Te dl
Im
Overnacht extra
voordelig bij 150+ hotels
17
OORLOG OEKRAÏNE
RUSLAND
7^
SPECIAAL
ft, VOOR JOU
Ontdek de mooiste plekken van Nederland
50% j Ontdek samen de mooiste plekken in eigen land en verblijf extra voordelig
KORTING^ by 0 a Bastjon Hotels en Fletcher Hotels. De hotels liggen verspreid door
heel Nederland, dus er valt altijd wat te beleven!
Bestel nu op pzc.nl/hotelweken
of koop direct
GRONDSTOFFEN
OOK ACTIES VRACHTWAGENCHAUFFEURS LEIDEN TOT TEKORT
De Russische invasie in Oekraïne
heeft grote gevolgen voor de
Italiaanse pasta-industrie. Door
gebrek aan graan en stijgende
energieprijzen stoppen sommige
fabrikanten de productie.
Angelo van Schaik
Rome
Het Italiaanse pastamerk
Rummo heeft deze week de
productie stilgelegd als ge
volg van gebrek aan grond
stoffen. Eerder stopte La
Molisana ook al met pasta maken. De
twee relatief kleine producenten hebben
problemen met de aanvoer van graan.
Deels zijn de problemen te wijten aan
vrachtwagenchauffeurs die in, met
name, Zuid-Italië al dagen staken en pro
vinciale wegen blokkeren. Ze proteste
ren tegen de hoge brandstofprijzen. ,,De
weg op gaan kost ons geld", zeggen de
truckers bij een benzinestation in Fog-
gia, Zuidoost-Italië. ,,De overheid zou de
accijnzen moeten verlagen, anders heeft
het voor ons geen zin te gaan werken."
Als gevolg van de stijgende olie- en
gasprijs is ook het onderhoud van hun
trucks niet meer te betalen. ,,Een Miche-
linband kost nu 100 euro meer dan voor
heen, het is niet vol te houden."
3000ton in Rostov
Voor een ander, veel belangrijker, deel
zijn de aanvoerproblemen te wijten aan
het feit dat veel Italiaanse pasta gemaakt
wordt van graan uit Oekraïne en Rus
land. Vincenzo Divella, directeur van een
van de grootste pasta- en koekjesfabri
kanten in Italië, maakt zich zorgen over
3000 ton graan die in de haven van de
Russische stad Rostov ligt. ,,Ik weet niet
of en zo ja, wanneer, de lading wordt
verscheept", vertelt hij aan de Italiaanse
krant La Repubblica. Divella produceert
elke dag 1000 ton droge pasta, 35 ton
verse pasta en 90 ton koekjes. ,,We kun
nen naar Canada of de VS voor graan,
maar dat is verder en dus duurder."
Vooral het zachte graan, bestemd voor
koekjes en brood, komt uit Oekraïne of
Rusland. In 2021 importeerde Italië
120.000 ton graan uit Oekraïne en
100.000 ton uit Rusland. De twee landen
zijn goed voor een derde van de mon
diale graanproductie en dus kan de oor
log, in combinatie met een boycot van
Russische producten, leiden tot een
mondiale schaarste aan graan.
Vooralsnog leidt het tekort aan graan
niet tot een tekort aan pasta en brood,
maar wel tot hogere prijzen. Door de
Russische inval in Oekraïne is de prijs
van graan omhooggeschoten. Op 24
februari, de dag van de invasie, kostte
graan 5,7 procent meer dan de dag
ervoor. Een ton graan kost nu gemiddeld
320 euro, met uitschieters naar 381,
tussen de 4 en 8 euro meer dan voor de
invasie.
Dure penne
Opgeteld bij de stijgende energieprijzen,
de aanvoerproblemen en de hoge infla
tie, betekent dit dat de Italiaanse consu
ment flink meer moet betalen voor zijn
spaghetti of penne. Alleen al in januari
steeg de prijs van pasta met 12,5 procent.
Gemiddeld kost een kilo pasta nu 30 pro
cent meer dan een jaar geleden.
Italiaanse consumenten maken zich
grote zorgen. Als de oorlog in Oekraïne
lang aanhoudt, kan dit leiden tot lege
schappen in de supermarkt, ook in an
dere landen. De meeste pastafabrikanten
hebben een korte omlooptijd en dus een
relatief kleine voorraad. ,,Ik heb nog voor
een maand", zegt meelhandelaar Caputo
in Napels tegen de lokale krant Il Mat-
tino. ,,Dan is het op."
•a li J9'
VANAF
0 ACTIE GELDIG T/M 31 MAART 2022
HOTEL
WEKEN
Vouchers tot eind 2022 te verzilveren
Alle overnachtingen zijn incl. ontbijt voor 2 pers.
Nu €11,- korting op 2 tickets voor Libelle Zomerweek bij elke aankoop
BASTION HOTELS FLETCHER id HOTELS
In samenwerking met: tickMm
PC ZATERDAG 5 MAART 2022
Pastacrisis dreigt in Italië
TOT WEL
