'Mensen zeiden: je leven is geweldii
terwijl ik die week alleen maar
aan het mantelzorgen was'
Karsu Dönmez
Later: 'Turkse mensen zijn best
trots, dat ben ik ook wel. Ik hoop
dat ik met 24Kitchen naar Turkije
mag en daar het land vanuit mijn
perspectief kan laten zien. De
eetcultuur, maar ook de taal, de
humor. Even de conflicten en
politiek aan de kant, en dan naar
de natuur kijken. De wereld is zo
mooi.'
Het koken gebeurt overigens
allemaal in het kielzog van haar
moeder. 'In de voorbereidingen is
zij de big boss. Maar als het om
nieuwe gerechten gaat, doe ik het.
Zo had ik laatst een aangepaste
versie van tarte tatin. Zij wist niet
wat het was, dus dan ga ik: oké,
omgekeerde taart, let op, zo gaan
we het doen.'
'Mijn moeder doet het management,
mijn vader de financiën. En ja, dat
werkt fantastisch. Soms is het wel
een beetje een battle. Dan vinden
ze dat ik even door moet zetten als
ik echt niet meer kan. Maar het
werkt ook andersom. Zoals nu:
binnenkort is het vrouwendag
in Ankara. Ik zou daar kunnen
optreden, tussen twee optredens
in Nederland door. Maar mijn
moeder denkt dat ik dat niet trek.
Maar wacht, nu je het zegt...' Ze
grijpt naar haar telefoon en zegt:
'Tot 6 maart is alles in Nederland
gecanceld, hoor ik net. Oké, geef
me twee seconden.'
Spreekt razendsnel in haar telefoon:
'Mam even heel snel tussendoor,
als die optredens tot 6 maart alle
maal gecanceld zijn, kan ik wél
naar Ankara. Oké laat maar weten.
Doei.' En ze gooit haar telefoon weer weg.
'Kijk, nu kan ik wel gaan! Zie je hoe snel ik kan
schakelen?'
'Dat heb ik nooit zo gedaan. Ik had altijd een
hoger doel, denk ik. Ik wilde gewoon heel
goed worden in wat ik ambieerde. Niet per se
met muziek; had ik metselaar willen worden,
dan had ik de allerbeste metselaar willen zijn.
Ik hou gewoon van heel hard werken. En ik
ben blij dat ze me altijd hebben willen volgen
in de visies die ik had. Ik ben wel op een
gegeven moment uit huis gegaan, toen ik 22
of 23 was. Ik wilde niet bij het ontbijt meteen
een meeting in, of 's avonds bij de thee nog
een laatste meeting hebben. Dat begrepen ze
heel goed.'
'Dat vind ik nog steeds.'
(Vrij vertaald: Zoals ik mezelf ken Dacht ik
je te kennen ik heb het niet door gehad
Verraad, een signaal)
'Over die teksten heb ik controle, het is wat
ik vertel. Ik had veel meer details toe kunnen
voegen, maar dit is het randje van wat ik heb
moeten doorstaan. Maar er komt meer. Ik ben
nog lang niet uitgesproken.'
'Wat van mij veel meer aandacht mag krijgen,
is hoe een man of ex misbruik kan maken van
een vrouw in een relatie. Ik merk dat meiden
bij optredens in Turkije sommige zinnen
uit dit liedje met me meeschreeuwen. Dan
denk ik: o, heb jij dit ook zo meegemaakt? Ik
hoop dat ze er kracht uit halen. Neem de zin:
'beschuldig mij maar, het kan me toch niet
schelen.' Ik zeg eigenlijk: laat van je afglijden
wat een ander je oplegt. Dat gold voor mij ook.'
Je ouders zijn je beste vrienden,
benadruk je regelmatig in inter
views. Ze maken ook onderdeel uit
van je team. Werkt dat altijd goed?
GEBOREN 19 april 1990 in Amsterdam DEED MEE aan Beste Zangers in
oktober 2021 OP TV te zien in haar eigen kookprogramma Karsu's Turkse
Keuken op 24Kitchen WON in juni 2016 de Edison Publieksprijs TRAD OP in
meer dan twintig landen, waaronder Turkije, Indonesië, Suriname, Duitsland,
Brazilië, Litouwen, Noord-Macedonië en Engeland, en drie keer in de
Carnegie Hall in New York SPEELT de komende maanden in Nederland,
Turkije, de VS en Duitsland. TOURLIJST karsu.nl
Hoe was jullie samenwerking toen je op een
leeftijd was waarop je tegen je ouders aan
hoort te schoppen?
In een documentaire uit 2012 over je leven
benadrukt je vader meermaals hoe jouw privé-
zaken beschermd dienen te worden tegen de
buitenwereld.
Toch zing je heel expliciet over het einde van
je relatie na twaalf jaar, in 2020, in het Turkse
liedje Sonunda.
Wat wil je nog meer vertellen?
16
