Boekentip
&Z zomerhit
Strooien met
mooie zinnen
N
Nooit terug
naar huis
N
6
In de omgeving van kasteel Westhove
in Oostkapelle ligt de wijngaard van
de familie Van Keulen. De wijn die zij
produceren, kreeg meerdere keren een
topwaardering op de wijnkeuring van de
Lage Landen. Voor hobby-wijnboer Simon
en Anita draait het kweken van de druiven
vooral om het ambachtelijke plezier.
V; v«J
Ia het eerste boek van Peter Buwalda,
Bonita Avenue, was het lang wachten
op zijn tweede. Toen Otmars Zonen in
2019 eindelijk uitkwam, stond ik in de wacht-
rij bij een signeersessie in Goes. De schrijver
noteerde: 'Leuk dat je na B.A. nog steeds zin
hebt in deze, O.Z.' Wat een bescheidenheid!
Na zijn ijzersterke debuut had ik natuurlijk
zin. En Otmars Zonen voldeed volkomen aan
de verwachtingen.
Champions League-niveau. Het zit 'm in de
verhaallijnen, in het continue springen van
heden naar verleden
en in de personages
die allemaal sneu en
wereldvreemd zijn of
juist verheven en we
reldvreemd. En hij
strooit met mooie,
lange zinnen. Vaak
moet je ze twee of drie
keer lezen, juist om te
ontdekken hoe hij ze
nou precies geconstru-1
eerd heeft.
Het verhaal over Ludwig Smit, zijn biologi
sche vader en Shell-topman Johan Tromp en
journaliste Isabelle Orthel, die met beiden een
ingewikkelde band heeft, gaat ooit een keer
verder in De Jaknikker en Hysteria syberiana, de
nummers twee en drie in de trilogie. Wan
neer die uitkomen, is zeer onduidelijk. Bu-
walda had ooit een planning, maar hield zich
daar niet aan. Ik kan in elk geval niet wachten.
Iou had ik het gisteren over verliefdheid
en een vocale kunstenaar. Ooit Hannah
Reid gehoord? Samen met Dan Rothman
en Dominic Major vormt ze London Grammar.
Sorry, maar.kanonnen, wat een stem. Echt,
daar krijg ik nou koude rillingen van.
Heb hier geen ruimte om de groep te bewiero
ken. Maar dat trio dus, dat heeft net een nieuw
album uitgebracht: Ca-
lifornian Soil. Ik zeg: ze
ker luisteren. Eén
nummer pak ik er, spe
ciaal voor nu, tussen
uit: het opzwepende,
dromerige en kleur
rijke Baby It's You. Een
zalig liefdesnummer.
Een die me eraan her
innert dat je ook smoorverliefd kunt worden op
een streek, of een land. Zo had ik tranen in mijn
ogen bovenop de Fox-gletsjer in Nieuw-Zeeland,
en bij Mount Fuji, Japan. Nooit, nee nooit, wil ik
nog terug naar huis. Of, zoals Hannah zingt: ,,All
I see is you and nothing else matters." Kippenvel.
igzaggend over de smalle
wegen tussen het afwis
selende groen van lande
rijen, wordt de idyllische
wijngaard van de familie
Van Keulen bereikt. Verscholen ach
ter de Westerhoeve aan de Westho-
venseweg te Oostkapelle, staan een
twintigtal rijen wijnranken waar de
rode druiven pinot noir en regent en
de witte druiven würzer en char-
donnay gedijen. Houten bordjes aan
de uiteinden van de rijen tonen her
en der wat waar groeit. Met het blote
oog valt voor een leek het verschil
tussen de diverse druivenplanten
niet te zien.
,,Door ons groeimodel staat alles
een beetje door elkaar", verklaart
hobby-wijnboer Simon van Keulen.
In 1999 begon hij met de wijngaard
bij de minicamping van zijn schoon
ouders. ,,We gingen toen verhuizen
en de nieuwe bewoners hadden
geen interesse in de druivenplanten
die bij ons achter op het straatje
stonden. Bij mijn schoonouders was
op het land wel ruimte beschikbaar
voor de planten."
Het is zo rond schemertijd en hoe
wel Simon er al een werkdag op
heeft zitten op de planningsafdeling
van een olieraffinaderij, valt daar
weinig van te merken. Enthousiast
begint hij te vertellen over wat er te
zien valt. ,,We staan nu tussen de
nieuwe pinot noir-planten. Die heb
ben we eind mei, begin april geplant.
Het groen dat ertussen staat, zijn nog
restanten van de bamboe die we
eerst langs de randen hadden gezet
om de druiven te beschermen tegen
de wind." Afgelopen winter is de
bamboe vervangen door een haag en
is aan de zij- en achterkant van de
wijngaard een windscherm ge
plaatst.
Duizend flessen wijn
Terwijl hij zijn verhaal doet, komt
zijn dochter Andrea Labeur aanlo
pen. ,,Ik was alvast begonnen met
vertellen", zegt Simon tegen haar.
,,Dat dacht ik al, ik had niet anders
verwacht", reageert zij. Sinds vorig
jaar is Andrea meer actief betrokken
bij de wijngaard. Ze geeft er rondlei
dingen en houdt zich bezig met de
verkoop van de wijnen. ,,Jaarlijks le
vert de wijngaard zo'n duizend fles
sen wijn op." Ze opent haar telefoon
en laat foto's zien hoe het er twee tot
drie maanden geleden uitzag achter
de Westerhoeve. Toen was er nog
geen groen blaadje te zien.
,,Deze heeft er wel erg veel zin in",
onderbreekt Simon het beeld. Hij
wijst op een minitrosje aan een van
de nieuwe stekjes. ,,Dat is eigenlijk
niet de bedoeling." Hij legt uit dat het
beter is voor de plant om pas na drie
jaar trossen te gaan vormen. In het
eerste jaar wordt de jonge stok op on
geveer anderhalve meter afgeknipt
en in het tweede jaar worden de zij
takken gecreëerd. Pas in het derde
jaar mag de plant druiventrossen vor
men. ,,De eerste twee jaar moet de
druif echt investeren in sterke wor
tels en een stevige stam. Dan krijg je
een veel gezondere plant die grotere
druiven levert met een betere
smaak." Overigens zijn de druiven-
planten geënt op een sterkere stam,
wat ervoor zorgt dat de plant een be
tere basis heeft.
Rondom de nieuwe druivenplan-
ten staan een soort hoesjes. Die zijn
bedoeld om de jonge stekjes te be
schermen tegen gulzige hazen en
Eind oktober is wat
telt. In Zeeland hebben
we veel kans op een
mooi najaar
-Andrea Labeur
grazende damherten. De familie
heeft geen sproeivergunning en
daarom worden er alleen biologische
middelen gebruikt. Verder doet de
natuur vooral zelf zijn werk. Rondom
de meeste stekjes liggen houtsnip
pers. ,,Dat helpt tegen onkruid, houdt
het vocht goed vast en zorgt voor een
geleidelijke toevoer van voeding."
Uitdaging
,,Wie een wijngaard wil beginnen,
moet niet bang zijn voor wat werk",
stelt Simon. De planten moeten con
tinu in de gaten worden gehouden.
,,In de zomer zijn we hier bijna ie
dere avond", vertelt zijn vrouw Anita
die ook nog even een kijkje komt ne
men. ,,De wijngaard en wijndrinken,
dat zijn echt hobby's van allebei mijn
ouders", grapt Andrea. Toch is dit jaar
een behoorlijke uitdaging voor ze. Si
mon: ,,Door de kou is alles laat op
gang gekomen en rondom de bloei is
er te veel vocht geweest, daardoor is
de kans op schimmel groot. We lo
pen nu een flink eind achter. Waar ik
dat aan refereer is dat we een keer op
14 juli al blauwe druiven hadden. Dat
was toen heel vroeg, maar als je nu
naar de trosjes kijkt dan zijn de drui
ven echt nog veel te klein." Zijn
dochter vult aan dat het nog goed kan
komen. „Uiteindelijk is eind oktober
wat telt. In Zeeland hebben we veel
kans op een mooi najaar." Uit het va-
donderdag 22 juli 2021
Vakantie: tijd voor boeken en zomerse mu
ziek! Onze redactieleden geven elke dag
tips voor boeken en zomerhits. Deze hele
week geeft sportverslaggever Roeland
van Vliet elke dag een inkijkje in zijn boe
kenkast. Algemeen verslaggever Jeffrey
Kutterink kiest de hele week zomerhits uit.
GO
Niet normaal hoe Buwalda kan schrijven.
'Voor de druiven
Janneke Koster
Oostkapelle
Bk
Simon en Anita
van Keulen met doch
ter Andrea Labeur op
de wijngaard in Oost-
kapelle.
Links: Het andere
perceel vlak bij de
molen. Midden: Fles
sen wijn van de wijn
gaard. Rechts: De fa
milie Van Keulen aan
het werk op de wijn
gaard.
FOTO'S DIRK-JAN GJELTEMA
