u
Walhalla voor bruinekroegfetisjisten staat in Draaibrug
5
Filmmakers, mannen
met een mancave en
caféhouders. Ze hangen
allemaal bij Tinus aan de
toog in Draaibrug om
een bar te kopen.
Binnenkort bestaat
Tinus Toog 30jaar.
Barretjes uit
huiskamer-
cafés. Vroeger
had ieder dorp
er een paar
een paar. In Draaibrug waren wel
vier of vijf cafés, je kunt het je niet
meer voorstellen.”
Tinus haalt zijn waar in Nederland,
België, het noorden van Frankrijk en
Duitsland. „Het meubilair komt van
cafés die stoppen of verbouwen.
Brouwerijen sturen caféhouders zelfs
gericht naar ons. Ze weten: ‘als je
stopt, moet je Tinus bellen’.” Hij ver
koopt vooral aan horeca, maar ook
aan mannen die de gekte van het
huishouden willen ontlopen. „Vooral
Op tv
„Kijk”, zegt Tinus. „Daar loopt weer
een klant die inslaat voor een film.”
Zowat iedere Zeeuws-Vlaming heeft
een bar van Tinus Toog op tv gezien
in de film Weg van Jou. En anders wel
in de populaire Netflix-serie Under
cover. De bars gaan de hele wereld
over. „Belgen die een café starten in
Costa Rica kochten onlangs een toog.
En een tijd geleden had ik een klant
die een Belgisch biercafé in Kame
roen ging beginnen. Onze bars staan
ook op het hoofdkantoor van mode
merk G-Star en in filialen van Cool-
blue.” Ook de stoere mannen van het
ministerie van Defensie hangen aan
een toog uit Draaibrug.
Het is niet het levenspad dat voor
Tinus was uitgestippeld. Zijn vader
heeft een slagerij in de Axelsestraat
in Terneuzen, die Tinus later over
neemt. Daarna gaat hij de horeca in.
In 1993 vindt hij het tijd voor iets an
ders. „Ik startte met compagnon Joost
de Zeeuw, die hier nog steeds werkt,
Lijnzee Trading. We verkochten
tweedehands kantoor- en horeca-
meubilair. In de loop der jaren heb
ben we ons gespecialiseerd in hore-
ca-inrichting. Kantoormeubilair is
leuk, maar er zit geen verhaal achter.
Een bar ademt geschiedenis.”
Wat heet, bij haast iedere bar stopt
Tinus om zo de hele historie op te le
pelen. „Heb je een dag?” De Eedenaar
pauzeert bij een typisch Italiaans
barretje. „Het is een espressobar die
ik zelf in Milaan heb opgehaald. Hij is
helemaal gerestyled naar de jaren 50.
En daar, een prachtig wijnbarretje uit
Spanje.” Er staan gigantische jongens
tussen, maar ook veel kleinere forma
ten. „Dat zijn barretjes uit huiska-
mercafés. Vroeger had ieder dorp er
sinds corona verkoop ik veel bars
voor de mancave. De vraag van de
horeca is toen enorm gedaald, parti
culieren namen het over. De man
cave is trouwens nog steeds hot.
Sommigen bouwen een compleet
bijgebouw met buitenkeuken.”
Zonen nemen het over
Tinus Toog begon in Biervliet, maar
inmiddels bevindt de complete be
drijfsvoering zich in de voormalige
busgarage in Draaibrug. Onlangs is
het bedrijf uitgebreid met twee ver
diepingen van 300 en 120 vierkante
meter. Daar staan allerlei stoelen en
tafels uit kroegen. Binnenkort komt
er nog eens 300 vierkante meter bij.
„Zo laten we een gezond bedrijf ach
ter aan onze zonen Jantinus en Se-
bastiaan. Zij gaan de zaak overne
men.” En er is nog een feestje te vie
ren, Tinus Toog bestaat 30 jaar. „Daar
gaan we nog iets leuks rond organise
ren.”
Rondsnuffelen in het ‘museum’ zal
voor velen goed genoeg zijn. Om de
eikenhouten spaarkast van de Schel-
de-spaarders die aan de muur hangt,
kun je niet heen. „Komt uit een café
in Antwerpen. Cafébezoekers gooi
den iedere week of maand verplicht
een gulden of franc in de gleuf. De
kroegbaas organiseerde een evene
ment van de opbrengst. Mooi toch?”
e ontvangstruimte van
Tinus en Anagreeth
H S Ulijn is het walhalla
voor bruinekroegfeti-
sjisten. De ruimte is in
gericht als café, vol met historische,
dorstig makende café-attributen. Zo
als een ietwat curieus rieten vat dat
rechts van ingang staat. „De Amstel
stoop, een thuistap uit 1937", zegt Ti
nus Ulijn, vanwege de business
waarin hij werkt door vrienden om
gedoopt tot Tinus Toog. „Die kon je
vullen met bier bij de slijterij om
thuis bier te tappen.” In een andere
hoek staat een gasgestookt koffiezet
apparaat uit 1932. „Dezelfde als René
heeft in Allo Allo.”
Tinus noemt de kamer liefkozend
‘mijn museum’. Wat hier te zien is, is
niet te koop. Hij peinst er niet eens
over. Wie iets wil kopen, moet in de
loods zijn. Daar staan meer dan twee
honderd bars, nieuw en tweede
hands. „De nadruk ligt op antiek en
vintage. Achter iedere bar zit een ver
haal.”
[RMoutm
1 j
I
i
VL
ZATERDAG 18 MAART 2023
Van togen voor mancaves tot
espressobars, Tinus heeft ze
A Tinus Ulijn met een gasgestookt
koffiezetapparaat uit 1932. „De
zelfde als René heeft in Allo Allo.”
FOTO'S ANNE HANA
- Tinus Ulijn
Bob Maes
Draaibrug
Het team van Tinus Toog is een echt familiebedrijf, met Tinus, zijn vrouw Anagreeth en de twee
zonen Sebastiaan (I) en Jantinus (r). En rechts achter de bar: Joost de Zeeuw.
KOI
I
1
