0
a
a
O weerplaza
Pastinaakstamppot,
boerenkool en vis
5°
8°
Download
de weer app
16
Vandaag
7°
Morgen
Vrijdag
7°
Zaterdag
Zondag
7°
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
ft DIK
ft
Bewolkt met lichte
regen
Wat eten we vandaag?
Ingrediënten
- 2 el halfvolle melk
Bereidingswijze
WEER in de regio
lal
4 Ha 5 Ka 5 Ka 6
8
8
8
6
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zaterdag
WEER IN EUROPA
O weerplaza
WOENSDAG 19 JANUARI 2022 PC
Dit recept is verzorgd door:
EATERTAINMENT
Eatertainment biedt
inspiratie voor food
en lifestyle, online én
live in de winkel.
Op zoek naar verras
sende recepten afge
stemd op uw wen
sen? Van snelle
snack tot uitgebreid
diner, maar ook leuke
tips, workshops en
receptvideo's zijn te
vinden op:
eatertainment.nl
Scan
deze
code
Voor 2 personen
- 300 gr pastinaak
- 300 gr winterpeen
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes peterselie
- 1 el olijfolie
- 30 gr panko
- 1 tl zwarte peper
- 3 tl zeezout
- 200 gr kabeljauw
- 1 el Dijonmosterd
- 20 gr ongezouten
roomboter
- 100 gr boerenkool
- Verwarm de oven voor op 200°C.
Schil de pastinaak en winterpeen en
snijd in grove stukken. Breng water
aan de kook in een pan, voeg de
pastinaak en winterpeen toe en
kook in 20 minuten gaar.
- Pel en snipper ondertussen de ui en
knoflook en snijd de peterselie fijn.
Verhit olijfolie in een pan en fruit de
ui en knoflook glazig. Haal van het
vuur en meng met de peterselie,
panko, peper en 1/3 van het zout.
- Dep de kabeljauw droog en verdeel
het kruidenmengsel over de boven
kant van de vis. Leg op een bakplaat
met bakpapier en bak 12 minuten in
de oven.
- Giet de winterpeen en pastinaak af
en stamp tot een puree samen met
de mosterd, roomboter, melk en het
resterende zout. Voeg de boeren
kool toe en meng door de stamppot.
- Verdeel de pastinaakstamppot over
de borden en leg de vis bovenop.
Bereidingstijd: 35 minuten
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
<5^ Neerslagkans 40% <6> Neerslagkans 30% £4^ Neerslagkans 50% £4^ Neerslagkans 20% £3^ Neerslagkans 10%
Rotterdam
Rotterdam
Breda
Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: 08:37 17:03
Maan: 18:29 09:58
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 25 januari
1 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
09:17
-189
21:24
-168
Terneuzen
09:47
-197
21:54
-176
Hansweert
10:12
-207
22:20
-187
Roompot buiten
09:11
-142
21:18
-117
Yerseke
10:37
-158
22:46
-134
Krammersluizen West
10:38
-143
22:47
-118
Hoogwater
Vlissingen
02:57
210
15:13
223
Terneuzen
03:17
233
15:33
247
Hansweert
03:49
250
16:06
264
Roompot buiten
02:56
154
15:11
167
Yerseke
04:33
179
16:55
188
Krammersluizen West
04:43
162
17:09
172
VANDAAG
MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
I ONGUNSTIG
Roosmarijn Knol
@Weerplaza
Regionaal komt in de ochtend
nog nevel en mist voor, maar door
de aantrekkende wind lost dit vrij
snel op. Vanuit het westen raakt
het vervolgens weer bewolkt en
in de middag valt wat lichte regen.
Bij een matige tot vrij krachtige
zuidwesten- tot westenwind
wordt het 5 tot 8 graden. Nadat de
regen is weggetrokken maakt het
noordwesten nog kans om een
glimp van de zon op te vangen.
Donderdag en vrijdag worden met
een noordwestelijke windrichting
(winterse) buien naar ons land
gevoerd. Tussen de buien door
schijnt geregeld de zon. De
maximumtemperatuur komt rond
5 graden uit. Door de stevige wind
valt de gevoelstemperatuur wel een
fractie lager uit.
DAGRECORD Hoogst 12,4C in 20081 Laagst -15,1°C in 1940
GEMIDDELD Minimum 1,4^} I Maximum 6,5°C
OSKOU
EMBURG
MÜNCHEN WENEN
ZÜRICH BOEDAPEST
LLÖRGA
