Skaters staan aan een gesloten poort
!T« I
8 ZEELAND
DICKY WATTIMENA EIGENAAR MOLUKS RESTAURANT HAVENDORP FAILLIET^
Hij kookte de sterren
van de Molukse
hemel en haalde er
heel Nederland mee
naar Vlissingen. Maar
achter alle roem gingen
schulden schuil.
Schulden die groeiden
en groeiden. Nu is het
gedaan. Dicky
Wattimena is failliet,
Havendorp blijft
voorlopig dicht.
Weinig restaurants die
vanaf dag één hele
maal vol zitten. Maar
Dicky Wattimena
lukte het, twee jaar geleden. In de
Vlissingse stationsrestauratie die
hij omtoverde tot saté-walhalla en
papeda-paradijs was geen tafeltje
onbezet. Na een reeks lovende re
censies in landelijke media kwa
men er zelfs wachtlijsten aan te
pas.
Maar wie er weleens een
avondje heeft doorgebracht in res
taurant Havendorp, zal ook met
verbazing hebben rondgekeken.
Zo'n mooi restaurant, zulke kleur
rijke gerechten. Gekookt door de
eigenaar, aan tafel gebracht door
de eigenaar en als die 's nachts
thuiskwam, zette hij nog mooie
berichten op sociale media ook.
Hoe houdt-ie het toch vol?
Nou, niet dus. Het was te veel,
veel te veel. ,,Ik moest drie grote
ballen tegelijk in de lucht hou
den", vertelt Dicky Wattimena.
,,Het restaurant, de voorkant. De
keuken, de binnenkant. Maar er
was ook nog een achterkant. En
daar zat het niet goed. Ik heb geen
werkkapitaal meegenomen. Dat is
fout één. Het restaurant was
prachtig, maar de inrichting heeft
ook veel geld gekost. Ik gaf te veel
geld uit. Fout twee."
En dan stond Wattimena er ook
nog eens alleen voor. ,,Fout drie.
Echt, ik ben geen domme jongen.
Ik ben cost controller geweest. Maar
in je eentje is het niet te doen. Je
moet iemand naast je hebben
staan. Ik heb een bedrijfsleider
aangesteld, maar dat liep niet. De
kok die ik aannam, ging vlak na de
opening in de ziektewet en heb ik
nooit meer teruggezien. En zo had
ik nog een personeelslid. Alleen
dat al heeft me handenvol geld ge
kost."
Incassobureaus
Intussen liep het restaurant als
een trein. Hele families reisden
van verre naar Vlissingen om de
Molukse keuken te proeven, soms
met veertig man tegelijk. ,,Het had
een goudmijn kunnen zijn. Maar
ik heb het niet goed gedaan. Mijn
drive was het lekkere eten, mensen
blij maken met traditionele ge
rechten. Geld interesseerde me
niet. Maar alles draait om geld. Dat
had ik beter moeten beseffen."
Voor de opening van Havendorp
zamelde Wattimena 80.000 euro
in via een crowdfunding. ,,Dat was
niet genoeg, weet ik nu. We waren
een paar maanden bezig toen mijn
boekhouder zei dat ik 70.000 euro
schuld had. Vervolgens kwamen
de incassobureaus. Toen voelde ik:
dit gaat niet goed."
Intussen straalde Wattimena
naar buiten toe één en al succes
uit. Facebook en Instagram ston
den vol jubelberichten. ,,De glorie
ging maar door. Elke avond ging ik
een paar keer met mensen op de
foto. Altijd lachen. Maar ik was
ook altijd eerlijk. Als ze me com
plimenteerden, zei ik vaak: je
moest eens weten wat voor shit ik
aan de achterkant heb."
Uiteindelijk is Wattimena bij
Orionis terechtgekomen. ,,Daar
werden mijn financiën doorge
licht. Alle schuldeisers werden in
beeld gebracht, ik zag weer licht
aan het einde van de tunnel. Maar
toen kwam corona. Het restaurant
moest dicht. Ik heb een take away
Het is niet voor niets
geweest. Ik ga hier uit
komen
opgezet, maar daarmee red je het
niet. Tachtig procent van mijn om
zet was weg."
In de laatste dagen van decem
ber was het gedaan. Wattimena
werd door een schuldeiser ge
daagd en door de rechter failliet
verklaard. ,,Ik ben alles kwijt. Het
huis waar ik al 25 jaar woon, waar
ik samen met mijn overleden
vrouw onze dochter heb grootge
bracht, wordt verkocht. Het res
taurant moet ik binnenkort casco-
vrij opleveren. Het enige wat ik
nog heb, is drie ton schuld."
Maar dat gelukkig niet alleen.
,,Ondanks alle ellende heb ik geen
seconde spijt van dit avontuur. Het
is niet voor niets geweest. Ik ga
hier uit komen. In elk geval zet ik
de take away door, met hulp van
Sec Catering. Verder kan ik nog
niet kijken."
Bewoners van de Grote Sternstraat,
de Laan van London en de Mezen-
hof, verenigd in buurtgroep Prettig
Wonen, hadden een zaak aange
spannen tegen de gemeente omdat
zij geluidsoverlast ervaren van de
springende skaters.
De voorstellen die de gemeente
deed om die overlast te beperken,
vindt de groep niet voldoende.
Daarom heeft de rechter nu be
paald: de gemeente moet een
nieuw besluit nemen. Tot die tijd
Er zijn verschillende
oplossingen
denkbaar maar we
komen er niet uit
moet de skatebaan dicht.
Het nemen van zo'n besluit valt
echter niet mee. ,,Er zijn verschil
lende oplossingen denkbaar, maar
we komen er gewoon niet uit", zegt
wethouder Chris Simons. ,,We
kunnen een geluidsscherm plaat-
sen, maar kunnen bijvoorbeeld ook
de baan 's avonds afsluiten en er
een soort Cruijff Court van maken.
Dat vindt een deel van de bewoners
goed, maar een deel ook niet. Die
willen gewoon helemaal geen ska-
tebaan."
De strijd tegen de skatebaan
duurt al elf jaar. Deze rechtszaak is
ook niet de eerste in de hele kwes
tie. Volgens advocaat Rini Moeliker
had de gemeente Middelburg vanaf
het begin dat de baan er stond, in
2009, kunnen weten dat er gedoe
van zou komen. ,,Zo'n baan hoort
op een afstand van minimaal ze
ventig tot tachtig meter te liggen.
Maar hier is het vijftien meter. Dat
geeft overlast."
Die overlast is twee jaar geleden
door de Raad van State onomstote-
lijk vastgesteld. Toen had de ge
meente moeten doorpakken, be
toogt Moeliker. ,,De gemeente had
Zo'n baan hoort op
een afstand van 70
tot 80 meter te liggen.
Hier is het 15 meter
de baan moeten verplaatsen. En dat
is nog altijd de beste oplossing. Met
een geluidsscherm los je het pro
bleem niet op. Dat blijkt ook uit be
rekeningen van de gemeente zelf.
Die blijft maar geld uitgeven aan
advocaten en geluidsonderzoeken.
Terwijl bewoners inmiddels wel
duidelijk is dat zij het gelijk aan hun
zijde hebben. Zij geven niet meer
op."
Zo staat de gemeente Middelburg
er niet in. Maar wethouder Simons
blijft geloven in een oplossing waar
iedereen vrede mee heeft. ,,Dat is
niet verplaatsen, want dat kost veel
meer dan advocaten en onderzoe
ken. Dan heb je het echt over tón-
nen, omdat je dan eigenlijk gewoon
een nieuwe moet bouwen. Wij kij
ken ook naar de geschiedenis: die
baan was er veel langer dan de hui
zen. En de Raad van State heeft
nooit gezegd dat de baan weg moet.
Alleen dat we iets moeten doen aan
de piekmomenten. Dus dat gaan
we doen. Er moet een oplossing
mogelijk zijn."
zaterdag 9 januari 2021
GO
'Wat ik nog heb, is drie ton schuld'
Wendy Wagenmakers
Vlissingen
,-iT i'rrfrhvWfa
M Dicky Watti
mena: ,,Mijn
drive was het
lekkere eten,
mensen blij
maken met
traditionele
gerechten.
Geld interes
seerde me
niet. Maar
alles draait om
geld. Dat had
ik beter moe
ten beseffen."
FOTO LEX DE MEESTER
-Dicky Wattimena
Jongeren die dit weekend lekker
willen skaten in de Veerse Poort,
staan met hun board aan een
gesloten poort. Op last van de
rechter heeft de gemeente Mid
delburg de baan met hekken af
gesloten.
Wendy Wagenmakers
Middelburg
- Chris Simons, wethouder
- Rini Moeliker
