Werk aan je lijf met de
portable sportschool
Oorstrelende dopjes
Natuurvakantie aan
de Middellandse Zee
HOE
SLAAP JE
GOED IN EEN
VREEMD
BED?
19
HEBBEDINGEN
Winni Hofman, slaaponderzoeker aan
de Universiteit van Amsterdam en
oprichter van Somnio slaaptherapie:
,,Houd slaaprituelen zo veel mogelijk in
stand, met je knuffel of eigen kussen.''
,,Veel vakantiegangers
kampen op reis met het
first night effect. In 2016 is
dit fenomeen bewezen
door Japanse wetenschap
pers. Die ontdekten in de
linkerhersenhelft sterk
verhoogde hersenactivi-
teit bij een eerste nacht in
een vreemd bed. Ze verge
leken het met een soort
nachtkijker die zeezoog
dieren en vogels hebben
om wakend te slapen.
Mogelijk is het evolutio
nair bepaald: je slaapt
in een vreemde omge
ving moeilijker dan nor
maal, omdat 'vreemd'
synoniem is aan 'gevaar'.
Je brein is dus alerter.
stand houden van ritue
len. Als je thuis een half
uur in een boek leest voor
het slapen, doe dat dan op
vakantie ook. Ben je ge
hecht aan een knuffel of je
eigen kussen, neem die
dan mee. Of doe ontspan
ningsoefeningen. Op een
hotelkamer met airco kun
je bovendien zoeken naar
de ideale nachttempera-
tuur. Voor de meesten ligt
die rond de 18 graden.
melatonine als ze op reis
gaan. Dat is een slecht
idee; het wordt nu
vooral verkocht als
slaapmiddel en dat
is het niet. Melato-
nine kan ervoor zor
gen dat je slaapritme
verschuift, dat kan
wel handig zijn bij een
jetlag. Houd het liever
bij natuurlijke middelen,
zoals zoeken naar het ver
trouwde.
is ook troostrijk: bij nacht
twee in een vreemd bed
daalt de hersenactiviteit
in de linkerhersenhelft
fors. De kans is groot dat
je dan veel beter slaapt.''
K ÉÉN TROOST: IN NACHT TWEE SLAAP JE VAAK BETER
De Clercq:
,,Je hoeft niets
verloren te laten
gaan. Als de as is
afgekoeld, is het
een zeer goede
meststof voor in
de tuin, tussen
de planten of in de
bloembakken. Er
worden zelfs padden
stoelen op houtskoolas
gekweekt.''
kun je er langs beide zijden met
een halve citroen over wrijven. De
zuren zorgen ervoor dat het vet los
komt. Het is dan eenvoudig om het
afgekoelde rooster met een borstel
helemaal schoon te maken.''
De Clercq: ,,Er zijn handige aan-
maakkokers op de markt: buizen
van geëmailleerd staal met een
handgreep van kunststof. Je vult de
koker voor zo'n driekwart met
houtskool of briketten. Tegelijker
tijd leg je drie geurloze aanmaak
blokjes op het rooster en steek je
die aan. Dan plaats je de koker
erbovenop. Na ongeveer een kwar
tiertje zullen de vlammen boven de
houtskool of de briketten uitko
men. Dan kieper je de houtskool of
briketten in de kuip en ben je klaar
om te bakken. Ik gebruik graag
kokosbriketten. Die zijn duurzaam
en ze branden langer, met een con
stante hoge temperatuur.''
Leuk, die barbecue, maar
hoe houd je hem schoon?
En wat doe je met de kolen?
Schoonmaakexpert Liesbeth
Verboven en grillmaster Peter
De Clercq geven advies.
„Gebruik soda, dat is een krachtige
ontvetter én een natuurproduct",
zegt Liesbeth Verboven. ,,Je hebt
soda in vloeibare vorm en in korrels.
Leg het rooster in een teil met water
en voeg er rijkelijk soda aan toe. Na
een paar minuten zie je de resten vet
en vlees loskomen. Daarna heb je het
rooster met een schuurspons zo
helemaal schoongemaakt. Doe dit
sodaritueel sowieso aan het einde
van het seizoen. Dat scheelt
werk op de eerste mooie
dag volgend jaar.''
Verboven: ,,Je hoeft zeker niet na
elke keer barbecueën met soda aan
de slag te gaan. Na ieder etentje
kun je het rooster schoonmaken
met een rauwe aardappel. Die leg je
alvast klaar terwijl je aan het bak
ken bent. Als je het laatste stukje
lekkers van de barbecue genomen
hebt, prik je de aardappel op een
vork en wrijf je ermee over het
rooster. Je zult merken dat de vet
ten en restjes makkelijk loskomen.''
Peter De Clercq: ,,Als er nog rest
jes aan het hete rooster hangen,
'De afgekoelde as is
een zeer goede
meststof voor in de tuin'
GO ZATERDAG 26 JUNI 2021
Reinigje BBQ-rooster
met een aardappel
Games, gadgets, apps: techjournalist Anton
Damen tipt elke week de leukste voor de zomer.
Als je nu nog aan je
strandlijf wilt werken
maar geen idee hebt hoe
de sportschool er ook
alweer uitziet, dan trans
formeer je toch gewoon
je huiskamer (of tuin) tot
privégym? De app Active
Arcade laat je bewegen,
zweten en calorieën
verbranden op een vrij
aanstekelijke manier.
Dankzij augmented
reality word je gefilmd
terwijl je over virtuele
obstakels springt of
voorwerpen in het lucht-
ledige 'aantikt'. Dit bekijk
je het liefst op een royaal
scherm - dus een iPad.
Fijne bijkomstigheid is
dat de app gratis is. Min
der charmant is dat de
privacyinstellingen zeer
vrijpostig staan inge
steld. Snel dat schuifje
op 'private' zetten, als
je niet wilt dat jouw
gefilmde capriolen
standaard door alle
andere gebruikers kun
nen worden bekeken.
Active Arcade gratis
voor iPhone of iPad
Wil je je even
he-le-maal
afsluiten voor
de buitenwe
reld en lekker
verdwijnen in
jouw favoriete muziek?
Als je voor oordopjes
gaat, dan zijn de
WF-1000XM4 van
Sony op dit moment
de allerbeste op het
gebied van
noise cancel
ling. Maar met
of zonder de
ruisonder-
drukking
geactiveerd: ze klinken
sowieso geweldig.
Bovendien zitten ze als
gegoten.
Sony WF-1000XM4
€280
FOTO GETTY IMAGES
Wat kan helpen is het in
Veel mensen slikken
Het Japanse onderzoek
- Leo van Marrewijk
Alba - een wild dieren-
avontuur is de zoetste
zomergame die je je
maar kunt voorstellen.
Daarin kruip je in de
huid van een onder
nemend meisje dat op
vakantie bij opa en oma
het mediterrane eiland
gaat verkennen. Het is
niet helemaal een para
dijs. Het natuurreser
vaat dreigt plaats te
maken voor een poen-hotel, de dieren hebben het
zwaar en in het bos ligt zwerfafval. In dit schattige
openwereldavontuur moet je vogels spotten en 'plan-
delen' (wandelen en ondertussen plastic troep oppik
ken). Het leuke is dat je ook écht wat leert van dit
spel, want al spelenderwijs word je vanzelf een voge
laar die moeiteloos een steltkluut van een visdief en
een kuifmees van een kuifaalscholver onderscheidt,
ook qua zang.
Alba voor Nintendo Switch, Xbox, PlayStation en
pc €20 gratis voor iOS via Arcade-abonnement
Wat doe je na afloop met
de kolen?
Hoe steek je de barbecue aan zon
der dat het een rommeltje wordt?
FILIP OSSELAER
Hoe maak je korte metten met een
aangekoekt rooster?
Is dat elke keer nodig?
- PETER DE CLERCQ
