?a?
O weerplaza
-3°
-12°
16 RECEPT WEER
Wrap met köfte
in paprikasaus
k
Zaterdag
Vandaag
Morgen
Donderdag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Meer zon
U
WAT ETEN WE VANDAAG?
Ingrediënten
Bereidingswijze
KOKEN
oeteti
WEER in de regio
jS> Neerslagkans 10% J3 Neerslagkans 0% -«(§> Neerslagkans 10% -«<4> Neerslagkans 10% Neerslagkans 10%
o"b
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Morgen
Donderdag
Vrijdag
WEER IN EUROPA
molenaar
dinsdag 9 februari 2021
PC
Dit recept is verzorgd door Eatertainment
Food lifestyle-
platform
Eatertainment
combineert online
kookinspiratie en live
winkelbeleving. Op
zoek naar verras
sende en inspire
rende recepten? Van
snelle snack tot uit
gebreid diner, bekijk
voor de lekkerste
maaltijdoplossingen
www.eatertainment.nl
Voor 2 personen
- 4 wraps
- 100 gr baby bladspinazie
- 150 gr Griekse yoghurt
Paprikasaus
- 1 teen knoflook
- 2 puntpaprika's
- 1 sjalot
- olie
- 1 el ras el hanout
- 70 gram tomatenpuree
- 250 ml water
Köfte
- 1 sjalot
- 1 teen knoflook
- 8 gr verse koriander
- 1 1/2 tl ras el hanout
- 300 gr mager rundergehakt
- el olijfolie
Voor de paprikasaus:
- Snijd de knoflook fijn en de paprika
en sjalot in grove stukken.
- Giet een scheutje olie in een pan en
bak de paprika samen met de sjalot
op hoog vuur aan. Voeg na 2 min de
knoflook, ras el hanout en de
tomatenpuree toe en zet op
middelhoog vuur. Bak dit 3 min goed
door terwijl je continu blijft roeren.
Voeg het water toe en kook de saus
voor minimaal 5 min. Pureer het
geheel in een blender of met een
staafmixer en zet apart.
Voor de köfte:
- Snipper de sjalot, knoflook en
koriander zo fijn mogelijk. Meng de
sjalot, de helft van de koriander en
ras el hanout door het gehakt en
breng op smaak met peper en zout.
- Maak je handen nat en kneed het
gehakt tot 6 ronde balletjes.
- Verhit olie in een pan op middelhoog
vuur, leg de ballen in de pan en druk
ze van boven iets plat zodat er een
soort hamburgertjes ontstaan. Bak
de köfte aan beide kanten in 7 min
gaar.
- Giet de paprikasaus over het vlees
en breng opnieuw aan de kook.
- Bereid de wraps volgens de
aanwijzingen op de verpakking. Vul
vervolgens de wraps met de köfte,
spinazie en een lepel frisse Griekse
yoghurt. Top de wraps af met de
overige koriander.
Kijk voor meer inspiratie
op onze website in
de sectie Koken Eten
Rotterdam
Rotterdam
Zierikz
Breda
Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: A 08:06 17:42
Maan: A 07:11 14:41
Volgende maanfase:
Nieuwe maan - 11 februari
0mm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
06:16
06:45
07:06
06:15
07:26
07:26
00:07
00:38
01:20
01:04
VANDAAG
MORGEN
cm
-166
-176
-188
-125
-145
-131
197
214
150
136
uur
18:45
19:10
19:36
18:44
20:00
19:56
12:17
12:35
13:05
12:14
13:52
14:06
cm
-171
-182
-195
-126
-148
-133
196
219
236
146
169
152
DONDERDAG VRIJDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
LeonSaris
@Weerplaza
De kou is voorlopig nog niet op zijn
retour. Vandaag is er echter minder
wind dan de afgelopen dagen
waardoor het weer wat prettiger
aanvoelt. De temperatuur blijft steken
op -3 tot -6 graden, bij een matige
noordoostenwind. In het noorden
zijn er soms wat sneeuwbuien, terwijl
in het zuiden de zon doorbreekt.
Deze opklaringen breiden zich later
vanmiddag verder naar het noorden
uit waardoor het vannacht op veel
plaatsen flink vriest. Het wordt -7 tot
-12 graden en op een windluwe plek
kan het zelfs wat kouder worden.
Morgen blijft het droog en is de zon
uitbundiger te zien. Het wordt dan
zo'n -3 graden bij een opnieuw matige
noordoostenwind.
DAGRECORD I Hoogst 13,6°C in 1912 Laagst -14,1°C in 1996
GEMIDDELD Minimum O.ö'C I Maximum 6,3°C
HELSNK
MOSKOU
PRAAG
MÜNCHEN WENEN
ÜR1CH
l_l. - M ALLO
ALGIERS
Een veilige douche,
binnen 1 dag geplaatst!
Molenaar is gespecialiseerd in het
plaatsen van een inloopdouche in
1 dag, zonder hak- en breekwerk.
Profiteer van voordeel tot 1.000,-!*
Bel 0341 - 23 23 00 voor de gratis
brochure of kijk op www.molenaar.nl
*Geldig t/m 28-02-2021 kijk op molenaar.nl/actie
