1
es
O weerplaza
B5l
ES
Salade caprese van
gegrilde perziken
y
Download
de weer app
16 RECEPT WEER
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
Vandaag
Morgen
Zondag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Zonnig en warm
ES
4
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
dan
WEER in de regio
2 5
o"b
9
9
8
9
10
10
10
10
8
8
10
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
WEER IN EUROPA
O weerplaza
woensdag 9 juni 2021
PC
Dit recept is verzorgd door:
EATERTAINMENT
Food lifestyle-
platform
Eatertainment
combineert online
kookinspiratie en live
winkelbeleving. Op
zoek naar verras
sende en inspire
rende recepten? Van
snelle snack tot uit
gebreid diner, bekijk
voor de lekkerste
maaltijdoplossingen
www.eatertainment.nl
Voor 2 personen
- 1 stokbrood
- olijfolie
- 25 gr pijnboompitten
- 250 gr perziken
- 25 ml balsamicoazijn
- 1 el honing
- peper en zout
- 1 bol buffelmozzarella
- 100 gr snoeptomaatjes
- 30 gr rucola
- 2 takjes basilicum
- Verwarm de oven voor op 180° C.
Snijd het stokbrood in plakjes,
besprenkel met olijfolie en bak in
6 minuten krokant in de oven.
Rooster ondertussen in een droge
koekenpan de pijnboompitten in
5 minuten goudbruin en zet apart.
- Halveer de perziken, verwijder de
pit en snijd iedere helft in plakken.
Besmeer de perziken met een
beetje olijfolie en gril ze 4 minuten in
een grillpan tot ze zacht zijn en een
mooie grillstreep hebben. Keer
tussentijds regelmatig om.
- Breng de balsamicoazijn en honing
in een pannetje aan de kook. Zet het
vuur laagen laat inkoken tot een
stroperig geheel. Breng op smaak
met peper en zout.
- Snijd de mozzarella in plakjes en
halveer de snoeptomaatjes. Pluk de
blaadjes van de takjes basilicum.
Leg de mozzarella en perzikplakken
om en om dakpansgewijs over
elkaar. Garneer rondom met
snoeptomaatjes en
basilicumblaadjes. Besprenkel het
geheel met de balsamicostroop.
- Leg de rucola in het midden van het
bord en top af met pijnboompitten
en serveer met het geroosterde
stokbrood.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
<3K Neerslagkans 10% Neerslagkans 10%
Rotterdam
Zierikz
Breda
o S Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 10%
Zon: A 05:20 21:58
Maan: A 04:43 21:15
Volgende maanfase:
Nieuwe maan -10 juni
0mm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
08:38
-189
20:58
-180
Terneuzen
09:08
-198
21:26
-188
Hansweert
09:30
-211
21:48
-202
Roompot buiten
08:35
-142
20:45
-134
Yerseke
09:56
-159
22:18
-152
Krammersluizen West
09:46
-145
22:05
-137
Hoogwater
Vlissingen
02:21
197
14:42
207
Terneuzen
02:41
221
15:05
231
Hansweert
03:09
237
15:35
248
Roompot buiten
02:19
144
14:43
153
Yerseke
03:59
168
16:20
179
Krammersluizen West
03:55
151
16:20
162
VANDAAG
MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Johnny Willemsen
@Weerplaza
De dag kan vooral in de kustgebieden
regionaal met mist of lage bewolking
starten. Waar dit aanwezig is lost het
gedurende de ochtend op. Verder
is het zonnig met in de middag
geleidelijk enkele stapelwolken. Het
blijft overal droog. In de zuidoostelijke
helft van het land wordt het 25 of 26
graden. In de kustprovincies wordt
het 21 tot 24 graden en vlak aan
zee circa 20. Vanavond is het tot
zonsondergang zonnig. Morgen is
er opnieuw veel ruimte voor de zon.
Met maxima van 22 graden in het
noordwesten tot 26 in het zuidoosten
is het warm, maar zeker niet snikheet.
Ook de dagen daarna blijft het droog
en vaak zonnig met maxima van 21 tot
25 graden.
DAGRECORD Hoogst 31,0*0 in 1976 I Laagst 2,3°C in 1932
GEMIDDELD Minimum 10,30 Maximum 20,80
MÜNCHEN
BORDEAUX
