a
O weerplaza
10°
3°
9°^
20 RECEPT WEER
Gestoomde
roodbaarsfilets
t
4°
k
k
k
k
199°
Vandaag
Morgen
Vandaag
Zondag
Dinsdag
Waterstanden
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Weeradvies
Koud
paasweekend
(^oordeeluitjes.nl
°ules^
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
WEER in de regio
12°
4
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
o"b
Bfta
6
Bfta
2
8
4
8
8
4
WEER IN EUROPA
Maandag
Morgen
vrijdag 2 april 2021
Dit recept is verzorgd door:
PC
EATERTAINMENT
Food lifestyle-
platform
Eatertainment
combineert online
kookinspiratie en live
winkelbeleving. Op
zoek naar verras
sende en inspire
rende recepten? Van
snelle snack tot uit
gebreid diner, bekijk
voor de lekkerste
maaltijdoplossingen
www.eatertainment.nl
Voor 2 personen
- 100 gr jasmijnrijst
- 4 spitskoolbladen
- 2 roodbaarsfilets
- 4 cm verse gember
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalot
- 1 rode peper
- 1 limoen
- 2 el vissaus
- 4 tl bruine basterdsuiker
- 1 komkommer
- 1 mango
- 8 takjes koriander
- 2 el sweet chilisaus
- Kook de jasmijnrijst volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
Plaats het stoommandje met deksel
op een pan met water en breng het
water aan de kook. Leg twee
spitskoolbladen schuin over elkaar
als een soort schaaltje. Zorg ervoor
dat de spitskoolbladen niet
gescheurd zijn, anders loopt het
vocht eruit. Leg de roodbaarsfilets in
het spitskool bakje.
- Snijd de gember, knoflook, sjalot en
rode peper fijn. Verdeel de knoflook,
gember, sjalot en de helft van de
rode peper over de roodbaarsfilets.
Snijd 2 plakjes van de limoen af en
pers de rest van het sap uit in een
apart bakje. Meng het limoensap
met de vissaus en basterdsuiker.
Giet het limoenmengsel over de 2
visfilets en leg er een schijfje limoen
op. Laat de spitskoolbakjes met
roodbaarsfilets 5 a 6 min. stomen in
het stoommandje.
Snijd de komkommer in de lengte
doormidden, verwijder de zaadlijst
en snijd halve maantjes. Schil de
mango en snijd in plakjes. Snijd de
koriander fijn. Meng de komkommer,
koriander, mango en overige rode
peper door elkaar en maak de
komkommersalade af met chilisaus.
Serveer de gestoomde vis samen
met de jasmijnrijst en de
komkommersalade.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
Neerslagkans 15% J3j Neerslagkans 10%
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
uur
01:05
01:36
cm
-214
-225
02:00 -239
00:46 -152
02:25 -168
Krammersluizen West 02:20 -150
uur
13:32
14:03
14:28
13:19
14:50
14:49
cm
-227
-237
-250
-169
-185
-168
Rotterdam
Breda
Antwerpen
Eindhoven
2°
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Antwerpen
Hoogwater
Vlissingen
06:56
255
19:25
229
Terneuzen
07:17
279
19:45
253
Hansweert
07:49
288
20:18
264
Roompot buiten
06:53
189
19:20
168
Yerseke
08:45
202
21:12
186
Krammersluizen West
09:15
173
21:36
161
Neerslagkans 10%
<4>- Neerslagkans 75%
Neerslagkans 50
Zon: A 07:11 20:15
Maan: A 01:40 09:41
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 04 april
0mm
Vandaag
0 mm
Morgen
VANDAAG MORGEN
ZONDAG
MAANDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
DAGRECORD Hoogst 23,2'C in 2011 I Laagst -5,6°C in 1996
GEMIDDELD Minimum 3,6*0 I Maximum 13,40
Door een noordelijke wind is het
voorlopig vrij koud voor de tijd van
het jaar. Vandaag wordt het maximaal
8 tot 13 graden, de wind maakt het
voor het gevoel nog iets frisser. Het
weerbeeld wordt bepaald door een
mix van wolken en zon. Vooral in het
noorden zijn vanmiddag meer wolken
met mogelijk een lichte bui aanwezig.
In het zuiden is er meer ruimte voor
de zon. In het paasweekend wordt de
atmosfeer geleidelijk nog iets kouder.
Daardoor kan het in de nacht naar
eerste paasdag landinwaarts een
graadje vriezen. Eerst is het vrijwel
overal droog. Vanaf tweede paasdag
ontstaan er vrij gemakkelijk buien. Bij
sommige buien is kans op hagel en
natte sneeuw.
Diana Woei
F@Weerplaza
MÜNCHEN
IRDEAU;
5 DAGEN
MINIVAKANTIE
DRENTHE
Boekvia voordeeluitjes.nl/weer of bel 0900 66 777 88 25c/m
Kijk op Voordeeluitjes.nl voor de prijzen en voorwaarden.
Ruinen Drenthe Nederland
Hotel Kuik
V 4x overnachten
V 4x uitgebreid ontbijt
V 4x3-gangendiner
V Gratis wandel-enfietsroutes
V Gratis WiFi
