De juiste olie
Kijk in de wc-pot
Nu de eerste lentezon zich
laat zien, is het tijd om een
plan voor je moestuin te
maken. Floor Korte,
auteur van meerdere
boeken over
moestuinieren,
helpt je op weg.
21
EERSTE HULP BIJ ALLEDAAGSE KWESTIES
Is het slim om alvast een
plekje te reserveren op
je favoriete camping?
Wat gebeurt er dan als er weer
een lockdown komt? Veertien
vragen over vakantieboekingen.
pagina 22
Olijfolie, kokosolie,
slaolie... Er zijn veel
soorten olie. Laura de
Grave legt uit wanneer
je welke gebruikt.
pagina 24
Het is misschien een vies
idee, maar het is verstandig
om regelmatig in de toiletpot
te kijken. Je ontlasting zegt
veel over je gezondheid.
pagina 27
TIPS VAN DE EXPERT
5 X EEN
MOOIE
MOESTUIN
Bloemen zaaien
„Schrijf eerst op wat je waar en
wanneer wilt zaaien en wanneer je
het kunt oogsten. Met zo'n plan
voorkom je dat je te veel tegelijk zaait
en in één keer zo veel moet oogsten
dat je het niet op kunt eten. Februari is
de beste tijd hiervoor. Je kunt nu
alvast zaden bestellen. Som
mige gewassen, zo
als paprika, auber
gine en pepers, kun
je binnen voor-
zaaien. Half mei, als
de vorst uit de grond
is, mogen alle binnen
opgekweekte planten
naar buiten.
Een tip voor je plan: sommige gewassen
kunnen elkaar perfect opvolgen. Peultjes
en doperwtjes bijvoorbeeld kun je al in
maart zaaien en in juni of juli oogsten.
Deze planten leggen stikstof uit de lucht
vast in bolletjes in de grond en vormen zo
de perfecte voeding voor een tweede
plant. Andijvie, paksoi of boerenkool kun
je 's zomers op de plek planten waar je net
peultjes en erwten hebt geoogst.''
,,Probeer eerst de gewassen die je zelf
graag eet. Zelf heb ik veel courgette en
pompoen in de tuin. Dit zijn basics die we
vaak eten en ze zijn eenvoudig te kweken.
Net als bietjes, die bovendien als voordeel
hebben dat je ze groot en klein kunt eten
en het dus niet uitmaakt wanneer je ze
oogst. Bij tomaten bijvoorbeeld luistert
dat nauwer, die kun
je alleen eten op het
moment dat ze rijp zijn.
Bovendien hebben toma
ten meer verzorging nodig. Doperwten
en sperziebonen doen het ook altijd goed,
zelfs op zandgrond.''
,,Zeker. De beste grond is een mengsel
van zand en klei, maar in alleen zand kan
het ook. Vervang dan een deel van de
grond door tuinaarde of voeg er compost
aan toe. Heb je vooral vaste klei, maak de
grond dan luchtiger door zand toe te
voegen. Natuurlijk kun je ook moestuin-
bakken met moestuingrond of potgrond
gebruiken. In de zon groeit alles sneller,
maar ook in een schaduwtuin kun je
prima gewassen kweken. Probeer bijvoor
beeld spinazie,
pluksla, paksoi, uien,
knoflook en wortels.''
,,Alle zaden. Neem wel de biologische
varianten, die hebben vaste eigenschap
pen en zijn daarna zonder problemen
weer te zaaien. Oogst geen zaden die zijn
opgekweekt uit hybride zaad. Die zijn
alleen geteeld voor een goede opbrengst.
Oogst je daarvan zaden, dan is de kans
groot dat het gewas niet opkomt of er
zelfs een heel andere soort uit voortkomt.
Let er ook op dat sommige planten niet
of lastig zijn op te kweken uit zaad. Hier
zijn stekken van de moederplant voor no
dig. Dat geldt voor aardbeien, kruiden-
planten, bessenstruiken, frambozen en
bramen. Die koop ik altijd als plant.''
Kweekbak
Luizenspray
Knoflook
Compost
,,Te enthousiast alle vruchtgewassen
tegelijk voorzaaien. Als je nu alle zaden in
een pot stopt, zit je tot half mei, wanneer
de meeste planten pas naar buiten kun
nen, met grote planten in huis. Het wor
den ook nog eens uitgerekte planten, die
meer kans hebben op ziekten. Je kunt
beter gespreid voorzaaien, op de momen
ten zoals aangegeven op de verpakking.
En wees niet te bang dat je iets verkeerd
doet. Een tuin biedt behalve eten ook ont
spanning. Geniet ervan en probeer het
uit. Het leuke is dat als er iets mislukt, je
het volgend jaar opnieuw kunt proberen.''
GO ZATERDAG 20 FEBRUARI 2021
Maak nu een plan
voor de moestuin
Zaai bloemen om bijen,
vlinders en andere insecten
CARIN RÖST
Hoe haal je de maximale
oogst uit je eigen tuin?
Wat zijn goede beginnersgewassen?
Kun je in elke achtertuin
een moestuin beginnen?
Welke zaden kun je zelf uit volwassen
groenten of planten winnen?
te trekken. Ze helpen bij de
bestuiving en zorgen dat de
tuin netjes en in balans is.
Maak een 'koude bak' (een
kweekbak zonder bodem)
door een stuk glas op
planken te zetten. De
warmte zorgt dat je eerder
kunt beginnen en langer
door kunt gaan. In februari
kun je al radijsjes, spinazie
en sla zaaien.
Gebruik geen bestrijdings
middelen: het gif komt via
de bodem in je planten en
zo in je eten. Tegen luizen
kun je een spray maken van
water en uienvocht.
Stop in de herfst een
teentje knoflook in de
grond. Vanaf juli heb je dan
het hele jaar verse knoflook.
Je kunt compost maken van
gft-afval. Hiervoor heb je
tijgerwormen nodig. Staat
de bak buiten, dan komen
ze vanzelf. Bestel ze anders
online of haal wat wormen
uit een andere bak. Ze
vermeerderen zich snel.
Wat kunnen we beter niet doen?
Meer tips? floorsmoestuin.nl
