0l/UÜ>&
Snelle service met een big smile
McDonalds opent nieuw restaurant
Jaarlijkse Sint Nicolaasviering wordt steeds minder bezongen
D
service\ SPRINT PHOTO
't Gouddoppertje
33
J.P.A. Rossël
tandprotheticus
Libris, Uv Coaplete Boekhandel
IK^p>GOUD
WO
29 N
VLISSINGEN - Niemand kan er nu meer omheen:
Sint Nicolaas is in het land. De verschillende
feestelijke intochten zijn inmiddels achter de rug
en Sint maakt zich op voor de volgende slijtage
slag: de bezoeken aan scholen, verenigingen en
winkelcentra's, met als klap op de vuurpijl de run
langs de huizen op vijf december.
GEEF MET SINTERKLAAS
EEN BOEK CADEAU
Goedkope herdruk:
Jean-Paul Sartre
de Ruiter
NIEUWE KUNSTGEBITTEN
Karretje
5.V. JONG AMBON
Rabobank 34-93-50-000
Bar-Bowling „De Kruitmolen" Middelburg
Trekkingsdata gewijzigd naar één trekking
op 18-12-'89, tel. 01184-61196
Juwelier - Diamantair
omdat kleurenfoto's afdrukken een vak is: ons vak
M V 301
E SCHELDEBODE
VERSCHIJNT WEKELIJKS GRATIS HUIS-AAN-HUIS OP WALCHEREN 36E JAARGANG. OPLAGE: EDITIE VLISSINGEN 23.600 EX. GEMEENTEN: VALKENISSE, VLISSINGEN EN WESTKAPELLE. EDITIE MIDDELBURG 22.200 EX. GEMEENTEN: ARNEMUIDEN
DOMBURG, MARIEKERKE, MIDDELBURG EN VEERE. DE SCHELDEBODE IS EEN UITGAVE VAN DE STEM WEEKBLADEN. KANTOOR: TORENSTRAAT 5 - VLISSINGEN - TEL. 01184-19910 - POSTADRES: POSTBUS 5051 - 4380 KB VLISSINGEN.
MIDDELBURG - Bij de Pro
vinciale VW kunnen ze opge
lucht ademhalen: als er deze
week weer toeristen naar de
dichtsbijzijnde vestiging van
McDonalds komen vragen
hoeven de baliemedewerksters
niet naar buiten de provincie
grenzen te verwijzen; Zeeland
heeft nu ook een McDonalds
restaurant. De Middelburgse
vestiging heeft als extraatje
een McDrive afdeling, een af-
haalrestaurant waar je vanuit
je auto kunt bestellen, betalen
en meenemen.
McDonald's is met zijn vier
en-vijftigste vestiging in Ne
derland allang geen nieuwtje
meer. De McDrive afdeling is
echter pas de vierde in zijn
soort. Deze restaurants zijn
gevestigd langs de doorgaande
route en hebben dezelfde opzet
als de andere restaurants, met
als extraatje de meeneemser-
vice.
Een censor in het wegdek
geeft onmiddellijk een seintje
wanneer er een auto bij
McDrive stopt. Op het moment
dat de bestuurder het raampje
opendraait wordt hij al wel
kom geheten door een mede
werker van McDrive. In een
microfoon kan vervolgens de
bestelling ingesproken worden
waarna aan het loket, een
tiental meters verderop afge
rekend wordt. Dan is het een
kwestie van rustig doorrijden
naar de volgende halte, het af-
haalloket. 't Is eigenlijk nau
welijks de moeite om het
raampje dicht te draaien want
de bestellingen zijn in no-time
gereed.
Een afhaalrestaurant als
McDrive brengt wel een afval
probleem met zich mee. Op het
parkeerterrein staan welis
waar voldoende afvalbakken,
maar zullen de wegbermen
rondom de nieuwe vestiging
straks niet bezaaid liggen met
lege dozen? Dat valt volgens
de voorlichter van McDo
nald's, Leo Detering reuze
mee. Bovendien maken we
nadrukkelijk geen gebruik
van giftige pvc's om verpak
kingsmateriaal te vervaardi
gen maar van polypropyleen.
Een foambekertje in het mi
lieu is dan wel een vervuiling
van het milieu, maar geen gif
tige vervuiling. In Midden-
Nederland wordt op het mo
ment bekeken hoe het afval
gescheiden kan worden om het
te recyclen. Er kan dan bij
voorbeeld isolatiemateriaal
van gemaakt worden".
De vestiging in Middelburg le
vert negentig arbeidsplaatsen
op. Veel mensen werken in
deeltijd, variërend van mini
maal vijf tot achtendertig uur.
Tijdens piekuren werken er
zo'n dertig mensen tegelijk.
Een goede samenwerking is
dan een vereiste. Personeel bij
McDonalds wordt grondig op
geleid en beheerst alle facetten
van de dagelijkse gang van
zaken: bediening, friet bak
ken, brood roosteren, afreke
nen, bestelling doorgeven en
natuurlijk hamburgers bak
ken.
Een man die al die handelin
gen ook onder de knie heeft is
de eigenaar Piet de Kam. Deze
uit Zoutelande afkomstige ho-
reca-vakman zocht een
nieuwe uitdaging en vond die
bij McDonalds. Tijdens een
stoomcursus aan het Hambur
ger College te Amsterdam
leerde hij de kneepjes van het
vak. Hij weet wat het is om
twee uur achter elkaar bestel
lingen op te nemen of broodjes
te roosteren. "Als iemand van
achter de grill vraagt of hij
even iets mag drinken dan
weet ik dat hij inderdaag dorst
heeft, en dan regel ik even
- foto: tannie de jonge
aan de Bosschaartsweg is ze
ven dagen per week geopend
van tien uur 's morgens tot
tien uur 's avonds.
Vijf-en-zestig plussers kun
nen er een kopje koffie drin
ken voor vijf-en-zestig cent.
IllllllllllIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIII
vervanging". Want 'the show
must go on' en tijdens het
werk wordt er alleen gedron
ken in de personeelskamer,
want de hygiene staat op een
hoog plan. De handen worden
bijvoorbeeld niet alleen ge
wassen, maar ook ontsmet met
een speciaal middel. Het haar
is of kort, of in en staart en bo
vendien nog afgedekt met een
petje.
Ook aan de grondstoffen stelt
McDonalds hoge eisen. Bij het
inkopen wordt eerst op de
kwaliteit gelet en pas in de
tweede plaats op de prijs. Het
Bacteriologisch Controle Sta
tion in Katwijk controleert de
leveranciers en neemt regel
matig steekproeven in de pro
ducten.
Een centraal toeleveringsbe
drijf zorgt voor de geregelde
aanvoer van broodjes, salades,
burgers en melkproducten. De
hamburgers komen uit Enge-
Piet de Kam serveert de eerste hamburger
land en worden gemaakt van
Europese runderen; de brood
jes worden nergens zo gebak
ken als in Noord-Holland.
Vorige week woensdag vond
de officiële opening plaats.
McDonalds heeft de goede ge
woonte om bij elke opening
een gift aan een goed doel te
overhandigen. Piet de Kam
had zijn oog laten vallen op de
kinderboerderij 'De Klepper-
hoeve' en overhandigde deze
een cheque van 2500 gulden.
Het McDonalds restaurant
Ik ben een volstrekt apolitieke persoon"
Nu is er een kleine adempauze en even tijd voor een gesprek met
de Scheldebode. In zijn riante tijdelijke onderkomen aan de
Walcherse kust spraken wij met de man die al sinds jaar en dag
de kinderharten sneller doet kloppen de ouders tot wanhoop
brengt en de middenstanders gouden tijden bezorgd.
Op een royale driezitsbank zit
Sint Nicolaas zich een beeld te
vormen van de verlangens van
de jeugd. De PTT deponeerde
vanochtend de eerste zak vol
verlanglijstjes bij Sint op de
stoep. Niet alleen verlanglij-
stes maar ook tekeningen be
vatte de postzak. De tekenin
gen strijkt Sint zorgvuldig
glad, desnoods gaat de strijk
bout er even op en daarna
gaan ze op het immens grote
prikbord dat Sint speciaal
voor dat doel heeft laten op
hangen in de hal.
"Ja, 't is een heel karwei" ver
zucht de oude man, "maar ik
moet toch ongeveer weten wat
ik straks laat inkopen. Als ik
niet uitkijk blijf ik straks met
een heleboel speelgoed zitten
dat geen kind meer wil heb
ben, en nu hoef ik gelukkig
niet op een paar cent te kijken,
maar over de balk smijten doe
ik niet graag".
Sinterklaas krijgt de verlang
lijstjes niet alleen via de PTT.
Overal waar hij komt krijgt
hij briefjes in de hand gestopt
en de Zwarte Pieten vissen er
nog heel wat uit schoenen en
laarzen die overal in het land
staan opgesteld.
Vroeger lieten de Pieten zich
lenig doot de schoorsteen zak
ken, maar met de komst van
de centrale verwarming is
zijn biografie door
Annie Cohen-Solal
NU
VAN BOEKEN KRIJG JE
NOOIT GENOEG
Vrijdagavond koopavond.
Deze week extra koopavonden op
woensdag- en donderdagavond en op
maandag 4 december.
Paul KrugmlraM SS-S7
«BVlIuIngan.
M «11(4-12713
Spec, voor slechtzittende gebitten
en ingevallen gezichten
rtEPARATIES: klaar terwijl U wacht!
Informatie GRATIS
Tel. afspraken 01184-14533
HOBEINSTRAAT 52 - VLISSINGEN
daar de klad in gekomen.
Hoe komen de Zwarte Pieten
anno 1989 in de huizen?
"Dat zeg ik eigenlijk liever
niet. Kijk, de Pieten zijn na
tuurlijk reuze vindingrijk en
weten allerlei manieren om
binnen te komen. Als ik dat
hier tegenover de pers zou
verkondigen krijgen de men
sen straks bezoek van onge
wenste figuren die in plaats
van iets brengen iets meene
men, en dat wil ik niet op m'n
geweten hebben.
"Maar nu moet ik even een ge
schikte mijter uitzoeken voor
vanmiddag". Sint opent een
brede kast. Daarin liggen,
netjes verpakt in vloeipapier,
drie-en-twintig verschillende
mijters. "Ja, je kunt wel stel
len dat ik ij del ben. Vanmid
dag heb ik een foto-middag in
een groot warenhuis, ik reken
erop dat de flitser van de foto
graaf toch zeker twee-hon
derd- vijftig keer afgaat, en
dan zet ik in een kleine pauze
snel een andere mijter op. Ar
tiesten zie je toch ook na de
pauze in een ander pakje op
komen?, waaarom zou ik dan
geen andere mijter opzetten?.
Ik ben nog steeds blij met een
nieuwe mijter, vorige week
kwam de kleedpiet met deze
afzetten". Voorzichtig slaat
Sint het vloeipapier terug en
kijkt als een kind dat zojuist
een cadeautje heeft uitgepakt,
naar het hoofddekstel. "Moet
je eens kijken wat een mooi
patroon er in dat goudgalon
zit, en hoe subtiel die pareltjes
uitkomen tegen het velours, ik
denk dat ik deze in ieder geval
eerst opzet voor vanmiddag".
De kast gaat dicht en Sint legt
de nieuwe mijter vast op een
klein tafeltje in de hal.
Die mijter brengt ons op ver
dere garderobe van de Sint.
Over het degelijke Jaeger-on
dergoed (met halflange mou
wen, in verband met 'het
Op woensdagmiddag 29
november (vandaag!)
kunnen kinderen gratis
op de foto met Sint Nico
laas. In het restaurant
van Maxis in Middelburg
zit Sint van 14.00 tot 16.00
uur
Op donderdag 30 novem
ber is Sint Nicolaas de
hele dag aanwezig op de
Middelburgse markt;
vrijdag is hij te vinden op
de markt in Vlissingen en
zaterdag 2 december
brengt hij een bezoek aan
de Scheldestraat in Vlis
singen (van 13.00 tot 18.00
uur). Maandag 4 decem
ber vereert Sint de Mid
delburgse Lange Delft/
Segeersstraat en omstre
ken met een bezoek.
Op zijn verjaardag op
vijf december brengt Sint
een bezoek aan de scho
len.
onderrokken en de habijten.
Die habijten zijn voor mij wat
voor andere mensen een over
hemd is. Ik doe iedere dag een
schone aan en ik vind het leuk
om af en toe een ander pa
troontje op de habijt te zien.
Mantels heb ik maar een paar.
De pasvorm is voor mij be
langrijker dan het uiterlijk.
Een mantel moet royaal over
de 'kont van 't peerd' hangen,
zonder dat het trekt of valse
plooien geeft".
Wat heeft u in de afgelopen ja
ren aan veranderingen meege
maakt?
"Heel wat. Neem nu de Pieten.
Vroeger deden ze alles zonder
zich daarbij af te vragen of het
misschien ook anders kon. Te
genwoordig houden we sa
menspraak als het gaat om
een nieuwe aanpak van bij
voorbeeld het strooien. Demo
cratische besluitvorming zou
je het kunnen noemen. Neem
nu die wasmachine waar ik
het net over had, dat was vijf
tien jaar geleden niet gebeurt.
En ja, vroeger waren er veel
kinderen bang voor Sin
terklaas. Bang gemaakt door
hun ouders als ze iets deden
dat tegen de wil van de ouders
indruiste, 'pas op hoor, Zwarte
Piet neemt je mee' was het
dan. Maar dat is natuurlijk al
tijd nog flauwekul geweest. In
Spanje wonen al kinderen zat
en bovendien komt de helft 's
zomers nog eens langs. Geluk
kig zijn de ouders wel iets ver
standiger geworden in de loop
der jaren en ik kom dan ook
bijna geen angstige kinderen
meer tegen.
Wat me wel van het hart moet
is dat het zingen de laatste ja
ren zo achteruit is gegaan.
Vroeger hoorde je op vijf de
cember in de huizen overal
zingen. Drie coupletten van 'o
kom er eens kijken'. Kom daar
vandaag de dag maar eens om,
alleen de kleuters zingen nog
behoorlijk. Ik zqu daar graag
verandering in zien, maar he
laas kan er ik er weinig aan
veranderen".
politieke persoon en ik laat me
voor niemands karretje span
nen. Vorige week kwamen er
nog jongelui die in verband
met een CAO-actie Zwarte
Pieten nodig hadden. Of ze er
een paar konden lenen. Dat
heb ik geweigerd, ik bemoei
me niet met de interne aange
legenheden van de vakbonden.
Meedenken wil ik best en m'n
mening zal ik binnenkamers
niet onder stoelen of banken
steken, maar ik ben geen ac
tie-voerder voor een of ander
goed doel.
Nogmaals: ik ben niet de aan
gewezen persoon om allerlei
politieke problemen en mi
lieuzaken aan te kaarten en
gedecideerde uitspraken doe
ik niet in het openbaar. Ik
moet tenslotte aanvaardbaar
blijven voor iedereen. Ik ben
en blijf de grote kinder
vriend".
Wat vindt u van de actie waar
bij een namaak-sinterklaas
pamfletten uitdeelt met
daarop de oproep geen speel
goed van pvc te kopen?
"Ik juich het toe dat er tegen
woordig zo bewust met het
milieu wordt omgegaan en het
zou een goede zaak zijn wan
neer fabrikanten van speel
goedartikelen wat meer oog
hadden voor de 'natuurlijk
heid' van hun producten. Ook
het gebruik van het oude ver
trouwde pakpapier in plaats
van plastic zakjes is een goede
zaak. Dat is een kant van de
zaak. Maar ik neem de woor
den 'geen pvc' niet in de mond.
Degene die zich onlangs voor
Sinterklaas uitgaf moet besef
fen dat de winkeliers al maan
den van te voren hun inkoop
plannen en nu dus niet meer
kunnen veranderen. Trou
wens ik ben een volstrekt a-
Om te geven. Of om te krijgen
Dit 14-karaats gouden hartje
1.2 cm hoog) met zes
flonkerende zirconia's
draagt iedereen met liefde
Wat een fantastisch kado-idee!
GOES MIDDELBURG OOSTBURG TERNEU/.F.N VLISSINGEN
01100-14863 01180 - 35275 01170 - 2061 01150-13904 01184-16400
Sint Nicolaas in vol ornaat, ongetwijfeld de meest gefotografeerde man in Nederland
- foto foto de grave
zicht') draagt Sint een effen
gekleurde onderrok. "Meestal
wit, maar als het erg modderig
weer is wil ik ook wel eens een
paarse onderrok aantrekken,
wit is nu eenmaal heel erg be
smettelijk. Dat geld*, trouwens
niet alleen voor modderig
weer. Als er tweehonderd
kleuters bij me op schoot geze
ten hebben is het vlekkeloos
wit er meestal wel af. Geluk
kig zijn de onderrokken van
makkelijk wasbaar materiaal
en sinds vorig jaar beschikken
we hier zelfs over een wasma
chine. Ik had zo'n ding al vaak
zien staan in de huizen, maar
de waspiet vroeg er tot voor
kort nooit naar. Tot hij het vo
rig jaar vreselijk in z'n rug
kreeg en een luisterpiet de was
moest doen. En ja, die hoort
weieens wat over emancipatie
enzo en toen moest er een was
machine komen. En ik moet
toegeven, het is een efficient
ding. Had ik eigenlijk eerder
moeten bedenken.
Maar we hadden het over de
|||iy V Walstraat 78 I Lange Vorslsiraal 36 i St. Josephstraat 20 Or. Brabersstraat 1
UUA Vlissingen Goes Bergen op Zoom Roosendaal
