H
Sasse kindjes blij ook al blijft Sinterklaas op veilige afstand
c Weer nieuw Chinees restaurant in vroegere dansschool
4
Meerdere ondernemers
probeerden de afgelopen
jaren een succesvol Chinees
restaurant in de voormalige
dansschool aan de
Axelsestraat in Terneuzen op
te zetten. Om verschillende
redenen was het steeds geen
lang leven beschoren. Weer
zijn er nieuwe uitbaters
gevonden. Die zijn
vastberaden: ,,Het gaat ons
wel lukken.''
Zhang He, Aifen He, Feng Guo en Li
Feng wisten op voorhand niet zo
heel veel van de historie van het
pand, waar ze nu druk bezig zijn
met de inrichting. Inmiddels zijn ze
op de hoogte; nieuwsgierige pas
santen wezen hen op een haast col
lectieve herinnering die aan hun
nieuwe plek kleeft: die van dans
school Bilderbeek-Verberkmoes.
Wie goed kijkt, ziet de contouren
van het voormalige danscentrum
nog terug. De verhoogde tafeltjes
met bankjes langs de dansvloer
staan er nog. In de loop der jaren
zijn ze misschien vernieuwd, maar
toch dwalen de gedachten al snel af
naar de tienerj aren. Talloze Terneu-
zenaren zetten hier hun eerste
danspasjes en hadden er voor het
eerst kriebels in de buik omdat ze
een leuke jongen of een mooi
meisje mochten vasthouden. Om
over een eerste zoen nog maar te
zwijgen.
Restaurant in Vlissingen
,,Er kwam hier net een leverancier.
Die heeft hier vroeger ook gedanst.
Leuk hoor!'', zegt Aifen He. Ook de
recentere geschiedenis van het
pand is haar bekend; onder namen
als Marco Polo en Jasmine Garden
probeerden ondernemers er Chi
nese restaurants volgens het
wok-concept neer te zetten. ,,Het
gaat ons wel lukken. Wij hebben
dertig jaar horeca-ervaring. In Vlis-
singen hebben wij restaurant
Nieuw China Garden. Mijn man en
ik blijven daar actief, Feng Guo en
Li Feng zijn straks hier elke dag te
vinden.''
Laatstgenoemd koppel heeft ook
We gaan gewoon
open, ook al is dat in
coronatijd niet
makkelijk
ervaring; zij runden een Japans res
taurant in Boxmeer. ,,We werden
op deze locatie gewezen. We hoe
ven niet veel huur te betalen, dus
gaan we het hier proberen. Dat is in
coronatijd misschien niet makke
lijk, maar we doen het gewoon. Het
is toch zonde dat zo'n mooie plek
leeg staat?'', vertelt Aifen He.
Amper bediening
In 'normale tijden' kunnen er 280
mensen tegelijk eten in het restau
rant, dat de naam Wok King krijgt.
Er gaan negen mensen werken. Be
diening is er niet of nauwelijks; het
restaurant krijgt een zelfservicefor-
mule. Je betaalt 28 euro bij de entree
en mag daarna zo veel opscheppen
en inschenken als je wil. Daarnaast
is Terneuzen met de komst van de
Wok King ook een afhaalrestaurant
rijker. De komende dagen zijn de
twee families nog druk met de in
richting. Ze hopen op 8 december
hun deuren te openen, al zal dat
misschien vanwege de avondlock-
down eerst alleen voor afhaalmaal
tijden zijn.
De echte intocht werd vorig week
end vanwege de coronamaatregelen
afgelast, voor het tweede jaar op rij.
Dat bracht nogal wat teleurstelling
met zich mee, merkte ook bakker
Bennie de Putter. Hij tikte Jan
Vinke van ondernemersvereniging
Sas+ aan. Ze waren het er al snel
over eens dat er toch iets moest
worden gedaan voor de kinderen
uit Sas.
,,Het was even aanpoten, maar
het is mooi dat het ons zo snel ge
lukt is'', vertelt De Putter. Een podi
umpje en geluidsinstallatie waren
zo geregeld en ook de gemeente
Terneuzen gaf al snel groen licht.
Sinterklaas bleek ook de moeilijk
ste niet. Hij wilde best een paar
uurtjes koukleumen in een aan
hangwagen om het hoogtepunt te
zijn van een straat, waar kinderen
vanuit de auto ofal wandelend naar
de Sint konden zwaaien.
Knutselwerkjes
Veel kleintjes grepen die kans aan
om tekeningen en knutselwerkjes
te geven aan de goedheiligman. En
dat waren niet alleen kinderen uit
Sas van Gent. Louis de Gols, net
geen twee jaar oud, kwam met zijn
papa en mama vanuit het Vlaamse
grensdorp Boekhoute naar Sas van
Gent om Sinterklaas in levenden
lijve te zien.
Niet bang
,,We hoorden gisteren pas dat er
iets te doen was, we zijn er dus spe
ciaal voor komen rijden'' zegt Feli
city Sierens, de mama van Louis.
,,Heel fijn dat er toch nog iets voor
de kinderen in de omgeving wordt
georganiseerd. En zag je het? Onze
Louis was helemaal niet bang voor
Sinterklaas, hè!''
MAANDAG 29 NOVEMBER 2021 VL
'Het gaat ons wel lukken'
Raymond de Frel
Terneuzen
Het enthousiaste team van Wok King in de Axelse straat in Ter-
neuzen. Op de voorgrond Li Feng en Aifen He (rechts). Staand
rechts Zhang He. foto's anne hana
- Aifen He
GZhang He
voor het
nieuwe restau
rant waar hard
gewerkt wordt
om 8 decem
ber open te
gaan.
SAS VAN GENT
Driehonderd zakjes pepernoten,
zeven pieten, zes verkeersrege
laars en één Sinterklaas. Meer
was er zondag niet nodig om de
kinderen uit Sas van Gent toch
nog blij te maken met een soort
intocht.
- Raymond de Frel
Louis de Gols is nog maar 20 maanden, maar al oud genoeg om
een mooie tekening te maken voor Sinterklaas in Sas van Gent en
deze zelf te overhandigen. foto anne hana
