De Steense Sara's vieren nu hun 75ste verjaardag
5
WHISKY FESTIVAL 'JE NEUS IS MEGABELANGRIJK'
Denny Mac Taggart, gekleed in kilt,
heeft zaterdagmiddag een stukje
Schotland naar Hulst gebracht.
Zelfs het weer is op en top Schots:
het giet de hele dag. In plaats van
buiten wordt het festival daarom
binnen geopend door doedelzak
speler Toby de Brouwer. Het geluid
van zijn doedelzak galmt stemmig
door het gemeenschapscentrum.
De bezoekers kunnen vervolgens
bij zo'n twintig stands terecht. Om
meer te leren over whisky en an-
dere dranken. En om te proeven na
tuurlijk. ,,Er zijn stands met wel
tachtig flessen, probeer die niet al
lemaal te proeven, alsjeblieft", zegt
Denny met een knipoog.
Denny heeft Schotse roots en
heeft in Schotland gewoond en ge
werkt als whisky-ambassadeur.
Hulst had nog geen Whisky Festi
val, terwijl Denny signaleerde dat
er veel liefhebbers zijn. Dat bleek,
de eerste editie van het Whisky
Festival was op voorhand al een
succes.
De kaarten waren zo snel uitver
kocht dat het evenement van de
theaterzaal verhuisde naar de gro
tere sporthal van Den Dullaert. De
standhouders komen uit heel de
wereld, door het netwerk dat
Denny de afgelopen jaren op
bouwde. Zo zijn Glenfiddich en
Pernod Ricard present.
Voor een kleinere groep geeft
Denny eerst een uitverkochte mas
terclass over wat whisky precies is,
hoe het wordt gemaakt en welke
soorten er zijn. Het festival is niet
Ik kan er enorm van
genieten. Je moet wel
aan whisky wennen
en het echt leren
drinken
alleen voor kenners, maar het is ook
een goede manier om kennis te ma
ken met de gedestilleerde drank en
er iets over te leren, benadrukt hij.
,,Het gaat om het genieten, leren,
proeven en ontdekken." Je neus is
daarbij heel belangrijk: ,,Rokerig,
fruitig, honing of vanille kun je al
ruiken voordat je drinkt. Je neus is
megabelangrijk" Bij de masterclass
wordt alvast de Caribbean Smooth
van Dewar's geserveerd en besnuf
feld. ,,Een zachte whisky om mee te
beginnen." De beginners geeft hij
nog een tip mee: ,,Probeer het niet
als een Sambuca te drinken, maar
drink kleine slokjes. En drink af en
toe ook water."
Ruim driehonderd bezoekers ha
len zaterdagmiddag hun proefglas
en flesje water op en stappen in het
whiskywalhalla. Jong, oud, veel
mannen met en zonder kilts en een
redelijk aantal vrouwen. Daar is
Denny blij mee, want whisky is ab
soluut geen mannendrank. ,,Zo is
Stephanie Macleod van Dewar's de
Johan Cruijff van de whiskywe
reld", zegt hij. Tamara van Puijvelde
uit De Klinge is een echte whisky
liefhebber. Ze heeft net een whisky
van Glen Moray geproefd. ,,Ik kan er
enorm van genieten. Je moet wel
aan whisky wennen en het echt le
ren drinken."
Mick Bouwhuizen, Joost van
Wijk en Chris van den Broucke uit
Hulst houden allemaal wel van een
glas whisky en zijn bijzondere fles
sen aan het ontdekken. Chris heeft
net een heel speciale editie van Au-
chentoshan gedronken. ,,Een geli
miteerde oplage. Deze is heel lek
ker, maar helaas niet meer te koop!"
Zaterdag kwamen dertien Sara's
voor de vijfde keer bijeen om vooral
weer eens lekker bij te kletsen. In
1958 zaten ze samen in de zesde klas
van de Heilig Hart lagere meisjes
school in Sint Jansteen. Toen ze
vijftig werden, werd de eerste reü
nie gevierd. Daarna volgde om de
vijf jaar een samenzijn. De klas van
weleer telde zo'n 24 meiden. ,,En-
kelen zijn ons jammer genoeg al
ontvallen, maar bij het ouder wor-
den gaat ook de afstand meetellen.
Een aantal woont een heel eind
weg", zegt Julia Dobbelaer.
'Lieve meisjes'
De dames spreken elkaar, net als in
de zesde klas, met hun meisjes
naam aan. „Meisjes, aandacht alstu
blieft", roept Andrea de Moor, ter
wijl ze met een klein belletje klin
gelt. De groep bezoekt basisschool
Inghelosenberghe, waar directeur
Karel d'Haens een rondleiding
geeft.
Deze nieuwe school maakt met
de nieuwste snufjes wel indruk. Ze
ker vergeleken met het lagere-
schoolbeeld van de reünisten zelf.
,,Wij kregen les van de nonnen",
vertelt Marianne Pluijm. ,,De non
nen waren wel streng en conse
quent. Ik vond ze wel aardig. Een
trauma heb ik er zeker niet aan
overgehouden. Maar wij waren dan
ook lieve meisjes", knipoogt Mari
anne. Terugkijkend vinden de
vrouwen het wel jammer dat de
Mariagrot in de tuin van het toen
malige nonnenklooster verdwenen
is. Dat was het middelpunt van hun
speelterrein in de pauzes. Komt er
over vijfjaar weer een reünie? ,,Wie
weet, bij leven en welzijn is alles
mogelijk", reageren de dames.
maandag 1 november 2021
Heel wat bekende merken staan op Whisky Festival Hulst. Tony van Rooijen van Glenfiddich (l) geeft uitleg aan bezoekers. foto gianni agosti
Ontdekken, proeven én ruiken
Een whiskywalhalla. Een betere
omschrijving voor de eerste edi
tie van Whisky Festival Hulst is
er niet. Den Dullaert stond vol
met bijzondere flessen die ge
proefd konden worden.
Sophie Stockman
Hulst
-Tamara van Puijvelde, bezoeker
Kijk op de site bij /video
Whiskyfestival in Hulst
Ze zaten bij elkaar in de klas op
de basisschool en komen sinds
hun vijftigste samen tijdens
kroonjaren. De Steense Sara's
zijn 75 jaar geworden. ,,Tel je ze
geningen, maar niet je rimpels!"
Edy de Witte
Sint Jansteen
Ze zaten bij el
kaar in de klas
op de basis
school en
komen sinds
hun vijftigste
samen tijdens
kroonjaren. Nu
zijn de Steense
Sara's 75 gewor
den.
FOTO GIANNI AGOSTI
