Stop stilstand.
Stem vooruit.
O
De wijkagent
komt steeds
minder op straat
Verschil met niet-bio te groot
I
Ich
Si
Stem 15 maart
Van Liere
naar finale
wereldbeker
Laat super meer
marge maken op
niet-duurzaam of
ongezond product
Biologische boeren zijn de
torenhoge consumenten
prijzen voor hun producten zat.
Volgens Biohuis, de belang
enorganisatie voor biologische
boeren, zijn de prijsverschillen
tussen biologisch en niet-bio-
logisch te groot.
De wijkagent. Loopt die niet de hele dag
op straat? Helaas is dat vaak niet meer zo.
„Daar hebben we gewoon de tijd niet
voor”, constateert de Middelburgse
wijkagent Theo Meijboom. „Ik ben meer
een wijkcoördinator geworden.”
Belangrijkste oorzaak? De enorme
onderbezetting. En dat komt niet altijd
doordat vacatures niet bezet kunnen
worden.
Boeren roepen supermarkten op
genoegen te nemen met een klei
nere winstmarge. „In de winkel is
biologisch soms dubbel zo duur,
terwijl de verkoopprijs voorde boer
maar een paar dubbeltjes hoger is”,
zegt aanjager Jaap Korteweg, op
richter van de Vegetarische Slager.
Biohuis deed met het Biologisch
Conserven Comité onderzoek naar
biologische conserven- en diep
vriesgroenten. Voor sperziebonen,
spinazie en doperwten werd soms
bijna het dubbele gevraagd. De be
langenorganisatie roept super
markten op de marge voor biologi
sche producten gelijk te trekken
met die voor niet-biologische pro
ducten. „Op korte termijn kost dit
de supermarkten geld, maar ze zou
den dit kunnen compenseren door
meer marge te maken op onge
zonde of niet-duurzame produc
ten”, aldus Korteweg. Biohuis roept
ook op tot een afschaffing van de
btw op biologische producten.
Volgens Europese regels moet
25 procent van de landbouwgrond
in 2030 voor biologische landbouw
worden gebruikt. Nederland haalt
dat met 4,4 procent nog lang niet.
Minister Piet Adema van Land
bouw, Natuur en Voedselkwaliteit
wil meer duurzame producten in
de schappen van de supers des
noods per wet afdwingen.
Supermarkt Aldi laat in een reac
tie weten geen onderscheid te ma
ken tussen biologisch en gangbaar.
Albert Heijn zegt biologisch volop
te promoten. De keten wijst erop
dat bij bijvoorbeeld pompoen, rode
en witte kool biologisch al de stan
daard is. Bovendien heeft zij altijd
minstens twee biologische produc
ten in de aanbieding. Antwoord op
vragen over winstmarges geeft AH
niet: „We houden de prijzen nauw
lettend in de gaten en doen er alles
aan de boodschappen betaalbaar te
houden.”
Hogere kosten
Onderzoek van Wageningen Uni
versity laat zien dat supermarkten
geen grote winst behalen op biolo
gische producten. Deze producten
leveren de winkels gemiddeld 7 tot
15 procent lagere winstmarges op.
Dat komt vooral door de hogere
kosten in de winkels zelf, legt on
derzoeker Willy Baltussen uit.
Door een lagere omloopsnelheid
moeten supers biologische produc
ten vaker afprijzen of weggooien.
De biologische boeren onder
schrijven dat, maar vragen deson
danks om verandering. Korteweg:
„Liet gaat ons om hun verantwoor
delijkheid en om gezond voedsel op
de lange termijn.” Economie
Nieuwsmedia
Ook
dressuur
ruiter
Zweistra
kwalifi
ceert
zich
voor de
eind
strijd
f
Bioboer wil
FOTO BOAZ TIMMERMANS
maandag 13 maart 2023
16°c
P12
•ZEELAND2
D66
- Jaap Korteweg, akkerbouwer
Weeroverzicht
lange termijn
SPORT
8
Prijs €3,30
Geen krant ontvangen?
pzc.nl/service/
bezorging
Xan-
dra
Velze-
boer
grote
ster op
WK
short
track
Jurriaan Nolles
Rotterdam
lagere prijs
in de super
Jaargang 265
PZC is onderdeel van:
Cf
pzc.nl
Ook voor het laatste
Jjl Zeeuwse nieuws
SPORT
14
lllllllllllll
8 II 711688 H 555554 II
1 7 - W**
