Ook de grote
genieters
kunnen thuis
op niveau
dineren
Quiz. In totaal is er al zo'n 700.000 euro
binnengebracht, voor ruim tweeduizend
cafés. Brouwer: ,,Voor ons was dit initiatief
een beetje dubbel: wij waren bij de lock-
down ook opeens onze inkomsten kwijt,
maar omdat we nu online verder kunnen,
overleven wij het wel. Door de benefiet
quiz helpen we café-eigenaren, we kweken
veel goodwill en meer mensen dan ooit
boeken onze gewone online quiz.''
6 Hippe bingo:
doekje voor het bloeden
Bij bingo denk je al gauw aan grijzen
de rollatorbezitters die strijden om een
vingerplant of krulspeldenset. Niet bij de
Hippe Bingo in Eindhoven, die al zo'n vijf
jaar bestaat en sinds de lockdown in maart
een online variant heeft, zegt Max Mole
naar, manager bij het Eindhovense Grand
Café Plein 4. ,,Onze bingodeelnemers zijn
vooral jonge mensen, 18- tot 25-jarigen;
dat is ook het publiek dat in ons café ver
schijnt. Wat er verder hip is aan de bingo?
Nou, we draaien housemuziek en er zijn
af en toe liveoptredens. Onze online bingo
liep vanaf het begin al goed, zeker omdat
mensen zich bij de eerste lockdown de
knetter verveelden.'' De gasten vermaken
zich dus bij de retrobingo, maar in finan
cieel opzicht is het (nog) geen bingo voor
de kroeg. Molenaar: ,,We verdienen er niet
veel aan, het is meer een doekje voor het
bloeden. En we willen natuurlijk onze
klanten laten zien dat we er nog zijn.''
Vind je de Eindhovense bingo te hip?
Geen paniek, her en der in het land zijn
er ook oldskool online bingo's.
7 Horeca Run:
hollen of proosten voor
je favoriete kroeg
Ontroerd waren ze bij het Nijmeegse café
Daen, toen Julia Mulder aanbood de zaak
te steunen met haar Horeca Run. Mulder
is belangeloos initiatiefnemer van Horeca
Run (horecarun.nl), een onlineplatform
waarop iedereen in beweging kan komen
om zijn/haar favoriete horecagelegenheid
te steunen. Dat 'in beweging komen' mag
je ruim zien, zegt Mulder, die zelf ruim
800 euro bijeen rende voor haar favoriete
kroeg. ,,Ofje nu een stukje gaat hardlopen,
wielrennen of wandelen maakt niet uit.
Er is zelfs een groepje muzikanten dat
proosten heeft aangemeld als activiteit.
Dat rekenen we ook goed.'' Het idee van de
variant op de aloude sponsorloop is dat je
je horecagelegenheid zelf direct financieel
steunt óf dat je je laat sponsoren.
Mulder werkte ooit zelf in de horeca,
en zag in maart met lede ogen aan hoe veel
ondernemers in één klap hun inkomsten
kwijtraakten. Dat ging Mulder aan het hart:
,,Ik wil laten zien dat je zelf iets kunt doen.
En die koppeling met gezond leven, met
bewegen, past bij mij. Bovendien is het
juist in deze tijd belangrijk om een goede
weerstand op te bouwen.''
ZATERDAG 5 DECEMBER 2020 23
