Sperwerwinkels altijd voordeliger
lage pjjjzan en altijd extra korting
J. A. Steketee
Moderne
Optiek
Helders' Optiek
„De Concurrent"
'n Kerstloper voor 10 cent
Bestel nu een prachtige Kerstkrans
SLAGERIJ FLIPSE
'n Koekje? dan een
Sperwerkoekje
200grMoccasprits 52 ct
'n nieuw Snoepje!
150 gr Chocolets 45 ct
1 fijn pakje Liebig
Kippensoep 50 ct
1 tube Kachelglans 27 ct
1 pot Stroop 55 ct
1 jampot Appelmoes 45 ct
voor groenten of als toetje
250 gr prima belegen
Kaas 89 ct
1 pot Pindakaas f 1.--
500 gr prachtige Rijst 55 ct
en 10 Sperwers extra
1 pot Jam 59 ct
(Bramen of Bosbessen)
en 10 extra Sperwers
500 gr prima Gehakt 1.30
in blik
1 fles Citroenkwast 1.15
voor griep en verkoudheid
en 15 Sperwers extra
150 gram Kerstpudding a 45 cent of
150 gram Snijworst a 75 cent of
200 gram Toffees a 60 cent
1 PAK KERSTKAARSJES (gek!, en wit) 43 ct.
van de Banketbakkerij „Bonte" voor slechts 1.39
Prima kwaliteit en voordelig.
1 pak Smeerkaas 32 et.
150 gr Kindersnoepjes 29 c
250grZuurkoo!spek 69 ct
100 gr Boerenham 52 ct
100 gr Dropjes 35 ct
500 gr originele
Kogelbonen 65 et
3 zware Choc, repen 49 ct
LET OP de wekelijkse aanbiedingen in ONZE WINKELS!
KERSTROLLADE
SLAGERIJ FLIPSE
net Werkmeisje
Goed en
goedkoop
Ondergoed
DAMESSLiPS
1.05 1.09 1.15 1.25
DIRECTOIRS
met boord
1.33 1.40 1.55 1.68
DAMESHEMDJES
ronde .hals
L75T82 1.95 2.05
HEREN SINGLETS
1.47 1.68 1.89
HEREN SLIPS
1.33 1.40 1.55
„De Kleine Kapel''
Walstraat 117
Tel. 2708, Vlissingen
KOOK- EN BAKWENKEN
Winkeljuffrouw
Juffrouw
Scheepvaartkantoor
TE VLISSINGEN
vraagt
rapportagebediende
leeftijd 17-19 jaar
Aanmelden
Boulevard de Ruyter 14
aankomende Tekenaar
of Tekenares
Voor dc Feestdagen
J. STEKETEE
Postduiven-
tentoonstelling
Splendor Kerstboom
Verlichting
en 6 sperwers extra
en 6 sperwers extra
en 6 extra sperwers
en 6 extra sperwer»
en 6 extra Sperwer»
en 6 extra sperwers
en 6 extra «perwers
en 10 sperwers extra
en 10 extra sptrwers
bij aankoop van
MEVROUW, U BESTELT UW
NATUURLIJK BIJ
Wij hebben voor U prima kwaliteit Rund- en
Varkensrollade, heerlijk gekruid vanaf 2.20 p. pnd
Ook in FIJNE VLEESWAREN zijn wij ruim gesorteerd.
Kent U reeds onze overheerlijke Kookworst
25 ct per ons, f 1.— per pond.
Vanaf heden dagelijks verkrijgb. heerlijke VLEESCROQUETTEN
20 ct per stuk.
S.v.p. rollade vroegtijdig bestellen.
Pres. Rooseveltlaan 729, Telef. 2533, Vlissingen
ST. NICOLAAS OP DE NIEUWENDIJK.
Vrijdag en Zaterdag was Sint Nicolaas de gast van de. Middenstan
ders op de Nieuwendijk. Gezeten op een troon tussen de Nederland
se kleuren, keek hij goedig neer op de grote schare kinderen, die de
Sint op zijn tocht volgde. Meermalen moest hij de enthousiaste jeugd
wat remmen, als Zwarte Piet pepernoten strooide. Rustig en kalm
werd elke zaak op de Nieuwendijk met een bezoek vereerd en de
goedheiligman had daar voor elk een praatje over de vele aanwezige
goederen, die zo prachtig als cadeau kunnen dienen. Het was wel
een heel aardig tafereeltje, toen een kleine broekeman in een der
zaken St. Nicolaas welkom heette. Zonder blikken of blozen deed
hij dit en zong nog enige versjes ook. Deze ouders hebben tenmin
ste goed begrepen hun kinderen niet bang te maken voor St. Nico
laas. Helaas zijn er nog velen, die hun kinderen angstig mahsn, als
St, Nicolaas met Zwarte Piet in de buurt zijn.
Door middel van een microfoon kon men buiten precies horen, wat
St. Nicolaas in de diverse zaken te bespreken had.
Van het Comité Nieuwendijk-Winkeliers was dit een origineel re
clame-idee.
Wegens huwelijk van het tegen
woordige
gevraagd
GEBR. VAN DEN BERG
Bellamypark 6 Vlissingen
40 42 44
46
42 44 46 48
44 46 48 50
5 6 7
5 6 7
HARING-PERIKELEN.
Vlissingen is plotseling ia bet baringnieuws gekomen. Reeds jaren ko
men de Hollandse vissers met htm schepen naar Breskens, ondanks de
handicap, dat de geladen auto's daar de veerboot als obstakel ont
moeten. Vlissingen bleek ondanks bet voordeel aan deze kant van
de Schelde te liggen en het voordeel ven een binnenhaven met «it-
schakeling van hoog en laag water, niet bfj machte het kleine mear
actieve Breskens aan te kunnen. De Nederlandse handelaren kochten
in Breskens van de vissers en transporteerden met goede winst de
haring naar Duitsland.
Plotseling blijken de Duitsers wel het voordeel van de Vlissingse ha
vens te zien en hebben ze het plan opgevat om vanuit Vlissingen met
40 schepen de haring rechtstreeks op de trein te laden naar huis.
Hierdoor zullen ze de hoge harlngprijzen doorbreken en de Duitse
markt, welke de helft van de door Nederlanders gevangen haring af
nam, zelf voorzien. Voor de Nederlandse haringhandelaren Js dit niet
prettig. Te lang hebben ze een monopoliepositie ingenomen om deze
concurrentie zonder meer aan te durven. Men roept nu om bescher
mende maatregelen. Net alsof diezelfde handelaren bescherming van
de vissers vroegen toen deze noodgedwongen de haring voor lage
prijs moesten afstaan, welke me* grote winst naar Duitsland en Frank
rijk ging. Hoe deze strijd ook afloopt, voor Vlissingen ligt hier een
grote mogelijkheid. Enerzijds valt nu internationaal de aandacht op
de gunstige ligging vari onze havens, anderzijds bestaat de kans, dat
nadat we reeds de haringbus gemist hadden, om welke reden dan
ook, deze alsnog te kannen halen. Wanneer Inderdaad de 40 Duitse
schepen hier ligging nemen betekent dit bedrijvigheid voor onze stad
a! was het alleen maar inzake proviand en brandstof. Tevens bestaat
de mogelijkheid, dat behalve de Duitsers ook de Nederlanders bier
heen komen, hetgeen transport voor Vlissingse vervoerders kan mee
brengen, enz. In Breskens beginnen de Nederlandse vissers ook te
beseffen, dat Vlissingen gunstig ligt en kampt men met moeilijkheden
bij het laden van de vis in de auto's, niet alleen door de waterstand,
doch ook door de laadcapaciteit.
Moge Vlissingen door activiteit deze kans benutten om de rijke ha
ringvangst aan te trekken.
VOORONDERZOEK BEGROTING 1956.
Uit de memorie van antwoord blijkt o.a. dat het gemeentebestuur niet
voornemens is, de heffing van 20 percent ter zake van de amateur-
voetbalwedstrijden te verlagen. Gebleken is, dat elders eenzelfde re
geling geldt en de gemeente verplichtingen heeft haar inkomsten uit
eigen belastingen op te voeren tot het geldende niveau. Aangevoerd
wordt, dat de heffing plaats heeft van de toeschouwers en niet van
de beoefenaren der sport. Bovendien wonden de terreinen reeds ge-
krijt en de doeinetten opgehangen op kosten van de gemeente, het
geen voorheen de verenigingen zelf moesten doen. De Stichting
Sportbelangen ontvangt bovendien f 40.000.— subsidie per jaar, zo
dat de sport zeer zeker niet te klagen heeft.
Het inschakelen van een bedrijfseconoom acht men niet noodzakelijk.
Voor het indiensthouden van de gehuwde ambtenaressen worden
stappen ondernomen.
Overwogen wordt t.z.t. het oude stadhuis op een andere plaats te
herbouwen als monument.
De plannen tot grenswijziging ten aanzien van Vlissingen zullen
binnenkort de aandacht vragen.
Het politiekorps moet noodzakelijk worden uitgebreid. Een vrouwe
lijke politiekracht voor jeugdzaken is gewenst.
De tot dusverre ongunstige exploitatie-uitkomsten van het Internaat
De Ruyterschool hebben B. en W. met zorg vervuld. Door verhoging
van de Internaatsprijzen hoopt men gunstiger resultaten te krijgen.
Het instandhouden van de Woningdienst wordt, in tegenstelling tot
een vragensteller, nog noodzakelijk geacht.
in het teken van de komende feestdagen.
Wie de komende feestdagen wat extra werk wil maken van de maal
tijd en er een eer in stelt de gerechten die zij op tafel brengt, te ver
fijnen, kan misschien nut hebben van de volgende wenken.
Wilt U een saus, soep of nagerecht verfijnen met ei, roer
dan eerst het ei of de eidooier los en breng hem op temperatuur met
een beetje warme saus, soep of vla, vóór U hem bij de saus of der
gelijke in de pan voegt.
Om een schuimige pudding of vla te maken met stijfgeslagen
room en eiwit, kunt U het best room en eiwit apart kloppen. De room
dient goed koud te zijn. Het eiwit op kamertemperatuur.
In de room kunt U meteen de suiker meekloppen, eiwit moet eerst
stijfgeslagen worden, waarna de suiker op het laatst even wordt mee-
geslagen. Klop eiwit vooral in het begin niet te krachtig.
In een schuimige vla zonder gelatine, b.v. een citroenvla, komt
het wel eens voor, dat zich bij lang staan twee lagen vormen; een
schuimige en een gladde. Dit kan het geval zijn wanneer het stijfge
slagen eiwit niet meeverwarmd is met de puddingmassa. Wilt U en
kele uren of een dag voor het gebruik een dergelijke vla maken,
kookt U dan de vla even door nadat U het eiwit erin hebt verwerkt.
Zorg er bij een geleipudding met een vulsel van vruchten, koek
jes, noten enz. goed voor, dat U de pudding pas in de vorm doet
wanneer het vulsel gelijkmatig in de drillige gelei verdeeld is.
Maakt U de schaal, waarin U de pudding wilt storten, altijd een
beetje nat. Komt de pudding niet op de goede plaats, dan kunt U hem
daardoor nog verschuiven.
Houd een gelatinepudding voor het storten even in heet water.
Nu iets over het bakken in ruim vet, hetgeen U zult willen doen met
oliebollen, beignets, croquetten e.d.
Gebruikt U olie, haal de fles dan bijtijds - de dag van tevoren -
uit de kou. De olie moet door en door doorzichtig zijn als U hem
gaat gebruiken.
Doet U zoveel olie in de pan, dat datgene wat U er in bakken
wilt, er ruim in kan zonder de bodem van de pan te raken. Zorg er
wel voor, dat de pan niet geheel vol met olie is - slechts voor 2/3
deel - en bak niet teveel tegelijk.
Begin niet te bakken voor het vet heet genoeg is, laat het na
iedere lading gebak zo nodig weer op temperatuur komen.
De temperatuur van het vet kunt U keuren mei een dobbelsteen
tje brood. Gaat dit niet meteen bakken, dan is het vet niet heet ge
noeg. Is het in een paar tellen bruin, dan is het vet goed om er cro-
quetjes, bitterballen en andere gare spijzen in te bakken, maar te
heet voor oliebollen. Hiervoor moet het stukje brood in een wat lan
gere tijd bruin worden.
Het gebak kunt U laten uitlekken in een vergiet of op een deksel
dat in een grotere pan is gezet.
Bakt U appelbeignets, dan kunt U de appelschijven beter na het bak
ken met suiker en kaneel bestrooien dan er voor.
Om onvolprezen pommes frites te krijgen moet U de aardappe-
len in twee etappes bakken de eerste keer niet te heet, waarbij ze
wel zacht van binnen worden maar niet bruin, de tweede keer heet
zodat ze vlug lichtbruin worden. En dan natuurlijk niet in een schaal
of pan met deksel laten staan.
LAND- E=N TUINBOUW.
Wist U dat
het spuitseizoen dit jaar wéér slachtoffers heeft geëist omdat men zon
der voldoende beschermende kleding bespuitingen uitvoerde De ge
varen verbonden aan het werken met vele giftige bestrijdingsmidde
len, als b.v. het gevaarlijke Parathion, zijn groot.
Laat men er daarom bij de najaarsinspectie van de bedrijfs-inventaris
acht op slaan, dat goede kleding gereed ligt voor het volgende sei
zoen. Rubber kleding, bestaande uit volledige hoofdbedekking, hand
schoenen met kap en laarzen, zijn hier onmisbaar. Ook het gebruik
van een neus en mond bedekkend masker is aan te bevelen. Stelt U
vooral a! e r,e; wc n dit gevaar te bezweren.
Geeft een jeugdig aanzien.
Kosteloos advies bij
voorheen
C. DOCKHEER
Bellamypark 38, Vlissingen
Telef. 2648
Gevraagd met Januari of
eerder een nette
die de leiding in de winkel
op zich wil nemen. Adres
Banketbakkerij M. H. de Vos
Nieuwe Burg 12, Middelburg
Bij Handelsonderneming
VAN BERKEL is plaats voor een
voor reclame- en lay-outwerk.
Aanmelden schriftelijk of monde
ling dagelijks. Nieuwendijk 9 te
Vlissingen.
zijn wij ruim voorzien van alle
soorten Vis- Kaas- en Fijne Vlees
waren.
Voor Uw HARTIGE HAPJES
speciaal Zalm, Sardines, Ansjo
vis en Paling in gelei.
Heerlijke Knak- en Borrelworstjes
Doet s.v.p. vroegtijdig Uw inko
pen.
HOGEWEG 116, TELEF. 689
DUIVENLIEFHEBBERS
Bezoekt de
van P.V. „De Posthoorn" vanaf
Zaterdag 17 December te 19 uur
t.m. Zondag 18 December, in het
R.K. Verenigingsgebouw, Beurs
straat 3, Vlissingen.
Gekleurde lampjes 7.75
Denappel lampjes 11.75, 14.-
Bewegende kaarslampjes
14.25, 16.75
Losse Denappellampjes 35
Losse kaarslampjes 55
Stekkers 13, 15, 20, 25
3-wegstekkers 30, 35, 40
Lichtsnoer per m 18, 25
Fittingen 9, 20, 35, 40, 55
Schakelaars 45, 79, 85, 98
Stopcontacten 52, 62
Splendor Gloeilamp
70, 75, 90, 95
GROENEWOUD 70, VLISS.
Te koop aangeboden moderne to
taal gereviseerde Stofzuigers onder
volle garantie. ZeeuWa°'WiRKeïbe*
drüf_ Groenewoud 8©.
