Om de haverklap met
je vingers in de drollen
li,*
Hl
WEKEN
VOOR MAAR
EIGEN TUIN EERST
23
ROMKE VAN DER KAA
2 liter per dag. Giet dat als het even
kan in een glazen fles, bepaalde
zachte plastic exemplaren bevatten
weekmakers die na verloop van tijd
een beetje kunnen oplossen.
Daarnaast zorgen al die plastic
flesjes en kunststof verpakkingen
voor veel meer milieuproblematiek,
maar er zijn ook verhalen die niet
kloppen. Ik hoor weleens: wanneer je
dezelfde fles vijf keer vult, kun je net
zo goed slootwater drinken door alle
bacteriën. Die stelling klopt niet. Na
een paar maanden, wanneer je steeds
een restje onderin laat staan en dat
bijvult, kan hoogstens de smaak of
geur beïnvloed worden. Van ziekte
verwekkende bacteriën is echt geen
sprake. Even spoelen en je hebt
nergens last meer van.''
„Globaal gesteld: in het westen wordt
oppervlakte- of geïnfiltreerd duin
water gebruikt, in het midden en
oosten vooral grondwater. In het ene
zitten misschien wat meer mineralen
dan in het andere. Ik merk dat niet,
maar sommige mensen zijn heel sen
sitief. Die zouden dat kunnen proe
ven.
De kwaliteit en smaak zijn overal
in Nederland top, zeker ten opzichte
van de landen om ons heen. Dat
heeft met name te maken met het
afschaffen van chloor als desinfectie-
middel. We gebruiken nu andere
methoden die biologisch betrouw
baar zijn. In de jaren 70 werd in de
regio Rotterdam grootschalig chloor
toegevoegd en dat merkte je. Net
zoals je nu in bepaalde delen van
Spanje of Frankrijk nog steeds
zwembadassociaties krijgt bij het
opendraaien van de kraan.''
'Ik heb nog nooit van een
dermatoloog gehoord
dat je geen hard water
moet gebruiken omdat
dat slecht is voor je huid'
„Wetenschappelijk bewijs ontbreekt
dat zachter water beter is voor de
huid. Je struikelt over de commerci-
ele claims, maar ik heb nog nooit een
dermatoloog horen zeggen dat je
geen hard water moet gebruiken.
Hoogstens zeggen ze dat onthard
water goed is voor de huid, maar hard
water kan dat ook zijn.
Vaak komen in die claims tevreden
klanten aan het woord, dat hun huid
zo lekker zacht is. Subjectief, maar
prima. Wie ben ik om dat te ontken
nen? Ik denk dat bij douchen de stof
jes en parfums in zeep en gels meer
allergieën kunnen aanwakkeren en
impact hebben op de huid dan het
water.''
Gaat het pad van de stadstuinier louter over rozen? Je
zou haast denken van wel. In alle glossy tijdschrif
ten en in elke weekendbijlage van de krant kijkt de
stadstuinier je stralend aan. Hij plukt zijn eigen
peterselie in het geveltuintje naast zijn voordeur of
oogst een paar mud heerlijke aardappelen in een tot moestuin
omgetoverd stadsplantsoen. Tuinieren in de stad is een hot item,
dus aan publiciteit geen gebrek. En alles is bazuingeschal,
zonder enige wanklank.
Zo'n succesverhaal maakt achterdochtig, want waarom hoor
ik de stadstuinier nooit over probleem nummer één: de katten
en hondenoverlast? Ik heb wel een vermoeden: om te beginnen
is er een gerede kans dat de aanlegger van een geveltuintje zélf
het baasje is van een beest dat je
alle lust in tuinieren ontneemt.
Sj» Want laten we eerlijk zijn: wie
blieft er een kropje sla, als dat door
poes Lola is bescheten of hond Boy
is bepist? En wie beleeft er plezier
aan een minimoestuin tegen de
gevel als hij om de haverklap met
zijn vingers in de drollen graait?
Het verbouwen van groente in de
stad heeft zeker toekomst, maar
eerder op een plat dak dan op
straatniveau. En niet eerder dan
dat we een blijvende oplossing
hebben bedacht voor het katten
en hondenprobleem.
lossen. Weliswaar hebben manne
lijke honden de nare gewoonte om
overal hun poot op te lichten, maar
met wat hekwerk - desnoods
onder zwakstroom - valt het probleem te beheersen. Flinke
boetes en sociale druk kunnen er verder voor zorgen dat de eige
naar van de hond de excrementen van zijn dier opruimt. Elke
telefoon heeft een camera waarmee een nalatige eigenaar kan
worden vastgelegd.
Het kattenprobleem is van een andere dimensie. Hoe wil je
rupsen en bladluizen bestrijden als de katten elk jaar astronomi
sche aantallen insectenetende vogels om zeep helpen? Ook heeft
de kat de onhebbelijke gewoonte om zich te ontlasten in het
tuintje van een ander. Het beest houdt van vers omgewoelde
grond. Die vind je in overvloed in de zaaibedden van de stads-
boer.
Je zou een afweersysteem kunnen aanleggen waarbij de kat
door een lichtgevoelige cel wordt gedetecteerd, waarna er auto
matisch een serie sproeiers wordt geactiveerd. Katten hebben
een bloedhekel aan water, dat is bekend. Het kost geld, zo'n
sproei- en spuitsysteem, maar het voorkomt een hoop onvrede.
En op warme zomerdagen kun je er zelf ook nog eens lol aan
beleven.
Goedkoper is de niet-automatische afweer met behulp van de
Super Soaker, zo'n reusachtig plastic waterpistool, waarmee je
met een doelgerichte waterstraal de kat de stuipen op het lijf
jaagt. Het helpt probaat, zonder veel kosten. Maar totdat die
oplossingen gemeengoed zijn, is het misschien verstandiger om
groente alleen op je balkon te kweken. En om je in de geveltuin
te beperken tot stokrozen en oneetbare blauweregens en
forsythia's.
GO ZATERDAG 20 MAART 2021
fel
Klopt het dat het water in
Groningen anders smaakt
dan in Maastricht?
Hoe zit het met het effect van hard
en zacht water op de huid?
AquaCell, fabrikant van wateront
harders, is zelfs partner van het
Huidfonds.
tMtix. V,-4BPf V .W *»1
a
-
Snoeien, stekken,
planten, verpotten,
zaaien en schoffelen.
Tuingoeroe Romke
van de Kaa helpt een
handje.
Het hondenprobleem is op te
