LEKKER VOORDELIG
VARKENS
FRICANDEAU
EXTRA VOORDELIG
„EN MOESTEN ZIJ DAARVOOR NAAR
DEN VREEMDE GAAN?"
voordeel voor U
DONDERDAG t/m ZATERDAG
FRICANDEAU
ROLLADE
RUNDERBIEFSTUK
BOÉRÉN
MttlVYORSI
HACHEEVLEES
BLINDE
VINKEN
PEKElVtftS
Maandag 9-dinsdag 10 en woensdag 11 februari
BUIKSPEKLAPJES
ROOM-
SCHNITZELS KILO
GOUDSWAARD
"S-ssgss*
pixyfoto
KILO
13 x18 cm
DE SCHELDEBODE VAN WOENSDAG 4 FEBRUARI 1981
MOOI STUKJE
VAN DE HAM
HEERLIJK GEKRUIDE
KILO
BOTERMALSE
500 GRAM
100 gram
MALS
KILO
500 GRAM
1
MAGERE
l/exfitoiuud i/botdefcg
Ook uw schoenmaker
Wij kunnen uw laarzen oprekken met de
nieuwste apparatuur.
Potloden
U wilt de
fotogratis?
Dat kan!
Knip deze advertentie uit
en neem 'm mee naar de
fotostudio.
Een schitterende
kleurenfoto
van uw
kind
op formaat
voor slechts
VROOM \SDREESMANN
222
9?s
9?s
SAPP,G ..r,c
100 GRAM
Lange Delft 55, Middelburg.
A/d Houttuinen 32, Middelburg.
Vreest Hem (God), die beide, ziel en lichaam kan ver
derven in de hel". Mat. 10:28. Laat U daarom met God
verzoenen. Jezus Christus is de ene Middelaar tussen
God en mensen.
M. G. DE KONING, Berkenstraat 5, Oost-Souburg
Telefoon 01184-63341
(Gratis op aanvraag: „De toestand na het sterven").
Het veilen met de klok.
foto: Cor Schuilwerve.
75 jaar geleden
begonnen kroters
Veilingsvereniging
Walcheren
MIDDELBURG - Men
schreef 19 januari 1906, het is
tien uur in de morgen. We
zijn aan het station te Middel
burg, dat daar in al zijn
grootsheid staat op die regen
achtige morgen. Onder de
mensen die zich aan het loket
verdringen bevindt zich
iemand die vijf retours Ka-
pelle-Biezelinge neemt. Is dat
zo'n wonder zegt ge? Was dat
een voornaam persoon? Het
was geen voornaam persoon,
het ivas ook geen wonder, het
was toch een wonderlijk ge
val. Het rvas de penningmees
ter van een vereniging, die
niet bestond en die geld nam
uit een kas waar niets in was".
Die man ivas één van de op
richters van de „Veilingsver
eniging Walcheren" ruim
twee wéken later en de man
die aan dit voorval herinnert
is secretaris F.A. Hansen van
de Veilingsvereniging. Han
sen doet dat tijdens de jaar
vergadering op 22 januari
1907 in het Schuttershof in
Middelburg.
De naam is nu Coöperatie
ve Tuinbouwveiling Walche
ren en maandag 9 februari
wordt het vijfenzeventigja
rig bestaan gevierd. Om de
sfeer van de begintijd van de
veiling te laten proeven laten
we Hansen nog even aan het
woord. „Maar wat bezielde
dan die mensen?" Het gaat
om de vijf die naar
Kapelle-Biezelinge gaan.
„Die mensen wilden wakker
schudden hun kameraden.
hun medestrijders in het be
staan. Ze wilden wakker
schudden hun broeders uit de
droom van het conservatis
me. Zij wensten van de velen
één te maken, zij wensten
vooruitgang, zij wensten
verbroedering en eendracht
te brengen op maatschappe
lijk gebied.
En moesten zij daarvoor
naar den vreemde gaan? Zij
togen naar anderen die hen
voorgegaan waren om raad
en bijstand en zij verkregen
die en vol geestdrift keerden
zij huiswaarts. Zij wilden
zich ook verenigen. En door
de donkere wolken scheen
een heldere zonnestraal. Wat
zouden hun broeders zich
verheugen
Met dit idealisme zetten
een aantal Walcherse tuin
ders, kroters werden ze vroe
ger genoemd, de eerste stap
naar een vereniging. Een
noodzakelijke stap die door
veel tuinders nog met groot
argwaan werd bekeken, ver
telt de tegenwoordige direc
teur van de veiling aan de
Braakmanstraat in Middel
burg, E. Mes.
„Elke tuinder moest voor
zijn eigen afzet zorgen, zodat
er een flinke onderlinge con
currentie was. De tuinders
gingen met hun groente bij
voorbeeld naar de markten
en de prijs kwam tot stand
door het spel van vraag en
aanbod. Als de tuinders veel
sla aanboden en de mensen
hadden daar weinig zin in,
dan konden ze de sla weer
mee terug nemen en hadden
ze niets verdiend. Hun inko
men was van dit toevalsspel
afhankelijk".
Er waren natuurlijk tuin
ders die dit spel beter beheer
sten dan anderen en dat ver
klaart de tegenstand tegen
het voor die tijd revolutio
naire idee om zich te vereni
gen. Maar al vrij snel zagen
de meeste tuinders in dat het
kansen bood alle produkten
op een plaats af te zetten: niet
meer naar de markt om van
je produkten zien af te ko
men, maar alles op een vei
ling in enkele uren verkopen.
Dat betekent tijdwinst.
Vraag en aanbod bepalen ook
op de veiling de prijs, maar
dit wordt ondervangen door
een minimumprijs af te spre
ken voor elk produkt. Bene
den die prijs kunnen hande
laars de groente niet meer
kopen en krijg je de beruchte
doordraai, die echter wel de
tuinders een minimale op
brengst garandeert. Die
doordraai wordt betaald uit
een pot waar alle leden van
de veiling aan meebetalen.
Het eerste jaar spelen de
uitgaven van de veiling een
grote rol; het is tenslotte geld
van de tuinders dat wordt
besteed. Zo worden er potlo
den gekocht. „Gaat dit alles
maar zonder het dagelijks
bestuur hierin te kennen?" zo
vraagt een bestuurslid zich
af. Besloten wordt dat alle
uitgaven door de voorzitter
eerst zullen worden nageke
ken. De omzet in het eerste
jaar is 21.111,91 1/2 en er is
een batig saldo van 75,40.
Het jaar daarop, in 1907, is de
omzet al verdubbeld. Het
aantal leden neemt snel toe
en in 1908 zij n het er al 513. De
eerste veilingen vinden
plaats in de Vleeshal, later
verhuist men naar de loodsen
aan de Kanaalweg bij de
Schroebrug. In de oorlog
wordt de veiling daar twee
maal getroffen door bom
men, namelijk in '40en '44. Na
de oorlog wordt het complex
aan de Braakmanstraat in
gebruik genomen. Sinds '42
werkt de heer Mes al bij de
veiling sinds '74 als directeur.
„Ik heb donkere en lichte
dagen, slechte en goede jaren
meegemaakt. Ik vind het toch
een erg heuglijk feit dat de
veiling de vijfenzeventig jaar
heeft gehaald. Van mij mag
het zelfs honderdvijfenze-
ventig jaar worden, al maak
ik dat niet mee. Een veiling is
een noodzaak".
De laatste jaren draait de
veiling goed; van opheffing is
dan ook geen sprake. Het
aantal tuinders is sinds 1906
wel flink geslonken.
Nu zijn er nog rond de hon
derd die regelmatig produk
ten aan de veiling leveren,
maar die brengen wel meer
dan de ruim vijfhonderd in
de eerste jaren.
Mes: „Ik maak me wel 'n
beetje zorgen over het feit dat
boeren en tuinders aan huis
groenten, aardappelen en
dergelijke gaan verkopen. Ik
weet wel dat ze dat doen om
het hoofd boven water te
houden, maar het is in wezen
een niet gezonde ontwikke
ling. Als dat op grote schaal
gaat gebeuren, zou je de klok
weer terugzetten naar die
tijd vóór de veiling: ieder
voor zich, concurrentie en
onzekere inkomens".
2.50
VvSc^e aa0t>00
Ae*e8
1322 Y
Hiermee vervallen alle overige aanbiedingen.
Deze aanbieding kan slechts eenmaal per gezin gegeven worden.
J. de Kam uit Oostkapelle, in '77 gefotografeerd als oudste lid van de Middelburgse veiling. In
zijn handen de trots van Walcheren, de winterbloemkool.
