Kamervragen en een kritische
bond over kapotte brug bij Bru
Van Weel Bethesda
ziekenhuis gaat online
7
ZEEUWSE OUDE JENEVER INTERNATIONALE PRIJS
Er is bijna geen
Duitser die Cheerz
in Renesse uitloopt
zondereen fles
jenever onder de
arm. Gék zijn ze op
die drank. Vanaf nu
misschien wel meer
dan ooit. Het Zilte
Nat, een speciaal
voor Cheerz
gestookte oude
jenever, won zilver
op de International
Spirits Challenge
2021.
Het is een jenever 'als
een strandwande
ling', zoals eigenaren
Marcel Otte en Ma
riëtte Timmermans
van de Renesser slijterij het op de
fles lieten zetten. ,,Je proeft aan het
eind echt dat zilte op je lippen. Dat
maakt deze drank bijzonder. Er is
geen enkele andere jenever in Ne
derland, en er zijn er toch heel
wat, die een zilte afdronk heeft.
Daar zijn we stiktrots op", zegt
Otte.
Oosterscheldewater
Bij Cheerz, dat midden in Renesse
ligt, loopt het doorgaans storm
met klanten uit Duitsland. ,,En die
kopen bijna allemaal jenever. Ze
vinden het lekker en het is in
Duitsland niet verkrijgbaar." Nog
zo'n product waar Duitse gasten
mee weg lopen: drankjes
met sanddorn erin. ,,Dat is wat wij
duindoorn noemen. Daardoor
kwamen wij op het idee om iets te
gaan maken met jenever in combi
natie met duindoorn en zeekraal.
En we wilden er ook graag Ooster-
scheldewater in."
De (bevriende) eigenaren van
Serious Bee Distillers uit stokers-
stad Schiedam durfden dat avon
tuur wel aan. ,,Wij kopen daar
onze honingdestillaten: brandy's
en medes, honingwijn. Zij doen
alles voor de bijtjes en dat vonden
wij een heel goed doel. We hebben
Het heeft zo'n apart
smaakje. Er zitten
allemaal Zeeuwse
basisingrediënten in
eerder ook een koninginnebij ge
adopteerd." Serious Bee Distillers
ging met de aangedragen ingre
diënten aan de slag en kwam met
Het Zilte Nat op de proppen.
Otte is zelf geen jeneverdrinker,
maar zelfs hij kan de zelf gestookte
oude jenever waarderen. ,,Het is
heel zacht." Dat ook de jury van de
International Spirits Challenge in
Sussex de borrel kan waarderen,
doet de eigenaren van Cheerz
goed. ,,Het heeft een zilveren prijs
gewonnen omdat het zo'n apart
smaakje heeft. We zijn helemaal
trots. Er zitten allemaal Zeeuwse
basisingrediënten in. Als dat dan
ook door de jury wordt gewaar
deerd, is dat superleuk."
Mensen houden van bijzondere,
vernieuwende smaken, merkt
Otte dagelijks in zijn winkel. Op
drankgebied gebeurt er wat dat
betreft ook heel veel. Op dit mo
ment is zout een populair smaak-
makertje. ,,Misschien is dat ge
woon een hype en is het over een
paar jaar weer heel iets anders.
Maar nu moet alles een beetje een
zoute toets hebben. We hebben
met Het Zilte Nat een 'supersaai
en oud' product als oude jenever
dus eigenlijk heel modern ge
maakt."
Esme Soesman
Bruinisse
Er wordt nu maar vijf keer per dag
geschut. ,,Zowel voor het wegver
keer als voor de scheepvaart geeft
dat grote hinder", geeft het verbond
in een brief aan Rijkswaterstaat
aan. En dat wordt, met Hemelvaart
en Pinksteren in aantocht, alleen
maar erger.
Het Watersportverbond verwijt
Rijkswaterstaat zwalkend beleid
waardoor het deze club onmogelijk
wordt gemaakt om zijn voorlich
tende taak tegenover varende recre
anten uit te voeren.
CDA-kamerleden Geurts en Van
den Berg willen van de minister
weten wat er precies aan de hand is
met de brug. Er zou iets zijn met de
technische systemen waardoor een
volledig veilige bediening niet ge
garandeerd kan worden, meldde
een woordvoerder medio novem
ber tegen deze krant.
Recent gaf wethouder Ankie
Smit van de gemeente Schouwen-
Duiveland aan, na een gesprek met
Rijkswaterstaat, dat de brug nog
steeds onveilig is voor met name
fietsers.
Geld
Ook geld speelt een rol. Er moet
geld worden vrijgemaakt in de be
groting om een zogenaamd machi-
neveilig-onderzoek te laten uitvoe
ren. Geurts en Van den Berg vragen
wanneer dat budget beschikbaar
komt. De CDA-ers vragen zich af of
de problemen met de Bruse brug te
maken hebben met achterstallig
onderhoud en of dat de inzet van de
regering om vervoer over water te
bevorderen, niet dwarsboomt.
Via het patiëntenportaal kun
nen mensen die bij het zieken
huis in behandeling zijn afspra
ken inplannen, hun persoonlijke
gegevens controleren, het ei
gen medisch dossier inzien in
clusief onderzoeksuitslagen en
voorlichtingsfilmpjes en -fol
donderdag 6 mei 2021
SD
Zachte borrel met een zilte afdronk
Esme Soesman
Renesse
- Marcel Otte, slijterij Cheerz
CDA-Kamerleden Jaco Geurts
en Joba van den Berg willen van
de minister van Infrastructuur
en Waterstaat weten wanneer
de brug over de Grevelingen-
sluis bij Bruinisse weer open
gaat. Ook het Watersportver-
bond trekt bij Rijkswaterstaat
aan de bel over de brug, die al
maanden gesloten is.
DIRKSLAND Patiënten van
het Van Weel Bethesda zieken
huis in Dirksland kunnen voort
aan voor een groot deel van de
reguliere zorg zelf online af
spraken maken of wijzigen.
Met het programma Digitale
Zorg wil het ziekenhuis patiën
ten meer erbij betrekken en tijd
besparen.
ders bekijken. Door zoveel mo
gelijk (administratieve) zaken
online te regelen, blijft er meer
tijd over voor persoonlijke aan
dacht tijdens fysieke afspra
ken. Zestig procent van de pa
tiënten gebruikt inmiddels ook
de app BeterDichtbij, meldt het
ziekenhuis. Bij het boeken van
een afspraak wordt de patiënt
nu automatisch uitgenodigd
voor een beveiligd gesprek met
het specialisme waarbij de af
spraak is ingepland. Via de app
kunnen laagdrempelig vragen
worden gesteld, foto's worden
gestuurd en er kan worden ge-
videobeld.
Ingrediënten: 1
duindoornbessen,
zeekraal, venkel,
jeneverbessen.
Oosterscheldewater
en moutwijn A
"Het Zilte Nat' is een Ou,
r~in kleine batches gedistilll
onmiskenbare zilte smaak van J
Eigenaren Marcel Otte en Mariëtte Timmermans van Cheerz: ,,We hebben met Het Zilte Nat een 'supersaai en oud' product als oude je
never dus eigenlijk heel modern gemaakt." foto marieke mandemaker
