Sollicitatie naar
een smakelijke
functie
2022
2
I
Niet meer naar de voedselbank
r\ i
[O
COLUMN
Willem van Dam
Via Facebook vernam ik dat U voor Uw
veel gelezen en - geprezen courant op
zoek bent naar een culinair recen
sent. Omdat ik van mening ben, dat ik uiter
mate geschikt ben om deze functie te bekle
den, neem ik de vrijheid om naar deze be
trekking te solliciteren. Ik hoop dat U even
de tijd wilt nemen om mijn kwaliteiten te
wegen.
Om te beginnen: de naam Van Dam is niet
geheel onbekend in het culinaire wereldje.
Jarenlang was Johannes van Dam (1946
2013; geen familie, maar toch) een gerespec
teerde en vooral gevreesde verschijning in
het hoofdstedelijke restaurantwezen. Zodra
Johannes een eettent betrad, gingen alle
alarmbellen af. Als hem ook maar iets niet
beviel, schreef hij daarover een vernietigend
stukje in zijn krant, Het Parool. Beklagens
waardig was de restauranthouder die - bij
wijze van spreken - had verzuimd het servet
volgens de etiquette te vouwen; Johannes
(hij was niet alleen
culinair journalist,
maar tevens auteur
van onder meer de
kookbijbel De Dikke
Van Dam) kon ma
ken én breken. Er
circuleren nog altijd
verhalen over res
taurateurs die hun
tent na een bezoekje
van Van Dam wel
konden sluiten. U
begrijpt, Heer
Hoofdredacteur, met
zó'n naam, haalt u
wel iemand binnen.
Het
'Kookboek
voor Kamer
bewoners'
staat altijd
voor de pak
Zo gezegd
in deze
krant
Vorige week haalde ze haar
laatste pakket bij Voedselbank
De Bevelanden. Omdat het
financieel bergopwaarts gaat,
kan Leonie weer bij de
supermarkt winkelen.
,,De voedselbank heeft ons gezin
door zware tijden gesleept. Daar
ben ik dankbaar voor", zegt Leonie
uit Heinkenszand. Leonie is een ge
fingeerde naam. Bijna alle klanten
van de voedselbank schamen zich
voor hun armoede en blijven liever
anoniem. Ze wil wel vertellen hoe
ze na twee jaar de voedselbank ein
delijk vaarwel kon zeggen. Leonie is
trouwens niet de enige die weer
haar eigen boontjes kan doppen.
Voedselbank De Bevelanden ziet
het aantal klanten dalen.
Opzeggers
Voorzitter Dorith van Ewijk van de
voedselbank: ,,Het aantal opzeggers
is in een jaar tijd flink toegenomen.
Vorig jaar deden we per openings
dag 215 pakketten. Nu zijn dat er
180. Zo'n 35 gezinnen redden het
weer op eigen kracht. Dan praat je
gemiddeld 85 mensen, want per
pakket worden zo'n twee tot drie
gezinsleden gevoed. Zo'n daling is
mooi. De voedselbank is tenslotte
een laatste redmiddel."
Coronacrisis
Door de pandemie en tijdelijke
sluitingen van de horeca en winkels
had ze eerder een toename van het
aantal voedselbankklanten ver
wacht. ,,Er zijn ook slachtoffers van
de coronacrisis. Bijvoorbeeld een
zangeres die brodeloos is geworden
en een ondernemer die failliet is ge
gaan. Maar er gaan er meer weg dan
er binnenkomen, ondanks de hoge
inflatie en de gestegen energieprij
zen. Ik heb de indruk dat de ron
kende economie een rol speelt. Het
wemelt van de vacatures, waardoor
mensen snel weer aan de slag ra
ken."
Bij die groep zit Leonie niet. Door
ziekte is ze volledig afgekeurd. ,,Ik
zat voorheen in de horeca en de
pakketpost, maar dat ging niet
meer." Twee jaar geleden raakte het
gezin financieel aan de grond. Zij
had veel minder inkomen en Leo-
nie's echtgenoot die bij een bouw
bedrijf werkte, kreeg een half jaar
geen salaris en vakantiegeld uitbe
taald. ,,We konden op een gegeven
moment de hypotheek niet meer
betalen. We hadden geen andere
keus dan het huis verkopen, helaas
met verlies."
Met een berg schulden vertrok
het gezin met twee kinderen naar
een huurwoning in Heinkenszand.
Hoewel Leonie's man stug door
werkte in de bouw, werd het gezin
financieel gewurgd door de aflos
sing van de schuld. ,,We hebben
onszelf onder bewindvoering laten
stellen. In het begin betekende dat
we per week 80 euro leefgeld voor
vier personen hadden. Ga daar
maar eens boodschappen van doen.
We konden niet anders dan naar de
voedselbank."
Vrijwilligers
De noodvoorziening sleepte het ge
zin door zijn financiële crisis heen.
,,De voedselbank was goud waard
voor ons. Vrijwilligers doen ook on-
gelooflijk hun best voor je. Voor je
verjaardag bakken ze taarten. Ook
het Leger des Heils en de katholieke
kerk op het dorp sloven zich uit
voor mensen met een laag inko
men. Dan ligt er weer een bon voor
de supermarkt ofeen andere atten
tie in de brievenbus. Ik heb dat als
een warm bad ervaren", kijkt Leo-
nie terug.
Goede baan
Toch kan Leonie afscheid nemen
van de voedselbank. Vorige week
haalde ze haar laatste pakket op.
Wat is er gebeurd? ,,De zon is gaan
schijnen doordat mijn man een
goede baan heeft gekregen. We
hebben nog steeds een flinke
schuld, maar het gaat de goede kant
op. We hebben inmiddels 150 euro
leefgeld per week. Dan moet je nog
steeds creatiefboodschappen doen,
maar je hoeft niet meer je hand op
te houden. Echt, ik ben zo blij als
een kind. Helaas kunnen we nu niet
naar de supermarkt. We hebben co
rona en zitten in quarantaine."
Bij de voedselbanken in
Zeeuws-Vlaanderen en op Walche
ren is het aantal klanten stabiel, la
ten woordvoerders weten.
De echte naam van Leonie is
bekend bij de redactie.w
Toos Henk
ADVOCAAT OVERMANS NUANCEERT &E WCKPICS
De molen draait
gewoon wel
In het bericht over molens die
uit het Zeeuwse landschap
dreigen te verdwijnen, staat een
onjuistheid.
Het Gilde van Vrijwillige Mo
lenaars had verteld dat de mo
len van Sint Philipsland niet
meer draait, maar die uitlating
blijkt bij nader inzien niet te
kloppen. ,,De molenaar heeft
het voornemen om te stoppen,
mede door zijn leeftijd, maar hij
blijkt toch nog actief te zijn", al
dus Michel Dellebeke van het
Gilde van Vrijwillige Mole
naars.
Uit de annonce begrijp ik, dat U van Uw
toekomstige medewerker/ster verlangt, dat
hij/zij een 'fijne pen' heeft, een 'echte foodie'
(Uw term) is en over 'voldoende culinaire
kennis' beschikt.
zullen smullen.
Wat die fijne pen betreft, kan ik U gerust
stellen. Ik bezit een echte Parker Jotter (on
langs voor €12,50 aangeschaft bij de
Penshop) en ik verzeker U, die schrijft
hééérlijk. Of ik een echte foodie ben - sja, ik
ben in ieder geval dol op een sudderlapje. En
om eventuele twijfels over mijn culinaire
kennis bij U weg te nemen: ik heb Heel Hol
land Bakt altijd met grote gretigheid gevolgd
en het Kookboek voor Kamerbewoners
staat bij mij nog altijd voor de pak.
indien U mocht besluiten om mij
op grond van bovengenoemde
kwalificaties tot eetschrijver
van Uw courant te benoe
men: van harte gelukge
wenst.
Zeer geachte Heer Hoofdredacteur
DONDERDAG 10 FEBRUARI 2022 GO
TUNNEL NIET
EERDER
TOLVRIJ
,,Mijn dag was
al niet goed,
maar hij is er
niet beter op
geworden."
- Cees
Liefting,
Stichting
Zeeland
Tolvrij
CZEELAND1
Wig
EENS EEN
ZEEUW
,,Ik heb met
veel plezier in
Tholen ge
woond, maar
het gebrek aan
voorzieningen
is een groot
nadeel."
- Ferdi Laban
CZEELAND9
'Echt, ik ben zo
blij als een kind'
Frank Balkenende
Goes
/j j
Maurice Odekerken van Voedselbank De Bevelanden vult pakket
ten. FOTO CYNTHIA CATS
Paul Kusters
HET WAREN
BROEKZAK-APPJES
Internet: toosenhenk.nl
SINT PHILIPSLAND
Ik garandeer U, Uw lezers
Geachte Heer Hoofdredacteur,
