DAM PO
NIEUWS" EN ADVERTENTIEBLAD VOOR ZUID-BEVELAND
oveRöenkinq
Anti-honger-aktie
Herfst en winter...
ssts®
(join/will
JUISTE BRIL
yi/HtCBN
28STE JAARGANG
No. 21
19 OKTOBER 1962
UITGEVERSMAATSCHAPPIJ „DE SCHELDEBODE"
Verschijnt des vrijdags
DRUK Fa. F. VAN DER PETL KRUININGEN
J. M. C. VAN DER PEYL - KRUININGEN
775
verkouden
Land- en Tuinbouw
modes
Fa. D. Pieterse - Wemeldinge
Alleen 't beste...
goed
genoeg!
Binnenvering
Schuimrubber
J. Kole Yerseke - Tel. 372
PLAATSELIJK
NIEUWS
YERSEKE
REDACTEUR:
J. A. WESTSTRATE - MIDDELBURG
BOUAANSE KAAI 21 - TELEF. (01180) 24S3
Abonnementsprijs bij vooruitbetaling 1,25 per kwartaal
Franco per post 2,50 per halfjaar
ADMINISTRATIE
MARKT 19 - TELEF. (01130) 381 - GIRO 28426
Advertentieprijs 1-25 mm 3,verder 12 cent per mm
Ingezonden mededelingen dubbel tarief
In te zenden vóór woensdag 12 uur
Hij heeft u bekend gemaakt, o
mens! wat goed is, en wat eist
de Here van u dan recht te doen
en weldadigheid lief te hebben
en ootmoediglijk te wandelen
met uwen God Micha 6 8.
Micha profeteerde ook in de dagen
van Achaz, één van Juda's meest god
deloze, maar tegelijk ook meest religi
euze koningen. Zo religieus was hij, dat
hij zelfs de god Moloch diende. Deze god
stelde ontzaglijk zware eisen. Hij vroeg
zelfs, dat een vader zijn eigen kinderen
voor hem door het vuur liet gaan, zijn
eigen vlees en bloed aan hem zou offe
ren.
In zulk een tijd riep Micha tot we
derkeer tot de dienst des Heren. En
welke zijn dan de eisen van Juda's God?
Vraagt de Here nu, dat Zijn volk nu
maar eens voor Hem .zijn kinderen door
het vuur zal laten gaan? Vraagt de He-
re een tegenprestatie en wil Hij nu tot
verzoening van de zonden van Zijn volk
de offerande van Juda's eerstgeborenen?
(vs. 7)
In de verste verte niet. Micha vraagt
alleen maar in de Naam des Heren, dat
Zijn kinderen Hem weer als Vader zul
len erkennen. Hij heeft u immers bekend
gemaakt, o mens! wat goed is. We moe
ten vooral op deze aanspraak letten. De
profeet spreekt zijn hoorders aan, niet
als: zonen van Israel, of als: kinderen
van het genadeverbond, maar met de
algemene naam: mens.
Bij de bekering moet de mens altijd
weer naar de aanvang terug. Hij moet
terug naar de dingen, gelijk ze van den
beginne waren. Hij moet terug naar de
relatie, waarin God de eerste mens,
Adam, tot Zich gesteld heeft. Hij moet
de eenvoudige eis van het verbond, ge
lijk die in het Paradijs afgekondigd werd
weer voor ogen houden.
Drie dingen vraagt God in Zijn een
voudige eis. De Here wil, dat wij recht
zullen doen. Hij vraagt, dat wij eerlijk
zullen zijn tegenover Hem en de men
sen. Hij vraagt verder, dat wij de wel
dadigheid lief zullen hebben, dat wij een
haard van liefde zullen zijn, en dat wij
zullen uitstralen en doorgeven het vuur
der liefde tot Hem, dat door Zijn goed
heid in ons brandt.
En voorts vraagt Hij, dat wij ootmoe
dig zullen wandelen met Hem, dat wij
Zijn wet op alles betrekken zullen en
geen ding zullen doen buiten Zijn ordi
nantiën om.
God vraagt dus alles. Gelijk Hij voor
de zondeval alles vroeg. Maar tegelijk
Hij geeft alles. Wat eist de Here van
u, o mens, dan dat gij tot Hem: Vader,
zeggen zult? (Uit een Dagboek)
De Voedsel- en Landbouworganisatie
van de Verenigde Naties, de FAO is in
1960 een grootscheepse actie begonnen
om honger en ondervoeding uit de we
reld te bannen: de „Freedom from Hun
ger Campaign".
In deze Anti-Honger-Actie levert ook
ons land zijn bijdrage. De NOVIB, de
Nederlandse Organisatie voor Interna
tionale Bijstand, geeft onder auspiciën
van het Nederlands Nationaal FAO-
comité en in samenwerking met het
UNESCO Centrum Nederland en het Ne
derlands comité UNICEF aan deze actie
gestalte. Als lid van de FAO geeft de
Nederlandse regering zijn volle steun.
Hare Majesteit de Koningin betuigde
aan de Directeur-Generaal van de FAO,
Dr. Binaj Ranjan Sen, haar warme sym
pathie met deze wereld-campagne in het
volgende telegram: „Gaarne wil ik mijn
persoonlijke sympathie betuigen met de
ze wereldcampagne tegen de honger.
Deze campagne zal van alle mensen
van goede wil een grote inspanning vra
gen. Alleen door gezamenlijk optreden
zal het mogelijk zijn een stap te zetten
op de weg, die leidt naar een wereld
zonder gebrek".
De aangesloten leden-landen en 72
internationale particuliere organisaties
van allerlei schakering geven hun steun
aan deze wereldcampagne tegen de
honger.
In 1960 bracht ons volk bijna 1 mil
joen voor dit doel bijeen. In 1961 za
melden ruim 650 NOVIB comité's 1,2
miljoen in, terwijl de Nederlandse jeugd
in de hartveroverende 10 x 10-actie het
kapitale bedrag van 2)4 miljoen wist
bijeen te brengen voor de Anti-Honger-
Actie.
In de week van 22 tot 28 oktober
a.s., waarin de dag van de Verenigde
Naties val, zal de NOVIB opnieuw, door
middel van een nationale inzameling,
een krachtig beroep op ons volk doen
om een royale bijdrage voor dit uiterst
belangrijke doel te geven.
Overal in het land zullen nu bijna 900
comité's collecten organiseren en via
pers, radio en televisie zal aandacht
voor deze inzameling worden gevraagd.
De financiële resultaten van 1960 wer
den vooreen belangrijk deelgebruikt
voor de financiering van een FAO-pro-
ject in het Midden-Oosten ter verbete
ring van kwaliteit en kwantiteit van de
graanproduktie. Tevens werden dat jaar,
evenals dit het geval is voor 1961 en
1962 belangrijke bedragen aan het
UNESCO Centrum Nederland en het
Nederlands Comité UNICEF overgedra
gen om voedingsprojecten uit te voeren.
De opbrengst van de inzameling van
1961 en ook van 1962, alsmede van de
10 x 10-actie is bestemd voor de uit
voering van een project in West-Afrika
ter verbetering van de kwaliteit van het
dagelijkse voedsel. Een z.g. „moestuin
project", dat vitamine- en eiwitrijke ge
wassen wil introduceren en distribueren,
te beginnen in Sierra Leone en Daho
mey, en de huisvrouw wil leren deze
hoogwaardige en noodzakelijke produk-
ten te bereiden. Dit project, dat met
Nederlandse gelden wordt gefinancierd,
zal ook door Nederlandse deskundigen
worden uitgevoerd, onder supervisie van
de FAO.
Oktober 1962 wordt met de uitvoering
begonnen.
De NOVIB doet een dringend beroep
op allen om een werkelijk koninklijke
bijdrage voor dit doel te geven, op de
intekenlijst of in de collectebus dan wel
door storting op: Giro 100200, Anti-
Honger-Actie, Den Haag.
DOELMATIGER AFRASTERING
Afrastering komt praktisch op elk be
drijf voor, maar in vele gevallen kan dit
lang geen sieraad voor het bedrijf ge
noemd worden.
Wanneer men de afrastering van wei
den, boomgaarden en erven beziet, dan
is er nog veel voor verbetering vatbaar.
Tot dusver heeft afrastering nog steeds
plaats door middel van het bekende
harmonicagaas, maar hierin is door
nieuwe vindingen grote verandering ge
komen.
Er is thans een nieuwe afrastering
ontwikkeld, waarvan niet alleen de toe
passingsmogelijkheden groot zijn, maar
wat nog veel belangrijker is, het biedt
ook vele voordelen.
Deze nieuwe vinding, Parnet genaamd,
bestaat uit een moderne gepuntlaste
gaassoort, welke aan zeer hoge eisen
voldoet en zeker 2 a 3 maal zolang
meegaat als het thans gebruikelijke har
monicagaas, waardoor tevens de kosten
van afrastering tot een minimum wor
den beperkt.
Bovendien heeft men met deze nieu
we vinding veel minder afrasteringspa-
len nodig, slechts om de 3 a 4 meter
een tussenpaal, in tegenstelling tot an
dere afrastering, waarbij men om de
iy2 k 2 meter palen moet plaatsen. Ook
zijn er geen spandraden voor nodig,
omdat de horizontale draden reeds dienst
doen als spandraden.
De horizontale draden zijn voorzien
van de z.g. Tensioncurves, men zou
kunnen zeggen dat ze gegolfd zijn. Deze
golvingen hebben ook nog een funktie
bij de afrastering, mits de curves naar
beneden zijn gericht. In dit geval loopt
niet al het water langs de verticale
draden naar beneden.
Voor het bedrijf dat aan afrastering
toe is, kan deze nieuwe vinding, die door
R.S. Stokvis in de handel wordt ge
bracht, van grote betekenis zijn.
Herfstkleuren tooien zo langzamer
hand weer het landschap. Een lichte
ochtendmist tovert diamantjes in zorg
vuldig door vlijtige spinnen geweven
webben, een laagje dorre bladeren mar
keert weer de route van de weggebrui
ker: de herfst een van de kleurigste
jaargetijden is weer in het land.
Straks komt de sneeuw een witte deken
over het landschap leggen, ademen we
weer donzen wolkjes uit, zet de dauw
zich af op takken en wegen als rijp of
ijzel. De lage zonnestand geeft het
herfst- en winterlandschap een aparte
bekoring.
Minder bekoorlijk zijn de natte, rot
tende bladeren, opgevroren dauwparels,
en ijzel op onze vaderlandse wegen. Al
voor de elegante vrouw
Grote Markt 12 Bergen op Zoom
deze elementen, die zo aan het schoon
heidsgevoel van de mens appelleren,
vormen even zoveel verraderlijke be
standdelen van het wegverkeer. Het
slipspook heeft de handen vol!
In het kader van zijn kemthema-aktie
„herfst- en wintergevaren" vraagt het
Verbond voor Veilig Verkeer alle weg
gebruikers attent te zijn op dat slip-
spook, dat juist toeslaat als niemand
er erg in heeft. Bij natte wegen wordt
één van elke drie verkeersongelukken
veroorzaakt door het slippen, en bij be
ijzelde wegen is dat zelfs oorzaak van
vier van de vijf ongelukken. Deze cijfers
zijn voldoende om aan te tonen hoe
enorm belangrijk het is als weggebrui
ker gewapend te zijn tegen plotseling
optredende „slippertjes"...
Het beste harnas tegen het slipspook
is wel het volgen van anti-slipcursus bij
een van de door de verkeersbonden ge
organiseerde of gecontroleerde scholen.
Weliswaar vergt zo'n cursus een uit
gave, maar deze uitgave is volledig ver
antwoord: ééns komt de tijd dat het
slipspook het geïnvesteerde bedrag met
rente terugbetaalt. Op zo'n cursus wordt
u geleerd nooit te remmen als de weg
glad is; ontkoppelen, en dan öm het ob
stakel heen „schuiven". Moet u per sé
tóch remmen: cadansremmen, ofwel
pompen met de rem in de cadans van
de auto. Deze puntjes en nog veel
meer worden u in een anti-slipcursus
bijgebracht.
De andere beveiliging tegen het slip
spook is het profiel van de banden. In
dien de groeven minder dan 2 mm diep
zijn, wordt de toestand bedenkelijk, en
is de profieldiepte één milimeter of min
der dan is die fataal! Kijk daarom nog
eens extra naar uw banden, voordat u
gaat genieten van het fraaie herfst- en
winterlandschap.
ALLE VRAGEN VOOR DEZE RUBRIEK UITSLUITEND TE ZENDEN AAN:
REDACTIE „MET RAAD EN DAAD", ROUAANSE KAAI 21, MIDDELBURG
met b({sluiting van een postzegel van 12 cent voor doorzending van uw brief
Wy willen u met onze adviezen zo goed mogelijk van dienst z(jn en geven
ze mogeiyk advies op elke vraag. Wy kunnen echter geen aansprakelijkheid
aanvaarden voor elders verkregen inlichtingen of gegevens RED.
Kolendampvergiftiging. Men hoort
in de wintertijd steeds weer van geval
len van kolendampvergiftiging. Bestaat
er misschien een apparaatje, dat in een
kamer de kolendamp registreert, even
tueel zo nodig de aanwezigen alarmeert
En zo ja, waar is dan een dergelijk in
strument te verkrijgen en wat zijn de
kosten? Aldus D. K.
Tot onze spijt hebben wij niet kunnen
ontdekken of er voor huishoudelijk ge
bruik bestemde indicatoren bestaan. Het
is mogelijk via een chemische analyse
kolendamp aan te tonen en fabrieken
gebruiken ook wel een automatische
analyse apparatuur, die echter veel te
duur is voor gebruik thuis. U kunt dit
probleem nog eens overleggen met een
kachelhandelaar of verwarmingstechni
cus, doch volgens ons zit er niets an
ders op dan maar voorzichtig te stoken,
zoals u dit tot nu toe gedaan hebt.
Opzegging huis. Is het mogelijk,
zonder een officiële opzegging, iemand
via de kantonrechter uit een woning te
laten zetten? Tevens: Indien iemand
een huis 28 jaar bewoond heeft en dit
huis wordt door de eigenaar verkocht,
kan de nieuwe eigenaar de huur van het
huis opzeggen om er iemand anders in
te laten wonen? Aldus J. K.
Heeft u geen officiële opzegging van
het door u bewoonde huis ontvangen en
er is geen vonnis uitgesproken door de
kantonrechter, dan kan men u er niet
uitzetten. Indien de eigenaar het huis
niet dringend nodig heeft voor eigen ge
bruik is het onmogelijk u de huur op
te zeggen, tenzij u een grote achter
stand heeft met de huur of het huis
heel erg slordig bewoont. Slechts dan
is er een kans, dat de kantonrechter de
eigenaar bij een procedure in het gelijk
stelt.
Als 't lezen niet zo
goed meer wil
Koopt V bij ons de
Modern en sierlijk
K.p.ll. Z.-B.
T.l. 01102-223
Bier. Is Duits bier zwakker dan
het bier dat in Nederland wordt ge
brouwd? vraagt Hardrijder.
Inderdaad is het Duitse bier minder
sterk dan het onze. Ook wordt in Duits
land de alcoholsterkte anders aan
gegeven.
Groenten. Kunt u mij iets vertel
len over het inmaken van groente zon
der te steriliseren? schrijft mevr. N.
d. R.
Groenten in het zout kan men zeer
goed zonder steriliseren in weckglazen
inmaken. De groente wordt op dezelfde
manier behandeld als voor het inmaken
in Keulse potten. Men neemt de helft
van het gewicht van de groente aan
zout, wanneer zij niet worden voorge
kookt en 1I3 van het gewicht aan zout,
wanneer zij wel worden voorgekookt.
Princessebonen moeten ca. 5 minuten
worden voorgekookt, snijbonen behoe
ven niet te worden voorgekookt. De in-
maakglazen moeten goed worden schoon
gemaakt met heet sodawater en nage
spoeld worden met schoon water. Op de
bodem van de schone glazen wordt een
laagje zout gestrooid. De groente wordt
met het overige zout vermengd, in de
glazen overgebracht en stevig in elkaar
gedrukt, zodat de groente op de duur
onder de pekel komt te staan. Is dit
niet het geval, dan moet de groente be
strooid worden met een laagje zout. De
groente wordt afgedekt met een schoon
doekje, met daarop een plankje en een
steen. De flessen met doek of bord af
gedekt, moeten op een koele plaats be
waard worden.
Kaas. Wat heeft men nodig voor
de bereiding van kaas? aldus P. I.
Kaas wordt bereid uit afgeroomde
melk, afhankelijk van de soort (20+,
30+, 40+), die men wil maken. Voor
vettere kaas wordt meer volle melk toe
gevoegd dan voor minder vette. Deze
melk wordt in kaasbakken uitgestort
waaraan dan kleurstof en soms wat
calicumchloride wordt toegevoegd, dit
laatste om de melk beter te doen strem
men. Verder wat zuursel om later de
rijping in goede banen te leiden. Dan
wordt het mengsel op temperatuur ge
bracht (2830 C), waarna 2025 cm3
stremsel per 100 liter wordt toegevoegd.
Na flink roeren worden de kaasbakken
afgedekt. Na ongeveer een half uur is
de massa gestremd. Er wordt dan wat
overgebleven vloeistof (wei) afgetapt,
terwijl het stremsel, wrongel genoemd,
dan in houten kaasvaten met los dek
sel (volger) gedaan wordt. Tevoren is
de kaas in een kaasdoek gewikkeld en
het rijksmerk aangebracht. Dan wordt
de kaas geperst, waarbij nog meer wei
wordt uitgeperst. Dit duurt 3 4 uur.
De kaas heeft dan vorm gekregen en
een korst. Dan gaan de kazen in een
pekelbak (18 zoutoplossing) voor 2
a 3 dagen. Dan vangt het rijpingspro
ces aan in het kaaspakhuis, alwaar een
juiste temperatuur en vochtigheidsgraad
voor de rijping zorgen.
Wie zal dat betalen. Waarom moet
Nederland na de overdracht nog 100
miljoen gulden in drie jaar voor Nieuw-
Guinea betalen? Is er enige zekerheid
dat dit geld ook werkelijk voor de be
volking wordt gebruikt, of verdwijnt
het in de zakken der ambtenaren? Ze
wilden Nieuw-Guinea zo graag hebben,
laten ze er dan ook voor zorgen. Aldus
Zr. A.
Het feit dat Nederland nog gaat be
talen, na de overdracht van Nieuw-
Guinea wordt door velen betreurd, doch
staat niet in de overeenkomst. Het is
een geste van onze regering. Wel weten
wij dat indien wij ons terugtrekken, er
een eind zou komen aan onderwijs, me
dische zorg etc., wat niet mag gebeu
ren. Om te zorgen dat de Papoea's niet
te lijden zouden hebben onder deze over
dracht is dus deze afspraak gemaakt,
zodat zij niet onverzorgd achterblijven.
Aangezien het hier gaat om de Papoea's,
is het dus niet onverantwoord dit geld
uit te geven. Als wij waren gebleven,
had het waarschijnlijk meer gekost. Ter
vergelijking moge dienen, dat wij jaar
lijks ook grote bedragen besteden aan
andere onontwikkelde gebieden. Of dit
geld goed zal worden beheerd, weten wij
niet, doch wij mogen wel aannemen dat
onder leiding van U.N.O.-specialisten
een goed gebruik zal worden gemaakt.
De linnenkast. Kan men linnen
goed in plastic zakken bewaren? infor
meert mevr. T. I.
Nieuw linnengoed kunt u uitstekend
in plastic bewaren. Dit gebeurt in de
grote zaken ook. Wel is het aan te be
velen het goed af en toe eens te luchten
en na te kijken. Zoekt u een zo droog
mogelijke bergplaats uit.
HAZET FABRIEKEN ZEVENBERGEN
Men schrijft ons: Keurig hoor!
Een tien voor 't schilderwerk! Ja,
't zag er zo keurig uit: het schilderwerk
aan de voorzijde van hun huis; de be
woners waren er trots op toen 't klaar
was.
Minder trots waren ze echter, toen ze
na enkele weken ontdekten dat er over
de gehele breedte van 't beschilderde
vlak met een scherp voorwerp was ge
krast. Dat was een voor beschadi
ging!
Wat zegt u? „Willens en wetens" is
dat gebeurd door
Daarom, wie dit aangaat: geef uzelf
maar 'n cijfer voor uw krassend werk,
want: 'tis kras!!
WEMELDINGE
Van 21—27 oktober 1962
HOOGW.
LAAGW.
v.m.
n.m.
v.m.
n.m.
Zondag
9.11
9.58
2.42
3.12
Maandag
10.40
11.28
4.02
4.41
Dinsdag
-
12.09
5.29
6.01
Woensdag
0.53
1.17
6.37
7.01
Donderdag
1.52
2.09
7.23
7.49
Vrijdag
2.41
2.52
8.05
'8.28
Zaterdag
3.22
3.30
8.43
9.01
Te Yerseke 5
minuten later
Te Hansweert
35 minuten
vroeger
