Lijnen coronasteun volgende week geopend
SCHOUWEN-DUIVELAND 7
LUNCHROOM GESLOTEN VERKOOP IN DE KRAAM EN AAN HET BEDRIJFSLEVEN
De appeltaart is om je
vingers bij af te likken
en de eierkoeken
van bakkerij
't Appelpuntje in
Zierikzee zijn haast
beroemd. Corona of niet,
de bakkers van Gors
bakken vlijtig door. Nu
even niet voor de
Schouwen-Duivelandse
horeca, maar wel voor de
kraam én voor het
bedrijfsleven.
Is het normaal de horeca op
het eiland die wel raad weet
met de baksels van de bakke
rij van Gors, nu zijn het
vooral buurtgenoten én het
bedrijfsleven waar 't Appelpuntje
het van moet hebben.
Zoals cadeaushop YourSurprise,
die op dit moment onder meer
koekjes en appeltaarten afneemt.
,,Daar zijn we ontzettend blij mee.
Want nu kan iedereen gewoon
lekker blijven bakken en daar zijn
alle mensen hier gelukkig mee",
vertelt begeleidster Debora Flik-
weert.
Ton schilt elke dag kratten vol
appels weg. Mariska geniet vooral
van het bakken van vers brood. Sil-
vana is specialist appeltaart en Co-
rine is van de koekjes. Stress? To
taal niet, lachen bakkers Silvana en
Mariska. ,,Dat komt door Debora.
Die zegt altijd: we hebben geen
haast. Het is hier juist gezellig. En
het is altijd nog goed gekomen
ook."
Aanpassingen
Al is er, sinds het uitbreken van
corona, heel wat geïmproviseerd.
Tijdens de eerste lockdown gingen
de deuren dicht. Nu gaat het werk
bij de dagbesteding van Gors, die
onder meer ook actief is op Stads-
boerderij De Punt en de naastgele
gen lunchroom, gewoon door. Zij
het met 1001 aanpassingen en re
stricties. Bezoekers, die normaal
even komen buurten op de stads-
boerderij of de lunchroom aan
doen, staan voor een dichte deur.
Maar ook achter de gevel ziet het
er heel anders uit dan anders.
Even een uurtje op een andere
afdeling aan de slag is er niet bij.
Evenmin als de ene helft van de
week werken op de stadsboerderij
en de andere helft in de keuken.
Je probeert van
iedere werkdag een
leuke dag te maken,
dat is het doel
Flikweert: ,,De verschillende groe
pen worden zoveel mogelijk uit el
kaar gehouden. Dat merk je goed.
Normaal is het hier één en al ge
zelligheid, op de gangen en in de
keuken. Maar we houden ons nu
aan alle maatregelen. We willen
open blijven. Daar doen we alles
voor. De veiligheid van onze me
dewerkers is het belangrijkste."
Gouden team
Flikweert is beretrots op haar gou
den team. ,,Je probeert van iedere
werkdag een leuke dag te maken.
Dat is het doel. Maar je bent niet
doelloos bezig. Dat voelen de
mensen die hier werken zelf ook.
Ze kunnen hier wat leren en het is
niet nutteloos wat ze doen.
Daarom zijn we ook zo blij dat we
nu nog steeds onze spullen kwijt
kunnen."
Behalve bedrijven die aanklop
pen zijn er ook voorbijgangers en
buurtgenoten die trouw hun lek
kers, en ook wat leuke spulletjes,
bij de kraam voor de deur komen
kopen. ,,Alles hier wordt heel am
bachtelijk gemaakt. Met pure in
grediënten. De eierkoeken hebben
een supersmaak en onze taart staat
al jaren bekend als een topappel-
taartje. Dus het is allemaal nog
lekker ook."
Marcel Modde
Zierikzee
Op basis van de voorlopige ervarin
gen in andere Zeeuwse gemeenten
verwacht cultuurwethouder Jac
queline van Burg dat er genoeg geld
in de pot zit om alle organisaties
een beetje tegemoet te komen. Het
geld wordt onderling netjes ver
deeld.
De organisaties moeten aantonen
hoe ze er in 2018 en 2019 financieel
voor stonden en wat het verschil is
in 2020. Op dat verschil wordt een
verdeelsleutel toegepast. Die me
thode moet voorkomen dat grotere
instellingen de meeste steun op
strijken en andere met legen han
den achter blijven, aldus de wet
houder.
Dat Schouwen-Duiveland zo
lang heeft gewacht met het open
stellen van de regeling 'tegemoet
koming schade door Covid-19', is
omdat 'wij hebben gekozen voor
zorgvuldigheid boven snelheid', al
dus Van Burg. ,,Je wilt over een paar
jaar ook nog kunnen zeggen dat al
het geld rechtvaardig is verdeeld."
Organisaties die zelf nog een flinke
Wij hebben gekozen
voor zorgvuldigheid
boven snelheid
spaarpot achter de hand hebben,
krijgen minder of mogelijk zelfs he
lemaal niks uit het fonds.
Van de 320.000 euro over het af
gelopen jaar is 212.000 euro be
stemd voor de cultuursector. Van
het resterende deel gaat 95.000 naar
de dorpshuizen en is 13.000 euro
voor kleinere jeugd- en jongerenor
ganisaties zoals de scouting. Ze
hebben tot eind februari om hun
aanvraag via de website van de ge
meente in te dienen. De wethouder
gaat er vanuit dat iedereen half
maart weet of en hoeveel ze krijgen
uit het door het Rijk gevulde steun
fonds.
Niet uit eigen zak
Schouwen-Duiveland is volgens
Van Burg niet van plan het beschik
bare budget uit eigen zak aan te
vullen, zoals onder andere buurge
meente Goeree-Overflakkee heeft
gedaan. Daar wordt voor het afgelo
pen jaar in totaal een miljoen euro
beschikbaar gesteld om culturele
instellingen door deze periode
heen te helpen.
Verstrekte subsidies
Schouwen-Duiveland tilt daarnaast
niet al te zwaar aan reeds verstrekte
subsidies voor culturele- en jonge
renorganisaties. Alle subsidies tot
25.000 euro hoeven, zoals anders
wel gebruikelijk is, niet te worden
verantwoord. Ook al zijn de activi
teiten waar dat geld voor was be
doeld vorig jaar niet doorgegaan,
dan hoeft die gemeentelijke bij
drage dit keer niet te worden terug
betaald.
Instellingen die méér hebben ge
kregen, moeten wel even aantonen
'hoe het met ze gaat', maar ook daar
zal niet al te streng naar worden ge
keken.
woensdag 27 januari 2021
SD
Bij Gors vliegen de taarten de deur uit
Esme Soesman
Zierikzee
-Debora Flikweert,
begeleidster Gors
De lijnen gaan eindelijk open!
Culturele instellingen, jeugd- en
erfgoedorganisaties en dorps
huizen op Schouwen-Duiveland
die financieel in het nauw zijn
gekomen door de coronamaat
regelen, kunnen vanaf 1 februari
een steunaanvraag indienen bij
de gemeente. Over het afgelo
pen jaar is een totaalbedrag van
320.000 euro te verdelen. Ook
voor 2021 heeft de gemeente
nog eens 313.000 euro in petto.
-Jacqueline van Burg,
cultuurwethouder
Mariska Siesse kneedt deeg en op de achtergrond schilt Ton van Zwietering appels. De bakkerij van 't Appelpuntje in Zierikzee draait on
danks corona door. foto sandra schimmelpennink
