22°
13°
O weerplaza
i
es
IKUJILl^
uan mun
AUTO AF
zonder
gedoe.
verkocht.
Ef
sf
12 RECEPT WEER
Tortilla's met
groene groenten
en esfenaj
S
21°
15°
2i°
11°
Morgen
23°
13°
B5l
ES
k
Vandaag
Morgen
Donderdag
Vandaag
Vrijdag
Stevige
zuidwestenwind
Zaterdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
eeten
WEER in de regio
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
o"b
6
9
9
9
8
10
10
10
8
8
9
9
WEER IN EUROPA
22°
14°
Vandaag
Donderdag
dinsdag 6 juli 2021
PC
Dit recept is verzorgd door:
EATERTAINMENT
Food lifestyle-
platform
Eatertainment
combineert online
kookinspiratie en live
winkelbeleving. Op
zoek naar verras
sende en inspire
rende recepten? Van
snelle snack tot uit
gebreid diner, bekijk
voor de lekkerste
maaltijdoplossingen
www.eatertainment.nl
Voor 2 personen
Dressing
- 1 el grove mosterd
- 2 el citroensap
- 2 el honing
- 8 el extra vierge olijfolie
- 2 takjes verse dille
Esfenaj
- 40 gr ongebrande amandelen
- 200 gr hummus, naturel
- 4 takjes dille
- 4 takjes dragon
- 4 takjes peterselie
- 2 takjes munt
- 2 handjes babyspinazie
- 1 el citroensap
Tortilla's
- een derde komkommer
- 10 rauwe sugarsnaps
- anderhalve avocado
- 6 kleine tortillawraps
- 6 takjes verse koriander
- Mix met een garde de mosterd met
het citroensap en de honing. Voeg
vervolgens de olijfolie toe. Meng het
geheel tot een gladde dressing. Hak
de dille fijn en voeg deze toe aan de
dressing.
- Rooster de amandelen in een droge
pan totdat ze lichtbruin kleuren.
Houd een handje apart ter decoratie
en hak deze fijn. Mix de rest in een
blender fijn tot amandelmeel.
- Voeg daarna de hummus, verse
kruiden, babyspinazie en het
citroensap toe. Mix dit tot één
geheel. Garneer de esfenaj met de
overgebleven verse kruiden.
- Snijd de komkommer in blokjes en
de sugarsnaps over de lengte in
dunne reepjes. Halveer de avocado
en snijd in plakjes.
- Verwarm de tortillawraps kort in de
pan en draai halverwege om.
- Haal de tortillawraps uit de pan en
besmeer het midden met 1 el esfenaj
en leg daarop plakjes avocado,
komkommer en sugarsnaps.
- Sprenkel wat dressing over de
tortilla, verdeel de stukjes amandel
eroverheen en top af met wat verse
koriander.
Tip: De overgebleven esfenaj is ook
heerlijk op een cracker of
stokbroodje, maar ook verrassend
lekker door een salade of
pastagerecht.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
Neerslagkans 50% Sf Neerslagkans 50%
■{3^ Neerslagkans 20%
<3^ Neerslagkans 50%
Roosmarjjn Knol
@Weerplaza
Vanochtend trekken nog enkele
buien van zuid naar noord over het
land. Daarna wordt het overwegend
droog en de zon breekt af en toe
door. Van rustig weer is geen sprake,
want in de loop van de dag zwelt de
zuidwestenwind verder aan. Boven
land is de wind matig tot vrij krachtig.
In de kustgebieden is de zuidwester
vrij krachtig tot hard, windkracht 5 tot
7. Daarbij is kans op zware windstoten
rond 75 km/uur. De temperatuur is
gebruikelijk voor de tijd van het jaar
met 20 tot 23 graden, maar door
de wind zal het een stuk frisser
aanvoelen. Woensdag gaat de wind
weer liggen. Het is dan vaak droog en
slechts plaatselijk kan een bui vallen
bij 20 tot 24 graden.
DAGRECORD Hoogst 32,2'C in 1957 I Laagst 3,9°C in 1921
GEMIDDELD Minimum 12,5C Maximum 22,4C
f Neerslagkans 30%
Zon: A 05:27 22:00
Maan: A 02:48 19:03
Volgende maanfase:
Nieuwe maan - 10 juli
3 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
06:46
07:06
07:28
06:45
07:50
07:40
00:25
00:46
01:08
00:29
01:46
01:36
cm
-166
-175
-188
-132
-150
-139
158
180
196
118
138
131
uur
19:05
19:35
19:55
19:10
20:20
20:15
12:58
13:20
13:45
13:00
14:20
14:15
cm
-149
-157
-169
-115
-132
-120
173
195
211
133
155
145
VANDAAG
MORGEN
DONDERDAG VRIJDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
35"
30-
20
10-
Breda
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Breda
Rotterdam
Antwerpen
Eindhoven
20"
16"
WENEN
BOEDAPEST
IRDEAUX
MALLORCA
