II
Lekker dansen en springen met Zoom
BEVELANDEN EN THOLEN 5
RESTAURANT NIEUWE UITBATERS
Kats heeft straks
weereen
restaurant. In de
jachthaven, het
oostelijkste puntje
van Noord-Beve
land, heropenen
Kris en Kelly de
Wee komend
voorjaar de Katse
Kaai. ,,Het is een
vreemde tijd om
ergens in te
springen. Maar dat
durf ik wel."
Cameratoezicht
op Plein Borssele
Ik heb nog wel iets leuks, zei
horecamakelaar Bart Brink
man een tijdje geleden. We
tend dat het duo de wens had
om voor zichzelf te beginnen.
En dus toog het Goese stel naar
Kats, keek door het verouderde ge
bouwtje heen en zag zichzelf er al
aan de slag gaan.
Natuurlijk helpt het mee dat ha
venbedrijf Van der Rest Nautic
plannen heeft voor óf renovatie óf
nieuwbouw. Hoe dan ook ziet het
restaurant er op termijn totaal an
ders uit. Desondanks beginnen ze
liefst zo snel mogelijk. ,,We kun
nen nu de gasten al kennis laten
maken met wat we willen gaan
doen", zegt Kris. „Misschien zijn
er volgend jaar wel tien anderen
die hier ook een restaurant willen
openen."
Het stel hoopt in maart te kun
nen openen. Het is belangrijk om
dat in ieder geval voor Pasen te
doen, legt Kris uit. „Anders mis je
alles." Zelf zal hij in de keuken
staan, terwijl Kelly gastvrouw is.
,,Er kunnen ook niet zoveel gasten
zitten", zegt Kris. ,,Dus kunnen we
het wel met zijn tweeën. Dat is
ook een reden dat we dit durven:
we hebben dus geen personeel. En
een klein restaurant betekent dat
je de aandacht kunt geven die
mensen willen. Ze hebben hier
ook al anderhalf jaar niets gehad.
De mensen met een ligplaats in de
haven zitten er ook echt op te
Een klein restaurant
betekent dat je de
aandacht kunt geven
die mensen willen
wachten, zeggen ze. Nu er in Kats
niet is, moeten ze naar andere dor
pen om wat te eten."
Het zijn vooral de fruits de mer
die straks de menukaart zullen
sieren. Losse kreeft, waar het res
taurant voorheen om bekend
stond, zal er niet op staan. Ze zijn
er van overtuigd dat ze het niet op
dezelfde manier moeten aanpak
ken, legt Kelly uit. Eters zullen wat
hen betreft ook verrast worden.
,,Ik geef altijd ergens mijn eigen
draai aan", zegt Kris. ,,Dat begint al
met de frisdrank die we serveren.
Een flesje coca-cola of pepsi naast
zo'n mooie schaal fruits de mer,
dat is 'm net niet. We gaan waar-
schijnlijk voor Fritz-kola. Dat
merk heeft een mooier flesje en is
lekker."
Wie het stel hoort en ziet vertel
len kan het niet ontgaan: ze heb
ben er écht zin in. Meestal slaan de
mensen af naar Kamperland, Kort-
gene of Colijnsplaat, zegt Kris.
,,We hopen dat de mensen straks
ook naar Kats afslaan." Hij kijkt
nog maar eens opzij, naar de boot
jes in de haven en de Ooster-
schelde erachter. ,,Dit is toch fan
tastisch."
Ruim voordat het eerste Zoom-bal
begint, verschijnen de eerste
snoetjes al in beeld. Kinderen tus
sen de 5 en 8 jaar die allemaal veel
zin hebben in een feestje. Vol ver
wachting en een tikje onrustig
wippen ze voor de camera heen en
weer. Het is DJ Arno die de show
gaat leiden. Hij staat in een veel-
kleurig verlicht decor nog de laat
ste voorbereidingen te doen en dan
gaat het van start. ,,Wat leuk dat
jullie er zijn!", roept hij. „Allemaal
even zwaaien?" Zo'n 120 handen
vliegen de lucht in en even later
stuiteren de kinderen door het
beeld op een van de vrolijke en
aanstekelijke liedjes van show.
,,Willen jullie iets zoeken waar
mee je lawaai kan maken?" Dat
lukt. Opmerkelijk veel pannen en
deksels, maar ook trommels en le
pels verschijnen in beeld. ,,Sorry
voor de buren", roept Arno nog
terwijl de kinderen al vol overgave
met de pannen, deksels en lepels in
de weer zijn. De vele dansjes wor
den afgewisseld met quizvraagjes
waarmee ze kleine prijsjes kunnen
winnen.
Een half uur later is de groep van
9 tot 12 jaar aan de beurt. Zij krijgen
een muzikale bingo voorgescho
teld en moeten hun kaarten vol
krijgen door heel veel vragen over
muziek te beantwoorden.
Het was de eerste keer dat Bor-
sele Beweegt koos voor een digi
tale activiteit. ,,We vonden het erg
leuk gaan", vertelt Anita de Pun-
dert, leefstijlcoach. ,,Het was voor
ons de eerste keer dat we het zo ge
daan hebben en als het nodig is, is
het zeker voor herhaling vatbaar."
donderdag 31 december 2020
De Katse Kaai heeft weer toekomst
Michiel Bouwman
Kats
Kris en Kelly de Wee zijn de nieuwe uitbaters van restaurant de Katse Kaai. foto marcelle davidse
- Kris de Wee
Dansen en springen via Zoom?
Ja hoor, geen probleem! Rond
de honderd kinderen deden gis
teren via de videoverbinding
mee aan het Borsele Beweegt
Bal. Een digitaal alternatief
voor de normale kerstvakantie
activiteiten.
Melita Lanting
Heinkenszand
DJ Arno
tijdens het
Borsele
Beweegt Bal.
FOTO DJ ARNO
BORSSELE Op het Plein in
Borssele komen camera's te
staan tijdens de jaarwisseling.
Op deze manier houdt de poli
tie extra toezicht in het dorp.
„Vorig jaar was het nogal rom
melig in het dorp en waren er
veel meldingen van overlast",
zegt burgemeester Gerben
Dijksterhuis. ,,En er zijn signa
len dat er veel illegaal vuur
werk in omloop is." De came
ra's zijn alleen bedoeld voor
toezicht tijdens de jaarwisse
ling en daarna worden ze
weer weggehaald.
Ook in Goes, Krabbendijke en
Wemeldinge is cameratoe
zicht.
