blus de bakboter met de wijn
en flambeer met de calvados.
Wel even de afzuigkap uitzet
ten!! Voeg de room al roerende
toe en verwarm hierin de ont
pitte druiven. Men kan de witte
wijn door sherry vervangen en
de calvados achterwege laten.
De gebakken hazenrug opdie
nen met druiven, gekookte
broccoli en gekookte aardap
peltjes. Dat wordt vast een
smakelijke en feestelijke maal
tijd. Tot zover het 'wildgedeel-
te'. Maar ook, het is al eerder
vermeld, staat Poeliershuis
Schrauwen zijn mannetje als
het gaat om kant- en klare
maaltijden. Speciaal voor de
oven-magnetron verpakt, iede
re week extra scherp geprijsde
aanbiedingen, alles kakelvers
en voor een koud of warm
buffet aan huis voor 200 perso
nen draaien Jan en Marleen
hun hand niet om. Redenen ge
noeg om eens bij Poeliershuis
Schrauwen binnen te stappen
en eens 'wild te doen'.
Al 11 |aar zaer goede resultaten door de complete
Thermo-Fytlsclie-MeUiode (T.F.M.) en speciaal
opgeleid persoaeel, kunnen wij u garanderen:
plaatselijk afslanken bij figuurproblemen
een gladdere en strakkere huid
de bestrijding van een sinaasappelhuid
geen gebruik van wikkels, spuiten of pillen
een goede conditie, mede door het
gebruik van de ozoncabines
en maak een afspraak voor
een gratis figuuranalyse
Figuurcorreclte- en Afslankinstituut
Lammerensteeg 9,4331MB Middelburg
DEZE KOU AANBIEDING LOOPT TOT 21 DEC
