Treinen vereeuwigd in chocolade
4
Verschil van inzicht over benoeming en salaris directeur aan-z in Terneuzen
De directe aanleiding is een ver
schil van inzicht met haar collega's
in het college van B en W over de
vaste benoeming en salariëring van
de directeur van welzijnsinstelling
aan-z. Het college wilde, op Stoker
na, een open sollicitatieprocedure
voor de functie en een lager salaris
niveau. Het bestuur van aan-z, dat
zelfstandig is, besloot onder leiding
van Stoker de huidige directeur
toch te benoemen met een hoger
salaris. Aan-z voert zorg- en wel-
zijnstaken voor Terneuzen uit.
'Geen draagvlak binnen
het college'
Stoker laat in een door de gemeente
uitgegeven verklaring weten 'dat
het verschil van inzicht niet op te
lossen was na uitvoerig overleg
binnen het college'. Ze zegt te be
treuren dat 'de opvattingen zo ver
uiteenliepen dat de situatie niet
langer werkbaar bleek' en dat 'er
geen draagvlak was binnen het col
lege om mijn functie als wethouder
voort te zetten'.
Het vertrek van Stoker komt on
verwacht, maar toch ook weer niet.
In de Terneuzense gemeenteraad
ontstond begin oktober al commo-
tie over de aanstelling van de direc
teur van aan-z. Zeven oppositiepar
tijen noemden de inschaling in
schaal 15 van de cao sociaal werk
(maximaal 10.366 euro bruto per
maand) ongepast, gezien de om
vang van aan-z (ruim 65 voltijdse
banen) en de bezuinigingen op
zorgtaken waarvoor Terneuzen
staat.
In een spagaat
Het punt is dat aan-z weliswaar
grotendeels door de gemeente Ter-
neuzen wordt gesubsidieerd, maar
een zelfstandige organisatie is
waarin naast Terneuzen ook nog
vier Vlaamse grensgemeenten
deelnemen. Het bestuur van aan-z,
waarin naast Stoker drie Terneu-
zense raadsleden en vier Vlaamse
gemeentebe
stuurders
zitten,
heeft in
principe
een ei
gen be-
slissings-
bevoegd
heid. Stoker
onthield zich
De opvattingen liepen
zo ver uiteen dat de
situatie niet langer
werkbaar bleek
-Paula Stoker, wethouder
overigens in de bestuursvergade
ring over de vaste benoeming en sa
lariëring van de directeur van stem
ming, maar trok het voorstel ook
niet in. De directeur, André van der
Windt, is nog onder oud-wethou
der Cees Liefting (PvdA) eind 2017,
begin 2018 als tijdelijke kracht bin
nengehaald om orde op zaken te
stellen bij aan-z en een ingrijpende
reorganisatie door te voeren. Zijn
herbenoeming zou een waarborg
zijn voor de continuïteit.
Stoker zat als wethouder van Ter-
neuzen én als voorzitter van aan-z
in een spagaat, zoals fractievoorzit
ter Jos Verdurmen van haar partij
TOP/Gemeentebelangen het ver
woordt. Hij laat weten haar vertrek
'zeer te betreuren' en spreekt van
een persoonlijk drama.
De Nationale Maatschappij der Bel
gische Spoorwegen (NMBS) bestaat
honderd jaar en vertoont daarom al
het hele jaar exposities in museum
Train World in het station van
Schaarbeek. ,,België is het land van
de chocolade, een expositie met
chocolade treinen leek hen wel
leuk. Daarom heeft de NMBS ons
benaderd", vertelt Kevin. De maat
schappij was bij de Aardenburger
aan het juiste adres. Naast het ma
ken van ijssculpturen is chocolade
zijn grote passie. Hij bezocht ooit de
cacaovelden in Ecuador, doet met
zijn chocolade-ontwerpen mee aan
wedstrijden en maakte zelfs het
Brusselse Atomium van chocolade.
,,Toen ik net kon praten, wist ik al
dat ik bakker wilde worden."
Immens project
Met zijn kompanen Peter Teerlinck
en Bart Steegmans ging hij aan de
slag. Een T12-trein, de Thalys, de
Trans Europ Express, diverse trein-
types vereeuwigden ze in choco
lade. De mannen gebruikten alleen
pure chocolade met 56 procent ca
cao. ,,Het was een immens proj ect",
kijkt Kevin terug. ,,We hebben er
acht maanden lang aan gewerkt. En
we deden alles in onze vrije tijd
omdat we allemaal fulltime wer
ken. Drie, vier avonden in de week
en iedere zaterdag van 6.00 uur 's
ochtends tot 21.00 uur 's avonds.
Kevin is het meest fier op de T12.
,,Die was niet op een achtermiddag
klaar, daar zit twee, drie weken
werk en 160 kilo chocolade in." De
Aardenburger tekent zijn ontwer
pen altijd eerst uit op papier en
maakt zijn vormen uit karton. De
chocolade verwarmt hij naar veer
tig graden, vervolgens strijkt hij het
uit tot het een centimeter dik is en
snijdt hij de vorm uit. ,,Het is echt
precisiewerk, maar weinig figuren
zijn van de eerste keer goed.
Meestal moet het twee keer op
nieuw."
De expositie Choco Loco is tot en
met 21 februari 2021 te zien. Het was
een hels karwei de 23 sculpturen
netjes naar Schaarbeek, bij Brussel,
te brengen. ,,In de bestelbusjes heb
ben we isolatiepanelen gelegd en
We hebben er acht
maanden lang aan
gewerkt
het werk mocht niet verschuiven.
Met 70 kilometer per uur op de
snelweg zijn we naar Schaarbeek
gereden. Er is veel naar ons getoe
terd, maar dat maakte niet veel uit.
We zijn echt heel trots op wat we
gemaakt hebben."
Wat er na afloop van de expositie
met de sculpturen gebeurt, weet
Kevin niet. ,,De NMBS heeft ze van
ons gekocht, dus we hebben daar
niets over te zeggen. Opeten? Dat
zou zonde zijn."
woensdag 28 oktober 2020
GO
Wethouder Stoker stapt op
Wethouder Paula Stoker
(TOP/Gemeentebelangen) van
de gemeente Terneuzen heeft
gisteren haar functie neerge
legd. Ze was sinds 2018 wethou
der.
Harmen van der Werf
Terneuzen
1500 kilo chocolade, 50 kilo ca
caoboter en 10 kilo cacaopoe
der. Je hebt nogal wat nodig als
je 23 sculpturen van chocolade
wilt maken. Patissier Kevin van
Gaelen (27) uit Aardenburg ge
bruikte het voor de expositie
Choco Loco van de Belgische
spoorwegen.
Bob Maes
Aardenburg
-Kevin van Gaelen, patissier
Patissier Kevin van Gaelen bij een van de chocoladetreinen, de Trans Europ Express. foto anne hana
De T12-trein foto kevin van gaelen
De Thalys foto kevin van gaelen
