O weerplaza
0
13
0
1
Pastinaakstamppot,
boerenkool en vis
8°
6°
Download
de weer app
20
Vandaag
Morgen
Vandaag
Zaterdag
Zondag
Maandag
Waterstanden
Morgen
Zon/maan
Zoneneen
winterse bui
Neerslag
Weeradvies
Wat eten we vandaag?
Ingrediënten
- 1 el Dijonmosterd
- 2 el halfvolle melk
m-j
Bereidingswijze
WEER in de regio
7°
-1°
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Zondag
W
5
6
6
6
9
8
8
8
6
8
8
8
WEER IN EUROPA
O weerplaza
Vandaag
Morgen
DONDERDAG 20 JANUARI 2022 PC
Dit recept is verzorgd door:
EATERTAINMENT
Eatertainment biedt
inspiratie voor food
en lifestyle, online én
live in de winkel.
Op zoek naar verras
sende recepten afge
stemd op uw wen
sen? Van snelle
snack tot uitgebreid
diner, maar ook leuke
tips, workshops en
receptvideo's zijn te
vinden op:
eatertainment.nl
Scan
deze
code
Voor 2 personen
- 300 gr pastinaak
- 300 gr winterpeen
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes peterselie
- 1 el olijfolie
- 30 gr panko
- 1 tl zwarte peper
- 3 tl zeezout
- 200 gr kabeljauw
- 20 gr ongezouten
roomboter
- 100 gr boerenkool
-
- Verwarm de oven voor op 200°C.
Schil de pastinaak en winterpeen en
snijd in grove stukken. Breng water
aan de kook in een pan, voeg de
pastinaak en winterpeen toe en
kook in 20 minuten gaar.
- Pel en snipper ondertussen de ui en
knoflook en snijd de peterselie fijn.
Verhit olijfolie in een pan en fruit de
ui en knoflook glazig. Haal van het
vuur en meng met de peterselie,
panko, peper en een derde van het
zout.
- Dep de kabeljauw droog en verdeel
het kruidenmengsel over de boven
kant van de vis. Leg op een bakplaat
met bakpapier en bak 12 minuten in
de oven.
- Giet de winterpeen en pastinaak af
en stamp tot een puree samen met
de mosterd, roomboter, melk en het
resterende zout. Voeg de boeren
kool toe en meng door de stamppot.
- Verdeel de pastinaakstamppot over
de borden en leg de vis bovenop.
Bereidingstijd: 35 minuten
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
Neerslagkans 30% E3^ Neerslagkans 50%
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
09:55
10:25
10:50
09:45
11:13
Krammersluizen West 11:17
cm
-198
-206
-217
-148
-164
uur
22:00
22:30
22:56
21:51
23:20
cm
-169
-177
-189
-117
-135
-150 23:24 -118
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Hoogwater
Vlissingen 03:30
Terneuzen 03:50
Hansweert 04:22
Roompot buiten 03:27
Yerseke 05:08
Krammersluizen West 05:22
217
15:47
228
240
16:06
253
256
16:39
269
159
15:44
171
182
17:31
191
164
17:50
175
Neerslagkans 20%
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 10%
Johnny Willemsen
@Weerplaza
Vandaag schijnt de zon regelmatig.
Er trekken ook enkele buien over
het land met winterse neerslag. In
de kustgebieden valt naast regen
soms hagel, landinwaarts is ook
natte sneeuw mogelijk. Het wordt
circa 5 graden, maar de gure
noordwestenwind veroorzaakt
gevoelstemperaturen rond het
vriespunt. Komende nacht is nog kans
op een winterse bui en landinwaarts
kan het lokaal glad worden door
bevriezing van natte weggedeelten.
Morgen is het vaak bewolkt en uit
buien valt neerslag dan voornamelijk
gewoon als regen. Het wordt 6 of
7 graden. In het weekend is het
overwegend bewolkt. Op een enkel
buitje op zaterdag in Oost-Nederland
na is het wel droog.
DAGRECORD Hoogst 13,1%: in 2007 Laagst -16,2°C in 1940
GEMIDDELD Minimum 1,4%: Maximum 6,5%:
Zon: A 08:36
Maan: 19:44
17:05
10:19
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 25 januari
1 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
VANDAAG MORGEN
ZATERDAG ZONDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
I ONGUNSTIG
35"
30
25
20
15
10
5-
o-
-5"
-10
-15"
^MINSK
:N WENEN
BOEDAPEST
ZÜRICH
IDEAU1
MALLORCA
ALGIERS
