Maak zelf de ideale hapjes voor vogels
Jonge knaap
Huiskamerparkieten maak je niet blij met vetbollen
vogeltaarten en pindaslingers. Wilde vogels des te meer.
De lekkerste hapjes zijn in een mum van tijd klaar. Zo
wordt je achtertuin een rijk lopend buffet voor vogels.
7
25
i
HUISARTSENPOST Rutger Verhoeff beschrijft wekelijks wat hij in zijn praktijk meemaakt.
VOGELRECEPTEN
‘Vet en zaden
zijn belangrijk,
maar vogels zijn
ook dol op
meelwormen’
derdaad een jonge knaap/ knipoogt me
vrouw Heetsen.
Ik vind het een mooi einde van hun dia
loog. ‘Kom, laat me uw longen eens beluis
teren.’
Niet veel later bezegel ik hun weekendje
weg met een antibioticakuur of volgens
Rogier: het andere goede spul. We sluiten
een deal: na de kuur wil ik haar terugzien.
Echter, eerder dan afgespro
ken zitten ze weer tegen
over me. Dit keer niet
voor mevrouw. ‘Ik hoest
zo’, begint Rogier.
De veelbetekenende blik
van mevrouw Heetsen op
haar toyboy zegt genoeg.
‘En dat is nou een
jonge knaap.’
Houdbaarheid
Het gesmolten vet kun je in de leukste
vormen gieten. Koekjesvormen op een
bakplaat, een oud theekopje en siliconen
taartvormen, bijvoorbeeld. Zet het in de
koelkast om te stollen en het kan zo je
mout”, vertelt Woortman. „Vet en zaad
jes zijn belangrijk, maar vogels zijn ook
dol op meelwormpjes”, tipt Scheurkogel.
„Maar weinig zaden zijn fout. Als je een
zakje strooivoer koopt, zit daar alles in
wat voor verschillende vogelsoorten ge
schikt is.”
tuin in. Met deze temperaturen kun je
de snacks gerust laten liggen of hangen
tot ze op zijn, maar let er wel op dat
je geen ongewenste gasten aantrekt.
„Ratten en muizen vinden het ook
lekker. Zet het op een picknicktafel of
voederplateau, daar komen ze minder
makkelijk bij”, vertelt Woortman.
„Het belangrijkste is datje structureel
wat voor de vogels doet. En draag dan
gelijk ook bij aan de burgerwetenschap
door mee te doen met de jaarlijkse tuin-
vogeltelling op 27,28 en 29 januari”, zegt
Scheurkogel.
Kokosvet
Dierlijk vet is waar vogels met de
winterkou behoefte aan hebben.
„Ossenwit, gefilterd rundvet is heel ge
schikt. Pak geen gebruikt frituurvet.
Stukjes kroket zijn dan weer niet goed
voor een vogel”, legt hij uit. „Ook kokos
vet is gezond voor vogels. Je kunt het
overal kopen en het is makkelijk te ge
bruiken”, vult Floor Woortman van
OERRR, onderdeel van Natuurmonu
menten, aan.
Het enige wat je hoeft te doen, is het
vet smelten in een pannetje en het aan
vullen met lekkers. „Denk aan rozijn
tjes, gemengd vogelzaad dat je bij het
tuincentrum kunt krijgen en haver-
‘Doorgaans
zijn we een
perfect stel: ik
snurken zij is
doof’
‘Ach, die paar windjes.’
‘De dokter wil vast wel weten of je rookt.’
‘Kom nou, dat ene jointje dat we samen
roken in het weekend.’
Ze kijkt me ondeugend aan. ‘Hij
kent het goede spul.’
‘Dokter, deze jongedame is
behoorlijk eigenwijs. Ze
komt hier niet zo snel, maar
nu is het echt nodig.’
‘We willen over een week
een weekendje weg naar
Antwerpen. Liefde kent geen
grenzen.’
‘Gezondheid helaas wel. Die van
mij is die van een jonge knaap,’ zegt
Rogier terwijl hij zichzelf op de borst
slaat.’
‘Ja, deze pensioengerechtigde man is in-
n de winter kunnen wilde vogels wel
wat hulp gebruiken, zegt Mare Scheur
kogel van de Vogelbescherming. „Al is
het nooit bittere noodzaak. Je hoeft
niet bang te zijn dat de vogels de win
ter niet doorkomen, want ze hebben wel
voor hetere vuren gestaan. Maar
een steuntje in de rug is wel
kom, vooral als het koud is
of als er sneeuw ligt.
Daarnaast doe je het
ook voor jezelf, want
wat is er leuker dan
vogels in je tuin?”
Kant-en-klare vet
bollen vind je zelfs in
supermarkten, maar
zelf maken is veel leuker
en zo gepiept. „En dan
vermijd je meteen de kans
dat vogels verstrikt raken in de
plastic netjes, of dat het plastic in de na
tuur belandt”, vindt Scheurkogel.
oor me heb ik de 87-jarige mevrouw
V bejaarde lijf. Ze maakt van haar hart
geen moordkuil. Dat is duidelijk. ‘Dit is
mijn toyboy.’
De onbekende man aan haar arm drukt
haar stevig tegen zich aan. ‘Wat een grap-
penmaakster is ze, hè? Ik ben gewoon haar
vriend Rogier, weliswaar twintig jaar
jonger.’
‘Normaal is ze wel wat kwieker, zegt hij er
meteen achteraan. ‘Ze kent geen rem.’
Na deze openheid weet ik gelijk wat voor
een vlees ik in de kuip heb. Hij neemt
plaats op een stoel, terwijl zij uitpuft in de
hoek. ‘U mag best komen zitten hoor, u
'A
heeft geen straf, zeg ik met een lach tegen
mevrouw.
Haar reactie is gevat: ‘U weet niet welke
misdaad ik heb begaan.’
Heetsen. ‘Ik hoest de longen uit mijn De reactie van Rogier: ‘Ik sla je zo in
de boeien.’
Als ze eenmaal zit, legt me
vrouw Heetsen haar hoofd
liefdevol op zijn schouder.
Een flinke dialoog volgt.
‘Hij slaapt niet meer door
mij.’
Ja, ze hoest de hele nacht
door,’ voegt hij eraan toe.
Doorgaans zijn we een perfect
stel: ik snurk en zij is doof.’
‘En hij is beweeglijk. En ik stokstijf.’
‘En de lucht, niet te vergeten. Bij elke
hoestbui volgt een scheetsalvo.’
wl
Snacken in de tuin
SANDRA MOERLAND
In de winter hebben vogels behoefte aan dierlijk vet. fotosoerrr
Appelsnack
Vooral merels zijn gek op
appels. Snijd een appel
doormidden en haal het
klokhuis eruit. Snijd er
een vormpje uit. Meng
vogelzaad met
vogel pindakaas en
vul daarmee het
vormpje op. Bevestig een
touw aan het steeltje van
de appel en hang hem in
de tuin.
Sinaasappelbakje
Halveer een sinaasappel
en lepel het vruchtvlees
eruit. Prik vier satéprik
kers met een breed uit
einde, zodat de vogels
erop kunnen landen,
dwars door een van de
helften. Prik in de andere
helft een gat in de boven
kant. Bevestig een stukje
touw aan elke satéprik
ker en steek de uiteinden
door het gat van de bo
venste helft van de si
naasappel. Vul de onder
ste helft met vogelzaad.
Dennenappelsnack
Vogels zijn gek op pinda
kaas, maar dan wel de
variant speciaal voor
vogels. Mensen-pinda-
kaas bevat zout en dat is
voor vogels niet goed.
Presenteer de pindakaas
op een leuke manier door
een paar flinke, droge
dennenappels te zoeken.
Knoop er een touwtje
omheen, smeer er zoveel
mogelijk pindakaas in en
op en rol de dennenappel
door het vogelzaad.
Ophangen en klaar.
BRON:OERRR
LU
o'/
O
o
De namen zijn geanonimiseerd en/of er is toestemming gevraagd aan de patiënten
z
1
GO ZATERDAG 21 JANUARI 2023
l
X
