S?
Klimaatontkenners
de mond gesnoerd
Meer covidpatiënten
op de Zeeuwse ic's
Alles went
2
Door gebrek aan personeel
krimpt een aantal restaurants de
openingstijden in. Uitbater Jan de
Looff van grand café De Loods in
Kortgene sluit noodgedwongen twee
dagen per week de deuren. ,,We
runnen de zaak met zijn drietjes."
HORECATEKORT AAN PERSONEEL
Commentaar
De reacties liegen er niet om. Volgens António Guterres,
secretaris-generaal van de Verenigde Naties, is er
sprake van 'code rood voor de mensheid'. De Britse pre
mier Boris Johnson betitelt het maandag gepubliceerde IPCC-
klimaatrapport als een 'wake up call'. Zijn Nederlandse collega
Mark Rutte noemt de conclusies van de internationale klimaat
wetenschappers 'zeer zorgelijk'.
De klimaatverandering gaat sneller dan ooit en wordt ver
oorzaakt door de mens. Dat maken 234 wetenschappers op uit
een vergelijking van meer dan 14.000 studies en artikelen. Het
hoofdstuk over zeespiegelstijging is letterlijk dicht bij huis ge
schreven, door onderzoeker Aimée Slangen van het NIOZ in
Yerseke. Als we niet ingrijpen, voorspelt ze, gaat de Ooster-
scheldekering steeds vaker dicht, op een gegeven moment
zelfs permanent en uiteindelijk voldoet hij niet meer. Denk eens
aan de rampen in delta's die zo'n kering niet hebben.
Veel leed is te voorkomen, of in ieder geval aanzienlijk uit te
stellen, als we wereldwijd stoppen met het uitstoten van scha
delijke broeikasgassen en het kappen van bomen. Dat zal nog
een hele puzzel worden, aldus Slangen. Het valt te betwijfelen
of, zoals Johnson graag wil, de benodigde stukjes dit najaar al
gelegd kunnen worden tijdens de klimaattop in Glasgow. Elke
sprong voorwaarts begint met een kleine stap. Dit nieuwe rap
port is zo overtuigend, dat het klimaatontkenners de mond zou
moeten snoeren. Het zou al winst zijn als dat gebeurt.
Als we niet ingrijpen, gaat
de Oosterscheldekering
steeds vaker dicht
Ziekenhuis Adrz in Goes meldde
gisteren dat zes mensen met corona
zijn opgenomen, één minder dan
een week geleden. Vier van deze co
vidpatiënten liggen op de intensive
care. Vorige week waren dat drie ic-
patiënten.
Voor het eerst sinds lange tijd
zijn ook bij ziekenhuis ZorgSaam in
Terneuzen weer covidpatiënten op
de intensive care beland. Bij Zorg
Saam lagen gisteren vijf coronapa
tiënten, vorige week waren dat er
drie. Van deze vijf patiënten wor
den twee mensen op de intensive
care behandeld. Vorige week maan-
Voor het eerst sinds
lange tijd zijn ook bij
ZorgSaam weer
covidpatiënten op de
intensive care beland
dag lagen in Terneuzen geen covid-
patiënten op de intensive care.
Dat brengt het totaal aantal coro
napatiënten in de twee Zeeuwse
ziekenhuizen op elf, één meer dan
een week geleden.
ALMANAK
De omschrijving op de site
klonk aanlokkelijk maar een
maal op de Hollandse camping
keek de Souburgse haar ogen
uit. ,,WMr ben ik beland?"
Het thuisfront werd de daarop
volgende dagen getrakteerd op
een stortvloed aan foto's van ar
tistiek volk, vrije geesten in
bonte outfits gekleed, gember
thee drinkend op wat kennelijk
hun eigen camping was.
Na een paar dagen nam de
stroom foto's af. De Souburgse
kwam tot de ontnuchterende
conclusie: ,,Ze zijn hier allemaal
zo alternatief dat ze eigenlijk al
lemaal hetzelfde zijn."
Dat vorig jaar tijdens de lockdowns
honderden horecakrachten zijn
overgestapt naar een andere baan,
krijgen sommige restauranthou
ders als een boemerang terug. De
Loods zit nu met de gebakken pe
ren. Het Kortgeense restaurant mist
een compleet keukenteam en vol
doende bedienend personeel.
Uitbater Jan de Looff: ,,Uit nood
sta ik samen met mijn vrouw Carla
in de keuken. Ik heb één mede
werkster in de bediening. Dat is het.
Af en toe helpen familieleden een
handje, maar dat is pleisters plak
ken. Eigenlijk is het niet te doen. Ik
ben 63 jaar. Ik kan geen hele week
van 's morgens vroeg tot 's avonds
laat meer knallen. Daarom hebben
we besloten om dinsdag en woens
dag de zaak te sluiten. Ik weet het,
midden in het hoogseizoen, maar
er zit niks anders op. We moeten
ook uitrusten."
Menukaart
Door het forse personeelstekort
heeft De Looff ook de menukaart
drastisch moeten inkorten. „De
kaart is gehalveerd. We kiezen te
vens voor verse, maar simpelere ge-
rechten, zodat we het eten sneller
op tafel krijgen en meer tafels per
dagdeel kunnen verkopen. Op die
manier proberen we nog een rede
lijke omzet te maken."
Om De Loods optimaal te laten
renderen en een fatsoenlijk werk-
rooster te kunnen maken, is mini-
Dinsdag en
woensdag sluiten
we. We moeten
ook uitrusten
maal een team van acht mensen
nodig, zegt de exploitant. ,,Veel
mensen zijn tijdens de lockdowns
ander werk gaan doen. Koks waren
begin dit jaar totaal niet te vinden.
Seizoenskrachten zoals scholieren
en studenten staan nu in een win
kel of een supermarkt. Ik begrijp dat
wel, want die willen ook geld ver
dienen, voor hun studie bijvoor
beeld. Omdat het personeelsgat in
de horeca niet is opgevuld, hebben
we nu dit probleem."
Looffheeft tevergeefs uitzendbu
reaus benaderd en gead
verteerd op sociale
media, maar er re
ageert vrijwel nie
mand. „Ja, jonge
ren uit Ter-
SLUISKIL
Draaibrug twee
dagen gestremd
Plaquette weer
terug bij parochie
Harprecital in
de Dorpskerk
dinsdag 10 augustus 2021
MIDDELBURG
Hoewel het totaal aantal covid
patiënten in de Zeeuwse zieken
huizen nauwelijks veranderde,
werden de afgelopen week wel
meer mensen met een ernstig
corona-infectie op de intensive
care opgenomen.
Theo Giele
Goes/Terneuzen
In de ziekenhuizen in Goes en Ter-
neuzen liggen in totaal zes mensen
op de intensive care, tegenover drie
vorige week.
Tip? redactie@pzc.nl
Frank Balkenende
Kortgene
Een deel van het keuken-
team van Groede aan Zee:
(vlnr) de Spaanse Pedro Mar-
tinez en de Polen Patryk
Swierczek,
Kacper Ja-
nowicz en
Michal
Mo-
rawski.
- Jan de Looff, De Loods
FOTOANNE
HANA
I j.
Op 15 en 22 augustus
zal de draaibrug in Sluis
kil de hele dag gestremd
zijn. Rijkswaterstaat
verricht dan voorberei
dende werkzaamheden
om de brug op termijn
op afstand te kunnen
bedienen. Voor automo
bilisten geldt die dagen
van 06.00 uur 's och
tends tot 06.00 uur de
volgende ochtend een
omleidingsroute via de
Sluiskiltunnel. De route
staat met gele borden
aangegeven. Voetgan
gers en (bromfietsers
kunnen tussen 08.00
uur en 18.00 uur ge
bruikmaken van het
veerpontje in Sluiskil.
Na tachtig jaar keert de
plaquette die het schilde
rij van Onze Lieve
Vrouwe in de Polder in de
Petrus en Pauluskerk in
Middelburg beschrijft,
terug in de H. Maria Paro
chie Walcheren. Bij de
verwoesting van de kerk
in mei 1940 verdween de
plaquette. Dankzij een
anonieme schenker komt
die nu terug. De onthul
ling is zondag tijdens de
eucharistieviering om
15.00 uur in de Petrus en
Pauluskerk. Voor het bij
wonen ervan is een re
servering nodig. Dan kan
via het secretariaat op
dinsdag of donderdag
tussen 09.30 en 11.30
uur, telefoonnummer
0118 - 612860.
'Dan maar
OOSTKAPELLE
Bij het 5de zomeravond
concert in de Dorpskerk
van Oostkapelle (morgen
om 20.00 uur) bespeelt
Renske de Leuw (foto)
de harp. Als 5-jarige werd
ze al verliefd op dit
snaarinstrument. Zij stu
deerde aan het Conser
vatorium in Amsterdam
en speelt in ensembles
en orkesten, zoals het
Zeeuws Orkest. In Oost
kapelle brengt zij met vio
list en altviolist Hans Rijk
mans, kamermuziekspe
ler en pianobegeleider,
muziek van Donizetti,
Spohr, Fauré, Part en
Saint-Saëns. Reserveren
kan via: 0118 - 435725 of
gmolendijk@hetnet.nl.
