Wie kent torentje Timmerfabriek nog?
OM eist stillegging van
zadenbedrijf Doens
5
HOTELEIGENAAR ZIERIKZEE
Hij zegt wat veel
mensen misschien
wel denken. Weet
ongetwijfeld ook dat
nóg meer mensen
daar aanstoot aan
nemen. Maar dat maakt
Fred Kramer niet uit. ,,Ik
kom gewoon uit voor mijn
mening." De horeca
ondernemer uit Zierikzee
steekt op Facebook een
middelvinger op naar de
coronamaatregelen van
het kabinet en roept
collega's op 17 januari
massaal de deuren te
openen.
De post heeft op het
platform Zierikzee-
Nieuws een storm
aan reacties opgele
verd, waarvan veelal
negatief. Kramer wordt verweten
dat hij de noodzaak van de maatre
gelen niet serieus neemt en
kwetsbare doelgroepen schoffeert.
,,De zwakkeren moeten binnen
blijven. Dan kunnen wij open", re
ageert hij daar vervolgens zelf
weer op. Anderen vallen hem bij,
omdat de lockdown volgens hen
amper in verhouding staat tot het
probleem. Niet dat de horeca-on-
dernemer serieus van plan was
zijn hotel-restaurant aan het Ha
venplein zondag open te zetten
voor klanten. „Natuurlijk niet",
zegt hij daar drie dagen later over.
,,Het was aanvankelijk bedoeld om
aan te sluiten bij de landelijke pro
testactie vanuit de horeca. Maar
die is teruggedraaid. Ze willen nu
in principe gelijk opgaan met de
winkels. Dus blijf ik voorlopig ook
gewoon nog dicht."
Statement
Kramer zegt de opvallende oproep
vooral te hebben geplaatst 'om een
statement te maken'. ,,En dat is
wel gelukt. Ik was benieuwd naar
de reacties en om wat collega's te
polsen. Ik spreek ze niet allemaal
even vaak. Een aantal doet ook aan
afhaal, dus die komen er nog wel
uit. Zelf hou ik het die paar weken
ook nog wel vol. Maar zeker de
helft van de collega's heeft het heel
moeilijk. Het interesseert me geen
reet al moeten we nog een heel
jaar dicht blijven. Als we maar
voor de volle honderd procent ge-
compenseerd worden door de
overheid."
Zijn oproep beperkt zich niet tot
het massaal openen van de horeca.
Naast de getekende middelvinger
staat de tekst 'wij pikken het niet
langer!!!' en wordt eveneens aan
gespoord tot het 'massaal negeren
1,5 meter, massaal zonder mond
kapje en massaal niet meer luiste
ren'. ,,We steken massaal onze
middelvinger op naar het kabinet
Rutte!!!"
Kramer, behalve uitbater van
Hector in Zierikzee ook bestuurs
lid van de lokale ondernemersver
eniging InZzee, twijfelt aan de
noodzaak van een lockdown voor
de horeca. ,,De horeca is al weken
dicht. En ondertussen schieten de
De horeca is al weken
dicht. En ondertussen
schieten de
bemettingen omhoog
besmettingen omhoog. Dus bij
ons gebeurt het niet. Van de week
moest ik naar Rotterdam en kwam
in een file van 17 kilometer terecht.
Waar gaan al die mensen naartoe?
DSSr moet je de oplossing zoeken.
Daar ben ik echt van overtuigd. In
de horeca is alles keurig netjes ge
regeld. We houden ons keurig net-
jes aan de regels, omdat we don
dersgoed weten dat we anders
onze eigen glazen ingooien. Ik
kom gewoon voor mijn mening
uit. Even die knuppel in het hoen
derhok gooien. Dat mag toch?"
Veel te ver
Eigenaar Robbert Roggeband van
café De Biet benadrukt dat het
gaat om de persoonlijke mening
van Kramer en hij niet namens de
voltallige horeca van Zierikzee
heeft gesproken. ,,Ik snap echt
sommige frustraties wel en deel
deze in sommige gevallen zelfs.
Maar zijn bericht vind ik zowel
qua inhoud als vorm ongepast en
veel te ver gaan", reageert Rogge
band.
Doens Food Ingredients, met ves
tigingen in IJzendijke en Sas van
Gent, wordt ervan verdacht par
tijen te hebben verkocht die niet
aan de voedselveiligheidseisen
voldoen en mogelijk gevaarlijk
zijn voor de gezondheid. Het
Openbaar Ministerie (OM) heeft
daarom de stillegging van het be
drijf geëist. De rechtbank beslist
vandaag of dat ook gebeurt.
De Nederlandse Voedsel- en
Warenautoriteit (NVWA) heeft
in oktober twee vestigingen van
het bedrijf, gespecialiseerd in za
den en peulvruchten, gecontro
leerd en administratie in beslag
genomen. Het OM verdenkt
Doens ervan de NVWA niet te
hebben ingelicht over de onvei
lige partijen en ze bewust te heb
ben verkocht.
Volgens het OM blijkt dat het in
de handel brengen van onveilige
levensmiddelen en veevoer 'on
derdeel is van de bedrijfsvoering'.
Dat is in strijd met onder meer de
Europese levensmiddelenwetge
ving en de Warenwet. Het OM
verdenkt het bedrijf verder van
het vervalsen van analyseresulta
ten om die handelswijze te ver
hullen.
De NVWA heeft Doens gesom
meerd te melden wat er met de
onveilige partijen is gebeurd. Het
bedrijf kon gisteren niet reageren.
Claudia Sondervan
Vlissingen
De eerste toren is in 1943 tijdens de
Tweede Wereldoorlog van het dak
van de Timmerfabriek geschoten.
Het diende als waterreservoir voor
de beveiliging van de brandgevaar
lijke werken in de fabriek, maar de
De toren is in 1943
tijdens de Tweede
Wereldoorlog van het
dak geschoten
Duitse bezetter vond het ook een
aardig punt om de omgeving onder
schot te houden. Geallieerd vuur
maakte daar een einde aan.
Motel Insomnia
In maart 2007 maakte de toren al
eens een denkbeeldige terugkeer.
Stichting Zuidland liet voor de
kunstmanifestatie Motel Insomnia
in de Timmerfabriek een metalen
silhouet van de toren op het dak
zetten. Het frame lag tot voor kort
nog opgeslagen in de Machinefa
briek, het industriële buurmonu-
ment van de Timmerfabriek.
Luxueus penthouse
Het monumentale gebouw wordt
momenteel omgebouwd tot bij
zonder hotel. In de nieuwe toren
komt een penthouse met vier
woonlagen, het meest luxueuze
verblijf in het Timmerhotel. Dat is
al verkocht.
Om de terugplaatsing luister bij
te zetten wil TeamforReal graag
een oud-werknemer uitnodigen
die kan vertellen over de Timmer
fabriek uit die tijd. De projectont
wikkelaars houden zich aanbevo
len voor gegadigden en voor tips
over kandidaten via het e-mail-
adres marketing@teamforreal.nl.
dinsdag 12 januari 2021
GO
'We steken onze middelvinger op'
Marcel Modde
Zierikzee
-Fred Kramer, horeca
ondernemer
Bob Maes
IJzendijke
Wie heeft het torentje van de
Timmerfabriek nog gekend?
Het moeten negentig-plussers
zijn die nog weten dat de Vlis-
singse timmerplaats voor
scheepsinterieurs een kittig to
rentje droeg dat diende als wa
terreservoir. In februari wordt er
weer een toren op het dak geta
keld. Ontwikkelaar TeamforReal
uit Zierikzee zoekt mensen die
het origineel gezien hebben.
Fred Kramer van Hector Zierikzee heeft de knuppel in het hoenderhok gegooid met zijn oproep tot massale openstelling van de horeca
en verzet tegen de coronamaatregelen. foto sandra schimmelpennink
