60 1° 40 -1° 50 2° a a a a a O weerplaza RECEPT WEER 27 Vegetarische nasi in een eiernetje -1° Morgen 1E3 B5l 153 B5l k k k Download de weer app Vandaag Morgen Maandag Dinsdag 40 Woensdag Vandaag Zon/maan Neerslag Waterstanden Weeradvies Lokaal winterse neerslag WAT ETEN WE VANDAAG? Ingrediënten ■■rfr Bereidingswijze WEER in de regio 5 6 8 6 5 5 5 WEERSVERWACHTING NEDERLAND Morgen Dinsdag WEER IN EUROPA O weerplaza zaterdag 23 januari 2021 PC Dit recept is verzorgd door: EATERTAINMENT Food lifestyle- platform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verras sende en inspire rende recepten? Van snelle snack tot uit gebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl Voor 2 personen - 200 gr rijst - 1 grote ui - 2 teentje knoflook - 2 el kokosolie - 1 tl sambal - 3/4 blokje groentebouillon - 1 bosui - 1 selderijblad - 2 eieren - 2 tl sesamolie - 1/2 el sojasaus - 2 el seroendeng - 2 el kleine augurken - 100 gr vegetarische kroepoek - Kook de rijst volgens de aanwijzin gen op de verpakking. Giet de rijst af, spoel af met koud water en zet apart. - Snijd de ui in ringen. Pel en hak de knoflook fijn. Bak de ui in 2 eetlepels kokosolie op middelhoog vuur tot deze zacht is. Voeg de knoflook en sambal toe en bak nog eens 1 min. - Voeg de koude rijst toe aan de ui en bak deze al scheppend mee. Kruimel het bouillonblokje over de rijst en blijf omscheppen. De rijst mag 'gebakken' worden zodat deze een beetje knapperig wordt. - Snijd de bosui in ringen en 2 stengels en het blad van de selderij fijn. Voeg toe aan de rijst. - Kluts de eieren samen met de sesamolie en sojasaus. Bak de helft van het eimengsel in een pan en maak hier 'gaten 'in zodat er een netje ontstaat. Dit doe je door met een vork het ei in de pan te 'zwieren'. Bak het ei totdat de bovenkant gestold is. Herhaal met de andere helft van het eimengsel. Rooster de seroendeng in een droge koekenpan tot net gekleurd en geurig. Drapeer het eiernetje in een kom en schep de nasi goreng in het netje. Strooi seroendeng over de nasi goreng en serveer met de mini- augurkjes en kroepoek. Kijk voor meer inspiratie op onze website in de sectie Koken Eten 4 Neerslagkans 70% Neerslagkans 60% -0»- Neerslagkans 20% 0»- Neerslagkans 70%% Neerslagkans 75% Rotterdam Rotterdam Zierikz Breda Eindhoven Eindhoven Antwerpen Antwerpen Zon: A 08:32 17:11 Maan: A 12:43 03:47 Volgende maanfase: Volle maan - 28 januari 2 mm Vandaag 1 mm Morgen Laagwater uur cm uur cm Vlissingen 03:35 -113 16:05 -139 Terneuzen 03:56 -121 16:29 -147 Hansweert 04:16 -130 16:51 -158 Roompot buiten 03:45 -91 16:14 -114 Yerseke 04:30 -106 17:05 -130 Krammersluizen West 04:35 -96 17:16 -121 Hoogwater Vlissingen 09:36 135 22:26 134 Terneuzen 09:56 154 22:34 153 Hansweert 10:16 172 22:54 170 Roompot buiten 09:45 103 22:35 104 Yerseke 10:54 122 23:40 124 Krammersluizen West 10:38 116 23:40 117 VANDAAG MORGEN MAANDAG DINSDAG GUNSTIG NIET ZO GUNSTIG ONGUNSTIG Wilfred Janssen @Weerplaza Vandaag begint op veel plaatsen overwegend bewolkt. Vooral in het noordoosten kan vanochtend winterse neerslag vallen, vanmiddag is het op de meeste plaatsen weer droog. De zon laat zich af en toe zien en de middagtemperatuur komt rond 5 graden uit. Vanavond en vannacht neemt juist in het zuiden de kans op winterse neerslag toe. Vooral in Zuid-Limburg kan wat (natte) sneeuw vallen. Het kwik daalt naar -1 tot 3 graden. Morgenochtend zien we juist landinwaarts weer een enkele winterse bui. In de middag wordt het weer nagenoeg droog met meer ruimte voor de zon. Er waait een matige westenwind en het wordt ongeveer 4 graden. Na het weekend blijft het licht wisselvallig. DAGRECORD I Hoogst 12,0'C in 1971 Laagst -13,5°C in 1907 GEMIDDELD Minimum 0,2C Maximum 5,7C

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2021 | | pagina 27