1
a
n
a
a
u
E
O weerplaza
23°
15°
22°
15°
233°
16°
22°
15°
21°
k
k
k
[I
12 RECEPT WEER
Frietje rendang met
zoetzure groenten
4
15°
Morgen
k
Vandaag
Morgen
Maandag
Dinsdag
Vandaag
Woensdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Enkele pittige
buien
(^oordeeluitjes.nl
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
oetoi
WEER in de regio
-<3>
!3f Neerslagkans 50%
o"b
Bfta
5
Bfta
8
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
Dinsdag
WEER IN EUROPA
zaterdag 24 juli 2021
PC
Dit recept is verzorgd door:
EATERTAINMENT
Food lifestyle-
platform
Eatertainment
combineert online
kookinspiratie en live
winkelbeleving. Op
zoek naar verras
sende en inspire
rende recepten? Van
snelle snack tot uit
gebreid diner, bekijk
voor de lekkerste
maaltijdoplossingen
www.eatertainment.nl
Voor 2 personen
- 2 sjalotten
- 3 teentjes knoflook
- 250 gr riblappen
- 1 el olie
- 170 ml kokosmelk
- 35 gr santen (kokoscrème)
- 1/3 rode peper, fijn
gesneden
- tl korianderzaad
- 10 gr sereh (citroengras)
- 1 tl kurkuma
- 1 steranijs
- Zout
- 30 gr wortel
- rode ui
- 30 gr koolrabi
- 30 gr bloemkool
- 80 gr suiker
- 80 ml azijn
- 500 gr friet
- Verwarm de oven voor op 150°C.
Snijd de sjalotten in halvemaantjes
en snijd de knoflook fijn. Snijd het
vlees in grove stukken. Verwarm olie
in een ovenbestendige braadpan en
bak het vlees rondom bruin. Voeg
vervolgens de sjalotten en knoflook
toe. Voeg de kokosmelk en santen
toe en roer goed door. Voeg tot slot
de rode peper, korianderzaad, sereh,
kurkuma, steranijs en een snufje
zout toe.
- Zet de braadpan met deksel in de
oven en gaar de rendang ongeveer
3 uur. Roer de rendang om het half
uur door. De rendang is klaar als het
vlees uit elkaar valt.
- Snijd intussen de wortel, rode ui en
koolrabi heel fijn en de bloemkool in
heel kleine roosjes.
- Meng in een steelpan de suiker, azijn
en een snufje zout en breng aan de
kook. Voeg de groenten toe en
breng nogmaals aan de kook. Laat
de groenten 10 sec. doorkoken, zet
het vuur uit, giet de groenten af en
laat afkoelen.
- Bak ondertussen de friet volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de friet met de rendang en
daarop de zoetzure groenten.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 50%
<3^ Neerslagkans 50%
Rotterdam
Rotterdam
Zierikz
o fi Breda
o S Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
{3V Neerslagkans 75%
Zon: A 05:49 21:42
Maan: A 22:34 05:37
Volgende maanfase:
Volle maan - 24 juli
5 mm
Vandaag
9 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
09:09
-190
21:39
-216
Terneuzen
09:36
-202
22:06
-228
Hansweert
10:05
-216
22:34
-241
Roompot buiten
08:55
-132
21:15
-155
Yerseke
10:30
-151
23:00
-173
Krammersluizen West
10:25
-133
22:56
-156
Hoogwater
Vlissingen
02:42
238
15:11
229
Terneuzen
03:02
263
15:28
253
Hansweert
03:35
276
16:05
266
Roompot buiten
02:33
179
15:00
167
Yerseke
04:30
199
16:53
191
Krammersluizen West
04:56
182
17:22
172
VANDAAG
MORGEN
MAANDAG
DINSDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Roosmarjjn Knol
@Weerplaza
Op veel plaatsen begint de dag
vrij zonnig, maar al snel neemt de
bewolking vanuit het zuiden toe. Er
trekt vervolgens een gebied met
pittige buien noordwaarts over het
land, mogelijk met onweer en veel
regen in korte tijd. Voor de buien uit
is het broeierig warm met 23 tot 26
graden. Ook zondag vallen verspreid
over het land enkele pittige regen- of
onweersbuien. Het wordt circa 25
graden. In de nieuwe week draait de
wind naar het zuidwesten, waardoor
we nog wel even met een wisselvallig
weertype te maken blijven houden.
Dagelijks kunnen enkele buien
ontstaan en de maximumtemperatuur
komt uit op 23 graden.
DAGRECORD Hoogst 36,4'C in 2019 I Laagst 4,6°C in 1902
GEMIDDELD Minimum 13,5°C I Maximum 23,9°C
WENEN
LISSABON
Zuidlaren Drenthe Nederland
Brinkhotel
V 2x overnachten
y 2x uitgebreid ontbijtbuffet
V 1x3-gangendiner
V Gratis wandel-en fietsroutes
V Gratis parkeren
V Gratis WiFi
