tJUto
Ga naarmagazine.nl/lees
ECONOMIE 17
Buitenlanders
blijven helaas
nog altijd weg
er is voor iedereen
Ontdek jouw eigen favoriet
nummers
maar
eerste maanden van 2021 bleef het
aantal faillissementen in de horeca
laag. Net als bij de faillissementen
steeg overigens ook het aantal be-
drijfsopheffingen in het begin van
de pandemie hard. Tegenover de
286 horecafaillissementen vorig
jaar stonden 4740 horecaonderne-
mingen die zich lieten uitschrijven
bij de Kamer van Koophandel, 12
procent meer dan in 2019.
Maar ook in dit geval geldt: in het
eerste kwartaal van dit jaar was er
alweer een daling te zien van 21
procent van het aantal opheffingen
in de horeca van ten opzichte van
hetzelfde kwartaal een jaar eerder.
'Hoewel het aantal faillissemen
ten en opheffingen in de horeca in
2020 is toegenomen, lijkt het aan
nemelijk dat dit aantal nog veel gro
ter zou zijn geweest als deze be
drijfstak geen gebruik had gemaakt
van de verschillende noodsteun-
pakketten', schrijft het CBS in zijn
jongste bericht.
Dat wat het kabinet voor ogen
had met noodsteun lijkt zijn vruch-
ten afgeworpen te hebben, ook wat
betreft het behoud van vaste ba
nen.
Het aantal vaste banen (met een
contract voor onbepaalde tijd) bleef
in de eerste maanden van de coro
nacrisis op peil. Naarmate de coro-
nacris voortduurde liep het aantal
wel terug, maar de daling bleef be
perkt.
Tijdelijk contract
Zo lag in maart dit jaar het aantal
horecabanen met een contract voor
onbepaalde tijd 'slechts' 10 procent
onder het niveau van een jaar eer
der. In vergelijking met begin 2020
waren er in de eerste maanden van
2021 ruim 100.000 horecabanen
minder. De grootste daling is er bij
de banen op oproepbasis, maar ook
het aantal banen met een tijdelijk
contract daalde gedurende het jaar.
Het ging dan vooral om jonge kel
ners en barpersoneel.
Hoewel het omzetverlies voor de
horeca met 40 procent fors is, is de
impact op de Nederlandse econo-
mie beperkt gebleven. Van alle aan
palende sectoren is de pijn nog het
grootst voor de drankenindustrie.
Zo becijferde het CBS dat in 2019
deze branche nog 10 procent van de
productie kwijt kon aan de Neder
landse horeca. In coronajaar 2020
daalde dit naar 5 procent.
Ook de uitzendbureaus en ener-
giebedrijven leverden vorig jaar
veel minder aan de horeca, maar
uitgedrukt als percentage van hun
totale productie viel de daling met
respectievelijk 1,7 en 0,6 procent
nog mee. Dat gold ook voor een an
dere toeleverancier, de voedings
middelenindustrie, die voor meer
dan de helft exportgericht is.
Wat de schade zou zijn geweest
voor de horeca en de aanpalende
sectoren als de coronasteun eerder
was afgebouwd, heeft het CBS niet
onderzocht. Het Centraal Planbu
reau en De Nederlandsche Bank
riepen eerder wel op om de nood-
steun niet langer dan strikt noodza
kelijk te laten voortbestaan. Ko
ninklijke Horeca Nederland vreest
de gevolgen als in het najaar de
steun stopt. De meeste horecaon
dernemers kampen nog altijd met
grote cashflow problemen en er is
weinig geld om te investeren, aldus
de branchevereniging.
„Aanvullende financiële com
pensatie blijft voorlopig dan ook
keihard noodzakelijk", klinkt het
bij de horecaondernemers. Of ze
hun zin krijgen, zal moeten blij -
ken.
TOERISME
Stopt vanzelf
dinsdag 24 augustus 2021
GO
Van alle sectoren kreeg de horeca de hardste klappen van de coronapandemie. foto anp
4740 horecaondernemingen
lieten zich uitschrijven bij de
Kamer van Koophandel, 12 pro
cent meer dan in 2019.
Buitenlandse toeristen heb
ben de weg naar Nederland
nog niet teruggevonden,
blijkt uit nieuwe, voorlopige
cijfers van het CBS. Minder
dan 900.000 buitenlanders
verbleven in het tweede kwar
taal van dit jaar in de Neder
landse accommodaties. Dat is
amper meer dan dezelfde pe
riode vorig jaar. Toen verble
ven nog ongeveer 800.000
buitenlandse gasten hier. De
bezoekers komen net als
vorig jaar vooral uit België en
Duitsland. In recordjaar 2019
overnachtten 5,9 miljoen bui
tenlandse toeristen in Neder
land. De schade voor de ac
commodaties is enigszins be
perkt gebleven, doordat een
groot aantal Nederlanders
voor een (korte) vakantie in
eigen land koos. Van de in to
taal 8 miljoen toeristen die in
het tweede kwartaal over
nachtten in een hotel, park of
camping in Nederland kwa
men er 7,3 miljoen uit eigen
land. Van alle type accommo
daties hebben de hotels het
meest te lijden onder de weg
blijvende buitenlandse
gasten. Zo ontvingen hotels in
het tweede kwartaal dit jaar
52 procent minder gasten dan
in 2019. De hotels in de hoofd
stad hadden 82 procent min
der gasten dan in dezelfde
periode in 2019. Ook de an
dere grote steden kregen
aanzienlijk minder gasten, van
38 procent minder in Utrecht
tot 57 procent minder in Rot
terdam. Bij de andere soorten
accommodaties (kampeerter
reinen, huisjesterreinen en
groepsaccommodaties) ble
ven de cijfers ook achter bij
dezelfde periode in 2019. Het
verschil bij de kampeer- en
huisjesterreinen bleef beperkt
tot 8 en 12 procent. Die ver
welkomden in het tweede
kwartaal van 2021 juist meer
Nederlandse gasten dan in
2019.
Maandbladen: 3 i.p.v. 6 nummers
Op deze aanbieding zijn actievoorwaarden van toepassing. Kijk op magazine.nl/lees voor informatie. Let op: actie loopt tot 1 oktober 2021.
