Gemeenten met de
rug tegen de muur
Mike de Houck ziet potentie in vismijn
5
Analyse
kunt het zo gek niet bedenken."
De cocktails zien er feestelijk uit.
,,Het oog wil ook wat. Als gasten
die cocktails voorbij zien komen,
dan denken ze: doe mij er ook zo
eentje."
Twijfels
Er zijn ook twijfels bij de horeca
ondernemers over de openstelling
van de terrassen. ,,We zijn blij met
elk sprankje, maar dit is niet waar
je op hoopt", zegt Anita Maas, ei
genaar van Slot Oostende en
Lunchcafé Stadhuis in Goes.
,,Want als het weer plotseling om
slaat, kun je geen kant op. Het is
ook een drama voor de inkoop. We
denken na over kleinere en simpe
lere kaart, zodat je makkelijker
kunt inspelen op verschillende
omstandigheden. Als je je voor
raad moet weggooien, is dat je ei
gen schade."
VOORWAARDEN
Maas zegt dat het bijna niet
loont om open te gaan. ,,Tegelij-
kertijd druist dicht blijven tegen je
gevoel in. Je wilt gewoon open. Ik
heb ook al verschillende reserve-
Als je maar met twee
mensen aan een tafel
mag zitten, vraag ik
me af of we de
gezelligheid kunnen
bieden waar mensen
zo naar hunkeren
ringen binnen van gasten die wil
len komen. Iedereen heeft be
hoefte om gezellig op het terras te
gaan zitten. Maar als je maar met
twee mensen aan een tafel mag
zitten, dan vraag ik me af of we de
gezelligheid kunnen bieden waar
mensen zo naar hunkeren."
Walter Bien van Beachclub Per
ry's in Scharendijke haalt zijn om
zet voornamelijk in de avonduren.
Hij baalt dat de terrassen om zes
uur dicht moeten. ,,Het weer is be
palend. Als het vanaf de 28ste een
week regent, blijven de terrassen
leeg. Ik verwacht in de meivakan
tie wel gasten, maar daarna komt
er een gat."
Kopsoep
Bien wil op het strand picknickta
fels neerzetten voor mensen die
koffie en appeltaart willen nutti
gen. ,,Maar die bankjes kan ik on
mogelijk elke avond weghalen.
Wie gaat er handhaven als mensen
daar blijven zitten?" De tafels op
het terras van het paviljoen reser
veert hij voor mensen die uitge
breid willen lunchen. ,,Ik heb al
zes telefoontjes en drie mails van
gasten die willen komen. Ik denk
dat mensen luxer gaan lunchen.
Ze nemen het er lekker van, en
eten 's avonds thuis een kop soep."
Ron Diephorst van hotel en
brasserie Katoen in Goes wil gas
ten zo veel mogelijk bieden: lunch,
diner en borrelhapjes. Hij veran
dert niets aan de menukaart.
,,Voor ons maakt het niet uit. We
maken voor onze hotelgasten al af-
haalmenu's." Diephorst denkt dat
mensen vooral behoefte hebben
aan gezelligheid op het terras.
,,Het liefst zou ik een barbecue
neerzetten, zodat mensen een lek
ker stukje vlees van de grill kun
nen bestellen, met de jas aan.
Waarom niet? We maken van ie
dere versoepeling een feestje."
De oplossing voor honder
den Zeeuwse gezinnen en
bijna honderd medewer
kers die al maanden in grote on
zekerheid verkeren, is nabij.
Jeugdbescherming west (JB
west) is bereid de noodlijdende
organisatie over te nemen, zon
der dat er in de dagelijkse prak
tijk veel verandert. De gezinnen
houden hun vaste hulpverlener
en nagenoeg alle medewerkers
blijven in dienst.
JB west belooft de jeugdbe
scherming en -reclassering in
Zeeland op orde te brengen, maar
daar hangt wel een flink prijs
kaartje aan. De organisatie wil
een 'financiële injectie' van 3,8
miljoen euro en een vijfjarig con
tract, met een gegarandeerde om
zet van 7 miljoen per jaar. Daar
door is de kans groot dat de ge
meenten flink moeten bijpassen.
De tijdsdruk is enorm. JB west
eist op korte termijn uitsluitsel
en ook de inspecties en de Jeugd-
autoriteit manen de gemeenten
tot spoed. Zij willen zo snel mo
gelijk een einde maken aan de
onzekerheid voor de betrokken
jongeren, gezinnen en personeel.
Bovendien, hoe langer wordt ge
wacht, hoe groter de kans dat
meer gezinsmanagers kiezen
voor een baan elders, met alle ge
volgen van dien. Uitstel maakt
overname - waar het onvermij
delijk op zal uitdraaien - alleen
maar nóg duurder. De gemeen
ten staan met de rug tegen de
muur, want er zijn geen andere
opties meer. Intervence zelfstan
dig laten voortbestaan is onhaal
baar gebleken. Het plan om de
organisatie op te doeken en het
werk te verdelen over drie andere
instellingen in de provincie werd
afgeschoten door de inspecties.
Zeker achteraf gezien is dat maar
goed ook, omdat Briedis - de par
tij die het grootste deel moest
overnemen - nu zelf op omvallen
staat.
Dus rest de gemeenten nu wei
nig anders dan in zee te gaan met
JB west, de organisatie die zij vo
rig jaar nog de deur wezen omdat
haar eisen onbespreekbaar wa
ren. Zij weet zich nu in een com
fortabele positie en stelt dus, be
grijpelijk, harde voorwaarden om
ervoor te zorgen dat de financiële
risico's te overzien zijn.
Haken en ogen
Aan de verantwoordelijk wethou
ders is nu de taak om in sneltrein
vaart alles in orde te maken. Dat is
geen eenvoudige klus, met veel
juridische haken en ogen. Als de
gemeenten akkoord gaan met de
voorwaarden van JB west, moeten
zij die bijvoorbeeld ook bieden
aan de andere organisaties. Verder
dienen dertien gemeenteraden op
korte termijn ervan te worden
overtuigd dat zij extra geld be
schikbaar moeten stellen.
En dan moet ook nog de hei
kele kwestie met Briedis worden
opgelost. Voor de 88 kinderen die
daar nu van afhankelijk zijn, is
een andere plek nodig. Uiteinde
lijk kan dat juist bijdragen aan
een oplossing voor Intervence.
Als het lukt om JB west ook de
taken van Briedis over te laten
nemen, groeit de kans dat de or
ganisatie op eigen kracht vol
doende omzet in Zeeland haalt.
Dan kan de prijs die de gemeen
ten betalen voor een betere toe
komst voor de Zeeuwse jeugdbe
scherming, nog enigszins be
perkt blijven.
Begin maart werd bekend dat de
vismijn in Breskens moet
sluiten en dat alle activiteiten naar
Vlissingen verhuizen. Volgens de
Holding Zeeuwse Visveilingen, ei
genaar van beide vismijnen, was
dat besluit onvermijdelijk, omdat
de Bressiaanse vissersvloot de laat-
ste jaren enorm is gekrompen.
Slechts één professionele visser is er
nog actief.
Bovendien worden in Breskens
alleen garnalen verwerkt. Voor
minder geld kan dat ook in Vlissin-
gen, vindt de Holding. Voor het
garnalenseizoen in juli begint,
moet de verhuizing rond zijn.
Ultieme poging
De soap beleefde afgelopen week
end echter een plottwist. De ge
meente Sluis doet nu een ultieme
poging de verhuizing te blokke
ren. De gemeente wil de Holding
Zeeuwse Visveilingen, waar Sluis
voor 35 procent aandeelhouder van
is, voor de rechter slepen. De ge
meente gelooft in een toekomst
voor de vismijn en heeft achter de
schermen naar een exploitant ge
zocht. Die is gevonden in
Bressiaander Mike de
Als de
vismijn
vertrekt,
komt hij nooit
meer terug
Houck. Vorige week is een intentie
overeenkomst getekend.
,,Het zou doodzonde zijn als de
vismijn zou sluiten'', zegt De
Houck, eigenaar van de gelijkna-
mige visgroothandel in Breskens.
„De vismijn is een toeristische
trekpleister. Als de vismijn
vertrekt, komt hij nooit
meer terug." Daarom is hij
opgestaan. „Ik heb geen
twaalf maanden per jaar
werk aan een vismijn, maar
alleen in het garnalensei-
zoen. Dat kan ik er bij doen.
Het oude systeem van vroeger,
met vissersbootjes die 's middags
naar de haven komen, kan best te
rugkeren. Ik zie potentie. De garna
len moeten toch ergens gezeefd
worden en dat kan maar op zeven
locaties in Nederland."
Toeristische trekpleister
Of de vismijn daadwerkelijk blijft,
hangt van de rechtsgang van de ge-
meente Sluis af. ,,Ik kan nu nog wei
nig'', zegt De Houck. ,,En als de vis
mijn naar Vlissingen gaat, dan is
het zo." Hij hoopt dat het zo ver niet
komt. ,,Breskens zonder vismijn?
Persoonlijk vind ik dat niet kunnen.
Ik weet zeker dat tachtig, negentig
procent van de Bressiaanders die
mening deelt."
Visserijmuseum
Al is De Houck ook realistisch. ,,Ik
verwacht hier geen 250 vissersbo
ten, maar we kunnen wel proberen
er iets van te maken."
En in de vismijn kan meer dan al
leen de aanvoer van garnalen. ,,We
kunnen samenwerken met het vis
serijmuseum, er kan horeca komen
en de vismijn kan het startpunt van
dagtochtjes voor toeristen zijn."
JACI
woensdag 21 april 2021
GO
De terrassen mogen
vanaf 28 april van 12.00
tot 18.00 uur open.
Aan een tafel mogen
maximaal twee men
sen uit verschillende
huishoudens plaatsne
men, op anderhalve
meter afstand van el
kaar. Tenzij het gaat om men
sen uit hetzelfde huishouden
en kinderen tot en met 12 jaar,
dan mogen er meer mensen
aan een tafel.
Per terras mogen maximaal
50 mensen plaatsnemen. Er
zijn vaste zitplaatsen en zelf
bediening is niet toegestaan.
Bezoekers kunnen binnen
betalen, naar het toilet of ge
bruikmaken van de garderobe.
Binnen is een mondkapje
verplicht.
De tafels moeten op 1,5
meter afstand van elkaar
staan, tenzij er kuchschermen
tussen worden gezet. Gasten
krijgen vooraf een checkge-
sprek, worden geregistreerd
en moeten reserveren.
- Anita Maas, Slot Oostende
Walter Bien van Beachclub
Perry's in Scharendijke, maakte
zijn terras vorig jaar al corona-
proof. FOTO MARIEKE MANDEMAKER
De overname van Inter-
vence wordt een kostbare
zaak voor de Zeeuwse ge
meenten. Toch zit er wei
nig anders op dan daar op
korte termijn mee akkoord
te gaan. Anders worden
de problemen alleen maar
groter.
Rolf Bosboom
Een garnalenveiling, horeca en
het startpunt van dagtochtjes
op zee voor toeristen. Mike de
Houck gelooft dat het de toe
komst kan zijn voor de vismijn in
Breskens. ,,Ik verwacht hier
geen 250 vissersboten, maar we
kunnen wel proberen er iets van
te maken."
Bob Maes
Breskens
-Mike de Houck, exploitant
