NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD VOOR ZUID-BEVELAND
oveRöenkmq
Aluminium in de keuken
IjlMHlwill
u0a
„Dry swim"
26STE JAARGANG
28 OKTOBER 1960
J. A. WESTSTRATE - MIDDELBURG
UITGEVERSMAATSCHAPPIJ „DE SCHELDEBODE"
Verschijnt des vrijdags
J. M. C. VAN DER PEYL - KRUININGEN
Vóórhel tere
Baby-huidje
Land- en Tuinbouw
D AMPO
No. 22
REDACTEUR:
ROUAANSE KAAI 21 - TELEF. 01180-2453
Abonnementsprijs bij vooruitbetaling 1,25 per kwartaal
Franco per post 2,50 per halfjaar
DRUK Fa. F. VAN DER PEYL
KRU1NIN GEN
ADMINISTRATIE
MARKT 19 - TELEF. 01130—381 GIRO 2M35
Advertentieprijs 1-25 mm 3,verder 12 cent per mm
Ingezonden mededelingen dubbel tarief
In te zenden vóór woensdag 12 uur
Wie gelooft, die zal niet haasten.
Jes. 28 16b.
Indien onze gedachten ook maar een
ogenblik bij dit Schriftwoord stilstaan,
hoe worden wij dan klein. Hoe gevoelen
wij dan, hoe vaak wij, ondanks wellicht
een rechtzinnige belijdenis der lippen,
ongelovig zijn. Immers wij kunnen zo
ongeduldig zijn. Wij willen zo haastig
vooruit. Gods gang en weg zijn de onze
niet. Wij willen voortbouwen, wij willen
al zaaiende vrucht zien. Wij willen ge
zond en sterk zijn, terwijl wij onze les
op het ziekbed nog niet half geleerd
hebben. Wij willen sterk zijn, terwijl
onze zwakheid ons nog niet leerde tot
God te gaan om kracht. Wij willen toe
standen veranderen, die God in Zijn
wijsheid over ons beschikt. Wij willen
de omstandigheden dwingen, terwijl de
Here ze wil laten uitwerken. Wij willen beste tot zijn recht,
de uitkomsten zien waarom wij ge-goed en tijdig heeft
beden hebben, omdat ons vertrouwen
ontbreekt in Hem, die de God der uit
komsten is. En o, wij vergeten zo ras,
dat Hij ook de God der beproevingen
door bouwvoor, boomgaardgrond of
graszode. Goed en tijdig, maar dat kan
alleen na bemesting in het najaar! Bo
vendien: men heeft zélf dan meer tijd
wanneer zij zich een aantal intercontinentale vluchten als
kunnen verdelen j extra bemanningsleden mee voor prak-
is, die daarmede aan ons, Zijn hardleer- en de grond is in het najaar ook beter
se kinderen, Zijn opvoedingsweg wil
heiligen.
Zijt gij ongeduldig en haastig van
zin? Bid dan de bede der discipelen:
Here, vermeerder mij het geloof! Here,
leer mij verstaan, dat mijn tijd de Uwe
niet is en dat Uw tijd de enig goede is!
Moog' ons de weg vermoeien,
Oneffen zijn de baan,
Waar scherpe distels groeien
En telkens kruisen staan:
Daar is geen and're weg!
Wij volgen altijd verder
Als schapen onze Herder,
Door struiken heen en heg.
(Uit een Dagboek)
begaanbaar, dan na een doorgaans natte
winter!
Basisbemesting, dat is fosfaat (soms
ook kalk), kali en magnesium. Deze
voedingsstoffen horen vroeg in de grond
te zijn, wil men een vroege en voor
delige voorjaarsgroei, zonder dat van
het gewas (bij grasland, wintergranen,
boomgaard) door mogelijk uitwinteren
al een deel verloren is gegaan. Vooral
kali voorkomt vorstschade.
Najaarsbemesting dus. Maar de uit
spoeling dan? Fosfaat, kalk en mag
nesium spoelen niet uit. Kali op niet
te lichte grond, evenmin.
Wij mogen onze lezers daarom nog
eens ernstig op de voordelén van zo'n
najaarsbemesting wijzen. Rijdt, waar
dit kan, bijv. slakkenmeel en kalizout
40 gemengd in één gang uit. Vraagt
advies over dit mengen en over de
mengverhouding bij uw leverancier, of
bij de voorlichtingsdienst: Najaars
bemesting brengt voordeel.
tische oefening, waarna een examen-
vlucht met een navigatie instructeur de
cursus afsloot.
Met de „dry swim" methode is het
aantal oefenvluchten belangrijk geredu
ceerd, omdat deze een zo getrouw mo
gelijke nabootsing is van het werk aan
de navigatietafel in de stuurhut en die
het voordeel biedt dat zes leerlingen er
tegelijk „gelest" kunnen worden.
De „dry swim" komt eigenlijk neer
op hetzelfde principe als de z.g. „Link
trainer" en bestaat uit een groot in-
~n a DVnCDM POEDER-ZALF
DADiUCKN OLIE - ZEEP
draagt de kinderbijslag voor de eerste
kind 0,72 per dag, voor het 2e en 3e
kind 0,79 per dag en voor het vierde
kind 1,06 per dag.
Kweeperen. Wilt u mij een recept
geven voor kweeperenjam, vraagt J. B.
Kweeperen zijn zeer goed te gebrui-
nauiei „caco.aL un. w-ken om er jam van te bereiden. In elk
strumentenbord, waarop alle navigatie- J g°ed oud kookboek komt de bereiding
BIN N ENVERI NGBED
HAZET-FABRIEK EN 'ZEVENBERGEN
SCHUIMRUBBERBED
Aluminium „in vol ornaat"
Aluminium is een metaal, dat dun kan
worden uitgewalst, waardoor het een
ideaal materiaal is voor pannen, waar
in iets snel aan de kook moet worden
gebracht. Het verwerken tot allerlei
keukengerei vereist vakmanschap, waar
in de Nederlandse industrie zich een
meester toont. Daarbij komt, dat het
materiaal een eigen, voorname sfeer
heeft in een moderne vormgeving en
dus ook goed past in moderne keukens.
De huisvrouw die houdt van een com
binatie van een degelijke constructie,
een doelmatige vorm en bovendien nog
graag vrolijke kleuren ziet, kan ook
haar keus maken.
Wij waren zo gelukkig wat Neder
landse artikelen te mogen bekijken en
zo'n moderne uitzet staat al op ons
verlanglijstje. Een gekleurd deksel, rood
of zwart, biedt elck wat wils.
Het prettige is, dat ook de steelpan
nen een deksel hebben en dat wij niet
meer onze vingers behoeven te branden
met de bakeliet handvaten. Het lichte
gewicht is prettig bij het afgieten van
allerlei spijzen.
Een heel uitzet is uitgebreid: 5 pan
nen, 2 steelpannen, 1 fluitketel, 1 melk
koker, 1 reliefkoekepan, aangevuld met
de volgende plastic artikelen: vergiet,
ronde wasbak, maatbeker, gootsteen
driehoekje, 2 emmers en een zeepbakje
en een roestvrij staal 6-delig keuken
garnituur. De prijs?Om en bij de
140,Vanzelfsprekend kunnen de
artikelen ook alle afzonderlijk worden
gekocht.
Snufjes in aluminium.
De fluitmelkkoker. Een fluitketel is
u welbekend, maar een fluitmelkkoker?
Welnu, die bestaat ook. Een BK-fluit-
melkkoker heeft een dubbele wand en
bodem. De ruimte daartussen (mantel)
wordt gevuld met gekookt water (voor
komt ketelsteen). Het water wordt ver
hit, dat op zijn beurt de melk weer
verwarmt. De fluit waarschuwt als het
water kookt en de melk is dan voor ge
bruik gereed. Het gebruikte water be
hoeft niet te worden ververst. Alleen
wat is verdampt moet worden vervan
gen. Eigenlijk wordt de melk gepasteu
riseerd, terwijl de voedingswaarde en
de smaak van verse melk bewaard blij
ven en... geen overkoken en aanbran
den meer!
De eierkoker. Ook de eierkoker waar
schuwt met een fluit als de zacht of
hard gekookte eieren voor gebruik ge
reed zijn. De eieren worden in een inzet
geplaatst, waardoor de kans op stuk-
koken gering is geworden. Voor zacht-
gekookte eieren wordt over het alge
meen een getemperde gasvlam gebruikt,
voor hardgekookte een kleine vlam. En
deze eierpan met deksel kan ook weer
als steelpan worden gebruikt.
Silconpannen zijn aan de binnenkant
voorzien van een speciale siliconenlaag,
zodat aanbakken en aankoeken niet
kunnen voorkomen. Er kan zelfs zonder
vet in worden gebakken. Maar op die
binnenzijde met het schoonmaken extra
zuinig zijn. Uitspoelen met heet water
is voldoende. Vooral geen krassende
middelen gebruiken of metalen voor
werpen en dit brengt ons op het
Onderhoud van aluminium
keukengerei.
Een goed warm sopje van alkali-vrije
zeep geeft de beste resultaten en
schoonmaken met een borsteltje of een
nylon spons. Aangebrande korstjes la
ten weken en zo nodig uitkoken met
zeepsop. Aluminiumpannen droog weg
zetten en zorgen dat er lucht in de pan
nen komt, dus deksel schuin of er af.
Doe dit en u bent uw pannen waard en
hebt er plezier van.
navigeren op de grond
KLM laat de klok sneller lopen
Sinds enige tijd heeft de KLM in het
Vluchtproduktiegebouw op Schiphol een
lange afstand navigatietrainer, „dry
swim" genaamd, in gebruik om jonge
vliegers en telegrafisten en ook wel
oudere ervaren vliegers, die van de ene
route op de andere overstappen, op de
grond praktische ervaring in het navi
geren bij te brengen. Deze navigatie
trainer, die in binnen- en buitenlandse
luchtvaartkringen grote aandacht heeft
getrokken, is door de KLM zelf ont
worpen en geheel in eigen beheer ver
vaardigd.
Tot voor die tijd moesten de leer
lingen na de theoretische opleiding op
instrumenten in viermaal de werkelijke
grootte zijn aangebracht. Er is een
klok, een drukhoogtemeter, een radio
hoogtemeter, een snelheidsmeter, een
temperatuurmeter, twee Gyrosyn kom
passen, twee automatische richting
zoekers, een „mach" meter en een z.g.
„doppler navigator".
Onder het instrumentenbord staat een
tafel waarop onder een glasplaat een
werkkaart ligt met de te vliegen route.
Over deze glasplaat beweegt zich een
elektrische krab, die het vliegtuig voor
stelt en die ingesteld wordt op de te
vliegen koers, de snelheid en de wind.
De bediening van de instrumenten en
de krab geschiedt door de instructeur,
die als gezagvoerder fungeert en die
door middel van een koptelefoon in ver
binding staat met zijn leerlingen.
De cursus begint met een z.g. „meteo
briefing", d.w.z. de leerlingen krijgen,
zoals bij elke werkelijke vlucht, infor
maties over de weersituatie op de te
vliegen route, aan de hand waarvan
een vliegplan wordt opgemaakt. Wan
neer de oefenvlucht op de grond aan
vangt, wordt aangenomen, zoals in de
praktijk meestal het geval is, dat zich
inmiddels verschuivingen van de ver
schillende drukgebieden hebben voor
gedaan, welke de leerlingen uit diverse
waarnemingen, o.a. de instrumenten, het
Loran apparaat en de sterbestekken
moeten opmaken. Gedurende de vlucht
zullen de leerlingen overeenkomstig de
noodzakelijk geworden koerswijzigingen
de instructeur moeten adviseren, die
uiteraard reeds over de van te voren
vastgelegde juiste beslissing beschikt.
Naarmate de cursus vordert, laat de
instructeur de klok sneller lopen om
zodoende de vaardigheid van de leer
lingen te toetsen. De duur van een les
vlucht op de navigatietrainer is on
geveer gelijk aan de duur van een wer
kelijke vlucht, d.i. 6 S. 7 uur.
Door deze wijze van oefenen, waar
mee de situaties aan boord volkomen
worden nagebootst, wordt de omslachti
ge en kostbare training aan boord be
langrijk bekort en kan de navigatie-
opleiding aanzienlijk worden versneld,
waarbij met minder instructeurs kan
worden volstaan.
ALLE VRAGEN VOOR DEZE RUBRIEK UITSLUITEND TE ZENDEN AAN
REDACTIE „MET RAAD EN DAAD", ROUAANSE KAAI 21, MIDDELBURG
met bjjsluiting van een postzegel van 12 cent voor doorzending van uw brief
NAJAARSBEMESTING
ALS GOED ADVIES
Najaarsbemesting met fosfaat en ka
li, in verband met gunstige arbeids
verdeling, als krachtbron voor een ste
vig wintergewas maar ook, als promp
te voedselverzorging bij voorspoedige
voorjaarsgroei, zag men vroeger als
wezenlijk voordeel. Dit voordeel, ja deze
vele voordelen, zijn helaas wat in het
vergeetboek geraakt.
De basisbemesting voor elk gewas
(of dit nu een akkervrucht, het gras
land of de boomgaard is) komt het
Levensonderhoud van vorige echt
genoot. Een gescheiden dame her
trouwde in gemeenschap van goederen.
Na veertig jaar kwam haar eerste man
in financiële moeilijkheden, waardoor
zij van sociale zaken het verzoek kreeg
om die man te steunen. Daar zij hier
toe niet in staat was, moest haar twee
de man voor de eerste opbrengen. Hoe
is dat mogelijk? vraagt abonnee.
Als man en vrouw trouwen ontstaat
tussen hen een onderhoudsplicht. Wan
neer zij scheiden, dan heeft de echt
genoot tegen wie de echtscheiding is
uitgesproken (in dit geval zal dat de
door u genoemde dame zijn) ook een
onderhoudsverplichting. Het is hierom,
dat met een beroep op de „Armenwet"
verhaal op haar mogelijk is en maar
dat komt door haar huwelijk in algehele
gemeenschap dat haar tweede man
betaalt (voor de eerste man).
Bonen. P. M. vraagt: Is er een
middel om die zwarte beestjes uit zelf-
geteelde bonen te houden om ze te be
waren als pootgoed?
Uit uw beschrijving is niet op te ma
ken wat u met die zwarte beestjes be
doelt. Gaat het om de bonenvlieg, dan
vroeg zaaien en het zaad behandelen
met 2 gram van een 25 aldrin- of
heptachloor bevattend middel en tevens
ontsmetten met thiram. Gaat het om de
bonekever, waarvan de zaden door de
larven hiervan worden uitgevreten en
men op de droge bonen ronde, zwarte
doorschijnende vlekken ziet, dan moet
de uitbreiding tegengegaan worden door
het zaad koel te bewaren en het tijdens
de bewaring te mengen met 2 gram
DDT-stuif per kg zaad. Dit in geen ge
val toepassen op consumptiebonen. Di
recte bestrijding kan men ten allen tij
de toepassen door de bonen drie dagen
bij 20 0 C of enkele uren bij 40 0 C
te leggen.
Zeemlap. Ik heb een zeemlap, die
zo vet is dat ik hem niet kan wringen.
Is daar nog iets aan te doen, vraagt
H. v. d. G.
Uw zeemleren lap kunt u weer vet
vrij krijgen door een sopje te maken
van een synthetisch wasmiddel en de
lap daar een nacht in laten staan. Daar
na doet u haar in wat azijnwater, dan
goed uitspoelen en nat opgerold weg
leggen. Uw zeemleren lap is dan weer
zo goed als einuw.
Kindertoeslag. Hoeveel bedraagt
de kindertoeslag voor werknemers bij 3
kinderen beneden 9 jaar? 2. Wanneer
heeft de laatste verhoging plaats gehad
van deze bijslag? 3. Hoe groot is dit
bedrag bij 4 kinderen? Aldus W. J. W.
Per 1 januari 1960 heeft de laatste
verhoging plaats gehad en sindsdien be
daarvan uitvoering voor. Verschillende
nieuwe kookboeken vermelden deze be
reiding (helaas) niet. In de eerste plaats
moeten de kweeperen zo laat mogelijk
in het najaar geoogst worden, bijvoor
beeld totdat ze mooi geel worden, waar
door alles in volheid van smaak wint.
Na het niet te gaar koken, moet een
zuur sap uitlekken, dat daarna met
1 kilo mat en desgewenst eenzelfde hoe
veelheid suiker wordt ingekookt tot de
gewenste dikte, hetgeen dan een frisse
rinse smaak heeft, z.g. herenjam. Wel
een beetje werk, maar alleszins de
moeite waard.
Barst in de wastafel. Abonnee
j vraagt: hoe maak ik een barst in een
porseleinen wastafel dicht?
Dit kunt u doen met een beetje wa
terglas, te verkrijgen bij de drogist.
Butagas. Kan een gascomfoor voor
stadsgas omgebouwd worden voor ge
bruik van butagas? Zo ja, wat kost dit
voor een 2y2 pits stel? Aldus A. v. G.
Of een bepaald gascomfoor om te
bouwen is voor butagas hangt van het
fabrikaat af. Er moeten andere bran
ders in gemonteerd worden. Bij sommi
ge typen zijn de branders voor dat doel
zonder meer te verwisselen, bij andere
typen is het niet zonder meer uit te
voeren. Wendt u zich hiervoor tot uw
leverancier of schrijf eens naar de fa
brikant, onder opgave van het type en
jaar van aankoop.
Sierkalebassen. Moeten sierkale-
bassen nog een behandeling hebben om
ze lang te bewaren, vraagt F. v. d. V.
Wanneer deze sierkalebassen goed uit
gerijpt gesneden zijn, is er geen speci
ale behandeling nodig om ze goed en
lang te bewaren. Na het snijden moe
ten ze echter goed gedroogd worden,
b.v. buiten in de volle zon, liefst op een
muurtje of plank, doch niet op de grond,
daar ze dan op die plaats moeilijk dro
gen en kans op rotting bestaat.
Suède jasje. Mijn suède jasje
scheidt een bruin soort korrel af. Is
hier iets tegen te doen of is dit te voor
komen? Aldus mevr. M.
Over de afscheiding van die bruine
korreltjes heeft u zich echt niet onge
rust te maken. Elk nieuw suède jasje
zal in het begin deze korreltjes afgeven.
Na enige tijd houdt het vanzelf op.
Vrijstelling kijkgeld. Welke for
maliteiten moeten worden vervuld om
vrijstelling te verkrijgen van kijkgeld
en luistergeld. Aldus C. S.
U dient als volgt te werk te gaan.
Voor de luistervergunning haalt u aan
het postkantoor een formulier, dat u
moet invullen en indienen. Voor de
kijkvergunning moet u een brief schrij
ven aan de Dienst Luister- en Kijk
gelden, Zeestraat 5, Den Haag. Hierin
moet u wel alle bijzonderheden ver
melden en uw leeftijd opgeven.
Eendeneieren. Moeten eieren van
vastzittende eenden die dus nimmer
in het water komen ook tien minu
ten gekookt worden, of is dat in dit
geval overbodig?
Zelfs in dit geval is het typhusgevaar
bij het nuttigen van eendeëieren niet
geheel denkbeeldig. Het is dus verre
weg de veiligste manier om ook van
deze eenden de eieren tien minuten te
laten koken.
en
pijn weg-
wrijven met
WATERGETIJDEN WEMELDINGE
Van 30 oktober5 november 1960
Donderdag 3 november: Volle Maan
Zondag
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
v.m. n.m.
HOOGW.
12.18
v.m. n.m.
LA AOW.
6.06
0.58
1.55
2.46
3.32
4.12
4.47
1.21
2.19
3.05
3.48
4.25
4.59
5.41
6.42
7.36
8.17
8.59
9.38
10.12
7.04
7.53
8.38
9.21
9.58
10.30
Te Yerseke 5 minuten later
Te Hansweert 30 minuten vroeger
