TIP
♦USA*
LEZERS
VANDE
WEEK
Alles voor Bruce
Y)ili' 3>K/fc>7
jk M
Geraspte
kaas voor
het grijpen
IETS ANDERS
WEER EENS Als je lekker wilt eten zonder
uren in de keuken te hoeven
staan, is Nadiya Hussain je
vrouw. In Time to eat vind je veel snelle, originele en
lekkere recepten, van kruidige noedels (foto)
tot pizza met wide bonen en grapefruittiramisu.
Rotterdam
Amsterdam
Heerlen
3X KUNST OP STRAAT
8
AGNES ADVOCAAT
(64) uit Andel:
'Hoe vaak lees je
niet in een recept
dat je geraspte
kaas nodig hebt?
Daarom zorg ik dat
ik altijd wat op
voorraad heb. En
op deze manier
maak ik altijd de
stukken kaas op,
zonder iets te
hoeven weggooien.
Het laatste stuk van
de kaas rasp ik en
doe dat vervolgens
in een zipzakje. Dat
leg ik in de vriezer.
Ik verspil niets
en heb dus altijd
geraspte kaas bij
de hand. Zo uit
de vriezer op het
gerecht leggen,
vooraf ontdooien
is niet eens nodig.'
Ook een tip die
het leven makkelijker
maakt? Op het gebied
van huishouden,
koken, klussen,
opvoeden, relaties?
Alles mag. Mail naar
mezza@dpgmedia.nl
ZINln
Nadiya is inmiddels wereldberoemd dankzij haar
kookprogramma's op Netflix en de BBC.
De titel doet anders vermoeden, maar haar boek is
in het Nederlands uitgebracht.
Time to eat, Nadiya Hussain, Luitingh-Sijthoff €27,50
T1NA-E
In Rotterdam hoef je nooit lang
te zoeken naar street art, maar
met de app Rewriters010 vind
je de mooiste kunstwerken
die nu te aanschouwen zijn.
Voor de echte liefhebber:
er staan ook werken op die
inmiddels zijn verdwenen.
Bij het Street Art Museum kun
je niet alleen terecht voor
fraaie kunst, maar ook voor
tours door de straten van de
hoofdstad. Of download de
app Street Art Cities en stel je
eigen route langs de tofste
straatkunstwerken samen.
In Heerlen is de laatste jaren
een enorme hoeveelheid
murals verschenen. Je vindt
de muurschilderingen op
heerlenmurals.com en via
streetartheerlen.nl boek
je een tour langs de hoogte
punten.
Bruce Springsteen-fanaat en podcastmaker Bas Louissen
vroeg zich af: wat maakt een échte Springsteen-fan?
En waarom zijn zij vaak zo bezeten? In de Springsteen
Podcast zoekt hij het antwoord door te praten met
(bekende) fans van de 71-jarige Amerikaanse rock
zanger. Met hen probeert hij de magie van The Boss
te doorgronden.
Springsteen Podcast, te beluisteren via de podcastapps
en de app van NPO Radio 2
