II
SCHOUWEN-DUIVELAND 5
Jim
GULLE GROND WAT KOMT ER KIJKEN BIJ DE TEELT VAN EEN GEWAS
fcz
insteek is vooral te laten zien wat
er allemaal bij komt kijken voordat
je dat bepaalde product op je bord
krijgt. Wat zit er achter zo'n akker
vol tarwe?"
De borden zijn een week gele
den geplaatst en elk filmpje is tot
dusver gemiddeld meer dan hon
derd keer bekeken. ,,Best goed dus
al", vindt Roskam. ,,Aan het eind
van het seizoen, ergens in oktober,
Eigenlijk een open
dag zonder regels en
dat bevalt prima
halen we de borden weer weg.
Dan zijn de meeste producten van
het land. Volgend jaar zetten we ze
terug, maar dan ergens anders op
het eiland. Je kan de borden ook
niet laten staan, omdat er dan weer
een ander product op de percelen
wordt geteeld om uitputting van
die grond te voorkomen. En we
willen het aanbod verder uitbrei
den."
Verseput heeft de smaak in ieder
geval te pakken. ,,Er zijn hier nog
zo veel meer interessante gewas
sen om iets over te vertellen.
Blauw maanzaad bijvoorbeeld.
Dat zit er nu niet tussen. Er zit veel
meer achter dan wat je zo aan de
oppervlakte even ziet. Dat maakt
het ook zo leuk om te doen. Ik blijf
het zelf ook fascinerend vinden
dat er hier in een straal van tien ki
lometer zoveel moois valt te zien.
En dan is het leuk te weten dat er
méér is dan alleen dat wat je ziet.
Daar helpt Gulle Grond de men
sen een beetje mee.
Plattegrond
Wie de hele route rond Zonne-
maire langs wil gaan, is zo'n twin
tig kilometer onderweg. Dat hoeft
niet noodzakelijk in een vaste
volgorde. Boerderijmuseum Goe-
manszorg in Dreischor geldt als
officieus start- en eindpunt. Daar
is ook een plattegrond met route
beschrijving verkrijgbaar, net als
via de site zonnemaire.com.
De goudgele tarwe ruist in de wind. Een licht muffige geur dringt zich
op. Een bijna idyllisch beeld wat iedereen wel kent. „Maar als ik voor zo'n
veld sta, wil ik ook weten hoeveel kilo dat nu opbrengt, wanneer er gezaaid
en geoogst wordt en wat er dan mee gebeurt", zegt Jaap Verseput. ,,Dat
laten we op een luchtige manier zien in een korte film achter die qr-code op
het bord aan de rand van dat perceel."
kale markt. ,,Ik ben daar toevallig
zelf een keer geweest en heb toen
ook wat beelden geschoten van de
verwerking. Dat materiaal stop ik
er dan ook in. Net als opnames van
de aardappeloogst bijvoorbeeld.
Inmiddels is mijn archief redelijk
gevorderd, daar kan ik dan rijkelijk
uit putten wanneer dat eens zo
uitkomt."
Eigen muziek
Geen saaie voorlichtingsfilmpjes
dus. Door de samenwerking met
reclameman Swen Blikman ook
nog eens creatief vorm gegeven én
voorzien van eigen muziek van De
Loepers, de band die het duo
vormt met Stefan Fokker. Verse
put: ,,Tien keer goed vijf minuten
is al met al best veel werk. Zet je
dat achter elkaar, dan heb je zo'n
driekwart speelfilm! Maar dat
houdt óók in dat het prikkelend
genoeg moet zijn om het rondje
helemaal langs te gaan en ze alle
maal te bekijken."
Dat zit wel goed, ziet Marjolein
Roskam van ASD. Zij was het die
het project samen met Verseput
bedacht, als alternatief voor de
open dag op de boerenerven die
door corona niet kon doorgaan.
Net als het plan voor een nieuwe
boerenbios met Verseput door de
beperkingen in het water viel.
Roskam: ,,We hebben gekeken wat
er nog wél kon en zo kwamen we
op de bordjes met qr-codes. Eigen
lijk een open dag zonder regels en
dat bevalt prima."
Het boerenbedrijf ligt momen
teel politiek onder vuur, maar daar
heeft dit project niks mee van
doen, verzekert Roskam. ,,Onze
Gulle Grond, heet het
nieuwste samenwer
kingsproject van
Agrarisch Schouwen-
Duiveland (ASD) en
createur Jaap Verseput van de
stichting Zonnemaire Buitenge
woon. Op tien punten rond het
dorp worden passanten uitgeno
digd even stil te staan bij de akker
langs de weg. Met behulp van hun
smartphone en een qr-scanner ko
men ze in pakweg vijf minuten
meer te weten over de mens en het
procedé achter het product. ,,We
laten zien wat je ziet. Welkom in
onze boerenwereld."
Tien punten, tien korte films
waarin boeren zelf uitleggen wat
er komt kijken bij de teelt van het
gewas. Joost Delst loopt behoed
zaam tussen zijn bedden zaaiuien
door. ,,Er zit nog wel wat werk met
de schrepel Jaap, zie je dat ook?",
lacht hij. ,,Ja, onkruid is eigenlijk
wel de strijd." Hij knielt neer voor
een rij kwetsbare sprietjes die net
boven de grond uitsteken. ,,Bij een
goede opkomst hebben we 23
plantjes per strekkende meter",
gaat Delst verder in het filmpje.
Door hagelbuien is dat uitgedund
tot 14 stuks. ,,Zuur, maar toch nog
acceptabel."
Wie heeft er ooit bij stilgestaan
dat de ui begint uit te bollen na de
langste dag, 21 juni? Met een kijkje
achter de schermen via Gulle
Grond kom je nog veel meer van
dat soort feitjes te weten. Verseput
neemt de kijker zelfs mee naar Da
kar in Senegal, waar veel Zeeuwse
uien worden ingevoerd voor de lo-
maandag 16 augustus 2021
SD
M Patrick Verschueren van Van de Bilt Zaden
Vlas in Sluiskil neemt een proefmonster van
het land. Het bedrijf verwerkt het Schouwse
vlasvezel tot linnen. foto's sandra schimmelpennink
'a
;$HHS
EA
Oscar Boelema (l) en Tomas Kraus uit Bennekom staan op de
camping in Ellemeet. Veel verder dan Brouwershaven fietsen ze
anders niet, maar toen ze hoorden van de Gulle Grond route, be
sloten ze de akkers langs te rijden. Hier staan ze voor een per
ceel met uitleg over de mechanische vlasoogst en verwerking.
-Marjolein Roskam, Agrarisch
Schouwen-Duiveland
j Kijk op pzc.nl/video
-Gulle grond
Marcel Modde
Zonnemaire
Marjolein Roskam van Agrarisch Schouwen-Duiveland is één
van de initiatiefnemers achter de informatieborden langs de ak
kers rond Zonnemaire.
